Netikras tiramissu

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai

Lydytas gintaro sūris 7 pakuotės po 100grm
Vanilės varškės masė 4 pakuotės po 100 g
Sviestas 200grm
cukraus pudra skonis
Vanilinas
kiaušiniai 3 vnt
cukraus 2/3 d
miltai 2/3 d
kavos 2pak
šokolado 150grm

Gaminimo būdas

  • Seniai radau šį receptą internete ir tik vakar nusprendžiau jį išbandyti, abejodamas, kad pasirodys kažkas skanaus. Receptas labai paprastas, mikseriu išplakite gintaro sūrį (nebijokite, kad jis sūrus, man buvo „Paukščių takas“) įpilkite varškės masės, tada miltelių ir lėtai įpilkite sviesto (aš turėjau naminį), vanilino pagal skonį , iškepkite įprastą biskvitą, galite pasiimti mėgstamo sausainio receptą, iškepti 3 plonus pyragus d = 26cm ir pamirkyti kavą su konjaku ar kavą su amaretu, patepti kremu, padalinti į 2 dalis, pabarstyti šokolado gabalėliais kremo viršuje ir įdėti į šaldytuvą, jis stovėjo apie 2 valandas, lyg mes pradėtume jį valgyti ryte, liko nedidelis gabalėlis, bet jis buvo dar skanesnis

Indas yra skirtas

svoris 2-2,1kg

Laikas pasiruošti:

apie 30-40min

Pastaba

Atleisk, kad be nuotraukos neplanavau eksponuoti recepto, nes abejojau jo gerumu, tačiau jis pranoko visus mano lūkesčius, todėl, pasitaikius pirmajai progai, pataisysiu.

aola
Lena labai ačiū už kremo receptą ir savybes. Aš bandžiau pagaminti tiramisu iš naminės grietinėlės ir varškės, skanu, bet riebi ir brangi! Išbandžiau „Tiramisu Dr. Otcher“, jis labiau panašus į lydytą sūrį, bet, mano nuomone, nėra natūralus, išbandysiu jūsų receptą
aola
Lena, labai ačiū už kremą !! Pridėjau šiek tiek gag, padariau pyragą savo dukros DR. grietinėlė buvo pagaminta pagal jūsų receptą, pridedant 0,5 l grietinėlės. Kremas pasirodė nuostabus, tirštas, skanus !!! su kapotomis braškėmis tiesiog negalima atitraukti už ausų, anūkė vis lakstė šaukštu, kol padaviau dubenėlį grietinėlės!
Patiko ir svečiams!
Pyragas buvo pagamintas iš šifoninio sausainio, su šiuo kremu jis nėra švelnus, neriebus
Gasha
aola, tai yra, ar į visus ingredientus įdėjote pusę litro grietinėlės? Receptas labai domina
aola
Citata: Gasha

aola, tai yra, ar į visus ingredientus įdėjote pusę litro grietinėlės? Receptas labai domina

Taip. Plakti 0,5 litro grietinėlės su 1 valg. Sachara. Atskirai - gintaras, varškė ir sviestas. Rankomis įmaišykite į kremą. Kažko, ko neradau šviežiausio gintaro, paėmiau kremą-sirą iš vershok Zveni Gora 350g, paėmiau pusę normos, bet jis pasirodė gerai. Manau, kad lydytas sūris suteikia tokią konsistenciją, plastiškas ir minkštas. Jei jums patinka labiau grietinės skonis, tuomet galite pasiimti dar mažiau, aš bandžiau su namine tiršta grietine ir 1 pakeliu grietinėlės sūrio, 200 g varškės ar masės, 100 g sviesto yra labai skanu!
Gasha
Dėkoju!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas