Močiutės pomidorai

Močiutės pomidorai

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Pomidorai	3 litrų stiklainis
Druska	1 valgomasis šaukštas
Cukrus	3 šaukštai
actas	50 gramų
juodieji pipirų grūdeliai, chasnok, lauro lapas, žalumynai

Gaminimo būdas

• Sterilizuotų stiklainių apačioje dedame krienų lapus, krapų žiedynus, krienų šaknis, vyšnių ir serbentų lapus. Nuplaukite pomidorus, įdėkite juos į stiklainius.
  
• Stiklainius su pomidorais užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite virtais dangteliais. Po 15-20 minučių skardines nusausinkite ir vėl užpildykite vandeniu. Dar po 15-20 minučių nupilkite vandenį ir į stiklainį įdėkite 1 šaukštą druskos, 3 šaukštus cukraus, 50 gramų 9% acto, 2–3 gvazdikėlius chasnok ir 3-4 pipirų žirnelius, 1–2 lauro lapus. Užpildykite verdančiu vandeniu ir susukite. Stiklainius apverskite, suvyniokite ir atvėsinkite.
  

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Pastaba

Pastaruosius 2 metus voliojau pomidorus 1,5 litro stiklainiuose. Viską skirstau pagal lytį. Trijų litrų paprasčiausiai nepakanka. Ir aš naudoju stiklainius su užsukamais dangteliais.

[aš nemeluoju]

Aš gaminu pomidorus taip pat, jie yra labai skanūs, o visas sūrymas yra girtas. Tik aš aš nemeluoju krienų lapai, krienų šaknys, vyšnių ir serbentų lapai. Tai agurkų pagardai, kad būtų traškūs. Pomidoruose taip pat turite turėti karčios paprikos ir saldaus bulgarų namelio.

Bandysiu gaminti.

[tančikas]

Tiesą sakant, šie pomidorai skraido
tančikas tik jie negali tyčiotis užpilkite du kartus, acto sąskaita jie (jei pavyksta jo gauti) yra mieli net buto spintelėje.

[aš nemeluoju]

Aš gaminu pomidorus taip pat, jie yra labai skanūs, o visas sūrymas yra girtas. Tik aš aš nemeluoju krienų lapai, krienų šaknys, vyšnių ir serbentų lapai. Tai agurkų pagardai, kad būtų traškūs. Pomidoruose taip pat turite turėti karčios paprikos ir saldaus bulgarų namelio.

Krienų lapai ir kiti žalumynai tikriausiai yra duoklė tradicijoms ar net įprotis. Mano močiutė ir mama visada dėdavo krienų lapų. Ir kaip man tai padaryti. Mieste jie ne visada yra po ranka, o jūs neturite laiko patekti į turgų. Būna, kad namuose tiesiog darau su lauro lapais ir sausomis žolelėmis. Skonio neveikia. Man atrodo, kad žalumynai suteikia tik kvapą. Bet aš pipirai pomidoruose, ne, ne! Tai tinka ne visiems. Kartą bandžiau konservuoti su pipirais. Na bent jau eksperimentas. Aš padariau tik 2 skardines. Taigi mano pomidorai su karčiuoju stryuchkovu paprastai buvo atmesti. Tada ji į tualetą pavertė visą stiklainį rūgščių pomidorų, o antrąjį reikėjo suvirškinti kečupui. : mda: Ir su saldžiais dalykais buvo geriau, tik pomidorai, kurie buvo šalia pipirų, vaikai ir mano vyras mane paslydo, jie turėjo aiškų pipirų skonį. Taigi pipirai pomidoruose mums netinka. Mes patys skaitėme. Čia.

Tiesą sakant, šie pomidorai skraido
tančikas tik jie negali tyčiotis užpilkite du kartus, acto sąskaita jie (jei pavyksta jo gauti) yra mieli net buto spintelėje.

Mano močiutė juos „sužalojo“, o aš „sužalojau“. Kaip sakoma, Dievas saugo išgelbėtąjį. Bet labai retai pomidorai, kaip sako mano jauniausias, „šaudo“! Nors jam patiko. Praėjusią vasarą jis buvo klasės draugo gimtadienio vakarėlyje. Grįžau namo tokia laiminga, sako, kad mano draugės mama konservavo „šaudyti pomidorus“. Jie turėjo net 3 skardines.
Bet mano draugo mama tiesiog nebuvo patenkinta. Vėliau ji pasakojo, kad, darbuotojui patarus, pomidorus tuoj pat užpylė verdančiu vandeniu ir suvyniojo. Jie visi sprogo kaip vienas. Taigi geriau žaisti saugiai! Ir jei patirtis yra išsaugojimas nemarinavus verdančiu vandeniu, aš tik „už“! Šios įlankos ir slyvos perpildytos! Taigi ką daryti? Žiemą norisi kažko skanaus ...

Jei jį išpilsi vieną kartą, turite padėti 3 aspirino tabletes. Aš tai kartais darau.
Krienų sąskaita jis dedamas į agurkus, kad jie traškėtų. Ir vis tiek skanu salierus dėti į pomidorus.

[

Jei jį išpilsi vieną kartą, turite padėti 3 aspirino tabletes. Aš tai kartais darau.

Aš paprastai esu prieš bet kokį aspiriną. Todėl geriau stovėti prie atviro židinio. Na, kitais klausimais kiekvienas imasi sau.

[Paprastai esu prieš bet kokį aspiriną. Todėl geriau stovėti prie atviro židinio. Na, kitais klausimais kiekvienas imasi sau.

Aš taip pat esu prieš, bet porą kartų buvo mažai laiko ir daug pomidorų.

Tanja, puikus receptas, visą žiemą valgome pomidorus, giriame autorių.
Stovėdamas kambaryje niekas nesprogo! Čia aš sėdžiu ir perrašau save, tai padarysiu kitiems metams!

Vestigatoriau, sėkmės!
Ir mes jau pradėjome pratęsti šį malonumą. Pomidorai baigiasi ... O už receptą - mano močiutės dėka!

Labai ačiū močiutei :-) :-) :-)
Pomidorai tiesiog puošnūs !!!
Mes atidarėme juos, nes mes nušovėme banką į sandėliuką,
ir vaikas girdėjo :-)
Taki skynė vieną šių pomidorų skardinę, tačiau likusi dalis buvo saugi.
toliau stovi.
Bet kokie jie skanūs !!!!
Visi džiaugiuosi ir klausiu, ar aš dedu acto, nes jis
visiškai nejaučiau !!!
Taigi mes beveik baigėme šią susprogdintą skardinę.
Laukiu sekančių !!!
Labai, labai, labai !!!
Aš rekomenduoju visiems!
Nei rūgštus, nei marinuotas, nei sūdytas ...
Skonis neapsakomas, bet labai sveikas :-)
Močiutė yra tik meistrė :-) :-) :-)