Uogienė orkaitėje. Kas padarė, pasakyk man!

Noriu pabandyti gaminti uogienę. Instrukcijose sakoma, kad reikia naudoti geliantį cukrų ar želatiną. Turiu želatinos.
Kokia proporcija turėtų būti naudojama želatina? Cukrus ir vaisiai?

Aš taip pat prisijungiu prie klausimo .. Aš labai norėjau gaminti uogienę, bet šis cukrus mane glumino ((

Parduodamas specialus uogienėms skirtas cukrus. Porą kartų mačiau prekybos centruose. Galite naudoti įprastą cukrų, bet pridėsite „Jellix“, želatiną arba gryną pektiną

[nesuprantama]

„Zhelfix“ yra daug brangesnis nei želatina. Ir recepte yra tik želatinos naudojimo variantas, bet nesuprantama proporcijos.
O grynas pektinas yra kažkur parduodamas? Kuriuose skyriuose jo ieškoti? O kiek tai kainuoja?

šiandien nusipirkau „Zhelfix 2: 1“ ... sprendžiant pagal instrukcijas ... ant kilogramo vaisių reikia įdėti 500 g cukraus ir maišą šio „Zhelfix“ ... pabandysiu kitą dieną)

Na, čia aš jį viriau .. iš slyvų, pridėjus Zhelfix .. Atvirai sakant - nepatenkinta uogiene .. per skysta .. veikiau uogiene, bet gavosi labai skani. Galbūt šią gelta reikėtų vartoti kitaip (aš ją tiesiog sumaišiau su cukrumi)

Gelta man taip pat nelabai patiko, gal teko daugiau gulėti. Man labiau patiko Quittinas. Aš naudojau abu pagal instrukcijas ant pakuotės. Ji gamino braškių uogienę. Su gelta spalva taip pat tapo pilkšva, tarsi perkepta

Na, čia aš jį viriau .. iš slyvų, pridėjus Zhelfix .. Atvirai sakant - nepatenkinta uogiene .. per skysta .. veikiau uogiene, bet gavosi labai skani. Galbūt šią gelta reikėtų vartoti kitaip (aš ją tiesiog sumaišiau su cukrumi)

Uogienės gaminimo principas yra virti skystį ir sultis iš masės! Įdedama nedaug cukraus, nepilama vandens, geriau pasiimti uogas, turinčias želė savybių, ir geriau virti keliais būdais. Jei uogose nėra pektino, galite pridėti citrinos sulčių, apelsinų sulčių, obuolių (obuoliuose paprastai yra daug pektino)
Nors uogienę gaminau greitpuodyje - ji pasirodė puiki! https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179779.0

Pridėjus zhelfix ir šių, uogienė laikui bėgant tampa neskani ir keičia spalvą į purviną

Pasakyk man, ar kažkas gamino citrinų uogienę HP? Man labai reikia recepto

Atvirkščiai, mes atgrasome visus nevirti uogienės duonos gaminimo aparatuose. Pasigailėk savo duonos gamintojo. Ar negalite gaminti uogienės be duonos aparato?

Atvirkščiai, mes atkalbinėjame visus verdant uogienes duonos gaminimo aparatuose. Pasigailėk savo duonos gamintojo. Ar negalite gaminti uogienės be duonos aparato?

O kas jai nutiks? Ar patys gamintojai pateikia instrukcijas ir receptus, kaip gaminti uogienę HP?

Aš gaminu uogienę HP, nors ir nelabai dažnai. Bet man patinka šis HP. 0,5 l. mano galvos pakanka keliems mėnesiams! Kas nutiko? Kodėl negalite gaminti uogienės?

Kažkur skaičiau, kad jie gamino uogienę du kartus vykdydami „Jam“ programą. Aš pats to nebandžiau.

Esu tik iš tų aukų, kurios virė uogienę ir „atsisveikino“ su HP. Iškart rezervuosiu, kad gaminau ne vieną kartą, bet visą abrikosų sezoną. Vyras reguliariai nešė abrikosus pakelyje. Nebuvo pagrindo vargti su uogienės dubeniu. Perskaičiusi HP instrukcijas, saugiai viriau uogienę beveik kiekvieną dieną. Pirmasis „varpas“ buvo karamelės (deginto cukraus) kvapas. Baigėsi variklio perdegimu. Jie nunešė į tarnybą. Ten jie man pasakė, kad kai verdama uogienė, ji patenka ten, kur kibiro pagrinde yra geležies gabalas, ant kurio laikomas maišytuvas. Uogienė, žinoma, ten neteka kaip upelis, bet laikui bėgant ji prasiskverbia. Arba skystis ilgą laiką yra HP, plius karštas cukrus. Dėl to NEREMONUOJAMA. Per savaitę nusipirkau naują HP, o mano vyras sugedusį HP pasiėmė į darbą „linksmybėms“ ir variklis jam ten buvo pervyniotas saugiai. Tiesa, teko nusipirkti naują kibirą, nes senojo negalima išardyti ar suremontuoti. Iškart rezervuosiu (brangių HP savininkams), meistras pasakė, kad kibirai į juos skrenda taip pat, kaip ir pigesnių „brolių“. Dabar aš (netyčia) esu dviejų HP savininkas. Seminare man tikrai pasakė, kad HP negalima virti uogienės. Dabar suprantu, kad turėjau „įsitempti“, kai kvepėjo karamele, tada būčiau nulipęs tik ištekėjusiu kibiru. Bet kadangi sirupas prasiskverbė į vidų, variklis sudegė. Padarykite išvadas patys. Aš nedarau uogienės naujajame HP.

[valuhka]

valuhka, jūsų įrašas turėtų būti atskirtas į atskirą istoriją pavadinimu „Nekrologas apie duonos gamintoją, kuris staiga mirė po pervargimo ar pasakos, kad ne viskuo galima pasitikėti vartotojo instrukcijose“.

[valuhka]

valuhka, jūsų įrašą reikėtų pabrėžti atskiroje istorijoje pavadinimu „Nekrologas apie duonos gamintoją, kuris staiga mirė po pervargimo ar pasakos, kad ne viskuo galima pasitikėti vartotojo instrukcijose“.

Kreminė, tu taip meniškai pavadinai: bravo: mano opusas. Ir tai viskas, ką pasakojau trumpoje santraukoje! Ir jei visa tai, ką pasakiau savo vyrui - apie jo abrikosus, meistrui - apie HP instrukcijas, (mano tvirtumo trūkumas apskritai yra atskira tema) - tai veiktų tik - PIIIIIIII (kaip ir televizijoje žodžiai ne vaikams)