Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

[Teta Besya!]

Guli šaldiklyje, nes jis nėra paklausus, galbūt jis eis rūkytas ..

Teta Besya! Jei sukite šį kiaulinį taukę mėsmalėje ir plius česnaką į mėsmalę, - viską sumaišykite ir paskleiskite ant juodos duonos: nyam:
Ir nereikia nieko rūkyti

[manna,]

Pagrindiniame dubenyje yra lengvo rūkymo aromatas. Patvaresnis pagrindinio silikono žiedo kvapas. Yra kvapas iš indikatoriaus ir slėgio reguliatoriaus. Jei man reikia ką nors išvirti be dūmo skonio, naudoju papildomą dubenį ir pagalvėlę. Tada nebūna svetimų kvapų ir skonių.

manna, parašė teisingai.

Jei pakeisite silikoninį žiedą ir keptuvę, galėsite naudoti greitpuodį „Brand 6060“ gamindami patiekalus, kuriuose rūkyto maisto kvapas yra nepriimtinas (keptas pienas, dribsniai ir pyragaičiai).

Aš pats dar neišbandžiau, buvau labai atsargus dėl to. Tai suprantama, niekas negers rūkyto kvapo pieno.

Žinoma, kas turi greitpuodį, tada tai neaktualu. Bet tiems, kurie neturi atskiro greitpuodžio, įsigiję papildomą žiedą ir puodą be šildytuvo, žymiai išplėsite „Brand 6060“ kaip greitpuodžio funkcijas.

nekeičiant žiedo, naudoju rūkyklą, o multivarko režimu (kepimas, pirmo ir antro patiekalų gaminimas, košė) kvapas nejaučiamas, parūkius dangtį.
ps antrasis dubuo yra

Maša, tiesa, kad taip skanu: :) Kitu atveju aš nežinau, kur dėti savo šoninės gabalėlį, dabar jis apšalus, todėl padėjau jį ant lodžijos, bet kai tik ji sušyla, taip tiesiai į šiukšlių dėžę , Bandau įtikinti save

[t. Basia]

Ir dar vienas klausimas - ar galite rūkyti sūdytą, o ne šviežiai sūdytą šoninę?

Gali, t. Basia, Rūkiau.

Dopletochka, Aš vis pamirštu jūsų paklausti ... Ar amerikietis taip pat turi išgaubtą dugną? Tai yra, kai užpilate pusę stiklinės vandens, dugnas taip pat nėra padengtas vandeniu?

Taip, dugnas yra visiškai tas pats. Keptuvės yra absoliučiai identiškos, tik šiek tiek aukštesnė Brandovskaja.
riešutasPatikėkite, aš taip pat dažnai gaminu paštetą iš lašinių - tai labai skanu!

[Ksyuša]

Ksyuša, Šakų nuo žievės nelupu.

Olya, dėkoju! : rožė: Aš irgi nevaliau, manau, kad galime klysti.

Ir dar vienas klausimas - ar galite rūkyti sūdytą, o ne šviežiai sūdytą šoninę? Guli šaldiklyje, nes jis nėra paklausus, galbūt jis eis rūkytas ..

Lena, Aš rūkiau, tik prieš tai mirkiau, nes jis jau seniai gulėjo ir buvo taipooo sūrus.

Maša, tiesa, kad taip skanu: :) Kitu atveju aš nežinau, kur dėti savo šoninės gabalėlį, dabar jis apšalo, todėl padėjau jį ant lodžijos, bet kai tik ji sušyla, taip tiesiai į šiukšlių dėžę , Bandau įtikinti save

taukai į šiukšliadėžę ??? Žudikas !!!!! Neteisingas žodis yra skanus, ypač su barščiu ar degtine

Maša, tiesa, kad taip skanu: :) Kitu atveju aš nežinau, kur dėti savo šoninės gabalėlį, dabar jis apšalus, todėl padėjau jį ant lodžijos, bet kai tik ji sušyla, taip tiesiai į šiukšlių dėžę , Bandau įtikinti save

riešutas, šis patiekalas yra skanus!

Bet jei kiauliniai taukai jau turi senėjimo požymių (jis buvo ne šaldiklyje ar net šaldiklyje, bet labai ilgai), jis šiek tiek pagelsta, turi senų lašinių kvapą, tada jūs negalite gauti skanaus išplito iš jo. Tokie lašiniai gali būti naudojami tik po truputį barščiams kepti.

Ir aš jau seniai rūkiau, bet dabar 30 minučių programoje važiavau ir sriuba su 1,5 litro vandens, viskas buvo tylu, na, jei tik klausėtės, buvo subtilūs garsai.Aš suprantu, kad jokiu būdu negalima lipti prisitaikyti, ant pagrindinio vožtuvo yra varžtas, bet tada kažkoks suteneris, kuris sukasi skirtingomis kryptimis ir, atrodo, nėra pašalintas?

Naudodami karštą rūkymą, nepilkite daugiau kaip 80–100 ml vandens, tada nebus šnypščiant. Jei šiuo atveju jis šnypščia viso režimo veikimo metu ir net po dūmtakio atsiranda dūmų, tada viską kruopščiai nuplaukite. Jei tai nepadeda, susisiekite su aptarnavimo centru.

Labas vakaras visiems! Galbūt atrandu seniai atvirą Ameriką, bet staiga mano patirtis bus naudinga.
Esmė ta, kad vis atidėliojau išbandymą šalto rūkymo režimui. Rūkykla gyvena mūsų dachoje, o mano vyras visada šaudė, kad visa dacha dvokia šalto rūkymo dūmais. Bet niežti! Ir jūs negalite išeiti į lauką su rūkykla, juk šiandien buvo -20. Taigi aš įdėjau kiaulienos šonkaulius į kombinuotą režimą, o šalto rūkymo metu aš uždėjau šlapią skudurą ant vožtuvo (tai yra skylė rankena). RŪKYBOS NĖRA VISKO!

Rūkydama taip pat naudojau drėgną skudurą (namuose neturiu kapišono).
Bet štai ko noriu jus įspėti. Neužblokuokite dūmų išėjimo per slėgio indikatorių sandariai suvyniotas audinys! Mano eksperimento metu audinys išskrido gąsdinančiu garsu, o ekrane pasirodė E2 klaida.

manna ir haskis, ačiū, kad apibendrinai bandymų rezultatus.
Viskas yra labai išsami ir teisinga. Ypač pastabos dėl instrukcijų. Dėl dizaino ir aksesuarų reikia pasitarti su gamintoju.

Laukiame ir likusių dalyvių testų rezultatų.
Be to, bet kuris rūkyklos vartotojas gali pateikti pasiūlymų, kaip pagerinti įrenginį.

[Elena]

Naudodami karštą rūkymą, nepilkite daugiau kaip 80–100 ml vandens, tada nebus šnypščiant.

Elena, Karštu rūkymu visada užpilu stiklinę vandens. Nešnypščia

Naudodami karštą rūkymą, nepilkite daugiau kaip 80–100 ml vandens, tada nebus šnypščiant.

Man atrodo, kad jei pilsi daug vandens ir net šalto vandens, tada karštai rūkant gali išsiskirti dūmai.

Vanduo dar neužvirė, todėl vožtuvas neužsidarė, o papildomi dešimt jau pradėjo šilti, prasidėjo rūkymas ir dūmai.

[rimtas]

Laukiame ir likusių dalyvių testų rezultatų.

Aš taip pat jau susumavau rezultatus čia... Ir dar kartą galiu pakartoti išvadą:

... ne rimtas Neradau jokių trūkumų nei rūkyklos darbe, nei instrukcijose. Ir tie mažas pastabos, kurias jau pastebėjau šioje temoje aukščiau: visų pirma - patogesnis, mano nuomone, traškučių dubenėlio dizainas pagal amerikietišką modelį, neaiškus paveikslėlis instrukcijose 3 puslapyje, kenksmingų degimo produktų buvimas traškučių „sultinyje“ po rūkymo, rekomendacijos, kaip teisingai sukrauti produktus „šaltojo rūkymo“ režimu - manna savo pranešime ji jau išvardijo, už ką ji dėkoja.
Taigi galite drąsiai parašyti pagrindinį dalyką, kuris buvo parašytas apie „amerikietį“: Rūkalius pateikia viską, ką žada - rūkykla daro tai, ką žadauž tai labai ačiū Brandui!

Rūkiau savo taukus su mėsos sluoksniu.
Kvapas buvo toks, kad negalėjau atsispirti ir suvalgiau du gabalus dar būdama šilta. Apskritai, aš nevalgau lašinių.
Bet ... šiandien, šalto rūkymo metu, dūmai liejosi iš po dangčio ir ne maži.
Kai paskutinį kartą rūkiau šaltai rūkytą žuvį, ėmiau tik vyšnių šakas. Laikas užtruko 10 minučių. Nebuvo tokių stiprių dūmų.
Šiandien paėmiau tas pačias vyšnių šakas + alksnio traškučius. Svoris kartu 2-3 gramai.
Laikas 50 minučių. Nepridėjau vandens (pagal instrukcijas)
Po 4 minučių darbo rūkykla pasuko galvą rūkyklos link (aš vis dar dirbu šiandien, todėl turėjau nusisukti nuo rūkyklos), o iš dešinės pusės dangčio nuo rankenos rankenos liejasi dūmai. .
Pirmas dalykas, kurį puoliau padaryti, buvo išjungti rūkyklą paspaudus sustabdymo mygtuką ir laikant. Čia viskas pavyko puikiai.
Ji tuoj pat atidarė dangtį ir vėl pradėjo jį uždaryti. Stengiausi jį spausti kiek galėdamas, pasukdamas prieš laikrodžio rodyklę.Vėl nustatiau 50 minučių ir įjungiau šaltą rūkymą. Vėlgi, po 2 minučių darbo iš po dangtelio išėjo dūmai, taip pat dešinėje pusėje nuo rankenos iki rankenos. Tiesa nėra tokia stipri. Kiek supratau, traškučiai jau buvo iš dalies sudegę, todėl dūmai nebebuvo tokie stiprūs.
Pirmieji dūmai nebuvo nufotografuoti. Bet antrą kartą padėjęs bandžiau nusimesti. Bet deja, ne visi vaizdai rodo dūmus. Matyt, ji pasisuko ne tuo kampu. Bet aš atskleisiu tuos, kurie yra.



Dūmų intensyvumas sumažėjo, kaip suprantu, degant traškučiams. Dūmai veikė iki 10 minučių. Daugiau dūmų nebuvo. Viskas vyko kaip įprasta.

Čia yra toks storas, kurį turėjau.



Aš pamiršau pasakyti. kad atidarius dangtį, iškart po rūkyklos pabaigos, dangtis labai išsiurbė. Pirmą kartą puodas pakilo su dangčiu.
Iš to galiu padaryti išvadą, kad kažkas yra ne taip su žiedu.

Pirmieji dūmai nebuvo nufotografuoti. Bet antrą kartą padėjęs bandžiau nusimesti. Bet deja, ne visi vaizdai rodo dūmus. Matyt, ji pasisuko ne tuo kampu. Bet aš atskleisiu tuos, kurie yra.

Ne, jūs aiškiai matote, kad po danga yra dūmų!

[Liudikas]

Liudikas, mano tapatybė čiulpia, kol neatšąla, nėra išsiurbta, aš apie tai parašiau ... man atrodo, kad tai gerai, sandarumas baigtas

[Luizija]

Luizija, tai yra dūmai, kai antrą kartą įjungiau rūkyklą. Kai kurie traškučiai jau buvo sudegę, o dūmai nebuvo tokie intensyvūs.
Kai pirmosiomis minutėmis medienos drožlės sudegė, dūmai buvo daug stipresni. Be to, išilgai visos dešinės dangtelio pusės. Tik šito aš tiesiog nenusiėmiau. Ir iš išgąsčio, pamačiusi šiuos dūmus, iškart pradėjau išjungti rūkyklą.

Mashul, kas čiulpia ir tai gerai, aš suprantu. Todėl ir parašiau. Bet kodėl tokie dūmai iš pradžių atsirado po šalto rūkymo iš po dangčio? Karštu rūkymu tokio dalyko nėra. Ir tai suprantama. Esant slėgiui dangtis traukia ir neturi kur eiti, išskyrus per slėgio indikatorių. Ir čia nebuvo nė menkiausio dūmo iš indikatoriaus.

[Liudikas]

Liudikas, ar dūmai trunka ilgai? Aš taip pat rūkau 3 minutes šaltai rūkydamas, tada, kai temperatūra pakyla ir dangtis įsisiurbia, jis nustoja eiti. Jis eina nuo vožtuvo iki rankenos ir šiek tiek tiesiogine prasme išsiskleidžia iš po dangtelio. Tačiau pastebėjau, kad kuo ilgiau naudoju, tuo mažiau laiko eina dūmai.

Šiandien aš taip pat rūkiau krūtinėlę kombinuotu režimu su silikoniniu žiedu iš sv, šalti rūkymo dūmai liejosi iš po dangčio, programos neišjungiau, o tik susukau dangtį ir dūmų tapo mažiau. Rezultatas man nelabai tiko ir aš dar kartą, pakeisdamas traškučius ir užsidėjęs savo žiedą, 15 minučių įjungiau šaltą rūkymą. Su šeimos jėga. išvis nebuvo dūmų žiedo. Apskritai nusprendžiau gerai užsisakyti apie penkis žiedus (tebūnie), ir tikriausiai viskas yra dubenėlis, aš dabar viriau žirnių sriubą, kepti smeigtuku nėra labai patogu, bet jis jau spintoje ...

Mūsų dūmai kyla tik iš slėgio indikatoriaus, iš po dangčio - ne, ne ir garais.
Prieš gamindamas visada patikrinu ir pataisau žiedą.

[Liudikas]

Liudikas, ar dūmai trunka ilgai? Aš taip pat šaltai rūkau apie 3 minutes

Iš po dangos minutę neturi išeiti dūmų!

[manna]

Laukiame ir likusių dalyvių testų rezultatų.

Užduotis sunki

- nes, viena vertus, pasirodė, kad turiu kopiją, dėl kurios neturiu jokių priekaištų.

O formos žiedai (tiek pridedami, tiek atsarginiai) nepraleidžia dūmų. Tinkamai sumontuotas skaldos dubuo neapsiverčia. Ant korpuso neradau jokių atplaišų, kabelis niekada nenukrito, nors rūkyklą nuolat judinu arba ant stalo, arba ant krosnies dangčio po gaubtu. Pati rūkykla yra labai stilinga ir graži.

Aš vis dar bijojau dūmų ir suodžių virtuvėje ... Bet mano baimės buvo bergždžios, net ir šaltai rūkant, dūmų srovė gerai įsisiurbė į gaubtą ir bute beveik nejaučia kvapo.

Patiekalai yra skanūs, turintys minimalų laiką. Aš neturiu greitpuodžio. Paaiškėjo, kad šis prietaisas jį iš esmės pakeičia. Ypač jei turite atsarginį žiedą ir puodą be kaitinimo elemento.

Gebėjimas jame virti keptą pieną ir pyragus, galima sakyti, man buvo šokas.

Kepimo režimo buvimas su galimybe vėliau naudoti gesinimą esant slėgiui atveria tokias perspektyvas visoms virtoms kiaulienos rūšims. Tiesiog dar nespėjau išbandyti. Dauguma patiekalų buvo gaminami kaip rūkyti.

- iš kitos pusės, manna ir haskis daug ką parašė teisingai.

Bet as pabandysiu.

Nekartosiu apie nuopelnus, sutinku beveik su visais punktais manna.

IR nedideli trūkumai (mano nuomone) toks:

1. Labai tylus signalas, labai. Jei gaubtas veikia ir vanduo teka iš čiaupo, tai jūs beveik negirdite, net jei esate virtuvėje.

2. Aš buvau labai dėmesingas kojoms ant grotelių, bet vis tiek viena pasimetė. Siūlau pakeisti jų formą arba kaip nors prispausti ant kojos galo. Turiu mikrobangų krosnelę, jai yra apie 10 metų, visos kepsninės ant jo grotelių yra vietoje, jų visiškai negalima nuimti.

Negaliu nieko daugiau įtraukti į šį sąrašą, visa kita man tinka.
Tada šiek tiek apie instrukcijas:

Visi rašė apie paveikslo „Prietaiso įrenginys“ neatitikimus (tačiau skaičiai tiesiog perkeliami nuotraukos atžvilgiu, bet viskas teisinga).

1. Man atrodo, kad vis tiek būtų tinkamiau čia ne nuotrauka, o geras grafinis piešinys su išsamiu visų elementų piešiniu.

2. Manau, kad ir čia būtina paminėti dubenį be kaitinimo elemento. Parašykite, kad jis nėra pakuotėje, tačiau jo buvimas išplės įrenginio galimybes ir padidins prietaiso naudojimo kaip greitpuodį patogumą. Ji tikrai paminėta 13 puslapyje aprašant sriubos / troškinio režimą ...

3. Tą pačią detalę ir PIEŠINIUS reikėtų aprašyti:

- dangčio įtaisas su slėgio indikatoriaus nuoroda (nes jis minimas 4 punkto tekste 6 puslapyje ir toliau);

- kaip uždėti tinkamą dangtelio sandarinimo žiedą. Pažymėkite to svarbą! Kitu atveju tik sakoma: „Patikrinkite, ar ant dangtelio yra O žiedas ir ar ne.

- kaip tinkamai sumontuoti lustinį puodelį, kad jis neapvirstų (aš negalėjau to padaryti iš karto ...)

- kaip uždėti ir uždaryti dangtį (3 skyrius, 7 puslapis). Be paveikslėlio sunku įsivaizduoti, kaip sujungti „rankenos kraštą slėgio reguliatoriaus šone su kondensato indu ...“

- Įdėjau kondensato talpyklą be problemų, bet net ir čia piešinys ir išsamus aprašymas nepakenks.

Kol kas ... rašysiu iš receptų knygos vėliau ...

P.S. Norėdami padidinti rūkytų produktų valgomumą, kai kurie iš jų buvo išsiųsti dirbti su vyru. Todėl visa komanda likusį pietų laiką praleido internete, ieškodama informacijos apie greitpuodį „Brand 6060“.

Ir išaiškėjo didžiausias trūkumas: 6060 prekės ženklas nėra parduodamas Ukrainoje! O potencialių pirkėjų jau atsirado (po degustacijos)!

Bet ... šiandien, šalto rūkymo metu, dūmai liejosi iš po dangčio ir ne maži.
Kai paskutinį kartą rūkiau šaltai rūkytą žuvį, ėmiau tik vyšnių šakas. Laikas užtruko 10 minučių. Nebuvo tokių stiprių dūmų.
Dūmų intensyvumas sumažėjo, kaip suprantu, degant traškučiams. Dūmai veikė iki 10 minučių. Daugiau dūmų nebuvo. Viskas vyko kaip įprasta.
... pamiršau pasakyti. kad atidarius dangtį, iškart po rūkyklos pabaigos, dangtis labai išsiurbė. Pirmą kartą puodas pakilo su dangčiu.
Iš to galiu padaryti išvadą, kad kažkas yra ne taip su žiedu.

Prieš šaltą rūkymą pabandykite pašildyti žiedą, užvirinkite arba laikykite karštame vandenyje. Šiltas žiedas padeda stipriau užsandarinti rūkantįjį ir dūmai neišeis iš po dangčio.

Ne, paklausiau, jie neskaitė „Duonos virimo aparato“. Bet kažkur, kur buvo Vadimas Solyninas. aš manau, kad 🔗 ir jo forumas.

Ir pridėk mane!

Ir nepamiršk manęs !!!!!
Aš neturiu ką pridėti prie viso to, kas pasakyta. Vėlai, kaip visada ...
Kol kas ne kartą iš vietos, kuri nebuvo nustatyta instrukcijose, nei pilta nei garai, nei dūmai.Spuogams skyriau specialų indą - jį panaudojau, nuėmiau, nuprausiau, išvaliau, o tada vėl uždėjau kaip kaliošus ..... Įtraukiau laidą į lizdą, kartais patikrinu .
Na, viskas.

Prisėdu prie ankstesnių garsiakalbių (tylus signalas, kojos, laidas).

Man asmeniškai rūkymas alksnio pjuvenomis buvo per griežto skonio. Ir suma yra 1-2 valandos. l., nurodytas instrukcijose - per daug. Aš tiesiogine to žodžio prasme pridėjau 2g. Galbūt būtų prasminga receptų knygoje parašyti, kad patiekalų skonis priklauso nuo naudojamų pjuvenų ir jų kiekio. Norint gauti švelnesnį skonį, rekomenduojama naudoti vaismedžius (obuolius, kriaušes, vyšnias, abrikosus).

Taip pat gali būti kur parašyti, kad paspaudus mygtuką Pradėti, laikas skaičiuojamas iškart. Į tai reikėtų atsižvelgti renkantis kepimo laiką.

Sveiki visi! Šiandien bandžiau tik ant vandens. Iškart kilo klausimas: kiek laiko nuo rodiklio atsiradimo nuo rodiklio pradžios iki kanalo uždarymo reikia „karšto rūkymo“. Aš jį uždėjau 11 minučių. Aš išjungiau jį šešiese. Slėgis puode nepadidėjo. Aš įdėjau jį į "sriubą" 4 minutėms su 100 ml vandens. Po 2 minučių rodiklis atliko savo darbą. Po krovinio vožtuvu pasirodė bala su burbuliukais, 4 minučių pabaigoje slėgis jau buvo, tačiau vožtuvas nepradėjo šokti. Išleiskite slėgį, lengvai atidarykite dangtį. O žiedas yra vietoje, aš net nenoriu jo liesti. Bet manau, kad iki šiol. Eisiu ir pakartosiu „karštą rūkymą“. Žuvis yra sausai marinuota, tačiau malkų dar nėra.

Turiu 3 min.

Taip pat gali būti kur parašyti, kad paspaudus mygtuką Pradėti, laikas skaičiuojamas iškart. Į tai reikėtų atsižvelgti renkantis kepimo laiką.

Aš pats tai pastebėjau ...

Kadangi greitosios viryklės neturiu, dabar planuoju išbandyti greitųjų viryklių patiekalus. Reikės koreguoti kepimo laiką, nes greitpuodyje laikas pradedamas skaičiuoti iškart, o ne po to, kai nustatomas slėgis.

... bet instrukcijos yra. 13 puslapis.

"Dėmesio! Kepimo laikas apima ir darbinio slėgio didinimo procesą, ir patį kepimo procesą. Į tai atsižvelgkite nustatydami kepimo laiką."

Vaisių skonis yra geresnis, tačiau ąžuolas suteikia spalvos, dabar aš tik šiek tiek pridedu.

Ir netrukus turėsiu kadagio uogų!

Turiu tragediją, kad gyvūnai, paragavę produktų iš naujojo virtuvės, kategoriškai atsisako valgyti savo keptuvėje ant viryklės virtą košę ...

Na, jūs vis tiek verčiate valgyti parduotuvės dešrą! Protinga katytė!

šunys atsisako (yra 2 antsnukiai)
ps Išbandžiau tingius kopūstų suktinukus ant karšto rūkymo, bet prie traškučių pridėjau keletą lavruškos šakų, džiaugiuosi rezultatu.

lemusik, labai šaunu! : Yahoo: Aš taip pat sėdžiu su „Panasonic“, bet jame negaminiau jogurto. Toks klausimas, ar jogurtas tempiasi, ar ne? Irisų niekas nenori valgyti. Gal Narine bus geriau?

Iki šiol gaminau tik dviejų rūšių raugą - „Natural Actimel“ ir „Narine“. Bet kuriuo atveju jis netempia! (nors kažkaip niekada nešildžiau pieno, jį paėmiau tiesiai iš šaldytuvo).
Beje, jogurtas iš kepto pieno ant „Narine“ yra dar švelnesnis nei iš įprasto pieno. Toks skanėstas!

Ir panašu, kad „Panas“ jie įjungia šildymą 20 minučių. Na, tada jis užpilamas kaip termose.

Antroji „Marlezon“ baleto dalis. 10 minučių įjungė „karštą rūkymą“. Vanduo - verdantis vanduo iš virdulio, apie 100 ml. Šnypštimo per indikatorių pradžios laikas nebuvo nustatytas, tačiau praėjus 2,5 minutėms nuo starto kažkas spustelėjo, šnypštimo garsas nutilo, tačiau šnypštimas nesiliovė. Teko įsiskverbti į indikatoriaus lizdą dantų krapštuku. Šnypštimas liovėsi ir po dangtelio vožtuvu buvo burbuliukų baseinas. Kai slėgis didėja, jis išgaruoja: juk jo temperatūra kyla, kai slėgis kyla. Apskritai, norint išvengti dūmų virtuvėje, reikia kontroliuoti slėgio susidarymą.

taip atrodo mūsų viryklės elektroninis valdymas (pavogtas iš 🔗)

Sveiki visi! Šiandien bandžiau tik ant vandens.Iškart kilo klausimas: kiek laiko nuo slėgio indikatoriaus atsiradimo pradžios iki kanalo uždarymo vyksta „karštas rūkymas“. Aš jį uždėjau 11 minučių. Aš išjungiau jį šešiese. Slėgis puode nepadidėjo. Aš įdėjau jį į "sriubą" 4 minutėms su 100 ml vandens. Po 2 minučių rodiklis atliko savo darbą. Po krovinio vožtuvu pasirodė bala su burbuliukais, 4 minučių pabaigoje slėgis jau buvo, tačiau vožtuvas nepradėjo šokti. Išleiskite slėgį, lengvai atidarykite dangtį. O žiedas yra vietoje, aš net nenoriu jo liesti. Bet manau, kad iki šiol. Eisiu ir pakartosiu „karštą rūkymą“. Žuvis yra sausai marinuota, tačiau malkų dar nėra.

Jis sklando labai ilgai. Vožtuvas užsidaro 10–11 minučių. Pilu karštą vandenį.

Maša, daryk tai (gražiausias dalykas, kokį tik gali):

sveikatos ministerija „SchuMakher & Co“ rekomenduoja!

Tada mes pasiūlysime Vadimui šį lipduką užklijuoti ant rūkyklos pakavimo dėžučių.

🔗

[įrenginys nėra blogesnis už kitą įrangą]

O ar atėjo laikas susumuoti rezultatus?

Taigi mano išvada yra kaip niekada neturėjęs tokio stebuklo patirties, jei nerandate kaltės, tada įrenginys nėra blogesnis už kitą įrangą... Tai yra, visas mano ragavimas apie instrukcijas, receptų knygą ir pan., Visa tai tik todėl, kad būtina, kad būtų galimybė ką nors pataisyti, kad viskas būtų „beveik tobula“. (beje, apie knygos 8 psl. Rūkytos lašišos filė. Pirmieji žodžiai Iškirpkite fili Teisingai filė )

Ar prisimenate mano įvykį?

Vyras uždraudė jį naudoti, jis sakė, kad tai silikoninė tarpinė, neleidžianti drėgmei į ją prasiskverbti ... na, apskritai, kas yra ant dubenėlio.

Vyras išsprendė šią problemą kažkaip pridėdamas silikoną. Kaip jis tai padarė, nemačiau, bet po nakties gavau pasiruošimą naudoti.
Bet kol puodas laukė vyro, man pavyko padaryti dar vieną testą. Padėjau šalia kriauklės ir nežinau, kaip atidaryti vandenį. puode vanduo pilamas tiesiai ant šio bloko. Maniau, kad viskas, juk instrukcijose sakoma, kruopščiai nusiplaukite, o aš esu vandens srovė! Bet baterija turi dieną ir viskas veikia gerai. Patariu nekartoti mano žygdarbio, bet jei taip nutiks, nepanikuokite!

Kalbant apie pačią rūkyklą. Rūkėme mažomis porcijomis, visą laiką mažindami šakų skaičių. Man labiau patinka su šakelėmis, nei su nulupta žieve. Bet, deja, net ir su minimaliu skaičiumi. ve, tas dūmų kvapas, kuris atrodo labai malonus ir skanus, pavalgęs, taip sakant, burnoje dažnai palieka poskonį. Tai yra, net praėjus pusvalandžiui po valgymo, man atrodo, kad jis kvepia dūmais. Bet tai greičiausiai yra mūsų organizmų savybės. Vyrai teigė, kad tai nėra įprastas rūkymas, o ne parduotuvės. Tai maisto imitacija ant ugnies. Sėkmingiausias variantas buvo mėsos gabaliukai, kepti keptuvėje, o tada virti ant grotelių, karšto rūkymo režimu. Rezultatas - naminė kepsninė. Nuotraukos ... jie valgė tiek, kad nespėjo padaryti įprastų nuotraukų. Gaubtas susidoroja su skleidžiamais dūmais. Bet kadangi rūkyklą naudojau aklai, neskaičiusi protingų kitų patarimų, pripažįstu, kad daug ko nežinau ir viską perskaičiusi gal gausiu priimtinesnį rūkymo rezultatą.

Čia padariau 1/4 nutrijos. Marinuota nakčiai, paskui susukti, surišti ir paguldyti ant grotelių.
Norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į tai lentynose! Manęs netenkina iš mėsos lašinamos sultys ant medienos drožlių dubenėlio, todėl pradėjau viską dėti į priešingą pusę. Bet deja, kabliukai, ant kurių pritvirtintos lentynos, yra pagaminti taip, kad jei uždėsite kraštą priešais dubenį, tada grotelės nusileis aš nežinau, arba jis bus matomas nuotraukoje



Turite balansuoti. Manau, kad tai galima kažkaip išspręsti?


Karšto rūkymo režimas 25 minutėms (to visiškai pakako nutria!)

Štai rezultatas:


Bet kaip ir greitpuodyje, mes tapome 100 draugų! Greita, skanu ir patogu! Bet visa tai priklauso nuo antrojo dubenėlio buvimo. Aš nežinau, kaip gaminti indą su kaiščiu. Man tai neatrodo patogu.
Todėl instrukcijose norėčiau pažymėti, kad jei planuojate naudoti šį prietaisą ir kaip greitpuodį, ir kaip rūkyklą, patartina nedelsiant įsigyti papildomą dubenį.
Greitpuodyje mano populiariausias patiekalas yra apačioje bulvės, viršuje mėsa. Paruošta vakarienė vienu ypu. Pavyzdžiui, dar viena nutrija nuriedėjo pas mus ir trys putpelės.

Žemiau yra bulvė

Ant viršaus užberkite nutrijos sėklų, sumaišytų su keptais svogūnais ir grybais

Ir iki putpelių skerdenos viršaus (mano vyras pasakė, švaraus vandens striptizas!)


Todėl po 30 minučių gauname gardžią bulvių, putpelių (duonos iš duonos aparato) vakarienę

ir visas troškintų kaulų dėklas su svogūnais ir grybais. Kadangi mes dažnai turime nutrijų, aš visada prašau tėčio supjaustyti skerdeną į keturias minkštimo ir kaulų dalis. Ant kaulų lieka daug mėsos, todėl turime šį labai mėgstamą patiekalą - troškintus kaulus. Bet labai dažnai. gamindama juos keptuvėje, pamiršau juos ir jie negailestingai degė. Dabar ši problema išspręsta! Už kurį ypatingą ačiū Brandui!

Užgeso ir kalakuto širdis


Pirma, kepimo režimu kepiau svogūnus

Tada į jį įmaišiau lašinių


Kai lankas buvo paruoštas


Pridėjau marinuotų širdelių gabalėlių, grietinės ir 20 minučių įjungiau sriubos troškinimo režimą



Be to, mano sūnus užsikabino ryžiais. Pagaminta greitpuodyje
Kepti svogūnai ne ilgiau kaip 10 minučių. Virta 20 minučių „Soup-Stew“ režimu

Ir, žinoma, plovas! Bet, nors plovas buvo visas katstryulka ir valgė jį daugiau nei vieną dieną (aš turėjau daug darbo, o vyrai valgė plovą tris kartus per dieną, aš tai pažymėsiu savo noru ir su malonumu!), Nei viena gera nuotrauka išėjo. Bet tai, kad plovas greitpuodyje pasirodo puikus, yra 100% (pažymėsiu tik tiek, kad plovą gaminu tik iš ilgų, garuotų ryžių. Na, aš jį plaunu, bet kepu saulėgrąžoje.)
Apskritai visos mano istorijos virsta tuo greitpuodyje galite virti viską, ko reikia troškinti ir virti, bet koks mums įprastas receptas. Kartoju, pagrindinis dalykas, kurio reikia bendruomenei, yra apytikslio produkto paruošimo laiko žinojimas. Be to, tokie duomenys reikalingi dviem režimais: karšto rūkymo ir sriubos troškinimo. Jei yra tokia lėkštė, galite gaminti viską! Aš jau pats tai prisiminiau

Troškinta sriuba:

bulvės 15-20 minučių
mėsa nuo 20 minučių
košė 20-30 minučių
Karštas rūkymas:

Mėsa 25-40 min

Šis žingsnis nepasiekė žuvies. Veikiau aš ką tik patekau į turgų. žuvis šąla, rytoj bus „plunksnos“ bandymas
Ir vis dėlto didžiausias atradimas ir džiaugsmas yra kepimo variantas!!!! Vasarai, kai mes išvykstame į šalį, tai tik dievobaimingumas! Beje, kiek suprantu, niekur apie tai nerašoma? Bet veltui! Bet jei rašote, tada būtina, būtinai paminėkite, kad šiems tikslams pageidautina turėti atsarginį žiedą.
Bandžiau iškepti mylimajai tortą Grybų sausainis Pasirodė puiku!

Apskritai, nors bandymai baigėsi, mūsų draugystė dar tik prasideda. Rūkyklos greitpuodis stovi šalia viryklės, vis dažniau ją pakeisdamas. Geras dalykas. tikrai! Labai džiaugiuosi, kad tai yra ir rūkykla, ir greitpuodis žmonėms, tokiems kaip aš, kurie, kaip paaiškėjo, negali sau leisti pavalgyti dūmais. Bet aš pasilieku galimybę rasti savo, „švelnų“ dūmą
Kadangi aš visiškai nesuvokiu viso to, kas pasakyta, aklas kačiukas, taip sakant, noriu paklausti, žiedas silikoninis, ar yra skirtumas, kuri pusė įkišta? Vienoje pusėje yra tik smulkūs grioveliai, o kitoje nėra. Aš, nežinau kodėl, nusprendžiau, kad grioveliai turi būti išoriniai. Kaip turėtų būti?
Ir vėl labai ačiū firmai Prekės ženklas, Elena, Vadimas (ir, žinoma, dopletė) Aš, žinoma! Nesigailiu, kad patekau tarp testuotojų (tikiuosi, kad firma taip pat iš manęs kažką gavo)
Mash, ir Mash, ir antausį man, ar ne? Aš taip pat neprieštarauju

[Lula kebabas]

Lula kebabas: Ėriena, svogūnai, avienos riebalai (riebalų uodega) sumalkite arba supjaustykite, įberkite druskos, pipirų, citrinos sulčių, gerai išmaišykite, išplakite, 2–3 valandas stovėkite šaltoje vietoje (marinuokite), tada iš maltos suformuokite trumpas dešreles mėsos masės, uždėkite juos ant iešmo. Rūkyti „karštai“ 20 minučių.Rūkoma ant obuolių traškučių, pridedant kadagio uogų ir garstyčių sėklų
Po 3 minučių nuo įjungimo momento vožtuvas sandariai užsidarė, nebuvo kvapo, nebuvo dūmų,







Renegatas Kautsky ar paprasčiausiai Mitya valgė rūkytą dešrą!

[amatininkas]

amatininkas, nekreipkite dėmesio į griovelius, jie neturi jokio vaidmens gaminant maistą!

[Aš esu meistras]

Aš esu meistras ar esate savo biskvito recepte, ar čia parašykite, kaip ir kiek kepėte rūkykloje. Aš noriu pabandyti!

Aš padariau sausainį tyrimams, 3 kiaušiniams. Tešlos aukštis buvo 2,5 cm. Ji išaugo iki 4 cm. Forma buvo aliejumi. Gesinimo režimas 20 min. su spaudimu. Po atidarymo pluta viršuje buvo drėgna. Bet pats biskvitas buvo gerai iškeptas. Visi tokie lengvi! Šventės garbei išsinešiau paruoštą meringue tortą, viską derinau su sviesto kremu. Apskritai, labai greitai ir ne karštai (kepti ne dujinę orkaitę!) Vakarieniavau su pyragu.

Aš vis geriau Biskvitas buvo pagamintas iš 3 kiaušinių, 100 gramų cukraus ir 110 gramų miltų. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Pridėta sijotų miltų. Tai yra pusė porcijos, bet manau, kad galite saugiai pagaminti visą porciją.
Oi! O gal jūs kalbate apie grybą? Taigi viskas yra kaip recepte. Aš tiesiog sumaišiau su šaukštu (pagrindinis dalykas yra taip išspausti grybai !!!) ir troškinau 25 minutes. Tiesa, norėjau su vožtuvu, bet kažkodėl mano dangtis neužsidarė. Tai pasirodė be spaudimo. Tada ji atidarė, pažiūrėjo ir uždėjo dar 10 minučių. Bet jie buvo nereikalingi. Galite lažintis 30 minučių.

amatininkas, nekreipkite dėmesio į griovelius, jie neturi jokio vaidmens gaminant maistą!

(Aš paklausiu vėliau, kam jie skirti, gerai? Jei aš pats to nerandu.)

Taigi parašykite viską gerai, o aš viską gaminu,

Meša, todėl atrodo, kad tai ... atrodo virti greičiau nei rašyti

Merginos berniukai! Gal nepastebėjau (ir nemačiau šito)? Ar kas gamino rūkytą „Adyghe“ sūrį?

Aš vis geriau Biskvitas buvo pagamintas iš 3 kiaušinių, 100 gramų cukraus ir 110 gramų miltų. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Pridėta sijotų miltų. Tai yra pusė porcijos, bet manau, kad galite saugiai pagaminti visą porciją.

Labai ačiū, dabar tai jau beveik tapo mūsų dienoraščiu (išbandžiau ir sriubos, ir troškinimo režimu, laikas visur yra 25 minutės) sriubos režimo nerekomenduoju, jis pasirodo drėgnas ir turiu iškelk ...

Merginos berniukai! Gal nepastebėjau (ir nemačiau šito)? Ar kas gamino rūkytą „Adyghe“ sūrį?

Taip, jie tai darė ant šalto (!) Rūkymo

Taip, jie tai darė ant šalto (!) Rūkymo

Taigi ji vis dėlto pamatė. Kuris - šaltas? Kiek minučių?

Kiek minučių?

10 minučių. Ir ten ... jūs turite pažvelgti į savo skonio nuostatas

[Džiuginta žuvis]

Tęsiu savo ataskaitą, dabar pagal receptų knygą.

Knyga yra spalvota, patogaus formato, 37 puslapiai receptų ant gero popieriaus ir 3 puslapiai skirti jūsų mėgstamiausiems receptams.

Apskritai įspūdis yra geras, juolab kad tai mano pirmasis atskiras „Brand“ receptas. Bet gerus dalykus galima padaryti šiek tiek geriau. Todėl keletas komentarų apie receptus.

32 psl Džiuginta žuvis

Paruoštą sultinį perkoškite (nereikia kablelio) ir sujungti su mirkyta želatina. Atsinešti (čia geriau būtų pareikšti žodį) kol užvirs (bet nevirk!).

29 p Želė

Virkite sriubą / troškinį 99 minutes esant aukštam slėgiui. * Smulkiai supjaustykite česnaką ir išdėliokite ant lėkščių. Pridės (trūksta minkšto ženklo!) virta mėsa, smulkiai supjaustyta šakute ir užpilama sultiniu.

Būtų gerai čia įterpti sakinį * - Atskirkite mėsą nuo kaulų, perkoškite sultinį.

27 psl. Tingi įdaryti kopūstai

Receptas visiškai neatitinka nuotraukos. Nuotraukoje suformuotos ovalios anties padaže. O pagal receptą gauname troškintus kopūstus su mėsa (arba malta mėsa) ir net be ryžių. Su vienu šios spalvos pomidorų padažu negalima gauti.

Manau, kad receptą reikia perdaryti (forume turime ne vieną gardžių tinginių numylėtinių receptą).

Jei turėjote galvoje absoliučiai tingius kopūstų suktinukus (sluoksniuotą kopūstų, maltos mėsos ir ryžių troškinį), tuomet turite pakeisti nuotrauką ir pataisyti receptą.
24 puslapis Daržovių troškinys su mėsa

Ingredientų sąraše yra pomidorų padažas, recepte jau yra pomidorų pasta.

23 psl Kiauliena padaže

Įjunkite režimą MĖSA
19 psl Triušienos troškinys

... kepkite „FYING-MEAT“ režimu.
17 p Troškinta žąsis

Kaip ir kokio dydžio žąsį galima kepti kaip visumą greitpuodžių rūkyklos keptuvėje?
11 puslapis Rūkytos bulvės

Nuotraukoje parodytos nuluptos ir supjaustytos į pleištus bulvės, kurios pagal receptą yra sveikos ir su odele.
10 psl Karštai rūkytas ungurys

Tikriausiai marinavimui reikalingus ungurius reikia užpilti vandeniu, actu ir druska, o ne tik su actu? Be to, druska yra ingredientų sąraše.

8 psl Rūkytos lašišos filė

Iškirpkite fili (filė)

[Liucija!]

Liucija! Pirmas dalykas, kurį vyras pastebėjo knygoje, buvo bulvės be odelės nuotraukoje! Šūksniai, parašyta, kad valyti nereikia, aš gru, nuotraukoje be odos, o jis graužia, daryk taip, kaip parašyta, taip ir padariau

Taigi užrašykime vienos Maskvos šeimos konfliktą dėl nuotraukos ir recepto neatitikimo!

[Kalmarai su daržovėmis, rūkyti ant iešmų]

Aš sukaupiau kalmarų su cukinijomis ..... 15 minučių, skrydis puikus. Viskas užsidarė laiku, nebuvo nė kvapo.

Kalmarai su daržovėmis, rūkyti ant iešmų