Linetiniai sausainiai su įdaru

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Virtuvė: Čekų
Linetiniai sausainiai su įdaru

Ingridientai

Kvietiniai miltai 420 g
Sviestas 240 g
Cukraus pudra 140 g
Kiaušinių tryniai 4 dalykai.
Vanilinas arba vanilinis cukrus
Citrinos žievelė
Marmeladas tepimui
Cukraus pudra už pabarstymą

Gaminimo būdas

  • Iš nurodytų ingredientų pasigaminkite lygią tešlą ir padėkite į šaldytuvą maždaug valandai. Tešlą ant miltais pabarstytos lentos iškočiokite į 3 mm storio sluoksnį, iškirpkite visas renginiui tinkamas figūras (pavyzdžiui, Kalėdoms - žvaigždes, varpus ir pan.). Pusėje išpjautų figūrų padarykite skylutes mažesnėmis išpjovomis. Dėkite ant kepimo popieriaus ir kepkite 150 ° C temperatūroje, kol taps šviesiai auksinės spalvos. „Linetsk“ sausainių dugną patepkite marmeladu, viršų pabarstykite cukraus pudra ir uždėkite ant dugno.
  • Linetiniai sausainiai su įdaru
  • Linetiniai sausainiai su įdaru
  • Linetiniai sausainiai su įdaru

Pastaba

Mažus sausainius, gautus gaminant viršutinius paviršius, panardinau į birų šokoladą, dekoruotą cukraus karoliuku. Aš pats gaminau marmeladą iš obuolių uogienės. Susmulkinau maišytuvu, užvirinau, įmaišiau krakmolo kaip tirštiklį, kai atvės, gaunama blizgi tiršta masė. Užtepiau šiltai. Skanūs ir šventiniai sausainiai. Iš tikrųjų čekai tai vadina ne sausainiais, o saldumynais (Linecké cukroví), kurie visada paruošiami Kalėdoms. Papuoškite bet kokį arbatos vakarėlį. Receptą radau čia: 🔗

Živčikas
Aš suprantu, kad tešla čia yra labiausiai paplitusi tešla. Tik sausainiai yra gražiai dekoruoti.
Merri
Citata: Živčikas

Aš suprantu, kad tešla čia yra labiausiai paplitusi tešla. Tik sausainiai yra gražiai dekoruoti.
Apskritai, taip! Kaip visada, nieko naujo! Tatjana, ačiū už įvertinimą!
MariS
Merri, labai gražūs sausainiai ir skanūs - išbandžiau Čekijoje !!!
Ten per Kalėdas kiekviena šeimininkė kepa daugybę šių saldumynų rūšių. Tai yra jų gera tradicija. Būtų malonu ir čia atgaivinti mūsų užmirštas tradicijas!
Merri
Citata: MariS

Merri, labai gražūs sausainiai ir skanūs - išbandžiau Čekijoje !!!
Ten per Kalėdas kiekviena šeimininkė kepa daugybę šių saldumynų rūšių. Tai yra jų gera tradicija. Būtų malonu ir čia atgaivinti mūsų užmirštas tradicijas!
Ačiū, Marina! „Vanoční cukroví“ (pažodžiui - kalėdiniai saldumynai) koncepcija apima platų trumpų pyragų, imbierinių sausainių, visokių ilgai saugomų kepinių įvairovę, viską, ką galima iškepti likus 3-4 savaitėms iki šventės. Taip daro kiekviena čekų šeima, kepa visą gruodį, puošiasi su vaikais, laukia atostogų ...
AJlEHA
Oho, kokie slapukai yra gražūs ir elegantiški)
Ir tokia įvairovė ... Atrodo, kad išbandžiau viską) pamačiau nuotrauką, patiko estetiškai ir tiek - nieko nebereikia)
Pagarba tau
Merri
Ačiū, Alena! Per šias Kalėdas kepu tiek, kad visiems užtektų.
AJlEHA
Klasė) ir smagu juos supakuoti į dėžutes)
Paimsiu sau nedidelę idėją.
Linkiu sėkmės)
Merri
Citata: AJlEHA

Klasė) ir smagu juos supakuoti į dėžutes)
Paimsiu sau mažą idėją.

Taip, Alena, čia yra paruošta dovana bet kurioms šventėms!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas