Šokolado ritinėlis

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Šokolado ritinėlis

Ingridientai

TEŠLA
Miltai 2/3 puodelio
Kiaušiniai 4 dalykai
granuliuotas cukrus 1/2 puodelio
kartaus šokolado 50 g
KREMAS
Sviestas 200 g
kiaušinių tryniai 3 vnt
granuliuotas cukrus 1/2 puodelio
tirpi kava 1 valgomasis šaukštas l.
kakava 1 valgomasis šaukštas l.
vanilinas ant peilio galiuko

Gaminimo būdas

  • Baltymus išplakite į putas, o tada, nenustodami mušti, palaipsniui suberkite cukrų. Supilkite trynius į putas, greitai įmaišykite miltus, smulkiai tarkuotą šokoladą ir vėl išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Supilkite tešlą į kepimo skardą, išklotą aliejumi išteptu popieriumi ir pabarstytą miltais. Kepkite karštoje orkaitėje 15-20 minučių, įsitikinkite, kad neišdžiūvo.
  • Susukite karštą pyragą ir suvyniokite į tą patį popierių.
  • Norėdami paruošti kremą, trynius sumalkite su cukrumi vandens vonelėje, įpilkite kavos, kakavos, vanilino. Atvėsinkite ir sumalkite su aliejumi iki vientisos masės.
  • Išplėskite atvėsusį pyragą, pertepkite kremu, vėl apvoliokite, ant viršaus aptepkite likusiu kremu ir pabarstykite šokolado drožlėmis


Naktis
Natusikkoks gražus ritinys. pasakyk man kokio dydžio turėtų būti keptuvė, susidomėjęs receptas. Dėkoju.
Natusik
Naktis kepimo skarda yra labiausiai paplitusi. Bet ritinys bus daug mažesnis nei kepimo skarda. Kai supilsi tešlą ir dailiai ją išlyginsi (šaukštu), pats pamatysi ir suprasi, kas yra kas.
Živčikas
Citata: Natusik

Naktis kepimo skarda yra labiausiai paplitusi.

Ne, gerai, tai nėra atsakymas. Krosnys kiekvienam skirtingos. Pavyzdžiui, mano lėkštė siaura. Atitinkamai kepimo skarda.
Natusik
Živčikas, Tanyuškinai, nebijok, ritinys visai nėra didelis. Pakanka šimto jūsų kepimo skardos pudelių!
Živčikas
Citata: Natusik

Pakanka šimto jūsų kepimo skardos pudelių!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas