Duona neveikia „Panasonic“

Dar kartą pabandykite M dydį, bet nustatykite plutą tamsią. Ir priešingai nei nurodyta instrukcijose, iškepus leiskite 15 minučių pastovėti viduje. Ne prancūziški, o paprasti balti kviečiai. O kokius miltus jie paėmė?

Tai atsitinka su naujomis viryklėmis. Uždėkite tamsią plutą

Aišku, 01 programoje kitą kartą įdėsiu tamsią plutą, bet kitose programose, pavyzdžiui, rugiuose, prancūziškuose, plutos spalva nėra pasirinkta ...
Bet skaičiau labai ilgai, rinkdamasis, kurį HP pirkti. Tarkime, išmesta daug pinigų, tačiau rezultatas vis tiek nėra labai geras.

Ir kokius miltus jie paėmė

Kepu ant Makfos.

[Močiutė]

Močiutė, Elena, nesijaudink. Kelis kepinių ir dešimt išsivystys, turėsite gražią plutą. Tuo tarpu galite apnuoginti tamsią plutą, o duonos dydis yra didesnis ir viskas bus iškepusi ir parudavusi. Be to, net ir nedidelis pieno pakeitimas vandeniu daro plutą raudonesnę. Pridedant sūrio į duoną, paprastai gaunama labai rauginta plutelė.

Tose programose temperatūra ir kepimo laikas skiriasi. Tačiau nesu tikras. Pirmą kartą gavau gerą duoną.
Nenusiminkite, nes viryklė turi garantiją, o „Panasonic“ retai kada turi santuoką.
Priimkime sprendimą po trijų kepimų paprastu baltumu.

Svetlana, sūris, pienas - tai tada. Paprasta duona turėtų būti gaunama be jokių keistenybių. Duonos virimo aparatas yra brangus ir turėtų būti vertas kainos.

[Vitalijus]

Vitalijus, Svetlana, Dėkojame už Jūsų greitą atsakymą. Šiuo metu kepu duoną iš mūsų forumo KVIEČIŲ RYŽIŲ DUONOS SU PIPIRŲ MIŠINIU (DUONOS KEPYBA). Pažiūrėsiu, kas bus po pusantros valandos

[Močiutė]

Močiutė, Sveikinu jus su naujuoju asistentu!
„Panasonic“ yra geras duonos gamintojas. Nenusiminkite, jei kažkas nepavyko. Laikui bėgant suprasite, ką daryti norint pasiekti norimą rezultatą.

Duona pakilo puikiai, tačiau abu kartus ji išblyško. Ir nors trupinys yra putojantis ir erdvus, duonos skonis panašus į nepakankamai iškeptą duoną. Kas su manimi negerai?

Dėl duonos blyškumo: jei atidengsite lengvą plutą, ji pasirodys dar blankesnė. Ir kažkam tai patinka. Todėl mes pasirinkome tris variantus.
Dėl nepakankamai keptos duonos: karšta ir šilta duona visada yra drėgnesnė ir suvokiama kaip nepakankamai kepta;
plutos spalvos pasirinkimas taip pat suteikia skirtingą trupinių kepimą / sausumą. Kažkas mėgsta šlapią / sultingą duoną, kažkas sausą ...
Jei įmanoma, kepkite duoną iš anksto, kad paliktų duoną atvėsti maždaug 4 valandas po rankšluosčiu, tada ji subręs ir pasieks normą. Tai, žinoma, nereiškia, kad negalima valgyti duonos, kol ji visiškai neatvės, tačiau geriau leisti jai atvėsti, gerai, bent porą valandų.
Išbandykite, iškart pjaustydami duoną pamatysite ir pajusite skirtumą.
Geros duonos tau!

[Natalija]

Natalija, Ačiū už sveikinimus!
Faktas yra tai, kad naminę duoną kepu jau apie 10 metų, aš kepu duoną orkaitėje ir formose bei vaisių duonoje, variantų nuo paprastos lietuviškos chalos iki ruginio kremo. Aš galiu atskirti tokias sąvokas kaip šlapi trupiniai ir nepakankamai kepta duona, suprasti duonos gaminių defektus ir juos pašalinti. Mano vyras nusprendė palengvinti mano darbą, taip sakant, ir nusipirko šį HP. Mano problema yra duonos kepimo laipsnis ir jos pluta. Na, duonos (ypač rugių) išsiskyrimas yra kepimo pagrindai. Bet ačiū, kad nerimavote ir priminėte, taip sakant, grūdų mokslą. Taigi lyginu duoną orkaitėje su duona HP. Ir vis dėlto mes mėgstame daugiau pilkos duonos, rugių, su sėlenomis ir pan., Tačiau jokiu būdu negalima pakeisti plutos spalvos. Taigi forume tariuosi su jumis, galbūt kas nors susidūrė su tokia problema ...

Taigi konsultuojuosi su jumis forume, galbūt kažkas susidūrė su tokia problema ..

Susidūrė. Aš turiu „Panasonic HP“ 4 metus, skaičiau ir dalyvavau tema apie šią HP, per šį laiką kai kurie naujieji „Panasiks“ savininkai turėjo tokių problemų. Todėl ji atsakė:

Tai atsitinka su naujomis viryklėmis. Naudokite tamsią plutą.

[Svetlana]

Svetlana, bet jį galite pasirinkti tik pagrindinėje programoje, bet kaip su likusiomis programomis?

[Elena]

Elena, ne, kad tu. Negalite rinktis rugių ir prancūzų kalbomis, tačiau galite pasirinkti kitas programas.



Ėjau žiūrėti programų ir režimų sąrašą. Paaiškėjo, kad be rugių ir prancūzų, negalima įdėti plutos į dietinius ir viengrūdžius. Todėl nenaudoju šių režimų. Klaidino tave.
Kepu ant mažai mielių ir rugių, retai prancūziškai.

[Elena]

ElenaKaip suprantu, laikui bėgant atspalviai tarsi sukuriami ir pradeda stipriau šildyti visas programas.

[trumpas]

problema turi būti laikina. Šešėliai turi būti išvystyti. Duona prancūziškoje aplinkoje nėra tamsi, tačiau pluta turi būti traški net iš viršaus.
kepkite dažniau, kai suma pervertinama pagrindiniu režimu, tai yra M duonai, įdėkite L ir tamsią plutą. Tačiau negalima užmerkti akių, kad yra santuoka.
Kuo dažniau paleiskite „Bake“ programą. Galite nusipirkti nebrangių miltų ir leisti tuščia paukščių tešla tuo pasirūpinti.
„Panasonic“ turi nuostabių plutelių ir kepinių. Jei per trumpas laikas jūsų situacija nepagerės - turite suprasti paslaugą. Santuoka yra labai reta, bet taip būna.

[Močiutė]

MočiutėLabai gerai, kad turite didelę kepimo patirtį.
Krosnies duona ir duonos aparatas nėra tas pats. Krosnis ir duonos aparatas yra tarsi skirtingi pasauliai. Nesitikėkite to paties rezultato. Kiekvienas variantas turi savų pliusų ir minusų.
Yra žmonių, kurie atsisako duonos gamintojų, pirmenybę teikia krosnies duonai, o yra tokių, kurie džiaugiasi paprasčiausia duona iš duonos aparato ir nieko daugiau nereikia. Išstudijuokite prietaiso veikimą, stebėkite, palyginkite, eksperimentuokite ... Jūs taip pat pasirinksite, tai yra jūsų istorija
Jūs parašėte aukščiau naujame duonos virimo aparate turi atsirasti atspalviai ir pirmą kartą geriau apnuoginti tamsią plutą. Ir net šiek tiek palikite iškepę (viryklė palaiko šilumą 30 minučių, tada ji išsijungia).

Bet jį galite pasirinkti tik pagrindinėje programoje, bet kaip su likusiomis programomis?

Plutos spalvą galima pasirinkti kitais režimais. Duonos gamintojo instrukcijose yra programų ir režimų lentelė, viskas ten nurodyta. Apskritai, pirmą kartą geriau laikytis instrukcijų arčiau, yra daug reikalingos ir naudingos informacijos, kuri laikui bėgant bus prisiminta.
Kepimą nustatymuose, kur plutos spalva nėra reguliuojama, kol kas galima atidėti, nors galite pabandyti.
O štai kitas, jei dėl kokių nors priežasčių HP duona nėra kepama, tada pryamo, todėl į kibirą galima pašauti į karštą orkaitę ir atnešti iki norimo.

Kas yra „reikėtų sukurti kaitinimo elementus“?
Šildymo elementas turėtų nedelsiant įkaisti, be jokių „pokyčių“.

[Močiutė]

Močiutė, bet neturiu „ruginės“ programos, po ilgų paieškų sustojau ir 01 programoje kepu pilką duoną

[Vitalijus]

Vitalijus, apskritai, jūs teisus, kad viskas iškart turėtų veikti taip, kaip turėtų. Bet duonos gamintojas nėra raketa. Jei viskas bus padaryta absoliučiai ir puikiai, tada kaina padidės iki raketos kainos.

Kas yra „reikėtų sukurti kaitinimo elementus“?
Šildymo elementas turėtų nedelsiant įkaisti, be jokių „pokyčių“.

Na, tai veikia iš karto, neužšąla.
Daugelio metų praktika rodo, kad „HP Panasonic“ veikimo pradžioje šildymas yra silpnesnis. Tai yra techninis niuansas.

Tačiau negalima užmerkti akių prieš tai, kad yra santuoka.

Taigi ar galiu susisiekti su parduotuve, kurioje pirkau? Gimdydami jie man paaiškino, kad jei yra santuoka, tada jie gali ją pakeisti. Ką tu manai? Ir kaip jie nustatys? Ką jie jame iškeps duonos?

Duona prancūziškoje aplinkoje nėra tamsi, tačiau pluta turi būti traški net iš viršaus.

Mano viršus išblyškęs, šonai daugiau ar mažiau paraudę.

Mano viršus išblyškęs, šonai daugiau ar mažiau paraudę.

Duonos aparate tai normalu dėl konstrukcijos. Jei paaiškėja, kad pluta yra tos pačios spalvos, tai yra labai gerai.

Taigi ar galiu susisiekti su parduotuve, kurioje pirkau? Gimdydami jie man paaiškino, kad jei yra santuoka, tada jie gali ją pakeisti. Ką tu manai?

Dabar nereikia keisti. Nepakankamas šildymas yra normalu naujoms orkaitėms ir normalizuosis po kelių kepimų. Tokios patirties forume yra daug.
Lena sako, kad santuoka, nors ir reta, bet įvyksta. Jei viryklė nuolat perkaito, tuomet galite ją pakeisti. Aptarnavimo centrai žino, kaip patikrinti nekepant duonos.

Dabar keisti nereikia

Gerai, aš ne.
Dabar aš iškepiau naują duoną. Minkšta, skanu, super pluta iš šonų, kepta rugių aplinkoje, bet ... po velnių, viršus yra blyškus.

Na taip yra
Prieš kepdami galite sutepti kupolą, kad riebalai būtų tamsesni, tačiau žinote, kaip tai pavojinga, kupolas gali nukristi / sulūžti.
Dažniausiai žmonės tai laiko smulkmena ir nieko nedaro. Duona vis tiek skani.

Iš mano asmeninės praktikos: puiku, jei visa pluta yra tos pačios spalvos, o šonai, dugnas ir kupolas. Tai taip pat ne visada veikia. Net negalvojau apie priežastį, nes ji man nesvarbi. Būtina stebėti ir analizuoti

[Močiutė]

Močiutė, Elena, Nežinau, kiek užtruks mano patarimas, atsižvelgiant į tai, kad ką tik įsigijote duonos virimo aparatą, bet ... Pastebėjau, kad nestandartine „Panasonic“ kepinių forma ruginių kviečių ir tsz kviečių pluta duonos pasirodo geriau. Ji vis tiek tikriausiai nepasiekia orkaitės, bet ne tokia plona kaip savo kibire.

Jei kas, mes turime temą šiuo klausimu.

Nestandartinės formos „Panasonic“

Plutelė bus tolygiai iškepusi, jei duona yra M-L.
Štai pavyzdys:


Kepta be cukraus „prancūziškai“ iš 450 g miltų
Duona užaugo aukšta, o nuo dangčio atsispindėjusi šiluma puikiai parudavo viršutinę plutą.
Kai duonos mažai, tada mano viršutinė pluta visada būna blyški.

Ir apie kaitinimo elementus ... Aš nepamenu, kad pradžioje „Panas“ manęs netrukdė. Aš jau turėjau 2-ąją „Panas“, jei taip. Ir kepta, ir kepta.

[Sveta]

Sveta, tai taip ... Aš to nesitikėjau. Čiupau mano L7 ir patikrinau. Taip, jis tikrai puikiai tinka mano viryklei. Tik tai šiek tiek juokinga - pirkti HP, kad galėtum stebėti procesą, bandelę perkelti į kitą formą. Noriu įdėti ir išimti. Ir viskas.

Aš noriu, nes aš jį padėjau ir išėmiau

Na, aš bandau priartėti prie orkaitės duonos virimo aparate minimaliai manipuliuodamas. Mašinoje man dar nepavyko, ko noriu rugiams ir kviečiams ...

Čiupau mano L7 ir patikrinau. Taip, jis tikrai puikiai tinka mano viryklei.

Nepamirškite uždėti apversto krepšelio formos ant mazgo taip, kad forma stovėtų ant jo.

[Arka]

Arka, Nata, dėkoju. Čia mes sėdime su vyru ginčydamiesi, jis sako, kad tai yra fiziškai pateisinama. Reikia pabandyti.



Na, mergaitės, berniukai, aš išbandysiu toliau. Aš kepsiu įprastą baltą L dydį ir įdėsiu tamsią plutelę. Aš pranešiu.

Močiutė, Elena! Mano Panassikui jau 10 metų. Pirmą kartą viskas pavyko puikiai. Bet dabar kepalai neseniai tapo blyškūs, ypač viršus ... Ar vis tiek galite kreiptis į tarnybą?

[braškių]

braškių, Nataša, na, dabar duonos bus daugiau iškepta, aš atidengsiu nuotrauką ir pamatysiu. Aš taip pat galvoju apie paslaugą ...

[Plutelių blyškumas naujojo CP veikimo pradžioje ir blyškumas po 10 metų yra didelis skirtumas.]

Plutelių blyškumas naujojo CP veikimo pradžioje ir blyškumas po 10 metų yra didelis skirtumas.
Žinoma, tai yra meistro reikalas, jį taip pat galite nunešti į aptarnavimo centrą: praleiskite laiką, pastangas ir nervus tam, kas yra 99% naujojo duonos aparato norma.

Nataaasha! Neskubėkite taip kategoriškai 99%.
Net tikimybė, kad išmesta moneta pateks į galvą ar uodegą, yra 99%. Ji, infekcija, ima ir pliaukšteli. 1% visada skiriama įvykiui.

1% visada skiriama įvykiui.

Buvo pasiūlyta šį įvykį patikrinti kepiniais.

Teisingas sprendimas!

Buvo pasiūlyta šį įvykį patikrinti keliais kepiniais.

Apie ką rašiau, aš kepu, kepu, kepu ...




Na, ji kepė 4-ąją duoną savo HP. Paprasta balta duona iš L dydžio kepalo receptų knygos. Kepimas pagrindiniu 01 režimu, svoris L, pasirinkta plutos spalva tamsi. Kaip patariau, po programos pabaigos 10 minučių neišėmiau duonos. Dabar galvosiu, kaip įterpti nuotrauką.







Na, tai daugiau ar mažiau normalu. Kitą kartą pabandysiu nustatyti svorį į XL.

Tai nieko daugiau ar mažiau. Tai šauni duona! Sveikiname! Kitą kartą pabandykite pridėti pusantro cukraus, kaip nurodyta recepte.

[Močiutė]

Močiutė, šmeižiate savo naują nuostabų padėjėją! Bet veltui! Išėjo graži duona!

Na, tai daugiau ar mažiau normalu.

Net bijau įsivaizduoti, kaip mes pamatysime panasik duoną, kai būsite laimingi!


Puiki duona išėjo! Visi su juo - plėvelės vis dar matomos, kaip puikiai tešla buvo minkyta! Puikus kepalas

Kitą kartą pabandykite pridėti pusantro cukraus, kaip nurodyta recepte.

Aš irgi į receptą įdėjau daug daugiau cukraus. Aš palaikysiu pasiūlymą.

[Šmaikštus]

Šmaikštus, Vitalijus, Svetlenki, Sveta, Tanja-Fanya, Tanja,
Ačiū jums, vaikinai! Net negalvojau apšmeižti, tiesiog visos praeities duonos buvo daug blankesnės. Jei praeities rezultatai būtų tokie, nebūčiau čia parašiusi, dar nepjaustiau duonos, dar negaliu pasakyti apie trupinį, bet per pietus pjaustysiu ir pasakysiu savo nuomonę. Nusifotografuoju.
Dabar tepu pieną, pažiūrėkime, kas bus ...

Kaitinimo elementas turėtų nedelsiant įkaisti be jokių pokyčių

Teisingai, naujasis kaitinimo elementas turėtų degti tik nuo riebalų. Terminio jutiklio parametrai gali šiek tiek užtrukti, tačiau svarbiausia yra tai, kad fuflonas sensta ir dėl to HP gali stipriau iškepti

Trumpai tariant, aš laiminga!
Trupiniai puikiai iškepę. Poros yra tobulos ir vienodos. Ir pluta plona ir lygi. Ačiū visiems už pagalbą man patarimais, kaip sutramdyti mano naują žvėrį!






Atleisk, tikriausiai jau tave kankinau ...
Čia, kaip žadėta, pienas. Pagrindinis režimas 01, svoris L, tamsi pluta spalva.
Dalį, kuris suplėšė stogą iš vienos pusės - mano staktą, koloboko stadijoje, man atrodė, kad mentė sunkiai pasisuka ir įpyliau 20 gramų vandens. Jūs neturėjote ...



O pieno plutos spalva yra dar geresnė, žinoma, suprantu, kad dėl pieno, bet dabar, pagal jūsų patarimus, šiek tiek padidinsiu cukrų, galbūt pasieksiu norimo rezultato.

Dalį, kuris suplėšė stogą iš vienos pusės - mano staktą, koloboko stadijoje, man atrodė, kad mentelė sunkiai pasisuka ir įpyliau 20 gramų vandens. Bet tai nebuvo būtina

Reikėjo. Ir dar šiek tiek. Stogas plyšta, kai skysčio yra nedaug.

Reikėjo. Ir dar šiek tiek. Stogas plyšta, kai skysčio yra nedaug.

Nieko nesiginčysiu, bet šonas lūžta, kai įrodymų šiek tiek nepakanka, aš taip turiu

Stogas plyšta, kai skysčio yra nedaug.

Visiškai sutinku. Turiu 2512 modelį ir pilu 40-50 gramų daugiau skysčių nei receptų knygoje. Tada ji neplėšia stogo, bet kai duona atvėsta, ji šiek tiek susitraukia. Kaip pagrindinėje „Panasov“ temoje man paaiškino protingi žmonės, senesni modeliai minko geriau, todėl tokiam išsivysčiusiam glitimui reikia daugiau skysčio. O jūsų atveju galbūt miltai yra tik šiek tiek sausi, baigsis šildymo sezonas ir nereikės didinti vandens.
Visa tai yra kosmetiniai defektai, jie neturi įtakos skoniui.
Jūsų duonos pluta spalva yra tiesiog nuostabi! O viryklė sumani ir šeimininkė

Reikėjo. Ir dar šiek tiek. Stogas plyšta, kai skysčio yra nedaug.

Aš nesutinku. Stogas buvo suplėšytas, nes nepakankamas patikrinimo laikas.Bet mes galime tai ištaisyti kepdami orkaitėje, o štai automatika. Vadinasi, nereikėjo pilti vandens, tešloje bus mažiau drėgmės ir reiks mažiau laiko tikrinimui. Beje, ar prieš kepdamas kas nors KhP duonos gabalus pjauna? Manau, kad tokiu būdu būtų galima išvengti daugybės įtrūkimų duonos kupole su pakankamai drėgnu trupiniu ir net su rugiais tai tikrai padėtų ištaisyti padėtį.

senesni modeliai minko geriau, todėl tokiam išsivysčiusiam glitimui reikia daugiau skysčio.

Tikriausiai esate girdėję apie citrinos sultis tešloje? Taigi čia jis ar kita rūgštis padeda gerai vystytis glitimui. Pavyzdžiui, tokios duonos, kaip chabatta, neįmanoma suformuoti į bandelę, o norint išsivystyti glitimo, minkydama visada įdedu pusę šaukštelio citrinos sulčių.

[Močiutė]

MočiutėDžiaugiuosi, kad viskas jums pasisekė, o jūs esate patenkintas ir labiau pasitikintis savimi! Duonos buvo iškeptos gražios, nors ir riestos (kai kuriems pekorey tai idealios).

Siūlau pokalbius ne problemų ir suskirstymų tema, tęskite temą
„Panasonic“ duonos gamintojai.

Aš nesutinku. Stogas buvo suplėšytas, nes nepakankamas patikrinimo laikas. Bet mes galime tai ištaisyti kepdami orkaitėje, o štai automatika. Todėl vanduo

Taip, HP griežtos automatinių programų laiko ir temperatūros ribos, todėl norint gauti puikų rezultatą ant mašinos (be įsikišimo), jums reikia sureguliuokite ingredientų balansą receptas. Tada bus taip, kaip buvo planuota: viską padėjo - išsitraukė puikią paruoštą duoną.
Tačiau HP turite prisitaikyti ne tik prie jo temperatūros ir laiko, bet ir prie kitų jo galimybių, pavyzdžiui, galios. Tešla turi būti pakankamai minkšta, kad HP minkytų. Griežta tešla bus nemaišyta ir gali sugadinti variklį
Na, kiti niuansai.

Siūlau pokalbius ne problemų ir suskirstymų tema, tęskite temą
„Panasonic“ duonos gamintojai.

Taip, žinoma, Natalija, atsiprašau.
Nuo šiol stengsiuosi neapkrauti temų netinkamais įrašais!

Na, kas tu? Tai galioja visiems.
Tiesiog geriau, kad visi būtų dėmesingesni rašydami arčiau temos, kurioje jie yra, esmės. Taigi bus patogiau naudoti forumo informaciją, kuri vis auga „šuoliais“.

Geros duonos visiems !!!

[Močiutės]

Ir aš nepastebėjau, kad pranešimai Močiutės ne „iki temos taško“. Viskas yra byloje. Informacija man buvo naudinga. Ir temoje „Panasonic“ duonos gamintojai. Aš tikrai neisiu ir nepraleisiu naudingų komentarų. Prašyčiau nevalyti čia visko, kas, jūsų nuomone, nėra „pagal temos esmę“. Galite pakartoti tai, kas, jūsų manymu, yra būtina, ir siūlomą temą, tačiau čia neliesti. Kai manęs gatvėje klausia, kaip patekti į Rūmų aikštę, aš nesiunčiu žmogaus į parduotuvę ieškoti vadovo, o parodau, kaip pergyventi.
Galite ištrinti šį mano įrašą, bet pasvarstykite informacijos.

Pigus „x / p Redmond-1908“ su „aliexpress“ sugedo po kelių mėnesių veikimo, praleido brangiam draugui „Panasonic“, ir štai tokia duona:
Pudelių mišinys yra šeimos duona (prieš tai ją ne kartą naudojau Redmonde ir pan.), Ingredientai pagal instrukcijas - pirmiausia mielės, paskui mišinys, paskui vanduo. Pagrindinis režimas, L
Kodėl tai įvyko, pasakykite man ..

Duonos gamintojas 253. Daugelį metų aš kovojau su tirštos plutos, traškios, kaip prancūziškos bandelės, traškučiu bet kokio recepto su minimaliu sviesto ir cukraus kiekiu problema .. Man tai patiko anksčiau, dabar tai erzina. Pačioje pradžioje po pirkimo servise buvo pakeistas termostatas. Prieš atnaujindama ji kepė duoną iki tamsių plytų, net jei ir išvažiavo į kelią. Kyla klausimas, ar mūsų „Panasonic“ gali kepti plonos plutos duoną, kaip ant parduotuvės kepalo? Arba koks kitas duonos gamintojas kepa tobulą duoną su plona plutele?

[ElenaL]

ElenaL, Aš nekepu iš mišinių, receptai pagal „Panasika“ instrukcijas, bet duomenų apie mišinius nėra.
zabu, mano panasik 2511 pluta plona, ​​plonesnė nei parduotuvėje
Pavyzdžiui, mano duonos:

Mano itališkos baziliko duonos ir 1/2 arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus su 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus pluta yra 4 mm. Programoje pagrindinė ir lengva pluta.