Desertas, konservuotas abrikosų įdaras (slyvos) savo sultyse

Kategorija: Ruošiniai
Desertas, konservuotas abrikosų įdaras (slyvos) savo sultyse

Ingridientai

abrikosai ar slyvos 2kg
cukraus 1,7–2 kg

Gaminimo būdas

  • abrikosai turi būti kieti ir šiek tiek neprinokę. Abrikosus perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir užpilkite cukrumi 8–10 valandų, kad sultys prasidėtų. Cukraus kiekis priklauso nuo to, kiek saldūs jums patinka įdaro įdarai.
  • Įdėkite abrikosus be sulčių į paruoštus 1l arba 0,5l stiklainius kiaurasamčiu ar šaukštu. Pašildykite likusias sultis ir neištirpusį cukrų ir supilkite abrikosus į stiklainius. Sultys į skardines nededame, nes sterilizuojant jos ištekės, prieš valcavimą paliekame šiek tiek sulčių, kurias reikia įdėti į skardines. Stiklainius sterilizuojame karštame vandenyje užvirus 0,5 l 10-15 min 1 l 20-25 min. abrikosų negalima virti.Likusias sultis užvirkite, supilkite į stiklainius ir apvoliokite. Gaunami labai skanūs pyragėliai su tokiu įdaru, atrodo, kad viduje yra šviežių abrikosų. Ir kaip tik jie tiesiai iš skardinės yra labai skanūs. Pagal tą patį receptą galite virti vengriškas slyvas.

Pastaba

Desertas, konservuotas abrikosų įdaras (slyvos) savo sultyseDesertas, konservuotas abrikosų įdaras (slyvos) savo sultyseDesertas, konservuotas abrikosų įdaras (slyvos) savo sultyse

tingus
O jei 1 kg abrikosų įdėsite 300–500 gramų cukraus, ar tai turės įtakos galiojimo laikui?
pushan
Atsiprašau, kad vėluoju atsakyti. Sumažinus cukraus kiekį, vaisiai taps minkšti kaip kompote, saugojimo sąskaita, nežinau, nesistengiau sumažinti cukraus, tai tikriausiai priklauso nuo cukraus kiekio. sterilizacija
,

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas