Žuvis graikinio riešuto kailyje

Žuvis graikinio riešuto kailyje

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
lydekos filė	1,5 kg
pusės granato sultys
kiaušiniai	1-2 vnt
plaktuko graikiniai riešutai	100-150 g
druska, baltieji pipirai
alyvuogių aliejaus kepimui

Gaminimo būdas

• 1. Supjaustykite žuvies filė dalimis, įpilkite šviežiai spaustų granatų sulčių ir palikite 10-15 minučių.
• 2. Druską ir pipirus marinuoti gabalėliai. Pirmiausia panardinkite žuvies gabalėlius į lengvai išplaktus kiaušinius, paskui įdėkite riešutų trupinius ir kepkite keptuvėje, kol suminkštės.

Laikas pasiruošti:

30–40 minučių

Pastaba

Patiekalas paruošiamas labai paprastai ir greitai, skonis nuostabus. Išbandykite, labai rekomenduoju.

Megobari, tai tiesus gruziniškas patiekalas!
Granatas, riešutas

Kažkaip apie tai negalvojau, bet tiesa ta, kad pasirodo kažkas panašaus į gruziniškus patiekalus.

[Tvist]

Turėjau žąsį. Man jis nelabai patinka, nes jis ganėtinai sausas.
Šis receptas patraukė mano akį. Ir štai tu.

🔗

Žuvis man labai patiko. Bet vienintelis su nedideliu pakeitimu. Pirmiausia įmerkiau gabalėlį į kiaušinį ir riešutus. Atrodė, kad žuvys bus gana sausos. Tada panardinau į miltus, kiaušinį, riešutus. Ši parinktis yra daug sultingesnė.
Pačios žuvys pasirodė šiek tiek riebios dėl riešutų ir kad jie taip pat absorbavo aliejų. Ir tapo labai skanu, nes pati žąsis yra gana blanki.
Granatų sultys taip pat suteikia tam tikrą pikantiškumą.

Tvist, ar turite granatų sulčių, kai žuvys jose atsistojo, taip pat tapo alyvinės spalvos?

[Živčikas]

Živčikas, mano sulčių spalva taip pat šiek tiek keičia spalvą. Negaliu pasakyti, su kuo jis susijęs.
Tanja (ar galiu tai pavadinti?), Esu labai patenkinta, kad jums patinka žuvis.

[Živčikas]

Živčikas, mano sulčių spalva taip pat šiek tiek keičia spalvą. Negaliu pasakyti, su kuo jis susijęs.

Tai žino tik mūsų chemikas.

Tanja (ar galiu su jumis taip susisiekti?)

Na žinoma.

GERAI!