Aviečių suflė

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai

želatina 1 valgomasis šaukštas l.
kiaušiniai 2 vnt
cukraus 4 šaukštai. l.
avietes 300gr

Gaminimo būdas

  • Supilkite želatiną 5 valg. l. vandens, sušilkite po patinimų.
  • Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus išplakite į stiprią putą su 2 valg. l. Sachara. Trynius išplakite su 2 valg. l. cukraus, įpilkite aviečių, želatinos ir vėl plakite, kol visiškai sumaišysite. Švelniai įpilkite baltymų į gatavą masę ir gerai sumaišykite (aš tai padariau maišytuvu pirmu greičiu). Suflė yra paruošta, galite su ja sumuštinį tortą arba įdėti į dubenėlius ir patiekti kaip desertą. Suflė yra labai švelni ir skani, ypač patinka vaikams.

Pastaba

Deja, nuotraukos nėra, nes ji pasirodys, aš tikrai įterpsiu ją į receptą

irza
LenochkaLabai ačiū už receptą! Įsivaizduoju, kokį skonį turi šis suflė. Žodžiu, vasaros kvapas!

Kokių aviečių dedame? Bučiniai, įtrinti su cukrumi, virti ir pan.?
vaselik
Žinoma, idealiausia naudoti šviežias avietes, apibarstytas cukrumi. Aš naudojau šaldytas avietes, taip pat keletą valandų apliejau cukrumi. Gautos sultys mirkė pyragus, o pati avietė - suflėje.
dashulya
Merginos, aš bandžiau suflę padaryti labai skanią! ačiū už receptą:
vaselik
Dėl jūsų sveikatos džiaugiuosi, kad tai pravertė!
Ten
Ar galite pasakyti, kokia ji yra stabili. Pavyzdžiui, kiek ilgai tortas su juo gali stovėti be šaldytuvo?
vertė
ir kiek aviečių jums reikia, nors apytiksliai?
vaselik
Citata: Ten

Ar galite pasakyti, kokia ji yra stabili. Pavyzdžiui, kiek ilgai tortas su juo gali stovėti be šaldytuvo?
Klientai pasakojo, kad po pjovimo ant stalo po kurio laiko jis pradėjo prarasti savo formą. Manau, jei pridėsite daugiau želatinos, viskas bus gerai.
vaselik
Citata: vert

ir kiek aviečių jums reikia, nors apytiksliai?
Panaudojau 1 pakelį šaldytų aviečių. Ir jūs galite jį naudoti pagal savo skonį

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas