Hanamaki duona su kava

Kategorija: Mielinė duona
Virtuvė: kinų
Hanamaki duona su kava

Ingridientai

Miltai 500 gr.
Mielės 5 gr.
Cukrus 30 gr.
Malta kava 20 gr.
Pienas 30 ml.
Vanduo 220–260 ml.

Gaminimo būdas

  • Tamsios tešlos sudėtis šiek tiek pakeista pridėjus dar 1 valg. l. kakavos milteliai.
  • Padalinkite miltus į 2 dalis, į vieną įdėkite visą maltą kavą, 20 gr. cukraus, pusės mielių ir pieno. Įdėjau dar 1 valg. l. kakava. Į antrąją dalį suberkite likusį cukrų, mieles, pieną.
  • Užminkykite abi dalis, įpilkite vandens, kiek reikės tešlos (už kiekvieną bandelę man reikėjo vidutiniškai 125 ml).
  • Hanamaki duona su kava
  • ir kiekvieną susukite į apvalų pyragą.
  • Įdėkite vieną gabalą ant kito
  • Hanamaki duona su kava
  • ir susukite į ritinį. Supjaustykite 4 cm gabalėliais.
  • Hanamaki duona su kava
  • Paspauskite per vidurį lazda.
  • Hanamaki duona su kava
  • Kepimo indą ištepkite riebalais ir įdėkite duonos. Aš leidžiau korektoriui 10 minučių.
  • Hanamaki duona su kava
  • Garinkite 20 minučių.
  • Ir tai yra iš palaikų.
  • Hanamaki duona su kava
  • Hanamaki duona su kava
  • Hanamaki duona su kava
  • Atsargiai atidarykite: pirmiausia išjunkite ugnį, tada palaipsniui atidarykite dangtį, kad šaltas oras nepraeitų iškart.

Indas yra skirtas

14 vnt.

Laikas pasiruošti:

2 valandos.

Gaminimo programa:

Garai.

Pastaba

Duona skani, ypač karštame ore. Neįprasta. Tinka puodeliui kavos.
Aš paėmiau receptą iš svetainės 🔗

Administratorius

Larissa, jūs eksponuojate duoną KONKURSUI!
Prašau: sukurkite savo receptus taip, kaip turėtų!
Tarp žodžių ir skyrybos ženklų, įskaitant po ženklu „taškas“, reikia įdėti tarpą, kad tekstas ir nuotraukos nesuliptų į vieną ištisinį tekstą.
Į recepto pavadinimą nereikia įtraukti jokių duonos nuorodų! - kad pavadinime nesusipyktų!
Nuoroda į nuotrauką (pilna) įterpiama į „galutinės nuotraukos“ eilutę!

Čia spustelėkite mygtuką REDAGUOTI https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298719.0;topicseen ir pažiūrėkite, kaip pataisiau jūsų teksto ir nuotraukų nuorodas
MariV

Aš nesuprantu - ar jūs virėte kinų spurgas - hanamaki? Arba kepkite orkaitėje su garais?
Vei
Larisa, ar tavo receptas yra sausos mielės?
Virėjas
Scops pelėda, Jūs vis dar esate su & # 21452; & # 33394; & # 33457; & # 21367; kažkaip sutvarkykite vardus
Patartina nedėti paveikslų vienoje eilutėje su tekstu, tai negražu. Aš pataisiau.
GruSha
Sutinku su Tanja - dėl varžybų ir būk tikras
Scops pelėda
Įdegis, ačiū duonos kepėjui. Pabandysiu tai padaryti teisingai. O apie abrakadabrą pavadinime nukopijavau kinų rašmenis
Vei Sausos mielės.
MariV Taip, atrodo, kad jų giminaičiai, tik ten forma kitokia, aš tokios nemačiau. Aš viriau garų viryklėje.
gala10
Citata: Scops pelėda

Aš viriau garų viryklėje.
Atsiprašome, vis dėlto, jei gaminote maistą, recepte „garai“ turite pataisyti „kepkite su garais“.
Scops pelėda
gala10 Kad ir ką sakytum, brangusis. Sutvarkysiu, kad jie nesupainiotų
Yura 72
Ačiū už receptą! Kieti dalykai! O svarbiausia - viskas paprasta! Priversiu save dirbti. Gersiu kavą visą dieną!
Scops pelėda
Jus ir draugai bandys. Mano darbe jie taip nustebo, kai pamatė šią duoną. Aš tikrai atnešiau gėlių pavidalu https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298719.0 Ir šis gyvens tik pirmadienį
MariV
Citata: Scops pelėda


Hanamaki duona su kava
Kepimo indą ištepkite riebalais ir įdėkite duonos. Aš leidžiau korektoriui 10 minučių.
Kepkite garuose 20 minučių.


Atsargiai atidarykite: pirmiausia išjunkite ugnį, tada palaipsniui atidarykite dangtį, kad šaltas oras nepraeitų iškart.
Taigi garinkite dvigubame katile ar kepkite?
Scops pelėda
Taigi garinkite dvigubame katile ar kepkite? Atsiprašau
Virkite Virimo programoje „virimas garais“ jau kabo. Gaila, visus supainiojau. Aš dabar sutvarkysiu
MariV
Dėkoju! Dabar viskas aišku! Aš turėsiu pabandyti padaryti jį multivarke!
Administratorius
Citata: MariV

Dėkoju! Dabar viskas aišku! Aš turėsiu pabandyti padaryti jį multivarke!

Olya, ne! Jau turėjau patirties su uogienių bandelėmis greitpuodyje su virykle, nieko gero nenutiko. Čia reikia kontroliuoti kepinius, o prietaisą užblokuoja dvigubas katilas.
Norisi eksperimentų - išbandyk, tavo nuomonė taip pat įdomi
gala10
Citata: Administratorius

Olya, ne! Jau turėjau patirties su uogienių bandelėmis greitpuodyje su virykle, nieko gero nenutiko. Čia reikia kontroliuoti kepinius, o prietaisą užblokuoja dvigubas katilas.
Norisi eksperimentų - išbandyk, tavo nuomonė taip pat įdomi
Ir jei ne animaciniame filme, bet įprastu dvigubu katilu pabandyti?
Administratorius
Citata: gala10

Ir jei ne animaciniame filme, bet įprastu dvigubu katilu pabandyti?

Tai įmanoma! Tai ta pati viryklė su dangčiu, su prieiga prie kepimo kontrolės
gala10
Citata: Administratorius

Tai įmanoma! Tai ta pati viryklė su dangčiu, su galimybe valdyti kepimą
Tatjana, ačiū už atsakymą. Dabar tikrai pabandysiu, kitaip animacinis filmas vis tiek mane suklaidino. Tada parašysiu, kas nutiko.
MariV
Citata: Administratorius

Olya, ne! Jau turėjau patirties su uogienių bandelėmis greitpuodyje su virykle, nieko gero nenutiko. Čia reikia kontroliuoti kepinius, o prietaisą užblokuoja dvigubas katilas.
Yra noras eksperimentų - išbandyk, tavo nuomonė taip pat įdomi
Įdegis, o aš gudrus! Tikrinimas bus atliekamas naudojant greitpuodį „Manual“, tada aš jį tiesiai ant grotelių nusitempsiu į įprastą daugialypę viryklę, o aš gyvensiu paprasčiausio animacinio filmo „Viscount“ kaime. Galite jį atidaryti bet kuriuo metu!
Man labai patiko šis kepimo būdo receptas!
Albina
Kokia duona yra graži? Ar tai saldi duona?
Scops pelėda
Albina Jame yra tik 30 gramų cukraus ir dar kava. Negalima to pavadinti saldžiu. Jei mėgstate saldumynus, galite įdėti granuliuoto cukraus, tačiau tai bus kitokia duona ir skani
Albina
Ir jei jūs tiesiog iškepsite jį animaciniame filme? Ir pagal technologiją, kurią reikia gaminti
Scops pelėda
Albinai, nieko negaliu pasakyti apie multivarką
nereikia! Jau turėjau patirties su uogienių bandelėmis greitpuodyje su virykle, nieko gero nenutiko. Čia reikia kontroliuoti kepinius, o prietaisą užblokuoja dvigubas katilas.
Norisi eksperimentų - išbandyk, tavo nuomonė taip pat įdomi
Tanya anksčiau rašė, kad ji neturėtų
Albina
Labai gera receptų meistriškumo klasė
Administratorius
Citata: MariV

Įdegis, o aš gudrus! Tikrinimas bus atliekamas naudojant greitpuodį „Manual“, tada aš jį tiesiai ant grotelių nusitempsiu į įprastą daugialypę viryklę, o aš gyvensiu paprasčiausio animacinio filmo „Viscount“ kaime. Galite jį atidaryti bet kuriuo metu!
Man labai patiko šis kepimo būdo receptas!

Olya, bet ši galimybė gali pasiteisinti. Belieka tik išbandyti, o svarbiausia, kad skonis tiktų
Turiu šio preparato bandelių receptą, pabandysiu dar kartą (blogas pavyzdys yra užkrečiamas), bet kažkas baltos bandelės manęs nesužavi

Pamenu, šią garų duoną virė MISHA, kažkur receptuose
Scops pelėda
Albina Labai ačiū
Tanyushas, mano vaikeli, ši kavos duona su tavo uogiene užgeso. Kaip ir uogienė su kakava, kas mėgsta šokoladą, tas pats Kaip gaminti šokoladu aplietą vyšnių uogienę
bet kažkokios baltos bandelės manęs nesužavi
Aš irgi jau maniau, kad šiuos receptus galima pakeisti pagal jūsų skonį. Keiskite tešloje esančius priedus, ne kavą, o dar ką nors (ir bent jau smulkiai supjaustytas uogas) ir daugiau cukraus.
MariV
🔗

- Pirmąją porciją vis tiek padariau greitpuodyje! Receptas yra miltai + mielės + vanduo + druska. Antrą padarysiu lėtoje viryklėje.
Ačiū, kad priminėte apie šį kepimo būdą!
Scops pelėda
MariV Olai, koks tu šaunuolis. Aš norėjau šios duonos ir pagaminau
MariV
Man labai patiko šis kepimo būdas! Ačiū dar kartą!
Ir gera priežastis kapstytis forume ir rasti temų apie virtą duoną.
Živčikas
Citata: MariV

Ir gera priežastis blaškytis forume ir rasti temų apie virtą duoną.

Tada gal šiai kategorijai tinka virti koldūnai.
MariV
Ne, koldūnai - be mielių, grikiai iš Mišos, kiniški koldūnai ir tiesiog garinta mielinė duona - gana!
Živčikas
Citata: MariV

Ne, koldūnai - jokių mielių

Koldūnai, aš tiesiog turiu mielių Garuose virti koldūnai
Administratorius
Citata: MariV

/]Hanamaki duona su kava

- Pirmąją porciją vis tiek padariau greitpuodyje! Receptas yra miltai + mielės + vanduo + druska. Antrą padarysiu lėtoje viryklėje.
Ačiū, kad priminėte apie šį kepimo būdą!

Olya, įdomus variantas ir kokybė kepimo gaminimas yra gražus, duona
MariV
Citata: Živčikas

Koldūnai, aš tiesiog turiu mielių Garuose virti koldūnai
Taip? Gyventi amžinai. mokytis!
Era
Įdomus receptas. Nežinojo, kad duoną galima garinti.
Pasakykite kam nors, kokią duoną gaunate. Ar neatrodo kaip koldūnų tešla?
Scops pelėda
Citata: Era

Įdomus receptas. Nežinojo, kad duoną galima garinti.
Pasakykite kažkam, kokią duoną gaunate. Ar neatrodo kaip koldūnų tešla?
Gal, jis nėra saldus, kava suteikia šiek tiek kartumo. Šiek tiek guminis. Nepanašu į koldūnus
Era
Larissa, jei taip, tada man būtent to ir reikia. Kad duona nėra saldi, man ji labai patinka, ir man tinka ir kartumas.
Artimiausiomis dienomis gaminsiu dvigubame katile.
Scops pelėda
Eik, Galinai. Mėgstu garuose virtą duoną, tik tam, kad kartais gautų mantiją
Šahzoda
Aš juos myliu!
Scops pelėda
Citata: Shahzoda

Džiaugiuosi jais!
Ačiū brangiam Džiaugiuosi, kad tau patiko
Lelikovna
Koks nuostabus receptas !!! Ir yra mantijų viryklė, jūs turite pabandyti
Scops pelėda, ar galite užduoti klausimą? Ar maltos kavos grūdeliai šlifuojasi ant jūsų dantų?
Scops pelėda
Citata: Lelikovna

Koks nuostabus receptas !!! Ir yra mantijos viryklė, jūs turite pabandyti
Scops pelėda, ar galite užduoti klausimą? Ar maltos kavos grūdeliai šlifuojasi ant jūsų dantų?
Ol, negirgždėk, tiesiog kavos skonis. Džiaugiuosi, kad jums patiko šis receptas
Lelikovna
Spjuška, ačiū už atsakymą. Tikrai pabandysiu !!!
Bijou
Citata: Scops pelėda

Šiek tiek guminis. Nepanašu į koldūnus
Mano vaikai vieningai pasakė, kad tai panašu į churchkhela, ir liepė kitą kartą gaminti su vynuogių sultimis ir riešutais. (bet aš padariau 6 be kavos, tiesiog pasirinkau virimo būdą) Ir mano tešla netinkama. Bet šiaip šios spalvingos dantenos buvo sukramtytos (aš padariau kakavos juostelę).
Scops pelėda
Citata: Bijou

Mano vaikai vienbalsiai pasakė, kad tai atrodo kaip bažnyčia, ir liepė kitą kartą gaminti iš vynuogių sulčių ir riešutų. (bet aš padariau 6 be kavos, tiesiog pasirinkau virimo būdą) Ir mano tešla netinkama. Bet šiaip šios spalvingos dantenos buvo sukramtytos (aš padariau kakavos juostelę).
Linai, gaila, kad tešla blogai tilpo.Mielės tikriausiai buvo senos. Ant vynuogių sulčių, jei vynuogės yra tamsios, jos tikriausiai taip pat pasirodys margos, o sultys suteiks kitokį skonį. Man patiko į tešlą įpilti morkų sulčių, o spalva pasirodė įdomi.
Bijou
Taip, aš nesupratau su mielėmis - arba po to, kai ji nuriedėjo ir nukirto mažą atstumą, arba įdėjo keletą jų.
Bet nutiko tas šaunus dalykas - taip!
Olga VB
Citata: Administratorius

Olya, ne! Jau turėjau bandelių su uogiene patirties daugiapuodyje greitpuodyje, nieko gero nenutiko. Čia reikia kontroliuoti kepinius, o prietaisą užblokuoja dvigubas katilas.
Norisi eksperimentų - išbandyk, tavo nuomonė taip pat įdomi
Spaudos viryklė yra užblokuota, bet daugialypė - ne. Taigi niekas netrukdo kontroliuoti proceso. Tik, žinoma, kiekvienoje angoje reikia atsiminti, kad garai garuoja tuo pačiu metu, ir prireiks šiek tiek laiko, kol režimas vėl susilygins.
O receptas įdomus. Kai išbandžiau šiuos dalykus Kinijoje, man tai patiko, o tada receptas buvo pakeistas į mūsų „kakavos ir kavos“ būdą, turite išbandyti ...
Ir labai džiaugiuosi, kad šio recepto autorių pažymėjo konkurso žiuri.
Scops pelėda
Ačiū, išbandyk, palygink su kinų kalba, tau gali patikti
Aš medžioju Ki-ta-y ...
Olga VB
Dabar bus sunku palyginti, praėjo keleri metai.
Ir jei yra galimybė patekti į Kiniją, būtinai pasinaudokite ja. Iš tiesų, kontrastų šalis!
Bet, beje, kinų virtuvė man nepaliko labai gero įspūdžio - ne mano!
Aš ten buvau tik 2 savaites ir, žinoma, mačiau labai mažai, todėl vis tiek galiu eiti. Bet 11-13 valandų skrydžio, ir net mes pasiekėme nuo -30 iki +30 ir atgal - tai yra išbandymas!
Scops pelėda
Oho, kokie skirtumai. Vargu ar išeisiu. Iš darbo einame ir pas mus ateina kinai. Bet mūsiškiai labiau mėgsta savo arbatą, jie mažai žino virtuvę ir yra gana konservatyvūs. Truputį bandė, tešlos, virtos duonos ... Jaunimas mažai keliauja, dažniausiai jau būdamas amžiaus, su nusistovėjusiais požiūriais

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas