„Varškės ledai“ - pyragas keptuvėje

Kategorija: Konditerijos gaminiai
„Varškės ledai“ - pyragas keptuvėje

Ingridientai

pyragams
varškės 180 g
kiaušiniai 1 kompiuteris.
cukraus 100 g
miltai 200-250 g
soda 1 šaukštelis
kremui
kiaušiniai 2 vnt.
cukraus 160 g
vanilinio cukraus 8 g
kukurūzų krakmolas) 2 šaukštai. l. su mažu viršumi
pieno 200 ml
grietinė 20% 300 g
sviesto 70 g

Gaminimo būdas

  • „Varškės ledai“ - pyragas keptuvėjeParuoškime kremą. Norėdami tai padaryti, mažame puode su storu dugnu sumaišykite visus kremo ingredientus, gerai išmaišykite, kad nebūtų gabalėlių, ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės, nuolat maišydami (apie 5-7 minutes). Kremą nukelkite nuo ugnies, į jį įpilkite minkšto sviesto ir viską gerai išmaišykite, kad sviestas visiškai ištirptų ir palikite atvėsti ant stalo.
    „Varškės ledai“ - pyragas keptuvėjeParuoškite tešlą pyragams. Dubenyje sumaišykite kiaušinį, varškę ir cukrų. Tada palaipsniui supilkite miltus, sumaišytus su soda. Miltų gali prireikti mažiau, tai priklauso nuo varškės tirštumo. Pirmiausia minkykite tešlą šaukštu, tada padėkite tešlą ant stalo ir šiek tiek minkykite rankomis. Tešla turi būti minkšta, neturi prilipti prie rankų ir lengvai išsisukti.
    „Varškės ledai“ - pyragas keptuvėjeTešlą iškočiokite į mažą dešrelę ir supjaustykite ją į 8 dalis pagal pyragų skaičių.
    „Varškės ledai“ - pyragas keptuvėjeKol vieną dalį iškočiojame į ploną pyragą, likusią tešlą uždenkite servetėle, kad ji neišdžiūtų. Iš susuktos tešlos iškirpkite 20 cm skersmens pyragus.
    „Varškės ledai“ - pyragas keptuvėjeKepkite pyragus sausoje keptuvėje keletą minučių iš abiejų pusių. Kai tešla pradeda šiek tiek burbuliuoti, apverskite pyragą. Paruošti pyragai turi būti minkšti, svarbiausia ne juos išdžiovinti.
    „Varškės ledai“ - pyragas keptuvėjeMes renkame pyragą. Pirmąjį pyragą aptepame ir aptepame grietinėle.
    „Varškės ledai“ - pyragas keptuvėjeTada antras tortas ir t.t.
    „Varškės ledai“ - pyragas keptuvėje Taigi, mes surenkame visą pyragą. Paskutinį pyragą taip pat sutepame grietinėle, o torto šonus aptepame likusiu kremu. Kremas neturi būti visiškai kietas, jis gali būti šiltas. Kiekvienam pyragui naudojama apie 2-3 šaukštus grietinėlės. Pabarstykite pyragą džiovintomis ir sutrupintomis pyragų liekanomis. Pyragą paliekame kambario temperatūroje 1-1,5 valandos, kad jis geriau pamirktų, o tada per naktį nusiųskite į šaldytuvą.
    „Varškės ledai“ - pyragas keptuvėje
  • „Varškės ledai“ - pyragas keptuvėje

Indas yra skirtas

8-10 porcijų

Gaminimo programa:

plokštelė

Pastaba

Lengvas, subtilus, skanus, sotus

Panašūs receptai


Kremas Sundae (Larchik79)

„Varškės ledai“ - pyragas keptuvėje

Klasikinės saulės (Anastasija)

„Varškės ledai“ - pyragas keptuvėje

mamusi
Tai visai kaip Napoleono varškė!)
Gala, ar jis šlapias, švelnus?
Noriu DR anūkės (kad mūsų mylimoji gamintų maistą) Jis vis tiek to nevalgo!




Citata: Gala
Lengvas, subtilus, skanus, sotus
Ooooh! Matau ~ jau matau!
Gala

Margarita, svarbiausia gerai laikyti šaldytuve ir neperdžiovinti pyragų.
Mirabel
taip !! Tai yra skanu! Virė kelis kartus ir greitai išskrido! Pasikartosiu!Gala, dėkoju!
Lerele
Galair grietine kur ?? Pridėti į kremą?
Patiko tortas
Nėrimas
Ar galiu patekti?

Lerele, Irisha, grietinė yra įtraukta į kremo ingredientų sąrašą, todėl ten ji yra brangi).

Citata: Gala
sumaišyti viskas ingredientai kremui
Triška
Koks nuostabus pyragas, o be kepimo orkaitėje, ačiū, aš jį paėmiau!
Gala
Merginos, Mirabel, Lerele, Trishka, ačiū už dėmesį receptui
Kroshiku ypatingas ačiū už laiku suteiktą pagalbą šia tema, grietinė grietinėlėje.
Rituslya
Aš taip pat važiavau ant tokio nuostabaus pyrago
Koks auksinis!
Atrodo, kad visi ingredientai yra prieinami, todėl mes gaminsime.
Galina, Labai ačiū!
Puikus pyragas!
Gala
Dėkoju, Rituslya! Ir jūsų sveikatai!
Nastasya78
Dieve mano! Nėra maisto gaminti, neturite laiko peržiūrėti receptų ... Klasė !!!
Irishk @
Varnelė, čia yra jūsų receptas, man to tikrai reikia, orkaitė nebeveikia, o pyragas medžioja. Jūsų varškė yra tiesi Napoleonas, aš ją nunešiu į žymes. Dabar atostogos, daugiau laiko virtuvei. Reikės kepti, juolab kad yra asistentas PP.
Albina
Kažką palikau krosnies pyragus
Galinanupiešė receptą. Kepiau pyragą iš mūsų forumo keptuvėje, jis pasirodė nuostabus. Kol nepažymėsiu
yildirimka
Ačiū už receptą 😃
Tortas yra nuostabus, be to, puikiai praleidome laiką su dukra gamindami „varškės ledus“.
Gala
Merginos, Nastasya78, Irishk @, Albina, yildirimka, ačiū už dėmesį, džiaugiuosi, kad pažiūrėjote į tortą. Kepkite, receptas yra lengvas ir tinkamas.
Volgas
Ir aš jau daug metų kepu šį pyragą. O receptas yra visiškai tas pats.
„Varškės ledai“ - pyragas keptuvėje
„Varškės ledai“ - pyragas keptuvėje
74
Gala, Galina, ačiū už receptą. Man patiko kepimo procesas ir pyrago skonis. Pirmą kartą pyrago sluoksnius viriau keptuvėje. Iš pradžių įspūdis buvo keistas, iškepti pyragai priminė kažkokius nedokorzhiki.) Džiaugiausi virimo greičiu, per 40 minučių man pavyko užminkyti tešlą ir ją iškepti ... Kremą viriau mikrobangų krosnelėje. Aš tai dariau pagal receptą, vienintelis dalykas buvo tai, kad surinkdamas pyragus šiek tiek mirkiau, nes buvau tikras, kad naminiai neleis jam virti). Kalbant apie skonį ... Jis pasirodė skanesnis nei tikėtasi, taip sakant, tai buvo maloni staigmena). Kitą kartą (ir planuoju tai pakartoti, nes paruošimas labai greitas) tikrai pridėsiu riešutų, jie nuostabiai derės su pienišku pyrago skoniu ...
„Varškės ledai“ - pyragas keptuvėje
Volgas
Citata: belena74
Tikrai pridėsiu riešutų,
Tarp pyragų supilkite riešutus. Pats dalykas.
74
Volgas, Svetlana, kaip uždengi savo pyragą ant viršaus, ar jis gražiai atrodo?
Volgas
Citata: belena74
ir kaip uždengiate savo pyragą ant viršaus, ar jis gražiai atrodo?
Lena, su tuo pačiu grietinėlės ir šokolado raštu.
74
Dėkoju. Svetlana, ką tik ištirpęs šokoladas?
Volgas
Citata: belena74
tik ištirpęs šokoladas?
Na taip. Ištirpinkite ir supilkite į kornetą.
Gala
Elena, ačiū už nuostabų pranešimą!
Iš tiesų, pyragą lengva pagaminti ir jam nereikia orkaitės, o tai kartais yra labai patogu.
Triška
Gala, Akmenėlis, ačiū už skanų pyragą!
„Varškės ledai“ - pyragas keptuvėje
Gala
Ksyuša, ačiū už pranešimą! Labai mielas tortas
braškių
Gala! Labai skanu! Ar galima pyragus kepti iš anksto ir kur juos laikyti?
Gala
braškių, Nataša, aš nesilaikiau, bet manau, kad tai įmanoma. Apvyniokite plastiku ir dvi dienas laikykite šaldytuve. Arba pagaminkite dieną prieš, suvyniokite į plastiką arba įdėkite į maišelį ir palikite kambario temperatūroje.
braškių
Gala, labai ačiū! Aš nekepu pyragų ir neturiu patirties, bet kartais to noriu savo anūkėms.
74
Gala, dar kartą ačiū. Pagaminta šį kartą su riešutais. Pyragą apibarstyti riešutais. Aš impregnavau konjaku ... Vkuuusno)
„Varškės ledai“ - pyragas keptuvėje
Gala
Labai gražus pyragas. Skanus
Elena, ačiū už nuotrauką!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas