Kaimiškos ruginės ruginės duonos kepimo aparatas

Kategorija: Rauginta duona
Kaimiškas ruginės raugintos duonos kepimo aparatas

Ingridientai

Ruginių svogūnų raugas (pusgaminis) 150 g
Vanduo 200 ml
Visiškai sumalti kvietiniai miltai 350 g
Linų sėmenų miltai 10 g
Sezamo miltai be glitimo 10 g
Jūros druska 1 šaukštelis
Linų sėmenų aliejus 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Aš padariau sausų produktų žymelę kaip 750 g, o režimą nustatiau kaip 1000 g su tamsia pluta - kad tinkamai paruduotų plutą - jie mane taip myli.
  • Paskutinis šios programos pakilimas šiuo režimu yra geras - pusantros valandos, o kepimo laikas - dešimt valandų.

Laikas pasiruošti:

4 val. 25 min

Gaminimo programa:

5 programa

Anna Svetlova
bet kaip pagaminti tokią duoną su rankiniais „Brand 3801“ nustatymais?
MariV
Anna Svetlova, Nežinau, nebandžiau.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas