Varškės ir jogurto troškinys oro keptuvėje

Kategorija: Mielinė duona
Varškės jogurto troškintuvas oro keptuvėje

Ingridientai

Varškė 200 g
Jogurtas 100-150 gr
Kiaušinis 1 kompiuteris
Cukrus 2 šaukštai. šaukštai (matuojami be skaidrės)
Miltai 2 šaukštai. šaukštai (matuojami be skaidrės)
Vanilinis cukrus (vanilinas) skonis
Sviestas 15 g

Gaminimo būdas

  • Kiaušinį išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi (aš mušiau „Bamix“ maišytuvu), suberkite varškę ir jogurtą, išplakite.
  • Ištirpinkite sviestą (aš jį ištirpinu formoje, nuplaunu ir supilu sviestą į varškės mišinį), supilkite į mišinį, išplakite.
  • Suberkite miltus ir maišykite (plakite) iki vientisos masės.
  • Supilkite (pasirodo, gana skystą) į riebalais išteptą formą.
  • Įdėkite pelėsį į krepšį arba tiesiai į AF dėklą.
  • 10 minučių 180 laipsnių. 20 minučių 160 laipsnių. Tik tuo atveju, aš pridėjau dar 20 minučių prie 140 laipsnių ir nuėjau miegoti))).

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

5 minutės + 30-50 AF.

Gaminimo programa:

Kepimo.

Pastaba

Varškės jogurto troškintuvas oro keptuvėje - tai krepšyje.
Viršelis apetiškai paruduoja (kitą kartą bandysiu pabarstyti ruduoju cukrumi, jis turėtų atrodyti kaip kremo brulee pluta), šonai ir apačia yra visiškai balti. Puodai puikiai \ "išlaiko savo formą \" (tai matyti nuotraukoje), galite įdėti jį į lėkštę ir patiekti \ "pyragas \".
Dėl didelio jogurto kiekio troškinys pasirodo labai labai švelnus, visiškai įmanoma kūdikiui pavalgyti. Anūkė (pusantrų metų valgo su malonumu).

Suma yra specialiai mikroskopinė, žinoma, galite padauginti iš 2-3-4 ir kt.)))

Skanaus!

Katytė
Įdomus receptas! Aš tikrai pabandysiu, ačiū!
Madinga
Ir čia yra mano spektaklio troškinys. Tiesa, šiek tiek nukrypstant nuo recepto: miltus pakeičiau manų kruopomis ir padvigubinau jų kiekį. Pasirodė skanu, aš to dar nevalgiau. Dėkoju!

Varškės jogurto troškintuvas oro keptuvėje
lemusik
Labai miela užkepėlė!
... Bet manau, kad dar labiau sumažintume miltų kiekį ... kuo mažiau varškės miltų, tuo man skaniau ... Ir pagal technologiją atrodo, kad nors vis dar yra galimybė sumažinti " rišiklis "- troškinys pasirodo švelnus, bet visiškai nesuyra Ir jis puikiai iškyla, nors kepimo miltelių nėra net arti))))

O manų kruopos visai nemėgsta - troškinys šiek tiek guminis ...
Rickas
Skanus troškinys! Subtilus ir neužklijuojamas! Mums visiems patiko, tiek vyrui, tiek vaikui. Aš tai padariau multivarke ir kažkodėl jis pirmiausia pakilo, o paskui nukrito, toks „sūrio pyragas“ dėl to pasirodė žemas. Bet skanu Ačiū už receptą!
Daina
Skanus troškinys! Aš tai dariau du kartus ir šiek tiek kitaip. Šiaip ar taip, pasirodė skanu! Ačiū už receptą!
lemusik
Skanaus!
Smagu, kad jums patinka ir šios keptuvės!

Ši dalis skirta mažai formai, mulčiuje (net „Redike 01“) geriau imti daugiau proporcijų.
Kuo geriau kiaušiniai sumušti, tuo didingiau paaiškėja ...

Ir iš tiesų - produktai gali būti įvairūs, man buvo svarbu, kad daug jogurto puodui suteiktų švelnumo (aš labai nemėgstu tankių - jie yra mano košmaras nuo pat darželio, ypač su uogiene - todėl ir aš nedėkite manų kruopų)
Rickas
Citata: lemusik

Skanaus!
Smagu, kad jums patinka ir šios keptuvės!

Ši dalis skirta mažai formai, mulčiuje (net „Redike 01“) geriau imti daugiau proporcijų.
Šią išvadą taip pat priėjau perskaičiusi tai, ką rašo merginos. Faktas yra tas, kad kol negaminau troškinių, pradėjau tik dabar, todėl dar nežinau ingredientų kiekio ir kitų „paslapčių“. Aš mokysiuosi su jūsų pagalba!
lemusik
Citata: Rickas

Faktas yra tas, kad prieš negamindamas troškinių, pradėjau tik dabar, todėl dar nežinau ingredientų kiekio ir kitų „paslapčių“.

Geriausia tai, kad net studijuojant tai pasirodo labai SKANU, tiesa? O paskui - dar skaniau, gražiau ir tobuliau!
Kas yra CF, kas AF - turiu))).
Tiesą sakant - stebuklingos keptuvės!
Rickas
Taip taip! Aš sutinku 100%. Puodai yra magija. Juose tiesiog norisi kurti ir kurti. Tai tiesiog nevalgo visko tokiais kiekiais.
Kolizeika
Kažkas man nepavyko, viduje skystis, o viršuje yra graži raudona pluta. pašalino plutą ir dar 20 minučių siuntė 160 gramų. gal dėl varškės? Aš turiu vidutinio rupumo grūdų, aš jo neištryniau. arba jogurtas nėra tas pats, aš šaldytuve turėjau jogurto fruttis gėrimą.
lemusik
O kiekio atžvilgiu jie paėmė tą patį?
Pirmą kartą mano pluta pakilo kaip kupolas ir sudegė. Tada nuėmiau (iškepęs) ir apversčiau troškintuvą, buvo neįmanoma skaniai paragauti, bet ne idealiai gražu, todėl tokio dalyko neišdėjau)))

Jei kažkas nėra kepamas AF, bet jis jau tapo pakankamai rudas, tada aš palieku jį 160 ar net 140 laipsnių temperatūroje 10-15-20 minučių.
Jei pažiūrėsite, tada mano parašytame recepte - 10 minučių 180, 20 minučių 160, o tada dar vienas „dėl patikimumo“ - 20 minučių už 140.

Natūralu, kad kuo didesnis tūris, tuo ilgesnis laikas, bet aš iš esmės padidinčiau laiką 160–140 laipsnių.
Kolizeika
taip, kiekis taip pat, viskas pagal receptą ir laiku kaip jūsų. o paskui kepiau 20 min 160, tai nepadėjo, daug drėgmės, viskas viduje skysta. greičiausiai kaltas jogurto gėrimas, jis per skystas, paprastas jogurtas bus tirštesnės konsistencijos.
lemusik
Gali būti, kad net ne jogurto skystis yra priežastis ... Jei jogurtas perkamas, tai figai žino, ką jie ten įdėjo. Gal konservatorius ...

Kiaušinis, ar pamiršai miltus?
Šiandien pagaminau troškinį iš 2 varškės sūrelių (jie taip pat yra gana skysti), stiklainius po 150 ml jogurto (damasko), 2 kiaušinius su dviem šaukštais miltų. Masė buvo skysta-skysta, plonesnė už grietinę ...
Pagaminta iš „MV Redmond 01“. Viskas buvo iškepta puikiai ...
Kolizeika
ne, aš dedu viską, ir kiaušinius, ir miltus. Galvojau ir apie konservantą, bandysiu su kitu
Rūkas
Nors nelabai mėgstu varškę, nusprendžiau išbandyti.
Pagaminta iš nelipnios pyrago formos. Vienintelis atsitraukimas paėmė cukrų rudą ir sutrumpino laiką 5 minutėmis (tai veltui ..)
Jis pasirodė puikus, jis tapo raudonas iš visų pusių, jis lengvai išėjo iš formos, šiek tiek plaukė (nebuvo pakankamai laiko).
Nepaprastas skonis
lemusik
Skanaus! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko užkepėlė!
Valgyk varškę - tai sveika!

Išbandysiu ir su ruduoju cukrumi, jis taip pat turėtų praturtinti skonį - labai mėgstu tik arbatą, pavyzdžiui, saldainius!
Rūkas
Turiu dar vieną ačiū, man labai patinka troškinys
Dabar tai darau dažnai.
Varškės jogurto troškintuvas oro keptuvėje
lemusik
Gero apetito ir SVEIKATOS, Irochka!
Lyi
Štai mano gražus troškinys. Ačiū.
/]Varškės jogurto troškintuvas oro keptuvėje
Tingėjau kepti ant viršaus.
Aš dariau viską pagal receptą, o ne manų kruopas.
Iškepus visiškai išėmiau tinklelio krepšelį ir įdėjau silikoninę formą tiesiai į didelę talpyklą. Taigi dabar galite gaminti ne tik mažas porcijas, bet ir dideles. Mano silikoninė forma, kurios skersmuo 23 cm, puikiai tinka, tarsi ji būtų skirta AF.
lemusik
Oho - koks meno kūrinys!
Taip, didesnę formą taip pat įdėjau tiesiai į padėklą.
Olenushka
Labai ačiū už receptą! Mano svajonių troškinys! Tik jos labui buvo galima nusipirkti AF. Kepu 50 minučių 140 gr. Tada pluta yra šiek tiek ruda ir nedega.
lemusik
Tavo sveikatai!)))))
pawllena
Gal kas pasinaudos mano patirtimi, aš dedu tik varškę, cukrų ir kiaušinį. Aš tiesiog sumušiau viską šakute ir AF. 20 min. 180 g
lemusik
Citata: pawllena

Gal kas pasinaudos mano patirtimi, aš dedu tik varškę, cukrų ir kiaušinį. Aš tiesiog sumušiau viską šakute ir AF. 20 min. 180 g

Gali taip būti. Tik dabar rezultatas bus visiškai kitoks.
Šiame recepte pagrindinis dalykas yra gana didelio kiekio jogurto pridėjimas. Tai duoda ypatingas švelnumas.
Tašenokas
Gal galite pasakyti, mano naminis jogurtas niekada neverčiamas, aš jį nuolat gaminu jogurto virimo aparate. Bet jis yra šiek tiek plonesnis nei pirktas, neriebus pienas.Ar tai eis į troškintuvą? Ar jis slinks dėl jo?
lemusik
Naminis jogurtas visada yra plonesnis už įsigytą jogurtą, tačiau jūs galite jį šiek tiek žaisti saugiai ir įdėti mažiau jogurto. Arba galite rizikuoti, padaryti viską pagal receptą ir pamatyti rezultatą)
Niekas nespekuliuodamas jums pasakys, kaip tai pavyks ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas