Haidarabado mėsa (gegutė 1054)

[Hyderabad]

Haidarabado mėsa (gegutė 1054)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Mėsa (idealiu atveju ėriena, turiu briedžių)	1 kg.
Marinatas:
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Česnakai	3 dantis.
Šviežias imbieras	20 g.
Natūralus jogurtas	125 g.
Ciberžolė	1 val l.
Gaivus kalendra	15 g.
Šviežia mėta	30 g.
Druska	skonis

Gaminimo būdas

• Paruoškite marinatą. Svogūną sutarkuokite stambia tarka. Susmulkinkite česnaką, imbierą. Susmulkinkite žalumynus. Viską sumaišykite su jogurtu, druska pagal skonį.
• Supjaustykite mėsą vidutiniais gabalėliais, perpilkite į marinatą ir palikite šaldytuve 12-18 valandų.
• Tada troškinkite, kol mėsa iškeps. Laikas priklauso nuo mėsos rūšies. Turiu „Multi-cook 110C“ režimą 45 minutes.
• Įprastam multivarkui - troškinimo režimas 2 valandos.
• Patiekite su ryžiais.
• Labai aromatinga ir sultinga !!! Rekomenduok !!!

Pastaba

Iš Vikipedijos, nemokamos enciklopedijos

Hyderabad (Telugų kalba U, urdu kalba حیدر آباد, angl. Hyderabad) - miestas pietų Indijoje, Andhra Pradesh valstijos administracinis centras. Įsikūręs prie Musi upės.

Miestas buvo įkurtas XVI-XVII amžių sandūroje kaip Golcondos sostinė. 1724-1956 m. Hyderabadas buvo Hyderabado kunigaikštystės sostinė ir Nizamų būstinė, o nuo 1956 m. - Andhra Pradesh valstijos sostinė. Miestą pastatė Mogolų valdovai: iš jų liko daug gražių rūmų, mečečių, kapų ir gyvenamųjų pastatų. Haidarabadas yra palyginti jaunas miestas, palyginti su kitais Indijos miestais. Prieš 400 metų įkurtas penktojo musulmonų Qutbo Šahovo dinastijos sultono Mohammado Quli, miestas turi teisuolio kalifo Ali ibn Abu Talibo, dar žinomo slapyvardžiu Haydar (liūtas), vardą. Hyderabadas kartais vadinamas „Perlų miestu“, nes daugelį metų jis buvo daugelio skirtingų rūšių perlų centras.



Miestas pasižymi didele Meka-Masjid mečete (XVIII a.), Triumfo vartais Char-Minar,



universiteto pastatai (1918–1960 m.), teatras (pastatytas 1962 m.). Netoli Hyderabado - Golcondos tvirtovė (XVII-XVIII a.) Su keletu mauzoliejų. Fortas Golconda, esantis ant aukštos kalvos, garsėja unikalia vandens tiekimo sistema ir šviesos šou, kuris rengiamas kasdien vakarais (su komentarais anglų kalba). Netoli Forto valdovas Qutubas Šahas per savo gyvenimą pastatė sau kapą. Jo unikalumas slypi Persijos ir Indijos stilių derinyje. Hyderabadas turi kino teatrą su didžiausiu IMAX 3D ekranu.
Mieste yra labai daug parkų
• Zoologijos sodas
• Mahavir Harina Vanasthali nacionalinis parkas, 15 km nuo Hyderabado. Draustinis yra 3, 5 tūkst. Ha, tūkstančiai juodųjų, sika elnių ir antilopių ramiai vaikšto čia.

Parengta pagal „The Culinary Arts of India“ receptą

Panašūs receptai

Rytietiška mėsa multivarke („Panasonic SR-TMH18“) (Sonadora)

Makedonijos mėsa (Omela)

Viešpaties mėsa (gegutė 1054) (kirchas)

Oksanochka, gražus ir kvapnus receptas !!! Marinatas labai įdomus - reikia kažkaip išbandyti. Ar apsilankę parduotuvėje gaminote keletą indiškų prieskonių?

Anechka, Aha, aš ten nusipirkau knygą!

Indijoje visi vegetarai, koks mėlynas dangus ... na ... jogai reiškia ...

Indijoje visi vegetarai, koks mėlynas dangus ... na ... jogai reiškia ...

Hyderabadas yra musulmonų miestas. Mėsa ten sutrūkinėjusi.

[jautiena]

Taigi, nesupratau Cho, kad mušė indusus !!!!!

Indijoje induistai - 80,456%, islamistai -13,434%

„Induistai laikosi ahimsa (nesmurtaujama) principo ir gerbia gyvenimą visais jo pasireiškimais, nes tiki, kad visos gyvos būtybės yra dvasinės savo prigimtimi ir yra Dievo dalelės ar kibirkštys, kuris nuolat dalyvauja viename iš Jo įsikūnijimų kaip Paramatma. (Supersoul) visuose gyvuose daiktuose - gyvūnuose, augaluose, žuvyse, vabzdžiuose ir net mikroorganizmuose. Terminas „ahimsa“ minimas Upanišadose, epe „Mahabharata“, ahimsa taip pat yra pirmoji iš jama (savęs ribojimo įžadai ) Patandžalio jogos sutrose.

Iš pagarbos kitiems gyviems padarams daugelis induistų laikosi vegetariškos dietos.Vegetarizmas yra vienas iš svarbiausių induizmo aspektų - jis laikomas viena iš priemonių atsitiktiniam (tyram, palaimingam) gyvenimo būdui pasiekti. Bendras laktovegetarių skaičius Indijoje, remiantis įvairiais vertinimais, svyruoja nuo 20% iki 42% visų gyventojų. Tyrimų rezultatai taip pat rodo, kad dauguma tų indų, kurie nėra vegetarai, ne vegetarišką maistą vartoja labai retai, ir tik mažiau nei 30 proc. Vegetariškos dietos laikymasis taip pat labai priklauso nuo socialinės padėties ir gyvenamosios vietos regionų. Pavyzdžiui, tarp pajūryje gyvenančių indų vegetarų procentas yra daug mažesnis dėl didelės priklausomybės nuo jūros gėrybių. Labiausiai stačiatikių induistai taip pat nevalgo svogūnų ir česnakų, kurie laikomi žemesnės materialiosios prigimties savybėmis ar būdais - radžomis ir tamamomis.

Didžioji dauguma induistų mėsos valgytojų susilaiko nuo valgymo jautiena... Indijos gyventojai Vedų civilizacijos metu ir vėlesnėse kartose iki šių dienų karvę naudojo ir naudoja kaip baltymų šaltinį pieno ir pieno produktų pavidalu, taip pat kaip trąšų ir kuro tiekėją karvės mėšlo forma. Indijos visuomenėje karvė visada personifikavo motinos figūrą. Induistai garbina karvę kaip nesavanaudiškos aukos įsikūnijimą. Karvių žudymas yra draudžiamas arba ribojamas įstatymų visose Indijos valstijose, išskyrus Kerala ir Vakarų Bengaliją. "(Iš Vikipedijos)

Briedis nėra karvė !!!

Briedis nėra karvė !!!

ne ... ne karvė ... tai didelė karvė

Karvė yra šventas gyvūnas, tai didelė nuodėmė, tačiau buivolų mėsos galima nusipirkti turguje.

[Briedis]

ne ... ne karvė ... tai didelė karvė

Briedis, arba briedis (lot. Alces alces) - dančiasnapis žinduolis, didžiausia šeimos rūšis šiaurės elnių.

Karvė - naminio jaučio patelė (lot. Bos taurus taurus), naminio laukinio jaučio (Bos taurus) porūšis, šeimos artiodactyl atrajotojas bovidai (Bovidae).

[bovidai]

Bos taurus), šeimos artiodaktilo atrajotojas bovidai (Bovidae).

a-a-a-a-a galvija ... na, sakyčiau iškart ... tada taip ... (bet kas taip?)