Kvapni duona orkaitėje (pagal „Pudov“ kepinių mišinį)

Kvapni duona orkaitėje (pagal „Pudov“ kepinių mišinį)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
kvietiniai miltai (1 rūšis)	350 g
pilno grūdo ruginiai miltai	150 g
medus	1 valgomasis šaukštas l.
druska	1 šaukštelis
vandens	320 ml
alyvuogių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
sausos mielės	6 g
krapų sėklos, malta kalendra, maltas pankolis, kmynai	0,5 šaukštelio.

Gaminimo būdas

• Duona tikrai pasirodė LABAI kvapni.
• Viską dedu tinkama tvarka į duonos aparato kibirą - ant tešlos režimo (1,5 val.), Tada suformavau duoną, uždėjau ant grotelių (kol padidėjo 2 kartus), padariau pjūvius ir kepiau įkaitintoje įkaitintoje lentelėje. orkaitę maždaug pusvalandį 180 gramų.

Indas yra skirtas

apie 900 gr

Laikas pasiruošti:

2,5 valandos

Gaminimo programa:

minkymas HP, kepimas orkaitėje

Pastaba

Parduotuvėje pamačiau jau paruoštą duonos mišinį ir, pagal analogiją, kepiau jį, žinoma, proporcijomis, bet jis pasirodė puikus (atleisk, kad giriau save.

Panašūs receptai

Kvapni duona su kruopomis orkaitėje (Andrejus5757)

Kvapni duona su nugariniu sūriu (duonos virimo aparatas) (Ekatirina)

Aromatizuota duona „juoda“ ant rugių raugo. (Ilona)

Ačiū už receptą .. aš jį pasiimu !!!

Anyuta, tikiuosi, kad receptas bus naudingas

Ačiū už receptą. Išbandysiu šį vakarą.

Lauksiu atsiliepimų

Ir aš nusipirkau būtent tokį paruoštą mišinį. Tai mano pirmoji duona, ir dabar ji sėdi duonos aparate! Pabandykime ir tada iškepkime pagal jūsų receptą!

Svetlana, laukiu tavo rezultato

Vakar iš paruošto mišinio jau valgėte! Dabar jis yra viryklėje pagal jūsų receptą !!! Paaahnet!

Na, mes negalėjome atsispirti ir gautą duoną supjaustyti karštai! Skanus! Vienintelis dalykas, man asmeniškai, šiek tiek per daug pagardų, man tai atrodė originaliau. Bet mano šeimai tai labai patiko! Gaila, kad negaliu nufotografuoti, dukra atėmė fotoaparatą. Bet duona pasirodė labai skani ir kvapni !!! Ačiū už receptą, SanechkaA, dabar aš tai kepsiu dažniau !!!!!

[Svetlana]

Svetlana, Labai džiaugiuosi, kad duonos paragavo!

Aš ką tik kepiau duoną pagal jūsų receptą. Vieninteliai papildai buvo linų sėklos ir sezamo sėklos. Duona pasirodė esanti puiki, su minkšta pluta, kvapnia ir su ja mažai problemų. Ačiū už receptą.

Patarti. Karts nuo karto perku šį mišinį, kad būtų galima greitai pasigaminti duonos, arba paprašau vaikų ją užsidėti - net ir pagal greitą programą pasirodo labai skanu. Į gatavą mišinį dedu tik šaukštą fermentuoto ruginio salyklo. Duona yra tamsesnė ir kvapnesnė. Vertinu už skonį ir kepimo laiką.
Iš čia kyla klausimas - patarkite, kaip pritaikyti šį receptą duonos gamintojui („Panasonic“) greitai programai? (paruošto mišinio versijoje ingredientų svoris yra 500 g, vandens - 280 ml.)