Trupėti su vaisiais (universalus)

Ir, man su AG tai nepasiteisino. Vargšai ilsisi. Todėl. Negaliu nieko pasakyti. Gal temoje galite paklausti joje gaminančių merginų?

Ačiū už receptą. Virti su persikais. Bet trupiniai nelabai pavyko, tikriausiai sviestas nebuvo pakankamai užšalęs. Įmušiau viską į maišytuvą, kad kapotų peiliu, ir pradėjo ruoštis kažkokia tiršta masė. Bet apskritai aš tai padariau. Pasirodė labai skanu.))

Jei atvirai, sviesto visai nesušaldau. Ir viską trinu rankomis. Tai pakankamai greita ir paprasta. Po kurio laiko masė tampa trupanti, laisvai tekanti ir vienalytė.

Aš įdėjau miltų, nes masė visai nenorėjo tapti laisva))

Aš pamiršau mesti aliejų į šaldiklį, nenoriu jo trinti rankomis))

[holganas]

Įmušiau viską į maišytuvą, kad kapotų peiliu, ir pradėjo ruoštis kažkokia tiršta masė.

holganas, arba aliejus yra per šiltas, arba jis buvo maišomas ilgą laiką. Teisinga, kad buvo dedama miltų. reikėjo pridėti iki tos akimirkos. kaip pasisuks trupinys.

Aš ir rankomis jo netrinu.

Nenoriu plauti maišytuvo ... Ir taip - susmulkinau, pabarstiau ta pačia ranka ... nusišluosčiau ranką ant kelnių 🔗

Ačiū už tokį nuostabų receptą. Paprasta ir skanu!
Pagaminta iš slyvų, abrikosų ir obuolių, paimta viso grūdo miltų. Na, labai skanu!

[Julija]

Julija, gera sveikata! Džiaugiuosi, kad tau patiko.

O jei darai trupinius rankomis, kaip gali susmulkinti sviestą?

Jei rankomis, aliejus turi būti kambario temperatūros. Tada paprasčiausiai patrinkite tarp pirštų.

Mano sviestas šiek tiek suminkštėjęs. Gana greitai susidaro trupinys. Tiesiogiu žodžiu jaučiu tai po ranka, nes viską darau iš matymo. Nors niekas neprisiekė, visi yra skanūs

[Omela]

Omela,
Ksyusha, pagaliau padarė šį nuostabų trupinį)) obuolio, persiko, nektarino, slyvų, juodųjų serbentų, saldžiųjų vyšnių ir abrikosų skiltelė. Valgykite per vieną posėdį)))) su ledais. Labai ačiū !!!
Užpildymo taip pat pakako 1 kartui, kaip suprantu, mano forma buvo daugiau nei 20 x 28 cm.

Dabar tai darysiu dar kartą, dabar dalimis - 9 cm skersmens ir 5 cm aukščio formomis, dabar galvoju - kiek laiko juos išvirti?

Ksyuša, gerai, ką tu galvoji - kiek jų tada gaminti? Aš dabar einu valgyti pusryčių, nes ikrai sako, kad po šaldytuvo jis dar skanesnis)))

[Lena]

Lena, džiaugiuosi. kas mums patiko! wow tu turi vaisių rinkinį !!! Laikui bėgant, aš sutelkiu dėmesį į trupėjimo spalvą. kaip tamsėja, taip pasiruošęs.

[Omela]

Omela,
Ak, tada aišku))) Dabar bus šiek tiek mažesnis rinkinys - obuolių ir slyvų nėra))

[Omela]

Omela,
Ksyuša, dabar ji užšaldė sviestą - tik maždaug valandą, jį buvo lengviau sumalti, o trupiniai liko)) Tikriausiai dėl to, kad jis smulkiau sumalamas. Rytoj aš paskelbsiu nuotraukas.
Ačiū už byrėjimą, drauge !!!
O, pamiršau - likusį trupinį galite tiesiog įdėti į šaldytuvą ar į šaldiklį ???

likęs trupinys tiesiog šaldytuve gali būti

Laikau šaldytuve.)

ir aš šaldiklyje. Shchyas kriaušės-sūrio kepta

Aš tai padarysiu rytoj su slyvomis.

[sweetka]

sweetka,
Kriaušės ir sūrio idėja yra gera)) Eee, aš neturėjau vakar paimti brie, bet kažką su daugiaspalviu pelėsiu. Tiesa, bet kokio pelėsio atveju aš jį turiu vienam asmeniui

[Ksyuša]

Ksyuša, pažadėjo nuotraukų

Pirmoji porcija dideliame dubenyje, kaip sakiau, buvo valgoma vienu metu. Aliejus buvo tik iš šaldytuvo, nepastebėjau, kaip visa trupinėlė virto gumulėliu, turėjau jį užšaldyti ir viską užbaigti trupiniais, pamiršau vaniliną ir riešutus.



Nusprendėme tai daryti dalimis, kad nekovotume dėl gabalų ir nesiginčytume, jog kažkieno dalis yra didesnė
Sviestas buvo užšaldytas (tik valandą) - šlifuojant visiškai kitas kalio kiekis, yra vanilino ir riešutų







Kepėme užvakar, vakarop valgėme. Mano sūnus sakė, kad jam labiau patiko karštas, o man labiau - šaltas.
BET !!! Dabar jie baigė valgyti per pietus - tapo dar skaniau, su kuo sūnus sutiko

beje, mano kriaušinis-sūrinis jau iškepęs ir beveik baigtas :) mano orkaitė nėra labai gera, todėl, matyt, viršus išdžiūvo. sūris po trupiniais taip pat sausas. Man tai nepatinka. kitą kartą imsiu ne rusišką, o kažką panašaus į „Adyghe“ ar šiek tiek pasūdytą fetos sūrį ir sumaišysiu jį su kriaušėmis. ir vis tiek laikysiu mažiau. bet kokia liūdna avižiniai dribsniai - tai tik pasaka.

[sweetka]

sweetka,

bet kokia liūdna avižiniai dribsniai - tai tik pasaka

Klausyk, gerai, nudžiugink juos ar pan

Leeeeeeeeeeeeenkaaaaaaaa-putos !!!! žinoma liūdna! jie džiaugiasi tik patekę į pilvą.

[Lena]

Lena, koks grožis!!!! Nustebęs !!!

[Antonovka]

Antonovka, jūs turite nuostabų byrėjimą!

Merginos, aš bandžiau))) Aš tai padarysiu rytoj)))

[Antonovka]

Antonovka, Ėjau daryti viską!

Sakykite, jei darote su kriaušėmis, ar galite pridėti mocarelos? Ir šiuo atveju krakmolo nereikia? Kaip suprantu, jis tiesiog klijuoja vaisius, o tada sūris prilips, tiesa?

[holganas]

holganas, Niekada to nedariau su sūriu, nieko negaliu pasakyti. Krakmolas reikalingas, kad absorbuotų vaisių sultis.

dėkoju ))

[Omela]

Omela, o kodel jus kepate? Aš padariau metalinius rėmus iš metalinių rėmų, bet jie įstrigo. Ar nelimpa keramikoje? Skanu ir gražu ,: girl_red: but išsirinkti šonu pabarstyti ką nors?

Dėkoju! Pasirodė labai skanu Kol miegojo pagrindiniai valgytojai, aš valgiau beveik pusę vienas. Kažkodėl trupinys, kurio aš nepasirodžiau didelis, nors iš šaldiklio buvo sviesto. Ir padariau ką nors kvailo - įdėjau popierius žemyn ir jis sušlapo. Bet, nepaisant trūkumų, laižysi pirštus

Ar galite padaryti tokį trupėjimą su uogomis?
jei uoga rūgšti, tikriausiai geriau įdėti šiek tiek daugiau cukraus?
Noriu pabandyti padaryti))), bet nėra tinkamos formos ((

Trumpai tariant, trupėti yra viskas, apibarstyta trupiniais. Ir tai daroma, atitinkamai, bet kur. Svarbiausia, kad kažkas nesprogtų nuo aukštos temperatūros. Merginos buvo gaminamos porcijomis ir dideliu pyragu. Kam labiau patinka. Esu įsitikinęs, kad net naminėje alavo folijos formoje jis pasirodys puikiai. Aš pakartoju: aš padariau trupinius iš skirtingų purškimo variantų. Bet tai, „Omelkin“ variantas, yra SKANIAUSIA!

Svitka, tu viską sakai teisingai!
Vakar dar kartą tai padariau - uogų vis dėlto nebeliko - puoliau į parduotuvę. Aš nusipirkau nenusakomus abrikosus ir slyvas, įgavau keramikos formą, mažesnio dydžio - kadangi purškimo liko nedaug, bet budėjo tik 500 gramų vaisių - pasirodė tiesiog puiku !!! Tik dabar supratau, kad pamiršau pridėti krakmolo. Nuotrauka bus rytoj))

[Loksa]

Loksa, Oksana, turiu silikoninę formą.

balabolka, trupiniai ir turėtų būti maži.

Slyvos ir abrikosai-pagaliau !!!!!! Aromatas !!
Tefal formos Oksana veikė, šiek tiek atvėso ir gerai dera.
Aš nevalgau vakare, nevalgau, jis nori būti gerai suvalgytas, negaliu atsisakyti .... Niekas nematė skoka Laikas, nežiūrėk! Labai skanus!

[Omela]

Na, čia mano byrėjimas!
Skanu - žodžių nėra!
Omela, AČIŪ už tokį naują dalyką, kaip man byrėti! Tai tiesiog skanu!

Oksana, Olga, džiaugiuosi, kad man patiko.)

[Omela]

Vakar mes valgėme paskutinį kąsnį, vis tiek turime tai padaryti)))
Omela, sekdamas jūsų pavyzdžiu, padariau dvigubą trupinių dalį))
Beje, ji taip pat nedėjo riešutų, nes jų nebuvo, todėl kai mano vyras pavalgė, jis pasakė, kad čia bus daugiau riešutų))))
Šiandien nusipirksiu graikinių riešutų ir subersiu juos į likusį trupinį.

Vakar dariau su varške, man patiko, vietomis vaisiams sutrupinau apie 150g varškės. Išėjo tankesnė konsistencija, skanu. Varškė valgė šiek tiek sulčių iš vaisių.Vienkartinė folijos forma buvo ištepta margarinu ir apibarstyta džiūvėsėliais - ji visai nelipo!

[Olga]

Olga, Oksana, merginos, džiaugiuosi, kad tau patiko!

Būtina uždrausti gaminti dvigubą purškimo dalį - antrą dieną vakar kepu obuolius; slyva šiandien. Jaučiuosi greitai iš jo numesti svorio, labai skanu. Abu kartus į vaisius net nepridėjau krakmolo ir cukraus. Pirmą kartą pamiršau, o antrasis specialiai jo neužgesino - labai rūgštus su saldžia kakava. Dabar tai yra pats mėgstamiausias desertas. Čia yra dvi nuotraukos.

Ksyuša, aš taip pat norėjau paklausti, kai mes sumalame purškimą maišytuvu, jis yra toks trapus, o jei jūs vis dar žvilgtelite, jis virsta dribsniu. Kuriame etape yra teisingiau, ar aš rėkiu, kol jis pleiskanoja?

Oksana, džiaugiuosi, kad man patiko. Pabarstukais, kaip jums patinka. Aš darau mažus trupinius, labai greitai maišau.