Džiugintas pyragas

[svetta]

svetta, Matavau formą. Ir dabar aš bandžiau pyragą. Tikrai dia. pyragas 20cm., o viduje 14cm. Mlyn, bet atrodo visai nemenka

[Natališka]

Natališka, pyragas yra mažas ir guli ant įprastos lėkštės. Dabar nebenorėsiu, turiu tokią mažą metalinę formą, o jos išpjova yra daug didesnė.

Ne, ši plokštelė nėra skirta pagrindiniams patiekalams. Jis skirtas pyragams ir ploniems blynams iš didelės keptuvės. Jo skersmuo yra 26 cm.

[Natalija]

Natalija, Natališka, Aš tos pačios formos, net spalvos. Ir aš maniau, kad princesė negalės iškepti, nes dugnas visiškai neprilimpa prie viryklės. Ir vis tiek taip gražiai pasirodo, kraštai kepti! : yahoo: Ačiū už patirtį!

Mano metalo formos dia. 28, viduje želė dia. 22. Jūs tikrai turite mažiau viduje, tai matyti iš nuotraukos. Arba galite tai išmatuoti, tada žinosiu, ar man ieškoti tokios formos, ar nusiraminti.

Aš čia paėmiau silikoninę formą: 🔗 ... Daugiau apie veiksmą už 25 gr.
Taip, apačia lenkiasi. Aš paėmiau keletą mažų „cupcake“ formelių, 2 kartus susukau šonus (sumažinau formelių aukštį) ir pakeičiau torto formas po išpjova.
Karavane dabar yra metalinės formos, skersmuo 28 cm, 52 gr. Kažkokia nauja įmonė, nepamenu.
„Caravan“ taip pat yra silikoninis („Teskom“ arba „Granchio“), lygiai taip pat, kaip ir parduotuvėje, tačiau kaina yra 175 gr.

[„Fenixxx“]

„Fenixxx“, ačiū, bet aš nuo Tuopos iki Karavano taip toli. Metro šiandien buvo metalinių formų Fakelmanovskie už 64 UAH. (Aš tai naudoju jau 4 metus).

Taip, aš žinau, kad esate kitoje pusėje. Gal kam nors kitam prireiks informacijos.

Labai gražus pyragas, aš jį verdu labai dažnai

Koks skanus pyragas! Aš taip myliu (tikrai perku), merginos man sako, kaip vadinama ši torto forma? Aš nieko panašaus nemačiau, kad su išpjova pasirodytų, kad tai vaisius

[Kirksas]

Kirksas, Natalija, pyragas gražus! Ačiū už jūsų atsiliepimus.

Vika, net nežinau, ar ši forma turi ypatingą pavadinimą. Tiesiog reikia atidžiai išnagrinėti pačias formas parduotuvėje, jos gali patekti į krūvą.

parduotuvėje reikia atidžiai išnagrinėti pačias formas, jos gali patekti į krūvą.

bet nepamenu, kad kada nors būčiau sutikęs tokių ... ieškosiu

[Viktorija_I]

Viktorija_I, paziurek cia 🔗

Merginos, aš apkeliavau visą miestą tokios želatinos pyragams, mes negalime jo pakeisti agaru?

Pagaliau šį pyragą kepiau kitą dieną. Neturėjau laiko apsižvalgyti, buvo nedidelis gabalėlis ...

[Viktorija_I]

Viktorija_IGalite gaminti želė pagal bet kokį receptą arba paimti paruoštą iš maišelio. Reikia tik pusės vandens.
Olekmataip, šis pyragas yra toks - neturėsite laiko atsigręžti, o pyrago nėra.

Darysiu ant agaro, biskvitas jau orkaitėje, laukiame

čia yra mano drebučių pyragas
Tiesa, forma yra per maža drebučiams pilti, o biskvitą vis tiek reikia pamirkyti, kitaip jis sausas IMHO
Ačiū už receptą! Išdrįsk per minutę

čia yra mano drebučių pyragas
Tiesa, forma yra per maža drebučiams pilti, o biskvitą vis tiek reikia pamirkyti, kitaip jis sausas IMHO
Ačiū už receptą! Išdrįsk per minutę

Kažkodėl turite taip labai storą sausainių sluoksnį ir ploną želė, todėl ji sausa. Pabandykite kitą kartą sausainį padaryti perpus plonesnį. Pažvelkite į įrašą Nr. 3, yra mano pyrago pjūvis, palyginkite su jūsų. Man asmeniškai yra optimalus želės ir vaisių kiekio derinys su sausainio storiu, impregnuoti nereikia.
Ir kodėl jūs turėjote tokį storą biskvitą, kokia jūsų forma? Kiek kiaušinių buvo sausainis?

Pagaliau nusipirkau formą „Epicenter“, „Zenker“ įmonėje, dabar taip pat gaminsiu tokius pyragus! :)

Kažkodėl turite taip labai storą sausainių sluoksnį ir ploną želė, todėl ji sausa. Pabandykite kitą kartą sausainį padaryti perpus plonesnį. Pažvelkite į įrašą Nr. 3, yra mano pyrago pjūvis, palyginkite su jūsų. Man asmeniškai yra optimalus želės ir vaisių kiekio derinys su sausainio storiu, impregnuoti nereikia.
Ir kodėl jūs turėjote tokį storą biskvitą, kokia jūsų forma? Kiek kiaušinių buvo sausainis?

Aš padariau dvigubą tarifą, bet kažkodėl nusprendžiau, kad du kartus tešlos nepakanka ir viską išpyliau vienu metu (štai rezultatas, aš jo nesotinau, bet jis buvo būtinas

[Viktorija_I]

Viktorija_Iir koks yra geriausias formos skersmuo, kurį reikia naudoti?

Merginos labai nori iškepti tokį pyragą, bet mes galime nusipirkti tik „Regent“ silikoninę formą su išpjova, sakykite, pagal tešlos svorį vidurys nesugenda, ar bus gerai jį naudoti šiam pyragui?

Vita, bus gerai. Aš tai dariau iš metalo ir silikono. Nieko nepavyksta.

[kVipoint]

kVipoint, čia kai kurios merginos parašė, kad silikonas per vidurį suglemba. Jie pakeitė kažką žemiau įdubos aukščio ir tai pasiteisino.

Ačiū mergaitėms už atsakymus)))

[svetta]

svetta, Perskaičiau kitame forume, kurį užpildėte želatina, negalėjote rašyti, kitaip mes neturime pyragui želė, visur aš jau užlipau į visas parduotuves, „kaimas“, po velnių, nors tai regioninis miestas

[kVipoint]

kVipoint, Net nepamenu, kaip aš tai padariau ... Aš jau daug metų perku „Pyragų želė“, mes neturime su tuo problemų.
Stenkitės paimti įprastą želę iš maišelių, užpilkite tik 1/3 rekomenduojamo vandens. Čia aš jau rašiau apie tai, merginos tai padarė, tai pavyko.
Sėkmės!

[Vita]

Vita, Netikiu, kad Orelio neturite torto žele. Net mūsų mieste yra. Pažvelkite į magnetą, ši parduotuvė, mano nuomone, yra visur

[kirch]

kirch, Žiūrėjau ir į magnetą, ir į „Line“, ir į Europą, ir dar 2 prekybos centruose, magnete nėra net paprastos želės, o ne pyragams (((ką tik apsėmiau šį receptą, todėl ieškau už tai visur ir oblomingo ...

[Vita]

Vita, atsiprašau. Beje, aš taip pat pastebėjau, kad „Magnet“ asortimentas kažkaip sumažėjo. Nepavyko nusipirkti kepimo miltelių. Gaila, kad esate toli. Esu sukaupęs tam tikrą skaičių maišelių. Aš jau seniai nekepu drebučių.

[Vita]

Vita, atsiprašau. Beje, aš taip pat pastebėjau, kad „Magnet“ asortimentas kažkaip sumažėjo. Nepavyko nusipirkti kepimo miltelių... Gaila, kad esate toli. Esu sukaupęs tam tikrą skaičių maišelių. Aš jau seniai nekepu drebučių.

Jau dvejus metus jo nepirkau, tai darau pats. Lim. to-ta 3g + soda 5g + miltai 12g = kepimo milteliai. Aš naudoju jį sėkmingai!

Jau dvejus metus jo nepirkau, tai darau pats. Lim. to-ta 3g + soda 5g + miltai 12g = kepimo milteliai. Aš naudoju jį sėkmingai!

Dėkoju. Žinojau, kad jie kažkaip tai daro, bet nesivarginau. Iš tiesų, jūs turite tai padaryti patys. Ar jis laikomas normaliai? Arba nedaryti per daug, bet vienu metu?

[kirch]

kirch, Luda, aš padarau trigubą porciją iš karto į 200 g indelį su dangteliu, kurio man pakanka 2 mėnesiams. Prieš naudojimą gerai sutraiškykite jį uždarytame indelyje.

[svetta]

svetta, supratau.

Vita, aš tuo netikiu

Bet aš patikėsiu, nes mes turime tą patį .... ir atrodo, kad miestas nėra mažas magnetas, gerai. Juosta. Metro .. ir niekur

Išbandžiau ir aš! Receptas man labai patiko! Tiesa, norėdamas nuspręsti, kuri iš jų yra patogi, turėjau nusipirkti tris formas! Štai rezultatas!

[motoxxx]

motoxxx, Olga, kaip gražu!
Prašau pasakyti, kurias formas nusipirkote ir kurios pasirodė geriausios? Būčiau dėkinga už nuotrauką.

Svetta! Ei! Labiausiai man patiko rausva silikoninė forma (kepimo indas „Marmiton 16032“), griovelio gylis yra 1 cm - patenka daug vaisių, o nugaroje yra standiklių. Tiesa, pirmą kartą naudojant buvo kvapas, bet tada viskas gerai. Metalo formos: apvalios (kepimo skarda „Maxwell Cherry MLF-505 GY“) ir širdis (kepimo skarda „Bekker BK-3921“), išpjova nėra gili, apie 0,5 cm. Pasirodžiau, kad vaisiai guli virš ratlankio, o ne labai gražiai. Nežinau, ar aiškiai parašei, ar ne?

Svetta! Ei! Labiausiai man patiko rausva silikoninė forma (kepimo indas „Marmiton 16032“), griovelio gylis yra 1 cm - patenka daug vaisių, o nugaroje yra standiklių. Tiesa, pirmą kartą naudojant buvo kvapas, bet tada viskas gerai.Metalo formos: apvalios (kepimo skarda „Maxwell Cherry MLF-505 GY“) ir širdis (kepimo skarda „Bekker BK-3921“), išpjova nėra gili, apie 0,5 cm. Paaiškėjau, kad vaisiai guli virš ratlankio, o ne labai gražiai. Nežinau, ar aiškiai parašei, ar ne?

Olga, aš taip pat nusipirkau rausvą formą - įmetiau tuščią į orkaitę (tada perskaičiau instrukcijas - tuščios formos naudoti negalima ir pirmą kartą ją naudojant bus kvapas) gavau dūmų iš orkaitės ... ką daryti ??? išmetimo forma?

Mergaitės, kur nusipirkote tokią formą kaip rožinė?

Olga, aš taip pat nusipirkau rausvą formą - įmetiau tuščią į orkaitę (tada perskaičiau instrukcijas - tuščios formos naudoti negalima ir pirmą kartą ją naudojant bus kvapas) gavau dūmų iš orkaitės ... ką daryti ??? išmetimo forma?

Ne, tuščio į orkaitę neįdėjau, prieš naudodama ją nusiprausiau, nusausinau ir patepiau aliejumi, tada kepiau. Kvapas buvo pirmą kartą naudojant, kito kepimo metu nebuvo jokio kvapo. Nusipirkau 🔗

O ką aš dariau vakar su savo DR pyragu. Deja, nuotraukų nėra - nebuvo laiko. Atrodo nelabai gerai, bet skanu. Tešlą gaminau kaip sūrio pyragus. Proporcijos yra apytikslės. Išmuškite 4 kiaušinius su cukrumi 1,5 multis, 0,5 valg. kefyro (savo pieno grybelio), `~ 300gr varskes (taip pat is kefyro), nebaigtas arbat. soda, miltai 1,5 mst. Užpildyta suskaidyta forma. Ant viršaus uždėjau silikoninę apvalią formą su grūdais, įspaudžiau į orkaitę. Kepant tešla pakilo ir truputį išspaudė. Šiek tiek atvėsino, išnešė struktūrą. Kraštai nelygūs. Ji nukirto - apipjaustė, šaukštu iš vidaus išnešė perteklių, pagilino, kad tilptų daugiau įdaro. Pirma, serbentų uogienės sluoksnis (nelabai saldus, panašus į želė, visa uoga, sava). Tada sluoksnis - atitirpintos uogos (iš juostos), serbentai, spanguolės. Papuoštas braškių pleištais. Supyliau 1 sluoksnį želės (želatina su uogiene ir cukrumi, stiklainio dugne jau buvo uogienė, spalvai). Išnešiau į lauką, kad sustingtų. Tada dar vienas želė sluoksnis. Pasirodė gražu. Maniau, kad bus rūgštus. Pirmieji įvertino svečiai, aš nebetilpau (mėnesį sėdėjau ant dalinių patiekalų, sutraukė skrandį. Nors valgiau nemažai). Vakare pati paragavau. Varškės pluta, kaip norėjau, įdaras saldžiarūgštis. Man tai patinka. Turime sugalvoti ką nors su forma (aš pažiūrėsiu). Aš kepsiu. Skanu ir svarbiausia - sveika. Vaisiai, uogos netrukus pasirodys ...

[Marina]

Marina, geras receptas. Tapo tiesiog įdomu, kaip formos elgiasi su skysta tešla, jei jos yra viršuje .... Idėja gera, ačiū. Pasakyk man, ar forma įstrigo?

[Marisha]

O kokį tortą vakar padariau

Marisha, todėl galime įdėti atskirą receptą, ką?

[171]

171ir kaip jie gamino įdarą iš drebučių, kitaip bandau rasti viską pyragui)))) (žinoma, tai niekaip neišeina)

[Jenealis]

Jenealis, forma neleido kepti viršaus viduriui, buvo drėgna. Aš tada vargstu be jos. Padariau išvadą, kad ji visai nereikalinga. Tada lengviau šaukštu išimti gatavo pyrago perteklių, padaryti depresiją.
kVipoint, ant želatinos pakuotės užrašyta - 1 valgomasis šaukštas. l. stiklinėje vandens. Padariau 1,5 valg. l. į dubenį. Bet tai daug. Pusė liko. O želė per tiršta. Apskritai, kaip parašyta, taip ir turėtų būti padaryta. Želatina yra labiausiai paplitusi, nebrangi.
Nėrimas, tada kaip dar darysiu, su nuotraukomis.
Apskritai man vakar buvo trukdoma.Rytą mano vyras ateidavo iš Maskvos iš budėjimo (nors jis eidavo po 1–2 dienų). Turiu sukaktį. Dukros ir žentai nevalgo naminio „žaidimo“. Ir aš norėjau gydyti savo draugus. Aš gaminau kotletus iš kalakuto (jų vaikai valgė), vyras ryte troškino triušį, aš virškinau greitpuodyje. Salotos buvo su kalmarais, daržovių gabalėliais, sūriu, rūkyta dešra, šprotais. Pamiršau apie pyragą. Du draugai išvyko anksčiau nė nemėginę. Bet aš pasiūliau. Tada gėrėme arbatą, visiems ji patiko, pamiršau užsidėti saldumynų. Bet visi valgė, liko patenkinti. Apie fotiką taip pat prisiminiau tik šiandien. Eee, jubiliejinių nuotraukų nebus. Ir aš visai nebuvau girta. Tiesiog iš pradžių turėjo surengti mergvakarį, dainuoti karaokę.

[171]

171ir užpylė šalta? Ar pyragas neištekėjo per daug?

Atvėsk. Tortas beveik nemirkęs.

🔗 tokia keptuvė želė pyragui tikriausiai bus klasė

[Albina]

Albina, ne, ši forma nėra skirta šiam pyragui, nes ji virsta.