Varškės bandelės oro keptuvėje

Varškės bandelės oro keptuvėje

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kiaušinis	1 kompiuteris
Cukrus	3 šaukštai. l (apie 40 g)
Jogurtas	50 g
Varškė (riebumas 5%)	250 g
Saulėgrąžų sėklos	50 g
Moliūgų sėklos	50 g
Sezamo	1 valgomasis šaukštas l
Linų sėklos (sumaišytas)	1 valgomasis šaukštas l
Kvietiniai miltai	200 g
Visų kvietinių miltų	100 g
Kepimo milteliai	1 valgomasis šaukštas l

Gaminimo būdas

• .
• bandelės stiklainyje
• 1) Sumaišykite kiaušinį ir cukrų, įpilkite jogurto ir varškės. Įdėjau mišinį į duonos virimo aparatą ir padėjau minkyti.
• 2) Sutrupinkite saulėgrąžų ir moliūgų sėklas makitoje į gabalus.
• 3) Į miltus ir kepimo miltelius suberkite sutrintas sėklas, lengvai išmaišykite ir supilkite į varškės mišinį.
• 
• tešla
• 4) Kruopščiai sutepkite stiklainius ir suformuokite aliejų. Apatinę dalį apibarstykite dribsniais ar sėlenomis.
• 5) Įkaitinkite keptuvę iki 180 C temperatūros.
• 6) Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 35–40 minučių.
• 
• oro keptuvėje
• Nurodyto tešlos kiekio pakanka 8 indeliams. Tešla stiklainyje neturi būti daugiau nei pusė stiklainio ar formos. Įdėjau stiklainius į oro keptuvę tiesiai ant didesnio dubens dugno; jie visi netelpa į giliai riebalų krepšelį. Vis dėlto ne visiškai uždariau keptuvę, bet palikau mažą įtrūkimą, kad būtų lengviau ištraukti dubenį be rankenos.
• 
• P.s.
• Neradau tinkamų formų oro keptuvei. Pirkdamas didelius stiklinius indelius konservavimui, ant prekystalio radau šiuos uogienių stiklainius. Pasaulinio tinklo platybėse radau kepimo receptus stiklinėse statinėse. Šie stiklainiai su plačiu kaklu iš jų išjudinami lengvai. Šias bandeles galite laikyti šaldytuve, uždengdami „Cupcakes“ dangteliu, manau, skardinėse, taip pat galite kepti.

Indas yra skirtas

8vnt

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Gaminimo programa:

kepimas oro keptuvėje

Kokia oro keptuvė? „Phillips“ žinojau tik vieną, bet yra nedidelis skyrius maisto produktams ...

Oro keptuvė „Philips Airfryer HD9220“. Ten nuotraukoje galite pamatyti, kaip joje yra stiklainiai.

[mary_kyiv]

mary_kyiv - Ar bandėte silikonines bandelių formas?
Juos lengviau tvarkyti oro keptuvėje

Oro keptuvė „Philips Airfryer HD9220“. Ten nuotraukoje galite pamatyti, kaip joje yra stiklainiai.

nemanė, kad turi didelį dubenį. Turėjau omenyje šią keptuvę. dabar morališkai arčiau jo pirkimo, yra dar vienas pliusas.

Aš nenaudoju silikoninių kepimo indų, man labiau patinka keramika.
Šie stikliniai stiklainiai yra 325 gramai, tai yra, jie tinka bandelėms ar bandelėms, o bandelėms tikriausiai reikia paimti mažesnius stiklainius, kuriuose jie parduoda garstyčias ar krienus.
Aš vis dar kepiau duoną stiklinėje lentelėje, pasirodė juokingai, restorane duona labai pakilo, o ten buvo tokia bandelė.
Pagrindinis kepimo oro keptuvėje privalumas, be abejo, yra kaitinimo greitis, tai galite padaryti mažomis porcijomis, man svarbu pusryčiams nevairuoti didelės orkaitės už kelias bandeles.

Su silikonu, aišku, jo sode aš irgi labiau mėgstu keramiką
Tiesiog aš esu toks bailys su šiomis karštomis skardinėmis, nes manau, kaip „patogu“ jas skinti .... turbūt ramekinkuose būčiau ramesnė, bet apskritai kepu ruginius kepinius, tešla leidžia paguldyti pyragą tiesiai ant grotelių.
Pagal jūsų receptą tešla išlaiko savo formą, ar galite įdėti kolobokus tiesiai ant grotelių, ar jau išbandėte ir nepatiko? be skardinės pluta skiriasi?

Kodėl verta dėti vėsią tešlą į stiklainius, aiškinti tamsiai? Ar ši oro keptuvė yra panaši į oro keptuvę?

Aš irgi iš pradžių ketinau kepti pyragėlius rėmeliuose, bandžiau juos įgrūsti į keptuvę, bet, štai, tos formos, kurių turėjau, visai netiko. Jei įdėsite juos į krepšį su tinkleliu, tada telpa tik du daiktai ir jie stovi tarsi pasvirę vienas į kitą, ir jūs negalite įdėti ramekino ant išgaubto oro keptuvo dugno, jis tiesiog nukrenta ant šono. Šie indeliai patraukė mano akį, dingo poreikis ieškoti tinkamo rėmo. O su stiklainiais tai patogu, iš kurių bandelės ir bandelės išskrenda iš karto.

Tešla nėra kieta, ji išlaiko formą dėl sėklų, yra lipni varškė ir puikiai laikosi prie tinklo be pelėsio. Galbūt, jei paimsite visiškai sausą varškę ir kruopščiai apibarstysite gatavą tešlą miltais ar dribsniais, ji nelips, nežinau, neišbandžiau.
Aš naudoju formas, nes bandelės, jei kepamos be formos, tampa per storos ir kietos plutos, toks kietas rutulys išeina, man nepatiko. Tik pyragai pasirodė minkšti.

Beje, oro keptuvei ką tik radau kitą priedą, jis vadinamas „airfryer“ kepimo krepšeliu HD9925 / 00, tai yra specialiai sukurta kepimo forma, kainuojanti apie 18 svarų, reikėtų užsisakyti.

nemanė, kad turi didelį dubenį. Turėjau omenyje šią keptuvę. dabar morališkai arčiau jo pirkimo, yra dar vienas pliusas.

Padėsiu žengti dar vieną žingsnį link pirkimo ...

Džiaugiamės galėdami pasiūlyti jums specialias sąlygas perkant produktus iš „Philips“ internetinės parduotuvės. Užsiregistruokite „Philips“ klube ir gausite kuponą * už 1 000 rublių.