Subtilus pyragas „Oranžinė saulė“

[Smulkioji tešla tešla saldi]

Subtilus pyragas „Oranžinė saulė“

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
miltai	1 puodelis ir 1/4 puodelio
cukraus	2 šaukštai. l.
sviestas (magrarinas kepimui)	100 g
druska	0,5 šaukštelio
Užpildymui:
kiaušiniai	2 vnt.
apelsinai	3 vnt.
krakmolas (geriausia kukurūzai)	2 šaukštai. l.
cukraus	75 g

Gaminimo būdas

• Smulkioji tešla tešla saldi:
• Sumaišykite miltus (persijokite), druską ir cukrų. Atvėsintą sviestą (kepimo margariną) įtrinkite miltais su druska ir cukrumi, pasidarykite gumulą ir tešlą padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą. Tada tešlą tolygiai paskirstykite formoje (tik dugnas turi būti uždarytas, nereikia daryti šonų), šį kartą turėjau silikoninę formą (24 cm), bet galite pasiimti ir nuimamą.
• Įdėkite formą su tešla į įkaitintą 180 gr. orkaitę, kepkite apie 10-12 minučių, tešla taps balta ir šiek tiek paruduos aplink kraštus.
• Išimkite formą ir supilkite įdarą ant pyrago, kuris yra paruoštas kepant.
• Užpildymui: nuimkite žievelę nuo apelsinų, atidėkite į šalį. Nuimkite likusią baltą odą (išmeskite), segmentų nevalykite, apelsinus sumalkite maišytuvu. Atskirai išplakite kiaušinius su cukrumi į vešlias putas (cukrų pakoreguokite pagal skonį, kiekis priklauso nuo apelsinų saldumo), palaipsniui supilkite krakmolą, žievelę ir sumaišykite su apelsinų mase.
• Kepkite apie 20-25 minutes 180 gr. Viduryje esančio gatavo pyrago suflė bus trapi (bet ne skysta!), Bet atvėsdama sukietės.
• Išimkite pyragą iš visiškai atvėsusios formos (kai suflė atvėsta, ji ramiai tolsta nuo formos kraštų).
• Papuoškite pagal norą (samteliu ledų ar plakta grietinėle).
• Šis pyragas yra ypač skanus, jei kepate jį vakare, o kitą dieną valgote.
• 

Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valanda 10 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Mano nepelnytai užmirštas receptas) sesuo atnešė DAUG apelsinų, nežinojo, kur juos vartoti.
Iš esmės, apelsinų tešlos receptai rodo tik pyrago žievelę, teko naudoti ir minkštimą.
Galiausiai prisiminiau apie pyragą, kurį kepiau vaikystėje!) Ir jis visada pavyko. Dalinuosi šiuo receptu su jumis (atrodo, kad iškirpta iš žurnalo „Rabotnitsa“).

Koks yummy !!! Man patinka viskas oranžinė, atkreipkite dėmesį į receptą !!! Dėkoju!!!

Liudmila, labai ačiū, tikiuosi, kad pyragas jums patiks

Ataskaita)

Dėkoju! Man labai patiko) Ir labai paprasta)
Nuoširdžiai bijojau, kad įdaras duos kiaušinius, omletą) Bet ne) Oranžinės spalvos skonis, vidutiniškai saldus. Receptas tikrai bus išbandytas ne vieną kartą
Aš tai padariau multivarke)

Ačiū už gražų pranešimą multivarke, pyragas pasirodė dar sultingesnis

[Saša]

Saša, mielas tortas! Tikrai pabandysiu! Aš myliu apelsinus ir visa, kas su jais susiję !!!!

Aleksandra, labai tikiuosi, kad iškepsi tokį pyragą

Norėjau paklausti apie animacinį filmą, bet „Cartoon“ jį jau iškepė animaciniame filme. Kiek ilgai?

[Sašulas]

Aleksandra, labai tikiuosi, kad iškepsi tokį pyragą

Sašulas, Tikrai kepsiu! Jau eilėje!

[Saša]

Ech, Saša! Aš kepiau tavo pyragą - jis pasirodė labai šaunus! Net čia, Jaltoje, dabar sninga! Labai malonu tokiu oru suvalgyti apelsinų pyrago riekelę! Didelis ačiū! Aš dariau tešlos tešlą su grietine (kam ji labiau patinka). Jei yra grietinės tešlos mėgėjų, štai receptas (formos skersmuo 23 cm):
miltai - 140 g
margarinas - 80 g
trynys - 1 vnt
cukrus - 60 g
grietinė - 60 g
soda - 1/3 šaukštelio.
O mano vyrui taip pat nepatinka įkarštis, todėl ji jo nepridėjo, bet apelsino skonis vis tiek jaučiasi gerai!

[Saša]

dėkoju Saša, už trumpą pranešimą ir išsamią ataskaitą, ir aš tikrai atkreipsiu dėmesį į tešlą - man tai patinka, minkšta ir švelni

[SanechkaA]

SanechkaA, labai ačiū už receptą! Vakar kepta (reikėjo išmesti 3 apelsinus). Tortas man labai patiko. Lengvas, subtilus, vidutiniškai saldus ir toks oranžinis. Tikrai dar iškepsiu.

[Rusalca]

RusalcaAčiū labiau, kad įvertinote receptą! Šis pyragas man taip pat labai patinka.