Lašišos ir krabų mėsos blynai

Lašišos ir krabų mėsos blynai

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Atšaldyta lašiša	400 g
Krabų mėsa	400 g
Pienas	1 stiklinė
Kvietiniai miltai	3 šaukštai. l.
Alyva sl.	40 g
Kiaušiniai	3 vnt.
Krapai, petražolės, žali svogūnai	krūva
Druska pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Originaliame recepte, priklausančiame Jekaterinai Surovai, tiek ingredientų kiekis, tiek sudėtis, tiek gaminimo technologija šiek tiek skiriasi nuo manosios, tačiau už pačią idėją aš jai dėkoju!
• Lašišą supjaustykite dideliais gabalėliais, užpilkite pienu, užvirkite ir, sumažindami ugnį, virkite ne ilgiau kaip 10 minučių. Svarbu, kad žuvies vidus liktų raudonas.
• 🔗
• Tada autorius paruošia baltą padažą, ištirpindamas sviestą ant ugnies, lengvai pakepindamas jame miltus ir įpildamas pieno. Šiam tikslui turiu paruoštą „miltinę dešrą“
• 🔗
• kurį skiedžiau verdančiu pienu iš po žuvies. Dabar į gautą padažą įpilkite kiaušinių.
• 🔗
• Į šį padažą suberkite atvėsintą žuvį, susmulkintą gabalėliais, smulkintą krabų mėsą, smulkiai supjaustytas žoleles. Pagardinkite druska, pipirais, kepkite aliejuje, kol apskrus. Skanaus!

Indas yra skirtas

12 vienetų

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Panašūs receptai

Žuvies traškučiai iš menkių (Mila007)

Žuvies traškučiai (Vitalinka)

Žuvies traškučiai (lesik_l)

Larissa, klasė! O kaip sekėsi žvaigždėms?

[dopleta]

dopletakokie skanūs blynai! Jie putlūs kaip kotletai! Tik nekepkite! Ar iškeps?

Ir dėl žvaigždžių. tikriausiai. kiaušinienei galite naudoti silikonines formas. Atrodo labai gražiai ir apetiškai

Ir dėl žvaigždžių. tikriausiai. kiaušinienei galite naudoti silikonines formas.

Taip yra ir juose kepti.

Ar iškeps?

Kodėl gi ne? Tai pasiteisins!

Larissa! Ryte pamačiau receptą, visą dieną vaikštau po jį. Norėčiau žinoti proceso fiziką. koks vaidmuo tenka verdant žuvį piene (išskyrus skonio pagerinimą), ir jei ją supjaustysite žalią ir įmaišysite į padažą? Teisingai, mintys garsiai ...

[Lenochka]

Lenochka, Esu tikras, kad vis dėlto pagrindinis dalykas yra būtent skonio. Aš stengiuosi virti žuvies sriubas ir žuvies sriubą, pridėdama grietinėlės ar pieno, ir aš tiesiog mėgstu troškintą žuvį su daržovėmis piene. Be to bus skanu, bet ne taip!

Ačiū, aš padarysiu