Tortas „Stebuklas ant kiaušinių“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Pyragas „Stebuklas“ ant kiaušinių

Ingridientai

DOUGH # 1
baltymai 4 dalykai
cukraus 150 g
miltai 3 šaukštai. ložės
krakmolas 3 šaukštai. ložės
kepimo milteliai 1. h. Ložė
actas 2 šaukštai. ložės
DARBAS # 2
tryniai 4 dalykai
kiaušiniai 1 kompiuteris
cukraus 4 šaukštai. ložės
miltai 4 šaukštai
kepimo milteliai 1 šaukštelis
actas 2 šaukštai. ložės
DARBAS # 3
kiaušiniai 2 vnt
cukraus 1 st
Grietinė 1 st
aguonos 2 st
miltai 1,5 šaukštai
soda 1 šaukštelis
KREMAS
virinto sutirštinto pieno 1 draudimas
Alyva 300 g
oranžinė 1 kompiuteris

Gaminimo būdas

  • Tešla numeris 1 Baltymus išplakite su cukrumi.
  • Krakmolą sumaišykite su miltais, įpilkite kepimo miltelių. Baltymus sumaišykite su miltais ir pabaigoje įpilkite acto. Sumaišykite
  • Tešla numeris 2Trynius, kiaušinį išplakite su cukrumi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Sumaišykite visus komponentus, pabaigoje pridėkite acto ir suminkykite.
  • Ant jo įdėkite tešlą Nr. 2, tešlą Nr. 1
  • Kepkite 30-40 minučių 220 laipsnių temperatūroje. Forma 28cm.
  • Tešlos numeris 3Kiaušinius išplakite su cukrumi. Įpilkite grietinės, kurioje užgesinkite soda, aguonas, miltus. Sumaišykite.
  • kepkite tešlą Nr. 3 atskirai.
  • Kremas Nulupkite apelsiną. Verdame 15 minučių.Malame mėsmalėje. Plakite sviestą, įpilkite virinto sutirštinto pieno ir susmulkinto apelsino.
  • Surinkite pyragą:
  • aguonų pyragas-grietinėlė su storu sluoksniu - baltai geltonas torto kremas su storu sluoksniu. Man labai patiko grietinėlė ir aš ją pradėjau tepti, ji turi giliai sodraus sviestinio skonio kitus pyragus.
  • Pyragas „Stebuklas“ ant kiaušinių
  • Pyragas „Stebuklas“ ant kiaušinių
  • Kūrinį specialiai nufotografavau taip, kad būtų aiškiai matomos skirtingos tešlos

Pastaba

Stebuklas ant kiaušinių Aš paėmiau receptą iš ukrainiečių svetainės „Dreamfood“ ir jis pasirodė ne taip gerai, kaip ir jų paveiksle, bet originalioje versijoje pjūvis yra tik pasaka.
Gal kam pasiseks geriau. Nors mano svečiai nejautė pasibjaurėjimo ...

Babovka
Aš kepiau šį stebuklą, bet naudojau naminius kiaušinius. Tai pasirodė kaip nuotraukoje Ukrainos svetainėje. Biskvitas yra šiek tiek rūgštaus skonio. Gaila, kad nuotrauka nebuvo išsaugota.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas