Kiaulienos šonkauliukai su „Khmeli-Suneli“ („Brand 6050“ greitpuodis)

Kiaulienos šonkauliukai su „Khmeli-Suneli“ („Brand 6050“ greitpuodis)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kiaulienos šonkauliukai	apie 1300gr.
Morkos	1 kompiuteris.
Nusilenkti	1-2 vnt.
Chmelis-Sunelis	0,5 šaukštelio
Druska	skonis
Pipirai	2 vnt.
Lauro lapas	1 kompiuteris.
Česnakai	2 dantys
Alyvuogių aliejus

Gaminimo būdas

• Nuplaukite šonkaulius, išdžiovinkite, supjaustykite dalimis. Sulenkite šonkaulius į gilų dubenį, pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite suneli apynių ir palikite 20–30 min.
• Nulupkite svogūnus ir morkas. Supjaustykite svogūną ketvirčiais, morkas supjaustykite dideliais žiedais.
• Supilkite OM į greitpuodžio indą (~ 1 valgomasis šaukštas). Pagal numatytuosius nustatymus nustatykite „Fry-Meat“ laiką. Įdėkite šonkaulius į įkaitintą dubenį ir kepkite. (Man užtruko 18 minučių dėl daug laiko.)
• Tada įpilkite morkų, svogūnų, peiliu sutrintų česnakų, žirnių ir lauro lapų. Supilkite 1 valg. l. vandens. Nustatykite „Mėsos“ režimą 20 minučių esant slėgiui. Virkite iki pyptelėjimo. Patiekite su bet kokiu garnyru.
• Skanaus!

Pastaba

HMELI-SUNELI - sausas prieskonis, kuris yra žolelių ir prieskonių (krapų, petražolių, kalendros, sauso lauro lapų, kmynų, raudonųjų maltų pipirų) mišinys su druska. Turi ypatingą aštrų skonį ir aromatą. Jis naudojamas mėsos, žuvies ir daržovių pirmojo ir antrojo patiekalų skoniui pagerinti. Jis dedamas likus 5 minutėms iki paruošimo arba prieš naudojimą tiesiai į paruoštus patiekalus. Prieskoniai gaminami Gruzijoje. Laikykite sausoje, vėsioje vietoje.

Panašūs receptai

Kiaulienos šonkauliukai "Apyniai" (Tvist)

Kiaulienos šonkauliukai, kepti („Panasonic“ multivarkas) (Lola)

Kiaulienos šonkauliukai agurkų sūryme („6060“ prekės ženklo rūkykla) (MariV)

[Ksyuša]

Ir kodėl aš juos įdėjau į šaldiklį Anksčiau nebuvo įmanoma įdėti recepto

Ksyuša, ačiū už idėją!

Tatjana, aš naktinė gyventoja. Tik po 23-00, kai vaikai miega ir svajoja, galiu kovoti su receptais.