Lagri
Ačiū tau, Vitalijau! Taigi naudosiu pagrindinę mentę, ji man dar patogesnė. Aš tiesiog galvojau, kad tešla yra sunki, o krosnies apkrova bus sunki. Aš jau pervažiavau tarnybas su „Moulinex“, dabar nenoriu kartoti savo klaidų. Dėl mano pačios nepatyrimo buvo kažkas visiškai kitokio.
Vanja28
Citata: Lagri

Ačiū.Ką reiškia Z?

Paprastai tokiu būdu nurodomas nerūdijantis plienas.
Lagri
Vanja28, dėkoju!

Ir dar vienas klausimas: mano duonos virimo aparate yra pritvirtintas dešimtukas, kad jis būtų aukščiau po jutikliu nei priešingoje pusėje (skirtumas yra apie 1 cm, aš pastebėjau iš karto, kai atidariau jį namuose, tai galima pamatyti su plika akimi).
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (2)
Ir dėl kažkokių priežasčių kepant duoną: viena pusė yra šiek tiek žemesnė. Ar tai gali būti kažkaip susiję?
Vanja28
Citata: Lagri

Vanja28, dėkoju!
...
Ir dėl kažkokių priežasčių kepant duoną: viena pusė yra šiek tiek žemesnė. Ar tai gali būti kažkaip susiję?

Atsipalaiduok!
Ar tu ko nors net nori?
Kviečių tešlą formuokite maždaug iki pusės.


p.s,
Norint suprasti, naudinga pasidomėti duonos virimo aparatu po paskutinio minkymo.
Tešlą raskite viename iš duonos aparato kampų,
todėl eisena nėra labai tolygi !!!
Lagri
Vanja28Ačiū už rekomendacijas. Dabar aš uždėjau duoną ir tikrai ją išlyginsiu po paskutinio minkymo, jei kampe bus bandelė. Tik aš dar iki galo jos neišstudijavau ir nežinau paskutinės treniruotės laiko, teks sėdėti šalia.
Šmaikštus
Citata: Lagri

Tik aš dar iki galo jos neišstudijavau ir nežinau paskutinės treniruotės laiko, teks sėdėti šalia.
Nesijaudink, Lagri!
Pažvelkime, kokią nuostabią planšetę aš padariau moderatoriaus dėka Administratorius

Išankstinis maišymas (1 ciklas) ……… 11 minučių
Pauzė (2 ciklas) ……………………………………… 40 minučių
Minkymas (3 ciklas) ……………………………………… 14 minučių
Pirmasis pakilimas (4 ciklas) …………………… 26 minutės
Tai įrodymas, fermentacija, kilimas
Dujų išleidimo anga (5 ciklas) …………………………… .20 sekundžių
Tai minkymo tešla
Antrasis pakilimas (6 ciklas) …………………… .. 70 minučių
Kepimas (7 ciklas) …………………………………… 55 min
Kepimo pabaiga (ciklas ………………. 13 minučių
Tada perskaitykite šių nuorodų puslapius ir sužinosite daug įdomių ir naudingų
#
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
Ačiū, kai jus džiugina naujos naudingos žinios iš šių puslapių Administratoriusspustelėjęs mygtuką „Ačiū“ po jos avataru. Aš tai padariau su dideliu malonumu.
Sėkmės tau!

Vanja28
Citata: sąmojis

Nesijaudink, Lagri!
Pažvelkime, kokią nuostabią planšetę aš padariau moderatoriaus dėka Administratorius
...

„Panasonic“ taip pat gerai papildomai nurodyti kiekvieno ciklo indikatoriaus rodmenis, tai yra likęs programos laikas.
Šmaikštus
Citata: Vanija28

„Panasonic“ taip pat gerai papildomai nurodyti kiekvieno ciklo indikatoriaus rodmenis, tai yra likęs programos laikas.
Taip, tu teisus! Tai taip pat yra šioje temoje, bet 1 dalyje. Atspausdinau šią plokštelę, atsargiai iškirpau ir padėjau šalia duonos virimo aparato. Iš tiesų, labai patogu!
Lagri
Kuriai programai tai yra „Rugiai“ ar ...?
Vanja28
Citata: Lagri

Kuriai programai tai yra „Rugiai“ ar ...?

Kaip elgtis su rugių duona, skaitykite mano temą,
eik ten į kiną,
nuorodą žemiau.
Lagri
Aš nuėjau į jūsų nuorodą. Dėkoju. Įdomus. Aš taip pat kepiau tai „Moulinex 502430“, buvo ir tokia plona tešla, bet su dviem peiliukais turbūt lengviau ar pan. Aš beveik nepadėjau viryklei, tik šiek tiek pačioje pradžioje. Ir jūs tikriausiai turite kibirą be nelipnios dangos (mentele žiūriu, kokią tešlą semiatės), kokie jie? Tada tu drebi nuo šios dangos, bijai ją liesti.
Vanja28
Citata: Lagri

Aš nuėjau į jūsų nuorodą. Dėkoju. Įdomus.Aš taip pat kepiau tai „Moulinex 502430“, ten taip pat buvo tokia plona tešla, bet su dviem pečių ašmenimis turbūt lengviau ar pan. Aš beveik nepadėjau viryklei, tik šiek tiek pačioje pradžioje. Ir tu kaušas tikriausiai be nelipnios dangos (Mentele žiūriu, kokią tešlą semiatės), kas tai? Tada tu drebi nuo šios dangos, bijai ją liesti.

Nelipnus šimtmečio pradžia.
Stafa
Vakar kepiau duoną pagal „Admin“ receptą su bulvių koše https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0 - kokia puošni duona pasirodė.
Šmaikštus
Citata: Vanija28

„Panasonic“ taip pat gerai papildomai nurodyti kiekvieno ciklo indikatoriaus rodmenis, tai yra likęs programos laikas.
Radau šį ženklą
🔗
Lagri
Citata: Stafa

Vakar kepiau duoną pagal „Admin“ receptą su bulvių koše „Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (2)„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (2)
Forume daug skaičiau, kad knygoje yra neteisingos miltų ir vandens proporcijos. Aš pradėjau kepti pagal patikrintus receptus (nuo pirkimo dienos), tačiau paaiškėja, kad receptas vis tiek yra puikus iš knygos. Manasis įvertino ir paprašė antro tokio.
Stafa
Aš kepiau pagrindinėje programoje 01. Ji įdėjo šiek tiek miltų, bet buvo aiškiai perdrausta. Šiek tiek ant duonos buvo nupūstas stogas.
Lagri
Supratau, kad geriau griežtai pagal receptą.
Rina
vieno rugio recepto klaidos ėjo nuo instrukcijos prie instrukcijos. Pirmajame įraše yra nuoroda į šio klausimo aptarimą.

Citata: Rina

Dėmesio! „Panasonic“ instrukcijos „gimtojoje“ recepte yra klaida - rugių sėlenų duonoje esantis vandens kiekis. Pasižiūrėk čia
Lagri
Rina, ačiū, kad pamačiau. Ar likusi dalis yra įprasti receptai? Turiu „Panasonic SD-ZB2502BTS“. Receptai tikriausiai visi vienodi? Tikrai perskaitysiu visą Temko nuorodą. Labai įdomu...
Oca
Citata: Lagri

Šiandien 03 programoje kepiau baltą duoną su razinomis nuo knygos „Panasonic“ (nes supratau, kad turime tą pačią medvilnę). Taigi šios duonos nebėra. Man pavyko nusifotografuoti
Tikriausiai buvo labai skanu.Neseniai kepiau duoną su medumi ir riešutais (ji yra dešinėje, pirmame duonos receptų puslapyje nuo vadovo iki HP). Tai pasirodė šiek tiek lipni, o antrą kartą su mano tėčiu jis pasirodė sodrus ir aukštas! Didelis skanus saldus kepalas su razinomis ir riešutais
Lagri
Taip, jūs teisus, duona pasirodė labai skani. Sumaišiau 1/2 aukščiausios rūšies miltų ir 1/2 1-osios ir pasirodė toks skanus duonos kepalas, kad mes jį iškart suvalgėme. Net negalvojau, kad gali pasirodyti taip skanu. Dabar išbandysiu visus receptus. Forumuose skaičiau, kad yra daug nesėkmingų receptų, todėl kažkaip nepasitikėjau knygos receptais, tačiau po šios duonos mano nuomonė pasikeitė. Būtinai išbandysiu duoną su medumi ir riešutais. Ar labai smulkiai supjaustėte riešutus? Aš vis dar bijau dėl kibiro dangčio.
Stafa
Vakar į laikmatį įdėjau kreminės duonos, vietoj pusės vandens įmaišiau bulvių nuoviro - galiausiai pasirodė ruginė duona kaip lygus kepalas
Lagri
Koks trupinys? O koks jo skonis? Ar tau patiko? : nyam: Aš dažnai kepu rugius (turiu omenyje kitus duonos gamintojus), o dabar man taip pat reikia giros. Savo naujojoje „Panasonic“ vakar vieną kartą kepiau „Darnitskiy“ pagal receptą iš interneto, bet kažkas pasirodė ne taip, kaip norėčiau (recepte nėra pakankamai vandens arba aš pats suklydau nesuprantu, pasirodė labai tankus, bet bus gira) ... Dabar šiandien paimsiu receptą iš knygos ir tikriausiai taip pat Zavarny.
Stafa
Bet dar nežinau, tik prieš valandą ištraukiau jį iš viryklės. Tačiau pats kepalo vaizdas yra įkvepiantis.
Lagri
Aš visada labai džiaugiuosi, kai duona yra graži (nors svarbiausia yra duonos skonis ir kepimas). Džiaugiuosi dėl tavęs! Įsivaizduoju, kaip tai skanu (ingredientų atžvilgiu) ... Tai beveik kaip Borodinsky, ir tai yra mano mėgstamiausia ruginė duona.
Stafa
Į jį taip pat dedu kmynų. Bet kepta - neturėjau jokių problemų dėl to, ji visada kepama. Bet išvaizda pasirodė ne ledas. O dabar pasirodė lygus, gražus 10 cm aukščio kepalas.
Lagri
Ar stogas buvo išgaubtas ar plokščias?
Stafa
Beveik plokščia. Aš dabar skaitau temą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0- taigi ten duona yra tokia pati kaip mano pilama 🔗
Lagri
Na, tada pasirodė gražus duonos gabalas ... Sveikiname!
Tarmanas
Sveiki!

Štai mano istorija:
Atsibodo parduotuvės duona ir nusprendėme nusipirkti duonos virimo aparatą.Mus labiausiai domina ruginė duona, taip pat duona su visokiomis gėrybėmis, tokiomis kaip razinos, riešutai, sėklos ir kt. Nusprendėme įsigyti „Panasonic 255“.

Bet per klaidą įsigijome „panasonic 2500wts“. Jį galima grąžinti, bet norėčiau paaiškinti:

1) Perskaičiusi temą supratau, kad 2500w gali puikiai iškepti ruginę duoną net ir su standartine mentele. Automatiniu režimu. Ar taip?

2) 2500wts neturi įmontuotų gėrybių ir mielių dozatorių. Ar kepdami turite patys pridėti mielių ir gėrybių? Ar tai įmanoma automatiniu režimu?

Prašau pasakyk man.
Vanja28
Citata: Tarmanas

...
Bet per klaidą įsigijome „panasonic 2500wts“. Jį galima grąžinti, bet norėčiau paaiškinti:
1) Perskaičiusi temą tai supratau 2500wts gali puikiai iškepti ruginę duoną net ir su standartine irkle. Automatiniu režimu. Ar taip?

2) U 2500wts be įmontuotų dozatorių gėrybėms ir mielėms. Ar kepdami turite patys pridėti mielių ir gėrybių? Ar tai įmanoma automatiniu režimu?
...

Tikrai daugiau nei pusė duonos gamintojų be šio kepa puikią duoną su priedais ir be jų, taip pat rugius.
Perskaitykite, kad pradėtumėte Jaunųjų kovotojų kursai čia ---- >>
Norėdami nepriklausyti nuo receptų knygos, perskaitykite šiek tiek informacijos čia, forume - DUONOS SUPRATIMAS NAMUOSE DUONOSE, atkreipkite ypatingą dėmesį į TAISYKLĖS DĖŽUTĖ... Tai yra jūsų minimumas pradėti.
Pirmoji duona turėtų būti paprasčiausia - miltai, vanduo, mielės, druska, cukrus (nebūtina), sviestas.
Programa yra pagrindinė (pagrindinė, kviečių ir kt., Bet jokiu būdu ne greita).
Receptus galite peržiūrėti čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Kepkite rugius savo duonos virimo aparate galite įsisavinti čia --- >>
Kreminė ruginė duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai.
Tarmanas
Labai ačiū))

Taigi su 1 punktu jis yra sėkmingas.

Lieka 2 punktas. Kaip suprantu, dozatorius reikalingas, kad automatiškai įmestų gėrybes. 2500 m. Jie turės būti pridėti pagal iškvietimą.
Arba jei tuoj pat juos įmesi, tai neturi įtakos maišymui?
Vanja28
Citata: Tarmanas

Labai ačiū))

Taigi su 1 punktu jis yra sėkmingas.

Lieka 2 punktas. Kaip suprantu, dozatorius reikalingas, kad automatiškai įmestų gėrybes. 2500 m. Jie turės būti pridėti pagal iškvietimą.
Arba jei tuoj pat juos įmesi, tai neturi įtakos maišymui?

Nesugalvokite to, kas nerašyta.
Jums buvo pasakyta, kad viskas bus iškepta.
Sužinokite pradedančiojo vadovą, perskaitykite čia ir viską suprasite,
kaip visa tai bus padaryta jūsų HP.
Lagri
Citata: Tarmanas


Bet per klaidą įsigijome „panasonic 2500wts“. Jį galima grąžinti, bet norėčiau paaiškinti:

1) Perskaičiusi temą supratau, kad 2500w gali puikiai iškepti ruginę duoną net ir su standartine mentele. Automatiniu režimu. Ar taip?

2) 2500wts neturi įmontuotų gėrybių ir mielių dozatorių. Ar kepdami turite patys pridėti mielių ir gėrybių? Ar tai įmanoma automatiniu režimu?

Prašau pasakyk man.
Aš pats neseniai pasirinkau pagal tuos pačius kriterijus. 2500 modelyje tai nėra, bet tik 2501 ir 2502, tai tikrai. Ir 2500 metų galite kepti rugius, bet naudodamiesi kitomis programomis, nes „Rugių“ programos nėra, kiek žinau. Aš konsultavausi su pardavėjais ir internete. Palyginimą galite pamatyti čia 🔗, ten viskas aiškiai aprašyta, kad 2500-aisiais rugių programa nėra.
Administratorius
Citata: Tarmanas


Arba jei tuoj pat juos įmesi, tai neturi įtakos maišymui?

Jei iš karto įmesite priedų su miltais ir kitais dalykais, tada minkymo pabaigoje gausite, pavyzdžiui, juodą tešlą iš razinų, sumaltų į gabalus. Todėl praktikoje tešlos minkymo pabaigoje reikia pridėti daug priedų (tinkamų ir būtinų).
Tai galima padaryti paskambinus, nereikia turėti dozatoriaus.
Administratorius
Citata: Lagri

kad per 2500 rugių programų - ne.

Rugių programa yra neprivaloma! Daug svarbiau turėti kokybišką orkaitę ir galimybę manevruoti su programomis!

Laikas praeis ir jūsų netenkins „Ruginės duonos“ programa, norėsite kremo, „Borodino“ ir kitų duonos gaminių, taip pat reikės derinti minkymą, grūdinimą ir kepimą - mes visi tai išgyvenome.
Lagri
Atsakiau konkrečiai į klausimą.Jei žmogui to reikia ir jis turi galimybę jį pakeisti, kad vėliau jis nesigailėtų, leisk jam pagalvoti. Man tai buvo iš esmės svarbu renkantis, todėl dalinuosi savo nuomone: pasirinkau 2502 iš 3, o jei jo nebūtų, būčiau pasirinkęs 2501.
Vanja28
Citata: Lagri

Atsakiau konkrečiai į klausimą. Jei žmogui to reikia ir jis turi galimybę jį pakeisti, kad vėliau jis nesigailėtų, leisk jam pagalvoti. Man tai buvo iš esmės svarbu renkantis, todėl pritariu nuomonei: iš 3 pasirinkau 2502, o jei jo nebūtų, būčiau pasirinkęs 2501.

Jūsų nuomonė yra klaidinga ir pagrįsta kliedesiais.
Šių modelių kainų skirtumas neatitinka papildomų funkcijų.
Norėdami gauti daugiau informacijos rugių duonos tema, eikite į pokalbį su manimi skyriuje.
Jums nereikia gailėtis dėl savo pasirinkimo, tačiau būtų daug praktiškiau renkantis pirkti svarstykles, „Tambourine“ „Panasonic“ ir kitas malonias kepimo smulkmenas, kad sutaupytumėte.
Užeik!
Lagri
Taip, mano manymu, tai nėra klaidinga. Aš net džiaugiuosi savo pirkiniu!
Vanja28
Citata: Lagri

Taip, mano manymu, tai nėra klaidinga. Aš net džiaugiuosi savo pirkiniu!

Jūs turite gerą, puikią orkaitę!
Bet, jei musė tepale nėra baisi, tada savo temoje aš jau kalbėjau apie tai - apie kainą ir galimybes.
Pradedančiajam labai, labai sunku tinkamai pasirinkti.
Čia esantys žmonės tiesiog blaškosi, nes neįmanoma pagauti savo išsibarsčiusių akių, ištirti krosnių asortimentą ir palyginti!
Lagri
Aš ilgai apie ją svajojau. Dabar kepu tik rugių kremo duoną. Kepkite - padėkite nuotrauką. Ir ačiū už visą jūsų darbą, mums visiems to tikrai reikia.

Štai štai mano pažadėta kremo duona pagal knygos receptą:
„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (2)
Mums patiko.
Oca
Citata: Lagri

Tikrai išbandysiu duoną su medumi ir riešutais. Ar labai smulkiai supjaustėte riešutus? Aš vis dar bijau dėl kibiro dangčio.
Atsiprašau, nebuvo tireto ... Tikiuosi, kad nepavėlavau atsakyti. Ji peiliu susmulkino riešutus į gabalus 2x2x2 mm (apytiksliai). Džiovintas razinas, apelsinų žieveles ir džiovintus abrikosus išskalbiau, įdėjau į puodelį ir supyliau 1 cm vandens, įdėjau į mikrobangų krosnelę daugiausiai 1 minutei - visi džiovinti vaisiai 2 kartus išbrinko ir tapo minkšti. Tada jie taip pat buvo supjaustyti 5x5x5 mm. Kadangi džiovinti vaisiai ir riešutai pilami į jau išminkytą tešlą mano HP (pagal signalą), jie greitai įsiterpia į vidų. Pirmą kartą riešutus šiek tiek spaudžiau mentele į tešlą, bijojau, kad jie liktų kibiro kampuose, bet veltui jaudinausi
Jei neklystu, tai antroje duonoje su riešutais (p. 21) tėvas užpylė 1 valg. šaukštas skysto medaus ir 3 išmatuoti šaukštai. l. iš HP cukraus su nedideliu skaidreliu. Jis išėjo 13–14 cm aukščio ir skanesnis, o mano su 2 šaukštais medaus ir 1,5 cukraus pakilo blogiau, tik 10 cm.
Viryklė yra daugiau nei šešių mėnesių senumo, danga šiek tiek nuskurusi, tačiau ji vos pastebima. Kiekviename recepte stengiuosi prieš pirmąjį minkymo ciklą pasipilti cukrų ir kampinius ingredientus arba į vandenį, arba į tešlą. Kaip ir jūs išbandysite knygos receptus, kol viskas pasirodys 5!
Lagri
Citata: Oca

Viryklė yra daugiau nei šešių mėnesių senumo, danga šiek tiek nuskurusi, tačiau ji vos pastebima. Kiekviename recepte stengiuosi prieš pirmąjį minkymo ciklą pasipilti cukrų ir kampinius ingredientus arba į vandenį, arba į tešlą. Kaip ir jūs išbandysite knygos receptus, kol viskas pasirodys 5!
Todėl bijau dėti kietų ingredientų, bijau kibiro. Mano x / p Moulinex taip nukentėjo ir aš turėjau jai nusipirkti naują kibirą, nes visur internete jie rašo, kad negalima naudoti kibiro su subraižyta teflonine danga (kenksmingos medžiagos patenka į maistą, kai kibiras kaitinamas kepimo). Geriau riešutus susmulkinti trintuve, skonis vis tiek bus riešutinis. Jūs tiesiog turite juos pridėti rankiniu būdu, o ne per dozatorių. Aš irgi turiu receptų iš knygos, kol kas viskas sekasi. Šiandien aš kepiau kremo duoną, viršuje yra jo nuotrauka. Rytoj, pagal planą, turiu tešlą „Maskvos bandelė“
Vanja28
Citata: Lagri

... nes visur internete jie rašo, kad negalima naudoti kibiro su subraižyta teflonine danga (kenksmingos medžiagos patenka į maistą kaitinant kibirą kepant)... Verčiau susmulkinti riešutus ...

Taip pat turėtumėte daugiau pasiskaityti apie tefloninės dangos pavojus, išnykus norui parašyti net tai, ką žinote, dingsta.
Be sukibimo pagerinimo, nelimpančios dangos pažeidimas nieko daugiau nesukelia.
Pagalvokite laisvalaikiu - matyt, bent tešloje yra ricinos aliejaus, o jei danga pažeista, pastarasis labai skatina virškinimą ir išraišką!
Anekdotas!


p.s.
Pamiršau jums priminti, kad degant teflonui išsiskiria kovinės, nuodingos dujos - vadinamas fosgenas.
Skaitykite apie tai!
Ar galite įsivaizduoti, kaip tai pavojinga!? Ir maistas aplink! Na, jei iki to laiko jis vis dar yra kibire, jis netaps anglimis!

Šmaikštus
Citata: Lagri

nes visur internete jie rašo, kad negalima naudoti kibiro su subraižyta teflonine danga (kenksmingos medžiagos patenka į maistą, kai kepant kaušas yra kaitinamas).
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Jie rašo tiesiog taip ne visur... Vanija28 teisus. Sunku reaguoti į tokį vienpusiškumą ieškant informacijos, nebūnant sarkastišku.
Jūs, matyt, skaitote apie tefloną ir pasiekiate siaubo istorijas, alpstate ir toliau neskaitote. Čia yra viena iš daugelio nuorodų apie tefloną. Skaitykite su amoniaku po ranka ir, kai sugalvosite, įsisavinkite puslapį iki galo. Jei bijote alpti, pradėkite nuo vidurio su šia antrašte.
Komentarai šia tema
ir šiek tiek iš ten: "... teflono cheminė struktūra visiškai nėra" labai sudėtinga ", išskyrus fluorą ir anglį, nieko nėra. Formulė CF4. Todėl bet koks samprotavimas apie toksiškas medžiagas yra niekas daugiau nei kliedesiai. bet naudojami tik gamybai ... "
Tai čia: 🔗
Na ir dar daugiau:
"... Europos ir JAV sveikatos priežiūros institucijos patvirtino, kad PTFE yra inertiška medžiaga, chemiškai nereaguojanti su jokiu maistu, vandeniu ar buitiniais plovikliais. Nurijus, PTFE nėra kenksminga organizmui. Be to, ši medžiaga yra toks saugus, kad dažnai naudojamas medicinoje kaip širdies stimuliatorių, protezų danga, taip pat atliekant kai kurias chirurgines operacijas.
Tyrimai, kuriuos reguliariai atlieka nepriklausomos laboratorijos Vokietijoje (FABES), Didžiojoje Britanijoje (ASAHI GLASS FLUOROPOLYMERS UK Ltd) ir Prancūzijoje (INERIS), patvirtina, kad „Tefal“ nelipniuose induose visiškai nėra PFOA - PFOA - drėkiklio, kuris naudojamas ne lazdelių dengimo procesas. .. "
Visiškai čia: 🔗
Persiųsti!
Vanja28, Aš remiu!
Šmaikštus
.

Šmaikštus
Citata: Vanija28


p.s.
Aš pamiršau jums priminti, kad kai teflonas dega, išsiskiria kovinės, nuodingos dujos, vadinamos fosgenu.
Skaitykite apie tai!
Ar galite įsivaizduoti, kaip tai pavojinga!? Ir maistas aplink! Na, jei iki to laiko jis vis dar yra kibire, jis netaps anglimis!


Taip! Taip pat pamiršau pridurti, kad kibiras įkaista iki 180 gramų temperatūros. C. Ši temperatūros riba buvo nustatyta siekiant užkirsti kelią teflonui užsidegti ir išsiskirti fosgenu.
Vanja28
Citata: sąmojis

Taip! Aš taip pat pamiršau tai pridėti kibiras pašildomas iki 180 gr temperatūros. SU... Buvo nustatyta ši temperatūros riba, kad teflonas neužsidegtų ir nepradėjai dalyti fosgeno.

Ir duona taip pat neužsidegė, pamiršote patikslinti!
Kažkaip valgyti pelenus taip pat nėra labai šaunu!
Nors tai naudinga augalams, šiek tiek!
Administratorius
Citata: sąmojis

Taip! Taip pat pamiršau pridurti, kad kibiras įkaista iki 180 gramų temperatūros. C. Ši temperatūros riba buvo nustatyta siekiant užkirsti kelią teflonui užsidegti ir išsiskirti fosgenu.

Kibiras neturi nieko bendro! Technologiškai skardinės duonos kepimo temperatūra yra 180 * C, aukštesnė - duona tiesiog išdegs. Ir per šį laiką ir esant tokiai temperatūrai trupiniai pasiekia tempą. 96-98 * C, kai duona yra visiškai iškepta ir paruošta.
Teflono kepimo indus galima saugiai įdėti į orkaitę aukštesnėje temperatūroje.
Šmaikštus
Citata: Administratorius

Kibiras neturi nieko bendro! Technologiškai skardinės duonos kepimo temperatūra yra 180 * C, aukštesnė - duona tiesiog išdegs. Ir per šį laiką ir esant tokiai temperatūrai trupiniai pasiekia tempą. 96-98 * C, kai duona yra visiškai iškepta ir paruošta.
Teflono kepimo indus galima saugiai įdėti į orkaitę aukštesnėje temperatūroje.
Administratorius! Mes su Vanja28 juokauja !!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas