Katė
Citata: Sveta

ir kepimas dviem etapais (tešla + kepimas) ar jis naudojamas tik juodai duonai, ar yra prasmė ją naudoti, pavyzdžiui, vietoj uždelsto pradžios (tešla ryte, duona vakare ir atvirkščiai)?
Aš nesuprantu, kodėl visi šie sunkumai - tešla + kepimas, tešla ir pan., Be šių sunkumų puikiai kyla ir paskui kepami įprastu arba viso grūdo režimu
Celestinas
Citata: katė

Aš nesuprantu, kodėl visi šie sunkumai - tešla + kepimas, tešla ir pan., Be šių sunkumų puikiai kyla ir paskui kepami įprastu arba viso grūdo režimu
Nežinau, kaip kas turi, bet neturiu pakankamai laiko ruginės duonos režimu ją pakelti, o per kelias valandas ji pakyla tiek, kad atrodytų kaip kepalas
Be to, kai kepu duoną be mielių, ji paprastai atsirado vieną kartą 12 valandų.
Manau, kad baltai duonai tai tikrai nereikalinga.
fugaska
baltos duonos pusė po ilgo bandymo kepant turės nuleistą stogą, todėl geriau ne
Katė
Citata: Celestinas

Aš nežinau, kaip kas, bet neturiu pakankamai laiko ruginės duonos režimas pakelti, ir per kelias valandas jis pakyla tiek, kad atrodytų kaip kepalas
Be to, kai kepu duoną be mielių, ji paprastai atsirado vieną kartą 12 valandų.
Manau, kad baltai duonai tai tikrai nereikalinga.

Aš nekepiau duonos be mielių, o ruginė duona pasirodė geriau ir puošniau įprastu (4 valandų) režimu nei „Dietos“ režimu (5 valandos), deja, nėra „Rugių“ režimo.
Sveta
Prašau pasakyti, ar kas nors naudoja askorbo rūgštį? Tai rekomenduojama „Panasonic“ instrukcijose. Jei taip, kokiais kiekiais ir kokiam bandymui atlikti?
Dėdė Semas
Citata: Sveta

Prašau pasakyti, ar kas nors naudoja askorbo rūgštį? Tai rekomenduojama „Panasonic“ instrukcijose. Jei taip, kokiais kiekiais ir kokiam bandymui atlikti?
Prašau pacituoti šią instrukciją. Jau įdomu.
Vienintelė vieta HP, kur aš ją pridėčiau, taigi COOL jam (jam). Norėdami konvertuoti spalvą iš mėlynos-violetinės į raudoną.
Askorbo rūgštis sunaikinama kaitinant. Ir uogienėje, ir dar labiau - duonoje. Citrinų rūgštis yra patvaresnė.
Katė
Taip, įdėjau 1/4 arb. citrinos rūgštis kepant „Miškos ruginę duoną“, nuotrauką galima peržiūrėti temoje „Ačiū už Fugaską“.
Dėdė Semas, „Panasonic SD-254“ instrukcijose tikrai rekomenduojama pridėti citrinos rūgšties, nes, pasak gamintojų, tai pagerina miltų kokybę (vitaminas C jau buvo pridėtas prie šiaurietiškų miltų).
Dėdė Semas
Balsuokite už citrinų rūgštį receptuose 2 rankomis!
„Nordic“ į miltus prideda askorbo rūgšties (kaip antioksidanto), kad sulėtintų natūralų riebalų oksidacijos procesą. Jis prasideda iškart po šlifavimo. Ir vargu ar jis jį visiškai sustabdys. Štai kodėl patariama kepti su šviežiais miltais.
Kepant Šiaurės šalių askorbo rūgštis miršta.
Sveta
Prašau pacituoti šią instrukciją. Jau įdomu. „Panasonic 253“ instrukcijos (galima rasti svetainėje) skyriuje „Papildomi ingredientai“, norint geriau pakelti, rekomenduojama į pilno grūdo miltus pridėti vitamino C. Tikriausiai ir rugiuose
Celestinas
Citata: katė

Aš nekepiau duonos be mielių, o ruginė duona pasirodė geriau ir didingiau įprastu (4 valandų) režimu nei „Dietos“ režimu (5 valandos), deja, nėra „Rugių“ režimo.

Aš turiu „Rugiai“ -3,30 val. Ir šito laiko pakanka, jei kepu su mielėmis, bet, jei be jų, tik su raugu ir tada silpnu, tada man neužtenka. Dabar auginu naują startuolių kultūrą - kefyrą, gal su juo greičiau pasiseks, bet kol kas ketinu rugius dėti savo senutei (neblaiviai, bet nelabai stipriai).
manuxa
Gera diena! Pakelkite į kepėjų gretas. Netyčia nuklydau į svetainę, paskendęs, galų gale nusipirkau PANASONIC 255. Čia aš sėdžiu su savo pirmosios duonos (paprasčiausio recepto) naminiu namu Vakar bandžiau kepti rugius, tai pasirodė nelabai (drėgna viduje). Skaitydami receptus, kažkodėl visi rašo miltus į puodelius (puodeliai kiekvienam skirtingi „Panasonic 255 300 ml“. Ir tai ne iki galo). O aš kvailys nusipirkau elektronines svarstykles (pardavėjas patarė kalbėti bet kaip be jų). Jei galite parašyti „PANASONIC 255“ receptus (jei įmanoma, gramais), žinoma, ne iš knygos, o iš kai kurių jūsų patikrintų. Labai ačiū iš anksto !!!!
fugaska
Vasya, žiūrėkite receptus čia - jie visi yra įrodyti!
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...d=26&topic=29.0
sėkmės!
Alinčikas
Citata: fugaska

Vasya, žiūrėkite receptus čia - jie visi yra įrodyti!
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...d=26&topic=29.0
sėkmės!

Sveiki! Taip, receptai yra tikrai įrodyti. Viskas pasirodo tiesiog puiku! Trumpai tariant, atlikite keletą pakeitimų! Aš taip pat turiu „Panasonic 255“ ir, tiesą sakant, nenaudoju receptų iš instrukcijų.
Duoną parduotuvėje neperku visą mėnesį!
Vakar užsiregistravau svetainėje ir net parašiau žinutę, bet deja ir ai! Tyla.
Malonūs žmonės! Sakykite, ar galiu kur nors nusipirkti duonos kepėjui kitą formą (na, pavyzdžiui, apvalią)?
Aglo
Malonūs žmonės! Sakyk, ar galiu kur nors nusipirkti kitą formą duonos kepėjui (na, pavyzdžiui, apvalią)?

„PANASONIC“, kaip ir kitų įmonių duonos gamintojams, nėra kitokių keičiamų kibirų, išskyrus standartinius.
Šurenyšas
Štai čia mūsų pirmoji duona:
duonos ir duonos gamintojas
Duona neveikia „Panasonic“
duona
Duona neveikia „Panasonic“
Šurenyšas
Ratte, tad nustebsiu kainų diapazonu (čia jis kainuoja 5990!)
Vakar gaminau kiaušinių duoną pagal čia rastą receptą
Aš tai padariau greita programa 1:55. Duona pasirodė super! Pakilkite labai gerai, įdegusi skani plutelė. Nuostabu, greita ir lengva!
Dabar negaliu rasti nuorodos ir jos parašiusio asmens. Čia rasiu ir užmesiu nuorodą (ir ačiū!). O vakare paskelbsiu gautos duonos nuotraukas.
Čia yra ši nuoroda:
Duona neveikia „Panasonic“
Duona neveikia „Panasonic“
Duona neveikia „Panasonic“
Kaimo krosnis
Citata: ratte

pirktas internetinėje parduotuvėje. kainuoja 4500r. parduotuvė yra adresu VDNKh
patys ten nuvykome. nepasitiki gimdymu. Aš pasirinkau SD255
nes tik joje ji rado „juodos duonos“ režimą.

bet sprendžiant iš apžvalgų, tai yra didelė problema.

ratte,
juoda duona visai nėra problema, jei galite eiti į vnkh.
nusipirk salyklą „Home-Bread“ (54 rublių bankas) ir kepkite „kremo rugius“ pagal „Panasonic“ knygos receptą. Tikra ruginė duona. Problemos - nulis !!!!
🔗
Šurenyšas
Ir čia dar vienas klausimas - kaip jūs plaunate savo duonos virimo aparatą viduje, jei nutiko taip, kad minkant tešlą keli gabaliukai pataikė į vidinį paviršių ir ten iškepė?
ratte
Aš nusipirkau ruginių miltų „TIKRAJE“ Novoryazanskoe plente. Nulupti miltai „Nastyusha“. Vakar kepiau pyragą. Pasirodė gražu, geros kokybės, bet manęs skonis nedžiugina. Mėgstu tirštesnę ir sodresnę duoną.
Forume yra daugybė receptų, tačiau miltų kiekį beveik visi rašo stiklinėse.
Kaip suprantu, stiklinės skirtingoms viryklėms skiriasi. SD255 turi 300 ml stiklinę.
Visi viryklės receptai pateikti gr. (Miltai).
(Šurenkai): mano uniforma su šiltu vandeniu. Jei kažkas užstrigo, ilgai nemirkau. Krosnies vidų švelniai nuvalau drėgna šluoste (24 psl.)
Šurenyšas
Ir vis dėlto, mergaitės, aš nelabai supratau, kaip laikinai sustabdyti, pavyzdžiui, tešlos minkymo procesą, jei reikia įpilti skysčių ar miltų, kad vėliau galėčiau vėl pradėti, bet ne iš naujo, o tęsti ... Ar tai apskritai įmanoma, ar turėčiau vėl pridėti ir paleisti programą?
Grunya
Andreevna, labai ačiū, bet namie laikau savo antklode (nepasitikiu elektronine).
Parašiau Šurenišui, labai rekomenduoju. Ir aš tą patį kepu duonos virimo aparate, ir tai yra pagal receptą. Atrodo, kad mano vanduo / miltai yra tobuli - sprendžiant iš bandelės.
Beje, būtent jį aš kepiau pirmą kartą išbandęs duonos virimo aparatą.
O dėl mielių mielių, aš pirmiausia padariau apynių raugą (rezentikas vienuolyno rauge iš „Lola“ - apynys Nr. 1). Ir jos receptą, dabartinį, pirmiausia įdėjau į picos režimą.Tada aš stoviu kibire šalia akumuliatoriaus (kartą sutraiškius) iš viso 5-6 valandas (priklausomai nuo pakilimo.
Ilgą laiką, bet verta. Tai be mielių, nauda yra didžiulė (juk duonos mielės atima iš žmogaus dalį imuninės sistemos), ypač esant probleminiams skrandžiams.
Pats receptas yra toks (aš neturiu svarstyklių, todėl esu iš matymo):
2 + 1/3 puodeliai peilių iš kiaulių (persijoti)
4-5 st. šaukštai apynių raugo
1 šaukštelis druska (turiu jūros druskos)
2 šaukštai. l. Sachara
60 ml. (tiesiai į matavimo stiklinę iš „Panasonic“) saulėgrąžų aliejaus
1 kiaušinis ir vanduo (160 g)
Pagal receptą yra tik 150 vandens (kartu su kiaušiniu), bet mano viryklė vos kliudė ir šiek tiek užuodė variklį (aš net išsigandau ir pripyliau vandens)

Žinoma, daug šurmulio, bet verta! Vyras tiesiog džiaugiasi, sako, kad tai beveik kaip velykinis pyragas, jis net kvepia tiesiog super !!!!
Grunya
Ir jūs galite tai sustabdyti, bet tada programa pereis į naują. Minkymo metu pridedu viską (jei reikia). Atidarau dangtį ir matau, kas ir kaip. Aš padedu mentele (ypač rugine).
Dabartinį, kaip patariama, geriau įdėti plonesnę tešlą ir įberti miltų, nei, priešingai, vandenį supilti į kietą tešlą.
Apskritai pagal receptą viskas yra gerai, bet mes tai darome kontrolei
Šurenyšas
Grunya, kodėl aš paklausiau apie stotelę, kad aš turėjau įpilti vandens (iš kvailumo), o ji ėmė cypti ir purkšti ant viryklės. Tada turėjau sustoti, bet tai nepavyko nuo pat pradžių. Pamaniau, kad gal nežinau kažkokios paslapties ... Pasirodo, kad jos nėra! Ačiū už atsakymus!
Grunya
Ir kai man tikrai reikia įpilti skysčio į kietą tešlą. Aš užpildau ir tuoj pat padengiu kibirą rankšluosčiu. Kol nustos purkšti.
Dėdė Semas
Citata: Grunya

Ir man kyla klausimas, bet ar viduje galima plauti viryklę, ar ją galima pabarstyti ir nuvalyti šumanitu?
Kam nuodyti duonos gamintoją triukšmu?
Tai „atzka“ mišinys, kuris gazuoja ir rūko ant nešvarių paviršių.
Geriau su drėgna kempine, be abrazyvų ir chemikalų, kaip pataria gamintojas.
Šurenyšas
Reikalas tas, kad apdegusių ant viryklės dalių negalima nuvalyti tik drėgna šluoste, tai bėda! Aš irgi dar nevalau jokiomis priemonėmis, bijau. Todėl aš klausiu patarimo.
Viltis
Citata: Šurenišas

Ir vis dėlto, mergaitės, aš nelabai supratau, kaip laikinai sustabdyti, pavyzdžiui, tešlos minkymo procesą, jei reikia įpilti skysčių ar miltų, kad vėliau galėčiau vėl pradėti, bet ne iš naujo, o tęsti ... Ar tai apskritai įmanoma, ar turėčiau vėl pridėti ir paleisti programą?
Galite tiesiog atjungti kištuką ir daryti viską, ko norite. Programa bus tęsiama prisijungus. Jis išlieka, kai maitinimas išjungiamas 10 minučių. Aš taip kartais prailginu tešlos kėlimo procesą, jei man atrodo, kad ji blogai pakilo.
Grunya
Taip, jūs neplausi viryklės drėgnu skudurėliu. Čia turiu šiek tiek mažiau nei 2 mėnesius, ir jau geltona žydi tiek ant dangčio, tiek ant sienų. Kibiras šviečia, o pati viryklė ...
Išjungti jį iš lizdo yra labai pavojinga, mikroprocesorius (ar koks jis bebūtų), kuris yra atsakingas už programą, gali nuskristi. Yra didelė rizika. Aš to nedarau - bijau. Tai yra bet kurios technikos su programomis dėsnis - tik kraštutiniu atveju !!!
Andreevna
Citata: Grunya

Išjungti jį iš lizdo yra labai pavojinga, mikroprocesorius (ar koks jis bebūtų), kuris yra atsakingas už programą, gali nuskristi. Yra didelė rizika. Aš to nedarau - bijau. Tai yra bet kurios technikos su programomis dėsnis - tik kraštutiniu atveju !!!
Tai yra, jūs norite pasakyti, kad orkaitė visą laiką turėtų veikti budėjimo režimu? Aš visada išjungiu tinklą, o po mėnesio viryklė bus trejų metų ir viskas veikia tinkamai, pah-pah! O gal aš ką nors nesupratau?
Šurenyšas
Ne, Andreevna, mes kalbame apie išjungimą darbo metu, norint sustabdyti programą.
Manau, kad galite jį išjungti, bet ne dažnai.
Ačiū visiems už atsakymus.
Lika
Citata: Grunya

Taip, jūs neplausi viryklės drėgnu skudurėliu. Čia turiu šiek tiek mažiau nei 2 mėnesius, ir jau geltona žydi tiek ant dangčio, tiek ant sienų. Kibiras šviečia, o pati viryklė ...
Na, geltona plokštelė neturi įtakos krosnies darbui ir nėra malonu nusitrynti jo užsiėmimą, ji vis tiek pasirodys.Porą kartų kažkas išsiliejo ant viryklės dugno ir sandariai sudegė. Aš naudojau purškiklį orkaitėms ir mikrobangų krosnelėms valyti, bet aš purškiau jį ant audinio ir užtepiau ant dėmės, tada nuvaliau. Purkškite „TOP house“ vokiškai. Bet išvalius, pirmą kartą kepant, bus „chemijos“ kvapas, pati duona nekvepės.
Alenas Delonghi
Citata: Lika

Na, geltona plokštelė neturi įtakos krosnies darbui ir nėra malonu nusitrynti jo užsiėmimą, ji vis tiek pasirodys. Porą kartų kažkas išsiliejo ant viryklės dugno ir sandariai sudegė. Aš naudojau purškiklį orkaitėms ir mikrobangų krosnelėms valyti, bet aš purškiau jį ant audinio ir užtepiau ant dėmės, tada nuvaliau. Purkškite „TOP house“ vokiškai. Bet išvalius, pirmą kartą kepant, bus „chemijos“ kvapas, pati duona nekvepės.
Jokių chemikalų, tik stiprus sodos tirpalas - tepkite ant audinio ar kempinės. Ir tada po valandos viskas lengvai nuplaunama. Tačiau nepamirškite, kad soda šiek tiek oksiduoja ir korozuoja aliuminį.
Lika
Citata: Alenas Delonghi

Jokių chemikalų, tik stiprus sodos tirpalas - tepkite ant audinio ar kempinės. Ir tada po valandos viskas lengvai nuplaunama. Tačiau nepamirškite, kad soda šiek tiek oksiduoja ir korozuoja aliuminį.
Ačiū už patarimą. Man nelabai patiko naudoti purškalą - kvapą, bet kažkaip negalvojau apie sodą, tiksliau, jau pamiršau „liaudiškas“ priemones. Pripratau prie šiuolaikinio „purškimo ir valymo“, nors jie taip pat ne visada veikia.
Karelija
Taigi, taip atsitiko - vakar aš pasididžiavau „Panasonic 255“ duonos aparato savininku.
Ilgai ruošiausi pirkimui, nusprendžiau, kur pirkti, kokį modelį. tačiau perskaičius apžvalgas ir rekomendacijas abejonių neliko. Aš nusipirkau per „Panasonic“ internetinę parduotuvę. Antradienį aš padariau užsakymą, trečiadienį jis atkeliavo į sandėlį, o šeštadienį jį jau pasiėmiau iš „Panasonic“ paviljono prie Gorbaškino Dvoro. Kaina per internetinę parduotuvę 4550 rublių, 3 metų garantija. Apskritai pirkimo variantas pasirodė labai paprastas, už tai esu dėkingas svetainei.
Negalėjau atsispirti ir tą patį vakarą nusprendžiau išbandyti duonos gamintoją. Aš pasirinkau įprastos baltos razinos duonos receptą. Iš anksto pasakysiu, kad anksčiau studijavau visas pradedančiųjų kepėjų instrukcijas ir instrukcijas, todėl pirmieji bandymai gaminant duoną nebuvo sunkūs. Minkant įsitikinau, kad bandelė yra teisingos formos. Be abejo, buvo baiminamasi, kad tai gali nepasiteisinti, tačiau kai bute ėmė sklisti ką tik iškeptos duonos aromatas, dingo visos abejonės.
Taigi po 4 valandų iš formos išėmiau šviežią aromatinę baltą duoną. Su tokia malonia traškia plutele. Po 20 minučių jau paragavau. Valio, duona pasirodė puiki!
Šiandien jau liko mažas gabalėlis mano pirmosios duonos.
Noriu padėkoti svetainės vartotojams už tokius vertingus patarimus ir rekomendacijas kepant duoną, o pradedantiems kepėjams patarčiau pirmiausia įsigilinti į teoriją ir tik tada pereiti prie praktikos.
dėkoju
rastvorovas
Aš turiu PANASONIK 255. Noriu įdėti sėklų.
Kiek pridėti? Tiesiogiai su miltais ir kitais maisto produktais? Ar galiu naudoti prancūzišką duoną?
Kokius kitus papildus galite gaminti?
Sonechka
Citata: drastvorovas

Aš turiu PANASONIK 255. Noriu įdėti sėklų.
Kiek pridėti? Tiesiogiai su miltais ir kitais maisto produktais? Ar galiu naudoti prancūzišką duoną?
Kokius kitus papildus galite gaminti?
Įpilkite pagal receptą (paprastai ne daugiau kaip 3 šaukštus). Įdėkite dozatorių ir pasirinkite parinktį "SASIN" - atrodo, kad tai yra pavadinimas.
Trumpai tariant, galite pridėti viską, kas pilama.
Pirmiausia perskaitykite instrukcijas - viskas ten parašyta ... ką kur ir kaip pridėti ...
Yana
Sėklos gali būti dedamos nedelsiant, jos gali būti dedamos į dozatorių, jas galima pabarstyti ant kepalo prieš pat kepant. Tai kaip jūs norite. Taip pat galite naudoti prancūzišką duoną. Jie taip pat prideda sezamo sėklų, aguonų sėklų, riešutų (iš anksto supjaustytų), razinų, džiovintų vaisių, šviežių žolelių, sausų žolelių, cukatų ir kt.
Linka
Kietų sėklų (sezamo, linų sėmenų) reikia pridėti pačioje partijos pradžioje. Minkštesni - į ambulatoriją arba „ant švilpuko“.
Įpilkite arba kiekį, nurodytą recepte, arba pagal savo skonį (bet, žinoma, saikingai).
Į bet kokios rūšies duoną galite įdėti sėklų.
Apskritai priedai gali būti labai skirtingi: grūdai, sėklos, sėlenos, alyvuogės, razinos, cukatai, riešutai, džiovinti vaisiai, įvairūs prieskoniai, daržovės (pavyzdžiui, morkos, svogūnai, česnakai ar saulėje džiovinti pomidorai), vaisiai, žolelės. ... ir visokių kitokių! Viskas priklauso nuo recepto, jūsų noro ir skonio pageidavimų.
Perskaitykite forumo receptus ir giją „Slapti priedai prie naminės duonos“.
Sėkmės!
Alenas Delonghi
Citata: drastvorovas

Instrukcijose nieko nesakoma apie sėklas. Nežinau ...

Galimybės:

1. Nedelsdami suberkite nekeptą į miltus.
2. Nedelsdami suberkite į keptus miltus.
3. Įdėkite neskrudintą į dozatorių.
4. Įdėkite keptą į dozatorių.
5. Augdami pabarstykite ant viršaus neskrudintą duoną, kol iškeps.
6. Pirmąją minkymo laiko pusę išmeskite neskrudintą.
7. Meskite ranka į pirmąją keptos partijos pusę.
8. Nieko nedėkite, valgykite sėklas, kol duona kepama.


rastvorovas
Jei dedate sėklų, ar reikia sumažinti miltų kiekį ???
Aš noriu į kiaušinių duoną įdėti pusę puodelio saulėgrąžų. PNASONIK 255
Kosha
Jei supilate į dozatorių, miltų nereikia mažinti. Duona su razinų kepimo režimu.
terlik
„Panasonic SD-255“ naudojimo instrukcijoje yra rupių miltų dietinės duonos receptas. Recepte nurodomos mielės-B (įprastam kepimui) ir mielės-R (greitam kepimui). Su antruoju aišku, bet su pirmuoju klausimu. Kas tai yra ir iš kur gauti ???
Leska
Citata: Olegas_T

„Panasonic SD-255“ naudojimo instrukcijoje yra rupių miltų dietinės duonos receptas. Recepte nurodomos mielės-B (įprastam kepimui) ir mielės-R (greitam kepimui). Su antruoju aišku, bet su pirmuoju klausimu. Kas tai yra ir iš kur gauti ???

Oleg_T, žiūrėkite instrukcijas 17 puslapyje „Pastaba“. B - „Saf-Moment“ mielės ar kiti sausi greitai veikiantys „dietiniai“ standartiniai kepiniai -5 valandos; R - tos pačios mielės, tik 2 kartus daugiau - tai norma „dietiniam“ greitam kepimui - 3 valandos.
3ay4ik
Sveiki visi! Sutinku, kad juoda duona visai nėra problema. Pasirodo, geri kreminiai rugiai pagal receptą iš knygos duonos gamintojui. Dedame daug razinų, džiovintų abrikosų, riešutų, sėklų (tik apie 400 ml) ir jei pakeisite ruginių miltų ir kvietinių miltų santykį, priešingai, gausite duoną daug aukštesnę ir porėtesnę. Mano šeimai tai labiau patinka. Jei nesijaudinate dėl jų naudingumo (p prasme; bet kokie miltai yra sveikesni už kviečius), pabandykite. Rekomenduoti.
Šurenyšas
Vakar pagal zabu receptą kepiau „Aštrią duoną su česnaku ir žolelėmis“.
Kadangi nebuvo 25% grietinės, buvo naudojama 15%. Įdėjo šaukštelį mielių ir kepė greituoju režimu.
Duona pakilo, iškepė, labai skani ir aromatinga.
Vienintelis dalykas, aš nederėčiau lažintis už vidutinę ir stiprią plutą.
Čia yra nuotrauka!
Duona neveikia „Panasonic“
Duona neveikia „Panasonic“

Om-Nom-nom!
Elena Bo
Aš taip pat kartais kepu greituoju režimu (avarijos atveju). Įdėjau dar truputį mielių (instrukcijose nurodoma, kiek mielių reikia dėti šiuo atveju), vandens nepilašu. Pasirodo gerai.
Šurenyšas
„Normaliu“ režimu kepiau tik vieną kartą. Aš gaminau duoną tik pagal 3 receptus ir viską greituoju režimu. Duona visada buvo puiki ir kepama. Man tai labai patinka ir greitai.
Vitulya
Sveiki. Nusipirkome „Panasonic SD-255“ viryklę. Pradėjome nuo prancūziškos duonos. Pasirodė skanu ir gražu. Kartą. Jau beveik mėnesį mes kiekvieną dieną kenčiame. Kodėl tai neveikia. Pirmą kartą buvo „makfa“ miltai. Tada kitos veislės. Draugai sakė, kad tinka tik „makfa“. Ar taip? Gal kažkas ne taip? Mes pradedame nusivilti. Mes norime jį nešti remontui.
Kaimo krosnis
Citata: Vitulya

Sveiki. Nusipirkome „Panasonic SD-255“ viryklę. Pradėjome nuo prancūziškos duonos. Pasirodė skanu ir gražu. Kartą. Jau beveik mėnesį mes kiekvieną dieną kenčiame. Kodėl tai neveikia. Pirmą kartą buvo „makfa“ miltai. Tada kitos veislės. Draugai sakė, kad tinka tik „makfa“. Ar taip? Gal kažkas ne taip? Mes pradedame nusivilti. Mes norime jį nešti remontui.

O kas tada neveikia? Ar duona yra žalia, kieta, nereaguojanti? kuris?
Jūsų pažįstami klysta dėl miltų.Miltai tinka bet kokiam prekės ženklui, svarbiausia, kad būtų parašyta Kepykla.
Jei kartą duona vis tiek pasirodė, manau, kad gedimų priežastis nėra orkaitėje.
Didžioji dauguma duonos gedimų (turiu omenyje tuos, kurie buvo aptarti forume) yra neteisingas produktų matavimas.
Ar matuojate maistą skale? Ar naudojate matavimo šaukštus nuo viryklės?
patikrinkite, ar sverdami nuleidžiate tarą?
jei matuojate akiniais, patikrinkite, ar skaičiuojate gramus, o ne ml.
Ar dedate produktus pagal instrukcijas (mielės-sausieji produktai-skysčiai)?
Vitulya
Kepant duona nepakyla. Kartais net kišantis peilis kyšo iš viršaus. Ir vis dėlto miltai nemaišomi. Gatavoje duonoje dugno kampuose paprasti miltai. Pasakyk man!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas