Rauginta varškės duona su krapais ir svogūnais

Kategorija: Rauginta duona
Rauginta varškės duona su krapais ir svogūnais

Ingridientai

Sourdough (turiu rugių, 100% drėgmės) 110 g
Vanduo 110 ml
Margarinas 25 g
Pieno milteliai 1,5 šaukštelio.
Varškė (turiu 0,5% riebumo) 180 g
Cukrus 2 šaukšteliai
Kvietiniai miltai 400 g
Linų sėmenų miltai (galima pakeisti kvietiniais miltais) 10 g
Sėlenos keli žiupsniai
Kmynai žiupsnelis
Džiovintos paprikos dribsniai žiupsnelis
Džiovintas bazilikas 1 šaukštelis
Švieži krapai ryšulėlis
Džiovinti svogūnai (rūkyti?); Atsiprašau, aš tiksliai nežinau rusų kalba sauja
Druska 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Įdėkite visus ingredientus, išskyrus krapus ir svogūnus, į medvilnę, užminkykite tešlą, pagal signalą pridėkite kapotų krapų ir svogūnų. Meduolių vyras yra tobulas.
  • Tikrinimas, kol tešla padidės 2–2,5 karto.

  • Štai duonos trupinys:

  • Rauginta varškės duona su krapais ir svogūnaisRauginta varškės duona su krapais ir svogūnais

Indas yra skirtas

900 g

Laikas pasiruošti:

5 valanda

Pastaba

Kurdamas duoną, pasinaudojau idėja iš čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...orozhnyjj-khleb-s-ukropom

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas