Mielės girai

Mergaitės ir berniukai, šiandien mano vyras mane suglumino prašymu rasti specialias mieles girai, aš kažkodėl manau, kad beveik visos greito paruošimo mielės tinka gaminti girą, bet kas gali apie tai sumaniai pagalvoti, nes logiškai negaliu pagrįsti savo minties tiesiog aš taip manau

vyras suglumino prašymą rasti specialių mielių girai

Gal jis turėjo omenyje alų?
Aš prisijungiau prie interneto ir radau tai:

🔗

[Kaljuša]

Kaljuša, Galina, ačiū, labai įdomu, bet vis dėlto Maskva ... Aš tokių ieškosiu Sankt Peterburge

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Nieko nežinau apie pramonines giros mieles, tačiau skystos mielės pagal Liudočkino receptą yra puikios. Su jais negalima perdozuoti ir tada nėra nemalonaus raugėjimo (atsiprašau), kuris yra naudojant sausas mieles. Naudojamas duonos girai ir su žolelėmis, tokiomis kaip melisa, peletrūnas.
Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

[Liudočka]

Mergaitės ir berniukai, šiandien mano vyras mane suglumino prašymu rasti specialių mielių girai

Liudočka! Aš nusipirkau „Kvass Vivo“ starterio kultūrą, pakuotėje yra arba 4 pakeliai, arba 4 buteliai. Jis naudingas pirmą kartą, kad gira greičiau ir greičiau sunoktų, o tada vėl fermentuotųsi per apipjaustytą.

Nusipirkau „Helptumam“ internetinėje parduotuvėje ir ten nuolat vežiausi skirtingas startuolių kultūras.

O kas netiko jūsų sutuoktiniui gira ant laukinių mielių? Anksčiau jie tai darė - duonos plutos, avižos, sauja uogų, razinos raugui.

[Nastya]

Nastya, jis priprato prie kultūrinių mielių gėrimams, prie savo alaus, prie vyno mielių-šampano, prie viskio yra specialių alkoholinių, tai yra girai, jis sako, kad reikia aukščiausios fermentacijos mielių ... Gerai, aš suprasiu kur nusipirksiu, ar aš pasijuoksiu, kaip tu rašei, dabar bijau dėti razinas, dauguma jų yra perdirbtos ir ant jų nėra laukinių mielių, tik chemija - sieros dioksidas

tik razinas dabar bijau deti

Aš vartoju razinas, vadinamas „vaistinėmis“ ar panašiai, nebrangias, mažas, pilkas razinas, dažnai su sėklomis viduje, ant prieskonių ar palapinėse. Tai tarsi nepatepta aliejumi ir priemonėmis - nėra ko sugadinti, išdžiūti, kai kurios odos yra tiesios. Galų gale galite išmesti saują savo sausų uogų ;-).
Jei kas, rudenį vėl padarysiu raugo užsakymą, susitarkime, nunešiu tau raugą. Bet tai yra tada, kai aš esu Len. regione Grįšiu, gal gira jums nebebus aktuali.

[Nastya]

Nastya, tai visada bus aktualu, todėl imkis manęs

[Elya_lug]

Elya_lug, pasakyk man, kaip jūs gaminote girą su skystomis mielėmis? Niekada neviriau, bet bandžiau ant obuolių pasigaminti skystų mielių, labai patiko skonis ir kvapas, dabar noriu tokios giros.