Keksiukai oro keptuvėje

Keksiukai oro keptuvėje

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Sviestas	100 g
Cukrus	150 g
Kiaušiniai	2 vnt
Jogurtas	300 g
Druska	žiupsnelis
Miltai	230–270 gr
kepimo milteliai	1 st. l

Gaminimo būdas

• .
• Plakite sviestą kambario temperatūroje su cukrumi, kol cukrus visiškai ištirps ir mišinys pašviesės. Galite pridėti vanilės esencijos ar bet kokio kito kvapo, aš pagardinau irisais (Butterscotch Flavor with ihrerb - ir man labai patinka)
• Įpilkite pirmąjį kiaušinį ir plakite dvi minutes. Įpilkite antrą kiaušinį ir plakite dar dvi minutes. Įberkite druskos
• Supilkite jogurtą ir gerai išplakite.
• Dalimis suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Švelniai įmaišykite miltus į mišinį, judindami mentelę iš apačios į viršų. kad nebūtų gabalėlių, minkykite, kol gausis lygi, šiek tiek blizgi oro masė.
• .
• Tešlą mentele paskleiskite į skardas, iš anksto išteptas augaliniu aliejumi, kurio dugną galima apibarstyti dribsniais ar sėlenomis. Kaip formas, uogienei naudoju 345ml stiklinius indelius. Šie indeliai puikiai tinka šiam oro gruzdintuvui.
• Tešla TURI būti mažesnė nei pusė indelio tūrio, pyragaičiai gerai pakyla, o jei tešlos yra per daug, pyrago viršus palies viršutinį kaitinimo elementą ir sudegs.
• .
• Įkaitinkite oro keptuvę iki 180 laipsnių. Tešlos stiklainius dėkite ant pagrindinio dubenėlio dugno (ne į krepšelį su tinkleliu). Stumkite oro keptuvių dubenį beveik iki galo, palikite vos poros milimetrų pločio plyšį, tada jį bus patogiau pašalinti.
• Kepkite 175–180 laipsnių orkaitėje, ne ilgiau kaip 25–30 minučių.
• Ištraukite dubenį, išeikite iš stiklainių. Atsargiai, silikonine mentele, eikite palei vidines stiklainio puses, tada pyragaičiai labai lengvai išlips iš formos.
• .
• Tai yra pagrindinis bandelių receptas, į tešlą galite dėti šviežių ar šaldytų uogų, razinų, gerai sukapotų riešutų, obuolių, rabarbarų, iškepto moliūgo, jis labai tinka su persikų griežinėliais. arba su šokolado lašais.
• Kulinarijos tinklaraščiuose rašoma, kad tokie kepiniai gali sugesti ne ilgiau kaip dvi savaites, jei jie bus uždaryti dangčiu ir šaldytuve.

Indas yra skirtas

6-8 vnt

Laikas pasiruošti:

paruošimas 15min + kepimas 25min

Gaminimo programa:

oro keptuvė

Nacionalinė virtuvė

eksperimentas

Puiku, jūs turite tai išbandyti kaip velykinius pyragus.

Keksiukai nuostabūs! Nuostabus pasirodymas! Ačiū autorei!