Viso grūdo pyragaičiai su moliūgų ir varškės kremu

Viso grūdo pyragaičiai su moliūgų ir varškės kremu

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Testui:
Avižiniai dribsniai	60 gr.
Skrudinti riešutai	30 gr.
Muskato riešutas	ant peilio galiuko
Kviečių miltai c / z	30 gr.
Aromatizuoti miltai c / z	30 gr.
Avižų miltų c / z iki norimos konsistencijos	apie 60 gr.
Šiltas vanduo	50 ml.
Apverskite sirupą (arba medų)	3 šaukštai. l. (80 gr.)
Cinamonas	ant peilio galiuko
apelsino žievelė	šaukštas
Kremui:
Medus	1 valgomasis šaukštas l. (30 gr.)
Iškepta moliūgų minkštimas	220 gr.
Cinamonas	ant peilio galiuko
Vanilinas	ant peilio galiuko
apelsino žievelė	1 valgomasis šaukštas l.
Naminis tankios konsistencijos varškė	150 gr.
Papuošimui:
Uogos
Susmulkinti riešutai arba karamelės skrudinti avižiniai dribsniai

Gaminimo būdas

• Mes kepame moliūgą. Aš kepu orkaitėje, įvyniodamas į odą suvyniotą moliūgo gabalėlį į foliją. Temperatūra 180 laipsnių, 30 minučių. Leiskite jam atvėsti neišsiplėtus. Išimkite minkštimą šaukštu.
• Tešlos gaminimas:
• Avižinius dribsnius ir riešutus sumalkite į trupinius maišytuvo dubenyje su peiliais. Galite pasiimti bet kokius riešutus. Geriau kepti.
• 
• Mes praskiedžiame sirupą šiltu vandeniu. Supilkite į maišytuvo dubenį. Suberkite miltus ir prieskonius. Galite pasiimti bet kokius viso grūdo miltus, kuriuos turite. Įjungiame kombainą. Tešlą pataisome vandeniu arba miltais, kol ji taps tiršta. Tešla yra šiek tiek lipni, tiršta ir tvirta.
• 
• Tešlą dedame į šaldytuvą 30 minučių neišimdami iš dubens.
• Grietinėlės paruošimas:
• Sumaišykite varškę, medų, moliūgą, cinamoną, vaniliną ir žievelę. Varškę reikia vartoti tankią, be skysčio.
• 
• Maišyti geriau nei plakti. Nenutraukite, kad nesuskystėtų. Kremą nusiųskite į šaldytuvą.
• Mes kepame slapukus:
• Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
• Įdėkite tešlą iš šaldytuvo ant silikoninio kilimėlio, sutepto augaliniu aliejumi arba lengvai pabarstyto avižinių dribsnių. Iškočiokite plonai - apie 2,5-3 mm. Mes iškirpome bet kokį pjovimą.
• 
• 
• Mes kepame 15 minučių.
• Padai:
• Švirkštu aptepkite sausainius ir tris dalis įdėkite į piramidę.
• 
• Viršuje papuoškite grietinėlę, maltus riešutus (aš, godus, aš naudoju karamelės keptas avižinius dribsnius) ir uogas. Jei slapukai yra per tankūs, nesijaudinkite. Po valandos ar dviejų jie suminkštės ir taps neįprastai skanūs ir minkšti.
• Pyragai nėra labai saldūs.
• 

Pastaba

Kai atidarau moliūgą, visa šeima valgo moliūgą pirmą, antrą ir….
Bet tai labai naudinga!


Gaminkite maistą su meile, savo Tumanchik

[Irisha]

Irisha, dabar tikrai nesu pajėgus tokiam žygdarbiui, bet nunešiau jį į žymes

[V-tina]

V-tina, na, koks čia žygdarbis? kepti sausainius ir sumaišyti varškę? tada mums visiems čia reikia pakabinti žvaigždes!

kol turgus yra su tavimi ...

Aš negaliu suspėti su tavimi !!!!!!!!!!!!!!!!! vėl pažymėti ...

Ryškūs, gražūs pyragai

[Irina]

Irina, Labai burnoje tirpstantys pyragaičiai, kaip maži Napoleonai!

[Helen3097]

Helen3097, Prašau, liepa007, merginos jums labai malonu! Skirta visiems moliūgų mėgėjams ir sveikos mitybos žinovams! Pyragėliai skanūs, drąsiai virkite!

V-tina, koks čia žygdarbis? kepti sausainius ir sumaišyti varškę?

ne, gerai, tu gali būti ne žygdarbis, bet kol kas - taip

[Tumanchik]

Tumanchik, toks kremas niekada nedarė. Moliūgas yra namuose. Čia aš taip pat renkuosi, ką gaminti. Didelis infekcija toks. Ačiū už dalinimąsi.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! Kokia tu protinga mergina! Kokių nuostabių gerų dalykų gamini!
Man reikia pabandyti, gal padarysiu savo neklaužada valgyti !!!

o aš neturiu speltos miltų ... ir ką aš galiu padaryti?

[Irina F]

Moliūgas yra namuose. Čia aš taip pat renkuosi, ką gaminti. Tokia didžiulė infekcija.

taco turtas !!! Turėjau du vidurinius. Išardžiau vieną. Bijojau, kad jis pradės dygti. Ir ji graži! Įsivaizduokite, kad oda pašalinama daržovių skustuku. Tai matau pirmą kartą.

bet kol kas - taip

Na tai taip toli!
Irina F,
Helen3097, pakeisk jį kviečiais ir viskas bus gerai! užpildykite, kol paaiškės, kaip nuotraukoje

[Tumanchik]

Tumanchik, o tešloje visiškai nėra riebalų, nėra kepimo miltelių?

[Tumanchik]

Tumanchik, o tešloje visiškai nėra riebalų, nėra kepimo miltelių?

Taip. tik medus ir miltai, riešutai ir vanduo. po kepimo sunku, o po kremu jis tampa labai minkštas. ji pati nesitikėjo tokio rezultato. nesijaudinkite dėl sausainių - tai skanu. kremas! moliūgų mėgėjams.

Na, sausainis aiškus

kremas! moliūgų mėgėjams

Štai ko šiandien tikrai nesijaudinu)) Vakar sau nupjausčiau naują moliūgų veislę - trupinį.
Ir toks trupinys pasirodė saldus, mmm ... Aš tiek pat kepiau sau vakarienei ir tą patį žalią sutrupinau.

Vakar pjaustiau sau naują moliūgų veislę - trupinį.
Ir toks trupinys pasirodė saldus, mmm ... Aš tiek pat kepiau sau vakarienei ir tą patį žalią sutrupinau.

Aš irgi kol kas visada tai išardysiu. moliūgų mėgėjai

Irina, atsiprašau, kad esu kvaila ... kaip jūs gaminate tokius karamelės dribsnius? Teoriškai atrodo, kad viskas aišku, bet kaip užtikrinti, kad jie nesuliptų? Arba laikytis kartu? Jie atrodo kaip kiekvienas avižiniai dribsniai atskirai.

[Svetlana]

Svetlana, tai yra mano mėgstamiausi grūdai. Aš daug kepu ir laikau Ricotta dėžutėje. Jie skanesni už riešutus. Čia yra receptas. Svarbiausia naudoti tik rudąjį cukrų. Maišykite nuo pradžios iki pabaigos. Imkite tik greitą avižų dribsnį.

Desertas su uogomis, grietinėle ir kepta avižų koše iš „Lido“ (Tumanchik)

Ką gi, ačiū! Niekada nebūčiau atspėjęs apie augalinį aliejų. Namuose turiu tik mažų avižinių dribsnių, bet jų neapšiltinsiu, eisiu ir šnekučiuosi dabar, kol visi miega.

Ką gi, ačiū! Niekada nebūčiau atspėjęs apie augalinį aliejų. Namuose turiu tik mažų avižinių dribsnių, bet jų neapšiltinsiu, eisiu ir šnekučiuosi dabar, kol visi miega.

tai kaip tau patiko?