Byaka zakalyaka
Vakar stebukle kepiau varškės pyragą su vyšniomis. Rezultatas - viršuje yra gerai, o dugnas yra baltas ir drėgnas, įdėkite jį į orkaitę ir iškepkite. Receptas nuostabus, labai skanus, bet tikriausiai ne dėl stebuklų. Ant viršaus yra tešlos tešla ir gana drėgnas varškės įdaras. Ji tiesiog negalėjo peršokti virš savęs stebuklo, ji paruošė viršų ir apačią. Nors tai vis tiek galėjo suvaidinti tai, ko nekepiau pačiame stebukle, bet metalo forma ir pergamentas yra kažkaip trumpesnis
Anastasenok
Byaka zakalyaka, man atrodo, kad visi stebuklai kepami įvairiai. Mano varškės pyragaičiai tokios formos yra labai skanūs. Dugnas dažnai būna tamsesnis nei viršus.
kirch
Pirmąjį pyragą kepiau ant tefloninio kilimo, jo dugnas buvo baltas. Vakar kepiau iš 5 minučių tešlos be jokio pamušalo, įdėjau tešlą į pačią keptuvę, dugnas parudavo, nieko neįstrigo. Ir taip, įtariu, kad stebuklai visiems kepami skirtingai
Lud-Mil @
Tikrai visi kepa skirtingai, mes su Rituslu turime labai lėtas keptuves.
Visiems gerai stebuklas, bet jis labai traumuoja, aš kiekvieną kartą deginuosi, nors ir esu atsargi. Vakar vėl sudeginau pirštą ant vienos rankos, o dilbį ant kitos. Ir nuo paskutinio karto ne visi nudegimai išgydė.
Byaka zakalyaka
Citata: Anastasenokas

Byaka zakalyaka, man atrodo, kad visi stebuklai kepami įvairiai. Mano varškės pyragaičiai tokios formos yra labai skanūs. Dugnas dažnai būna tamsesnis nei viršus.
Aš dar neišbandžiau švarių troškinių, tačiau šį pyragą sudaro gana skystas varškės sūris, dedamas į smėlio pagrindą. Pagrindas nebuvo iškeptas dėl to, kad iš viršaus yra daug drėgmės, o drėgmė iš viršaus niekur negalėjo patekti.
Biryusa
Citata: Lud-Mil @
Tikrai visi kepa skirtingai, mes su Rituslu turime labai lėtas keptuves.
Ir mano „Stebuklas“ ilgainiui pradėjo naudoti ne tokį kaip vaikas vaikišką kaitintuvą, kartais kepant reikia net vieną ar du kartus kelioms minutėms išjungti.
Merginos, bet ką jūs manote, neįmanoma tokio tipo kaitinimo elemento pritaikyti elektrinei viryklei, o ne kaitinimo elementui nuo karoliukų iki viršutinio dangčio?
Elektrinė keptuvė
Byaka zakalyaka
Jei yra patogus vaikinas, kurio spindulys gali pasiekti rankenas, manau, kad tai techniškai yra daugiau nei įmanoma. Jis tikriausiai taip pat galės reguliuoti temperatūrą, pvz., Rutulį, ir ne dėdė keptuvė pasirodys.
Biryusa
Citata: Byaka zakalyaka
Jei yra patogus vaikinas, kurio spindulys gali pasiekti rankenas, manau, kad tai techniškai yra daugiau nei įmanoma.
Jei rasiu 500 vatų kaitinimo elementą, pabandysiu pasiimti savo vyrą. Labiausiai tikėtina, kad su reguliatoriumi nieko nepavyks, bet likusi dalis priklauso jam (jei norima).
Lud-Mil @
Citata: Biryusa
Mano stebuklas ilgainiui tapo ne toks kaip vaikas,
Taigi aš taip pat turiu galimybę, kad manoji įkais, lauksiu ir tikiuosi. Nors vakar jos lėtumas manęs nė kiek netrikdė, aš įdėjau į jį biskvitą ir išėjau, net nespėjau laiko nustatyti, nuėjau tikrinti kvapo, tiesiog viskas buvo gerai.
Rituslya
Citata: Lud-Mil @
Stebuklas naudingas visiems, tačiau labai traumuojantis
sutinku. Mane taip pat apima nudegimai. Stengiuosi kažkaip būti atsargesnis, bet vis tiek visa mano dešinė ranka dega.
Mano patarimu mergina draugė taip pat įgijo stebuklą. Jaučiu, kad esu toks pat lėtas, kaip ir aš. Panašu, kad dabar tai yra daugybė rinkoje esančių prekių.
Elena Bo
Keptas cukraus pyragas. Skanus !!! Jis pakilo tiek, kad palietė dangtį ir šiek tiek degė viršuje. Kepimas užtruko tik 25 minutes.
Biryusa
Citata: Elena Bo
Kepkite tik 25 minutes
Jis taip pat greitai iškepa, kaip ir mano.
Elena Bo
Taip, nustebau. Pažiūrėjau po 20 minučių, viršus dar buvo lengvas. Ir po 5 minučių. sugebėjo paruduoti ir net suvirinti dangtį.
Biryusa
Jau rašiau, kad praėjus 10–15 minučių nuo kepimo pradžios, trumpam išjungiu keptuvę, o tada vėl, jei ji greitai parausta. Gerai, jei įdaras beveik paruoštas, bet kaip su mėsa? Vargu ar jis iškeps per 20 minučių
mur_myau
Citata: Biryusa
Gerai, jei įdaras beveik paruoštas, bet kaip su mėsa? Vargu ar jis iškeps per 20 minučių
Atviras pyragas yra tinkamas, netgi malta mėsa, o uždarame - kai jis yra panašus. Iš anksto uždaruose pyraguose kepu faršą su svogūnais ir morkomis, druska, prieskoniais.
Tanyulya
Kepu ir su žalia mėsa, viskas iškepusi, niekas nedega.
Mirabel
Lud-Mil @Vakar turėjau bendrą šnipštą su jūsų žalių bulvių pyragu
Dar kartą pažiūrėjau į tavo nuotrauką ir buvau dar labiau nusiminusi.
Pagaminta iš pusės tešlos, kaip patarėte, na, šis niekšas laikėsi ant dangtelio. Apskritai jis buvo ankštas pridedamoje formoje, jis nesigailėjo bulvių (nors atrodė, kad jų nebuvo tiek daug, tik 6 mažos bulvės).
rezultatas - tešla pyrago šonuose ir ant pagrindo, žalia, bulvės visiškai nekeptos. Bandžiau kepti orkaitėje, todėl viršus virto skrebučiu, o tešla taip pat liko drėgna.
Išvada - šios įdaro ir tešlos proporcijos tinka didelei formai, o stebuklą reikia paimti lygiai pusę, o bulves paimti mažesnes už mane .. tikriausiai 3-4 mažas ir supjaustyti ant plonos smulkintuvo, o gal geriau virkite šiek tiek mikronu, kol pusė išvirs.
Apskritai pyragas žadėjo būti labai skanus ... bet ne tokiam nerangiam, koks esu geras, kad viską dariau, kol visi miegojo. bent jau jai pavyko nuslėpti „aukšto maisto ruošimo“ pėdsakus.
Tanyulya
Štai pyragas iš „Stebuklo“, sluoksniuota tešla nedega, bulvės ir mėsa yra žaliavos įdare.
Elektrinė keptuvė
Elektrinė keptuvė
Elektrinė keptuvė
Laikas 30-35 minutės
Mirabel
TanyulyaĮdegis, atrodo, kad tešlos proporcijos skiriasi, aš tešlą padariau 500 ml skysčio ir ji užaugo tokia mielė.
Arba galite turėti šio pyrago receptą, tik su gabių proporcijomis.
Sindi
Mergaitės, valio! Atėjo mano stebuklas Judas
Atrodo lengvas aliuminis, maniau, kad jis bus sunkesnis. Virvelė yra įprasta juoda, ne iš audinio. Čeliabinsko gamyba.
Elektrinė keptuvė
Iškart po darbo nubėgau išbandyti. Skubiai žuvies pyragas (3 kiaušiniai, 3 šaukštai majonezo, 3 šaukštai grietinės, pusė arbatinio šaukštelio sodos, pusė šaukštelio druskos + miltai maždaug 1,5 šaukšto, bet koks konservuotas žuvies įdaras aliejuje, tarkuotas sūris ir origanas, apibarstytas viršuje ). Iškepta per 30 minučių, orkaitė įžeidė laikmačio vaidmenį
Na, pasirodė skanu! Tešla minkšta, nėra tokios kietos plutos kaip orkaitėje. Dugnas šiek tiek išblyškęs, bet viskas iškepta puikiai.
Elektrinė keptuvė
O desertui - mėgstamiausias Krošechkinas „Šokoladas ant verdančio vandens“. Kepiau iškart po pyrago, karštoje keptuvėje. Pakako 20 minučių. Jis pasirodė esąs mažas dėl tikriausiai didelio skersmens. Taigi visi vandenynai
Elektrinė keptuvė
Labai ačiū visiems už jūsų patarimus, ypač Ligre
Tanyulya
Vika, tai daug už 500 ml !!! Tada aišku, kas išaugo!
Aš čia turiu 500 g tešlos, įdėjau įdaro ant akies ... 2-3 didelės bulvės, ir net nežinau, kiek mėsos
Mirabel
Tanyulya, gerai, taip ... tai yra sutrikimas.
Įdegis, o kaip su malta mėsa?
Mirabel
SindiSveikiname! Koks tu šaunuolis! viskas buvo teisingai apskaičiuota ir pasirodė, viskas buvo teisinga! Ne taip, kaip kai kurie ...
Sindi
Vikulechka, nenusiminkite. Darykite tai, ką gerai padarėte orkaitėje (kaip aš)
Tada mes su jumis svyruosime prie šedevrų
Tanyulya
Citata: Mirabel

Tanyulya, gerai, taip ... tai yra sutrikimas.
Įdegis, o kaip su malta mėsa?
Arba smulkinta mėsa arba kiauliena, vištiena (filė) plonomis juostelėmis.
Mirabel
Sindi, Gul, ačiū už paramą!
na kaip gali būti be klaidų virtuvėje ... tikriausiai taip neatsitinka ...
Ligra
Sindi, gavus stebuklą. Jūs greitai ir taip skaniai atnaujinote. Būtina padidinti sausainių receptus, jei orkaitė yra be papildomos formos, apačioje skersmuo yra 26 cm.

Mirabel, Aš paprastai mieles, jei be nieko, tada imu apie 500 g tešlos. O jei yra įdaro, tada proporcingai sumažinu (palieku apie 300–250 g tešlos). Jis taip pat buvo kažkaip neteisingai apskaičiuotas ir suvirintas.

Tanyulya, madingas, be mielių.
Tanyulya
Puff mielės.
Ligra
Apsvarstykite
Mirabel
Ligra, Taip, aš jau kažkaip „deginau“ ant duonos ... tikriausiai to nepakako.
Rytoj vakare kepsiu pyragą išSindi, Ir tada jie paskambino į darbą ir norėjo „pakviesti kilimą“ -O kur pyragas, ką vakar iškepei?
Sakiau, kad nekepiau, o tik padariau ruošinius. Čia yra „ruošiniai“ ir kepiniai.
mur_myau
Citata: Elena Bo
Pažiūrėjau po 20 minučių, viršus dar buvo lengvas. Ir po 5 minučių. sugebėjo paruduoti ir net suvirinti dangtį.
Vis dėlto langas valdo! Be jo galite praleisti akimirką.
Sindi
Mergaitės, aš supratau kepinius. O ką karšto galite virti? Pamačiau vištą Ligra kepė mėsą prancūziškai, bet kas dar?
gala10
Gulya, troškiniai pasirodo puikūs. Aš nuolat gaminu varškę ir bulves, įdarytas mėsa.
Sindi
Galina, dėkoju! Aš tiesiog studijuoju šią temą su užkepėlėmis, o kaip jūs gaminate varškę?
Mirabel
gala10, „Checkmark“, bet mane labai domina bulvių troškinio receptas ir proporcijos.
gala10
Merginos daro bulves Taigi arba Taigi. Varškė pagal administratoriaus receptą. Dažniausiai pastabose yra parinktis „Pusryčiams“. Viskas kepama 30 minučių.
Mirabel
gala10, Galya, labai ačiū! Juk norėjau pagaminti durovką ir kažkaip viskas buvo pamiršta.
gala10
Vika, Man labai patinka durovka. Aš tai darau arba „Stebukle“, arba „AFochka“. Į įdarą patenka viskas, kas yra iš mėsos produktų (paruoštų) likučių. Trinu bulves ant elektrinio daržovių pjaustytuvo. Paruošimas trunka kelias minutes.
Mirabel
Galina, Phillips ant julienne galvos?
gala10
Vika, ant Phillips, bet ne ant Julienne, o ant mažiausio antgalio. Aš trinu įsiterpusi į svogūnus, tada bulvės netamsėja.
Mirabel
Galina, Ar tai reiškia smulkia tarka? ar ant plonos pjaustyklės?
Sindi
Galina, ačiū labai, pabandysiu
gala10
Vika, ant smulkios trintuvės.
Sindi, tavo sveikatai!
Mirabel
GalinaDabar net patys pažangiausi žmonės viską suprato! Labai ačiū!
gala10
Taip sveikatai!
Lud-Mil @
Citata: Mirabel
Lud-Mil @, man vakar nesisekė su jūsų žalių bulvių pyragu
Vika, atsiprašau, prieš mane net gėda dėl mano recepto.
Citata: Tanyulya
Vika, tai daug už 500 ml !!!
Aš sutinku su Tanyulya, jei imsime tešlą 500 ml. tik skysčiai, tai daug tešlos. Parašiau, bet tikriausiai nepastebėjote, kad mano recepte yra ne tik bulvių sultinys, bet ir pridedant bulvių košės, tai yra tokios bulvių srutos, ir tam reikės mažiau miltų, vadinasi, tešla pasirodyti mažiau nei iš paprasto sultinio, gal todėl vis tiek nutiko.
Žalios bulvės gerai iškepa, aš kepiau pyragus su žaliomis bulvėmis orkaitėje ir kepiau „Stebukle“, bet jau sakiau, kad mano „Stebuklas“ kepa ilgai, ne per karštas.
Mirabel
Mila, Oi. Milai, nesvarbu ... kas ten nepatogu. Aš iš tikrųjų paėmiau tešlą su bulvėmis ir pamačiau, kad jos yra daug, turėjau galvoti pati.
Natališka
Aš šiandien kepiau pyragus savo brazier. Pakilome tris kartus. Aukštis 12cm. Tokie gražūs vyrai pasirodė
Elektrinė keptuvėElektrinė keptuvė
mur_myau
Natališka,
Eee! Grožis! Ar uždėjote kamštį ant tešlos ir viskas? Be uniformos?
Natališka
Elenakas yra ribotuvas? Aš tai padariau puodelyje, jo aukštis yra 14 cm. Ir į vidų įdėjau didelę formą (ji yra komplekte). Apskritai aš padariau eksperimentą: tešla buvo 500 g. miltai. Aš kepiau dvi didesnes formas brazer, o 4 mažas - „Stebe multi“. Dar nežinau, kur bus skaniau, nebuvau.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas