Baklažanai ir bulvių pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Baklažanai ir bulvių pyragas

Ingridientai

baklažanai (maži) 3 vnt.
bulvės (mažos) 4 dalykai.
kiaušiniai 1 kompiuteris.
alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
parmezanas (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas l.
druska pipirai skonis
čiobreliai, rozmarinai kelios šakelės
testui:
miltai 1,5 šaukštai.
kiaušiniai 2 vnt.
sviesto 100 g
Grietinė 2 šaukštai. l.
druska žiupsnelis

Gaminimo būdas

  • Susmulkinkite peiliu šaltą sviestą su miltais ir druska iki trupinių, po vieną įpilkite kiaušinių ir grietinės, turėtumėte gauti vienalytę tešlą. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, tešlą iškočiokite iki dydžio, sutepkite OM. Nuluptas bulves ir baklažanus supjaustykite plonais griežinėliais, suberkite į dubenį su druska, pipirais, įmuškite kiaušinį, išmaišykite, sumaišykite su čiobreliais ar bazilikais. Įdėkite daržoves ant tešlos, kai svarstyklės šiek tiek sutampa, pabarstykite parmezanu ir kepkite 30 minučių 180 gramų orkaitėje.

Indas yra skirtas

8 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

receptas iš žurnalo „Skanu ir naudinga“ 2011 m. rugsėjo mėn

Feofanija
įdomus receptas!
SanechkaA
ačiū ir jis taip pat labai skanus, aš nežinau, kaip reklamuoti savo kūrinius, bet jei kepsite 100%, nesigailėsite
Svetta
Kas yra „tepalas OM“
Vitalinka
svetta , OM yra alyvuogių aliejus.
alina-ukhova
SanechkaA Aš paėmiau receptą! Išbandysiu vieną iš šių dienų, tik vienas klausimas: matau, baklažanai nėra nulupti, o odos nėra? Ar tai netrukdo? Man patinka baklažanai siaubui, nekenčiu ištraukti odą iš dantų ... taip pat būna
SanechkaA
Alina, tikiuosi, kad tau patinka pyragas, mano baklažanai buvo maži, švelni, oda nebuvo jaučiama, bet, žinoma, tu gali ją nulupti, niekada negali žinoti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas