namai Namie kepta duona Duonos receptai Kvietinė duona Kviečių duona kiekvienai dienai pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas)

Kviečių duona kiekvienai dienai pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas) (2 puslapis)

tanyaabcde
Merginos! Labai gera duona. Aš kepu nuolat: „Pelmeni“ režimu minkau HP (300 g. Vanduo), po 7 minučių sustoju, vėl įpilu alyvuogių aliejaus, padarydamas įdubą bandelėje. 7 minutėms ir įrodymas. Antrąjį bandymą atlieku keraminėje keptuvėje, išteptoje aliejumi ir pabarstyta kukurūzų miltais. Kylant aš „kepurėlę“ sutepu pienu, cukrumi ir druska ir kepu puode pagal receptą. Tai visada pasirodo šalta plona pluta, gražios spalvos ir aukšta pluta. Rytoj aš kepsiu nuotrauką! Ačiū už receptą autoriui !!!
Yutan
Šį receptą kepu nuo tada, kai nusipirkau abi knygas. Kepu „Mulinex“ ir orkaitėje, kai yra laiko. Duona patinka visiems!
skaistalai
Labai ačiū už duoną. Iki paskutinės minutės netikėjau, kad tai pavyks. Sumaišiau du iš karto, nes vienas atrodė mažas. Naminės duonos nemėgstantis žentas paprašė antrojo kepalo pasiimti su savimi, ir tai yra aukščiausias įvertinimas. Iš tiesų duona pasirodė nuostabus stebuklas: aukšta, raudona ir labai skani. O svarbiausia - minimalios išlaidos.
Tvist
tanyaabcde, ačiū, kad pasidalijote savo technologijomis kepdami šią duoną! Esu įsitikinęs, kad tai bus naudinga forumo nariams.

Duona patinka visiems!
Yutan, Taip! Neįsimylėti šios duonos tiesiog neįmanoma! O receptas nesudėtingas ir visada pasirodo toks

Krasunya-Tatiana, malonu susipažinti! Puiku, kad yra dar daugiau šios nuostabios duonos gerbėjų! Kepkite dėl sveikatos ir valgykite su malonumu!
K. Marina
Citata: Olga78
Norėčiau išbandyti šią duoną su duonos virimo aparatu. Gal kas jau išbandė?
Vakar viriau duonos virimo aparate, puiku, padėjau plutos šviesą, bet ji gali būti ir aukštesnė.
Tata
Šiandien aš gaminau šią duoną ant šalto židinio. Esmė yra iškepti duoną, pradedant šaltu židiniu ir šalta orkaite. Tešlą minkiau ryte, kaip nurodyta recepte, ir įdėjau šaltai iki vakaro. Po 10 valandų ji suformavo kepalą ir nedelsdama padėjo ant grotelių į stiklinę keptuvę su dangčiu .. Kai tešla padvigubėjo, aš padariau pjūvį ir įdėjau šaltą keptuvę į šaltą orkaitę. Ji įjungė orkaitę esant 220 laipsnių temperatūrai. ir palaukite, kol jis sušils. Kai tik orkaitė su skrudintuvu sušyla iki norimos temperatūros, pradedame skaičiuoti kepimo laiką, kaip ir kepant garais. Pirmos 15 minučių po dangčiu ir 15 minučių atvirame skrudintuve. Temperatūra išlieka ta pati. Kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės.

Kviečių duona kiekvienai dienai - pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas)
Tutochka
ir sausas negali būti naudojamas šiame recepte? bet nežinau, kur nusipirkti šviežio
Tata
Tutochka Aš naudoju sausą momentinę „Saf-Moment“ (raudona).
Kirina1710
Citata: tanyaabcde
Merginos! Labai gera duona. Aš kepu nuolat: „Pelmeni“ režimu minkau HP (300 g. Vanduo), po 7 minučių sustoju, vėl įpilu alyvuogių aliejaus, padarydamas įdubą bandelėje. 7 minutėms ir įrodymas. Antrąjį bandymą atlieku keraminėje keptuvėje, išteptoje aliejumi ir pabarstyta kukurūzų miltais. Kylant aš „kepurėlę“ sutepu pienu, cukrumi ir druska ir kepu puode pagal receptą. Tai visada pasirodo šalta plona pluta, gražios spalvos ir aukšta pluta. Rytoj aš kepsiu nuotrauką! Ačiū už receptą autoriui !!! Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173426.0

Pasakyk man, kiek aliejaus turėčiau pridėti? Ar ne recepte?
tanyaabcde
Kirina1710! Įpilu alyvuogių aliejaus vieną šaukštą. Sėkmės!
AlenaT
Marina, labai ačiū, aš šiandien kepiau tavo duoną,
patiko. Aš kepiau ketaus užkandinėje, įdėjau į karštą orkaitę
ant įkaitintos kepimo skardos.
Pluta pasirodė esanti lengva, plona, ​​jos beveik nebuvo.
Trupinys yra labai minkštas, smulkiai putojantis, baltas.
Įpilta 100 gramų pirmos rūšies miltų.
Labai paprasta ir paprasta.
Tvist
Tata, koks gražus vyras pasirodė!

Kirina1710, tanyaabcde,
merginos, ačiū už dėmesį receptui! Kepkite negalvodamas, ši duona nenuvils!

Alyona, Džiaugiuosi, kad man patiko duona! Siekia sveikatos ir pradžiugina jūsų šeimą!


Scops pelėda
Marish, ačiū už duoną. Visiems labai patiko, tik aš pabarstiau, o tada padariau pjūvius. Tikriausiai nereikėjo purkšti Čia yra, valkata skanu
Kviečių duona kiekvienai dienai - pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas)
Tvist
Larissa, duona pasirodė nuostabi! Ir pjūviai atsidarė taip gražiai! Džiaugiuosi, kad jam patiko! Ačiū už tokį duonos įvertinimą ir fotoreportažą!
Visiems labai patiko, tik aš pabarstiau, o tada padariau pjūvius
Larisa, patogiau (mano manymu) pirmiausia padaryti pjūvius, o tada patepti ar pabarstyti duoną. Ypač ant tokios duonos, kur tešloje yra didelis skysčio kiekis. Išbandykite, galbūt jums patiks geriau.
Scops pelėda
Citata: Tvist
Larisa, patogiau (mano manymu) pirmiausia padaryti pjūvius, o tada patepti ar pabarstyti duoną.
Marinai, padarysiu taip, ačiū.)))
tanyaabcde
Kviečių duona kiekvienai dienai - pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas) Štai mano duona iš keptuvės.
Tvist
O žmogau! Tikriausiai pasirodė purus-purus! tanyaabcde, pasirodė nuostabi duona! Labai ačiū už nuotrauką!
tanyaabcde
Marina! Nepavargstu prisiminti tave geru žodžiu kiekvieną kartą, kai pradedu gaminti šią duoną. Ir jam dažnai tenka jį kepti, nes ne tik šeimoje jis eina „su kaupu“, bet ir „nevarginantys“ draugai prašo jį gydyti.
Tvist
tanyaabcde, kepkite dėl sveikatos ir valgykite su malonumu! Išbandykite ir kitus receptus. Yra daug skanių ir nesudėtingų duonų. Pavyzdžiui, šis
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358389.0
P.S. Mielai su jumis bendrausiu.
Albina
Tvist, Marina, Regis, mane traukia tavo receptai
Tvist
Albina, Labai džiaugiuosi, kad mūsų skonis sutampa! Džiaugčiausi, jei šis receptas pravers!
Ir man už „tu“, gerai?
Vesna (Julija)
Sveiki!
Čia aš atėjau parodyti savo prototipo.

Kviečių duona kiekvienai dienai - pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas)
Kviečių duona kiekvienai dienai - pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas)
Kviečių duona kiekvienai dienai - pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas)

Kalbant apie produktų sudėtį, nusprendžiau, kad kepant khp reikia naudoti „prancūziškos duonos“ režimą. Suskaičiavau 1000g kepimo ingredientus. Atrodė, kad viskas gerai pavyko, tačiau duona nepakilo į laukiamą aukštį. Paprastai mano baltoji duona slenka virš kibiro, žinoma, ji nepalaiko stogo, bet vis tiek ... Ir čia ji yra gana maža
Gal visa tai susiję su cukraus trūkumu recepte? Ant prekystalio jis tikriausiai būtų geriau tikęs ...
Tvist
Julia, Esu labai patenkinta, kad receptas pravertė ir man patiko duona! Deja, be pjūvio nuotraukos sunku nuspręsti, kokia buvo duonos sėkmė. Visai gali būti, kad jis neturėjo daugiau lipti. Jums tereikia atsižvelgti į tai, kad HP niekada nepasieksite to paties rezultato kaip orkaitėje. Nepriklausomai nuo recepto.
Labai ačiū, kad naudojatės receptu ir fotoreportažu.
Vesna (Julija)
Marina, ir ačiū už receptą. Vėl bandžiau kepti šį receptą. Tiesa, neapsiėjo be pokyčių: vietoj vandens - ožkos pienas, + pridėta nuluptų saulėgrąžų ir baltojo sezamo sėklų. Kepalo matmenys pasirodė visiškai vienodi, tačiau kažkodėl viso kepalo nuotrauka nebuvo išsaugota. Bet sekančią dieną sugebėjau nušauti.
*** dėl kažkokių priežasčių nuotraukos neįkeliamos į galeriją, bandysiu pridėti vėliau ***
Manau, kad dar reikia rinkti mintis ir kepti duoną orkaitėje. Tikiu, kad skirtumas bus reikšmingas
Vesna (Julija)
Pagaliau tai veikia!
Pridedu duonos nuotraukų iš HP kontekste.
Kviečių duona kiekvienai dienai - pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas)

Kviečių duona kiekvienai dienai - pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas)
Tvist
Julija, gražus pjūvis! Šiai duonai galite naudoti ir išrūgas. Išbandykite kartais.
Manau, kad vis tiek reikia surinkti mintis ir išsikepti duonos orkaitėje.
Puiku! Dviem rankomis už. Esu tikras, kad įvertinsite skirtumą!

NADUSHA80
Vesna (Julija),
merginos, pasakykite man hp receptą, kokių proporcijų reikia norint iškepti tokį gražų vyrą
Administratorius
Citata: NADUSHA80

Vesna (Julija),
merginos, pasakykite man hp receptą, kokių proporcijų reikia norint iškepti tokį gražų vyrą

Viskas yra tas pats - ir kepimo režimas yra pagrindinis, stebėkite miltų ir skysčių pusiausvyrą - ir jūs būsite gražus!
Kirksas
Nuostabus receptas yra pagamintas be problemų, jį lengva prisiminti, duona yra labai skani!
Kviečių duona kiekvienai dienai - pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas)
Jevgenija
Tvist, Marina, ačiū už receptą. Man tai labai patiko!
Kviečių duona kiekvienai dienai - pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas) Kviečių duona kiekvienai dienai - pagrindinis (pagrindinis R. Bertine receptas)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas