Jogurto ruošėjas - pasirinkimas, apžvalgos, klausimai apie veikimą (1)

Pagaliau gavau skanų jogurtą, bandydamas 3-iąjį kartą, su 3,2% UHT pieno ir aktyviuoju gėrimu. Jogurto virimo aparate Severinas buvo verdamas 4 valandas. Dabar noriu nusipirkti termostato ir starterio kultūrų. Pasakyk man, kur galima nusipirkti termostatą. Ir kiškite, prašau, kur galite perskaityti, kaip tai veikia.

Ten nustatomos dvi temperatūros - apatinė ir viršutinė. Aš turiu 35,5-35,8. Naudojant skirtingas raugas, aš pasislenkau į vieną ar kitą pusę, nes tai tinka raugui. 61 puslapyje pasakojau, perskaityk ir ten esančias nuotraukas, kaip aš ją sukūriau į jogurto gamintoją (tiksliau, mano vyrą)
Mano reguliatorius yra ukrainietis, bet manau, kad principas yra tas pats. Kur yra tokie kaip jūs, tegul jums sako rusai. Tai yra termoregulas. inkubatoriams, tokiems terariumams, kaip nustatymo pakeitimas, kad jis būtų 0,1 laipsnio (ne 1 laipsnio!), ir pageidautina, kad laidai iš jutiklio būtų plokšti, tada nereikės išgręžti skylę dugne, bet tik tarp korpuso ir uždėti dangtį, ir viskas. Man tai nepasiteisino. Teko išsirinkti skylę. Bet tai nėra sunku, viskas tvarkinga. Jutiklis yra tarp stiklainių dugne ir palaiko temperatūrą, kaip jūs nustatote. Trumpai tariant, veiksmas yra kaip lygintuve - kai tik temperatūra pasiekia jūsų nustatytą viršutinę ribą, jogurto gamintojas išsijungia ir daugiau nešildo. Pagal inerciją skaičiai reguliatoriuje šiek tiek padidėja, tada jie mažėja ir, kai jis pasiekia jūsų nustatytą apatinę ribą, jogurto gamintojas vėl įsijungia. Taigi jogurtas (ar kažkas kitas) laikomas jam reikalingose ​​ribose.

[Achčikas]

Ar jūs taip pat dedate ką nors ant jogurto gamintojo dugno?

Nieko nededu, bet fermentuoju tik su jogurtu, mano valgytojai nemėgsta vaistinės fermentų.

AchčikasAr galite pakeisti tefalka, jie yra be laikmačio, nes parduotuvėje nėra kitų galimybių. Merginos dabar jums pasakys, ar šie jogurto gamintojai taip pat kenčia nuo perkaitimo.

[Achčikas]

Nieko nededu, bet fermentuoju tik su jogurtu, mano valgytojai nemėgsta vaistinės fermentų.

AchčikasAr galite pakeisti tefalka, jie yra be laikmačio, nes parduotuvėje nėra kitų galimybių. Merginos dabar jums pasakys, ar šie jogurto gamintojai taip pat kenčia nuo perkaitimo.

O tefalkose, atrodo, pagal technologijas vanduo teka tarp krantų. Tada ten nebus galima pastatyti termostato. O gal ruošiant maistą nėra vandens?

Tanja, tai dar geriau tau: su termostatu viskas yra tikra, o gal šis „Vivo“ ne visai laikosi nustatytos temperatūros - kaip ir daugelis vaisių džiovyklų su termostatu - įjungi ją 40 ° C temperatūroje ir gauni 70

Aš paklūstu, matuojamas termometru, jogurto virimo aparatas

Tanja, rusiškame „Vivo“ tinklalapyje yra jogurto gamintojas, taip pat raugai, aš net kažkam išmečiau nuorodą, jos tuo metu tiesiog nebuvo. Taigi yra galimybė jį nusipirkti Rusijoje.

Jis siunčiamas iš Ukrainos paštu į Rusiją.

Perskaičiau paskutinius įrašus ir sutrikau, nes visi apie vivo rašo, kad ji geriausia, o mes jau užsisakėme naują tefalą. pradėjo vilnoti internetą ir apžvalgas apie „vivo“, tai ir radau -https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2746/content/dovolny-foto ... kad ir jis galėtų šlamšti.? visos idėjos ...

Perskaičiau paskutinius įrašus ir sutrikau, nes visi apie vivo rašo, kad ji geriausia, o mes jau užsisakėme naują tefalą. pradėjo vilnoti internetą ir apžvalgas apie „vivo“, tai radau -https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2746/content/dovolny-foto ... taip, kad ir jis gali šlamšti.? visos idėjos ...

taip, jis gali šlamšti, mano 2 šoniniai puodeliai buvo įkaitę mažiau nei centriniai, o dugnas buvo paruoštas greičiau nei viršus, susidarė serumas, pakoreguotas dedant kartonines dėžutes, bet tai palaiko tempą. taigi nėra tobulų modelių
Štai dar vienas nesklandumas: sužinojau, kad negaliu nustatyti jo įprasto laikrodžio, tačiau instrukcijose sakoma, kad galiu, todėl lauksiu 12 naktų, kad neveiktų kitaip: - \ Ir laikmatis yra normalus.

Taip, nors tai gerai tinka mano mamai. Tačiau čia yra kitas pavojus. Tikrai nepasitikiu nežinomo gamintojo prietaisais su elektronika. Staiga kažkas medžioja jos smegenis ir nėra tikra, ar įmanoma kur nors rasti atsarginių dalių ar rasti paslaugų centrą, kur jie galėtų ją sutvarkyti, o jei gali, tada kiek kainuos remontas, atsižvelgiant į tai, kad pats jogurto gamintojas yra palyginti nepigus ... Mano klatronikas, mano vyras išardytas, yra paprastas kaip atsuktuvas. Kartais galite net patys pakeisti sudegusius laidus, jei taip atsitiks. Ir pigu. Panašu, kad termostatas yra patikimas, tačiau net jei jis sugenda, galite jį išmesti ir įdėti naują, jis yra nebrangus.
Tai aš apie tai, kad VIVO norėtų kažko su širdimi, tačiau šaltas protas sako, kad mano versija (pigaus jogurto gamintojas su termostatu) yra patvariausias ir be hemorojaus kišenei ir būsimam remontui.

Pagal Sankt Peterburgo standartus „vivo“ yra pigus variantas, čia viskas prasideda tik nuo 1500

taip, jis gali šlamšti, mano 2 šoniniai puodeliai buvo įkaitę mažiau nei centriniai, o dugnas buvo paruoštas greičiau nei viršus, susidarė serumas, pakoreguotas dedant kartonines dėžutes, bet tai palaiko tempą. taigi nėra tobulų modelių
Štai dar vienas nesklandumas: sužinojau, kad negaliu nustatyti jo įprasto laikrodžio, tačiau instrukcijose sakoma, kad galiu, todėl lauksiu 12 naktų, kad neveiktų kitaip: - \ Ir laikmatis yra normalus.

Kur tu tai pirkai? Rusijoje nerandu pas ją interneto parduotuvės ..

[alenka_volga]

alenka_volga
jei jūsų vaikai serga disbioze, tuomet jums reikia ne tik jogurto, tai daugiau prevencija nei gydymas, pažvelkite į VIVO starterio kultūrą - ypač symbilact veiksminga nuo šio negalavimo ir jei jų atstovavimas nėra jūsų mieste, užsisakykite paštu ( nes oras leidžia). Tiesiog tai jau įrodyti „seni“ raugai, turintys, taip sakant, patirties

🔗

[alenka_volga]

alenka_volga
jei jūsų vaikai serga disbioze, tuomet jums reikia ne tik jogurto, tai daugiau prevencija nei gydymas, pažvelkite į VIVO starterio kultūrą - ypač symbilact veiksminga nuo šio negalavimo ir jei jų atstovavimas nėra jūsų mieste, užsisakykite paštu ( nes oras leidžia). Tiesiog tai jau įrodyti „seni“ raugai, turintys, taip sakant, patirties

🔗

dėkoju! Aš jau žiūrėjau, deja, mes neturime atstovybės, ji ateis paštu.

Turiu tokį klausimą jogurto gamintojo „Severin“ savininkams: kas išmatavo temperatūrą, iki kurios pašildė jogurto gamintojas? (Neturiu ką matuoti) Noriu užsisakyti „vivo“ starterio kultūras, skaičiau, kad yra 30 laipsnių temperatūra reikalinga kai kuriems fermentacijai. Ir klausimas visiems jogurto gamintojų savininkams: Kur Rusijoje galite nusipirkti termostatą?

Vadovavausi tik tuo, kad ši tefalka turi daugybę stiklinių vienu metu ir gali gaminti ne tik jogurtą, bet turinti du sūnus, vienam trejų metų, kitam 4 mėnesiai, abu turi disbiozę, todėl noriu juos gydyti su naminiu yum. ir aš vis dar abejoju, ar mano pasirinkimas buvo teisingas, todėl pradėjau nagrinėti kitų jogurtų gamintojų apžvalgas, suklupdamas apie šią ne itin teigiamą „vivo“ apžvalgą ir įdėdamas ją čia ne tam, kad ką nors įžeisčiau, bet kad galėčiau aptarti tiesa, ar ne, ar ne ...

Turiu dvi mergaites, vyresnei bus 6 metai, o jaunesnei - 5 menesiai, vyresnei irgi disbioze (IMHO nera liga, bet jogurtas yra svarbiausias dalykas atstatant flora). Savaitės naudojimui galiu pasakyti, kad galite prisitaikyti prie temperatūros, tačiau tai tikrai patogu, galite pasigaminti švelnią varškę kūdikiui ir jogurtą, o jie jau pagamino pieno desertą (nors aš neišplakiau grietinėlės, bet taip pat pasirodė labai skanu).

Kad viskas būtų tobula, kaip rodo praktika, jei turite tokią tefalką jogurtui, varškei ir desertams bei vieną labai paprastą jogurto gamintoją su termostatu sausoms pradinių kultūrų kultūroms, kurios gali atlaikyti žemesnę temperatūrą, tuomet galite būti laimingiausi asmuo. Tik čia .... iš kur gauti visus pinigus ir kur visa tai dėti. Apskritai ši visiškos laimės formulė yra sudėtinga.

Kad viskas būtų tobula, kaip rodo praktika, jei turite tokią tefalką jogurtui, varškei ir desertams bei vieną labai paprastą jogurto gamintoją su termostatu sausoms pradinių kultūrų kultūroms, kurios gali atlaikyti žemesnę temperatūrą, tuomet galite būti laimingiausi asmuo. Tik čia .... iš kur gauti visus pinigus ir kur visa tai dėti. Apskritai ši visiškos laimės formulė yra sudėtinga.

O, žinai, ir aš nusipirkau savo pigiame stiklo puodą su termostatu tik tam, kad jis tilptų į jogurto virimo aparatą. Dabar taip šaunu, kad varškę ar grietinę galite gaminti stiklainiuose ir vienoje talpyklėje. Aš gaminu varškę be jogurto virimo įprastu sovietiniu būdu ir gaminau grietinę.

Tan, aš sutinku
Beje, Tanai, ar jūs gaminote grietinę ant sausos raugos ar raugintos grietinės, kuri jau buvo paruošta.
Kelis kartus gaminau grietinę ant „Vivo“ grietinės ir 10% grietinės - taigi man ji buvo lipni. Ir tu?

Turiu dvi mergaites, vyresnei bus 6 metai, o jaunesnei - 5 menesiai, vyresnei irgi disbioze (IMHO nera liga, bet jogurtas yra svarbiausias dalykas atstatant flora). Savaitės naudojimui galiu pasakyti, kad galite prisitaikyti prie temperatūros, tačiau tai tikrai patogu, galite pasigaminti švelnią varškę kūdikiui ir jogurtą, o jie jau pagamino pieno desertą (nors aš neišplakiau grietinėlės, bet taip pat pasirodė labai skanu).

Kad viskas būtų tobula, kaip rodo praktika, jei turite tokią tefalką jogurtui, varškei ir desertams bei vieną labai paprastą jogurto gamintoją su termostatu sausoms pradinių kultūrų kultūroms, kurios gali atlaikyti žemesnę temperatūrą, tuomet galite būti laimingiausi asmuo. Tik čia .... iš kur gauti visus pinigus ir kur visa tai dėti. Apskritai ši visiškos laimės formulė yra sudėtinga.

o, nesakyk))), nors turiu daug vietos, bet mano vyras, bijau, kad jis mane išvarys iš namų kartu su visais prietaisais ir nuolat naują svajonę))))

Tan, aš sutinku
Beje, Tanai, ar jūs gaminote grietinę ant sausos raugos ar raugintos grietinės, kuri jau buvo paruošta.
Kelis kartus gaminau grietinę ant „Vivo“ grietinės ir 10% grietinės - taigi man ji buvo lipni. Ir tu?

Kai tai padariau, nebuvo grietinės pradžios VIVO, grietinei gaminti buvo rekomenduojama naudoti streptozaną ir grietinėlę. Aš fermentavau streptosaną ant grietinėlės, kaip įprasta. Kremo taip pat, kaip 10% ar net 8%, aš nebepamenu. Pasirodė tirštas, bet tai truko kažkaip ir visiškai be rūgštumo. Ir man patinka, kad grietinė būtų šiek tiek rūgšti. Aš tai padariau porą kartų ir mečiau, man patinka parduotuvė. Ir tada radau aprašymą, kaip gaminti grietinę ant streptozano, pasirodo, kad viską padariau ne taip. Tai nėra taip paprasta. Aš jau jį paskelbiau kažkokiame filiale, na, aš dabar ieškosiu.
Čia radau:

RŪGŠTŲ KREMO VIRIMAS NAMŲ SĄLYGOMIS

Namuose grietinė gaunama iš 25–30% riebumo grietinėlės. Kremas pašildomas iki +60 - +63 laipsnių. C, kai ekspozicija yra 30 minučių arba iki +85 laipsnių. Be ištvermės. Tada jis atvėsinamas iki +22 laipsnių. Nuo žiemos iki +18 laipsnių. Laiminga vasara. Grietinėlė maišoma atvėsinant. Į grietinėlę dedamas Kijevo pieno ir mėsos instituto raugintas streptokokas (pieno rūgšties streptokokas). Taip pat galite naudoti paruoštą motinos pradedančiųjų kultūrą, pagrįstą streptozanu, pridėti 3-4 šaukštus. l už 1 litrą grietinėlės. Per pirmąsias 3 valandas kremas maišomas 2–3 kartus, tada paliekamas vienas iki rūgimo pabaigos, nustatomas pagal rūgštingumą (tai yra, grietinėlė turi rūgti, bet ne sutirštėti). Fermentuotas kremas atvėsinamas iki +5 - +8 laipsnių. Su, pastovėkite dieną, kartais maišydami.
Kalbant apie kremą - jei vartojate naminį kremą, tada jie turi būti sterilizuoti. Pirkti nebūtina.O grietinė noksta šaltai, o ne šilta.

Kur tu tai pirkai? Rusijoje nerandu pas ją interneto parduotuvės ..

Jis man buvo atvežtas iš Kijevo, bet aš žinau žmonių, kurie pirko iš Ukrainos svetainės ir be problemų siuntė juos paštu.

Ten nustatomos dvi temperatūros - apatinė ir viršutinė. Aš turiu 35,5-35,8. Naudojant skirtingas raugas, aš pasislenkau į vieną ar kitą pusę, nes tai tinka raugui. 61 puslapyje pasakojau, perskaitykite ir ten esančias nuotraukas, kaip aš ją sukūriau į jogurto gamintoją (tiksliau, mano vyras)
Mano reguliatorius yra ukrainietis, bet manau, kad principas yra tas pats. Kur yra tokie kaip jūs, tegul jums sako rusai. Tai yra termoregulas. inkubatoriams, tokiems terariumams, kaip šis, uždėkite dangtį ir viskas, kad pakeistumėte nustatymą taip, kad jis būtinai būtų 0,1 laipsnio (ne 1 laipsnio!). Man tai nepasiteisino. Teko išsirinkti skylę. Bet tai nėra sunku, viskas tvarkinga. Jutiklis yra tarp stiklainių dugne ir palaiko temperatūrą, kaip jūs nustatote. Trumpai tariant, veiksmas yra kaip lygintuve - kai tik temperatūra pasiekia jūsų nustatytą viršutinę ribą, jogurto gamintojas išsijungia ir daugiau nešildo. Pagal inerciją skaičiai reguliatoriuje šiek tiek padidėja, tada jie mažėja ir, kai jis pasiekia jūsų nustatytą apatinę ribą, jogurto gamintojas vėl įsijungia. Taigi jogurtas (ar kažkas kitas) laikomas jam reikalingose ​​ribose.

Mes neturime termostatų Rusijoje, inkubatoriams jie kainuoja nuo 3000 tūkstančių rublių ir daugiau !!!!
Vasarą būsiu Kryme ir įsigysiu sau termostatą.

[Pintuša]

Pintuša
Kodėl jums reikalingas termostatas?
Arba turite paprastą jogurto gamintoją be laikmačio? Priešingu atveju „Vivo“ nereikia termomasterio.

Mes neturime termostatų Rusijoje, inkubatoriams jie kainuoja nuo 3000 tūkstančių rublių ir daugiau !!!!
Vasarą būsiu Kryme ir įsigysiu sau termostatą.

Sąžiningai, neįsivaizduoju, kur jo ieškoti Kryme, yra tik visokių prekių poilsiautojams, arba jei ten turite giminaičių ar draugų, leiskite jiems tai užsisakyti jums. O gal galite užsisakyti iš svetainės, kurioje jis yra, ir kad jie jums atsiųstų keletą Ukrainos vežėjų, kurių atstovybė yra netoli tos vietos, kur ilsėsitės. Taigi tas apmokėjimas buvo gavus prekes. Būtina iš anksto sužinoti visus šiuos niuansus, parašyti bent paštu į šią svetainę ir leisti jiems atsakyti jums.
Čia yra svetainė 🔗
čia nusipirkome termostatą RT-10 / P01
„Ukrposhta“ mus pasiuntė mūsų pašto adresu. Bet geriau nesikreipti į „Ukrposhta“, tai gali užtrukti 10 ar daugiau dienų. Ir geriau ne valstybei - „New Mail“ ar „Autolux“ ar kitiems. Ten užtrunka 2–3 dienas.

[Pintuša]

Pintuša
Kodėl jums reikalingas termostatas?
Arba turite paprastą jogurto gamintoją be laikmačio? Priešingu atveju „Vivo“ nereikia termomasterio.

Taip, yra ir paprasta Arietta, bet ji tikrai perkaista, to ir noriu jai.

: (Taip, yra ir paprasta Arietta, bet ji tikrai perkaista, to ir noriu jai.

Suprantu, tada, žinoma, jums reikia

Sąžiningai, neįsivaizduoju, kur jo ieškoti Kryme, yra tik visokių prekių poilsiautojams, arba jei ten turite giminių ar draugų, leiskite jiems jas jums užsisakyti. O gal galite užsisakyti juos iš tos vietos, kurioje jie yra, ir taip, kad jie atsiųstų jums keletą Ukrainos vežėjų, kurių atstovybė yra netoli tos vietos, kur ilsitės. Taigi tas apmokėjimas buvo gavus prekes. Būtina iš anksto sužinoti visus šiuos niuansus, parašyti bent paštu į šią svetainę ir leisti jiems atsakyti jums.
Čia yra svetainė 🔗
čia nusipirkome termostatą RT-10 / P01
„Ukrposhta“ mus pasiuntė mūsų pašto adresu. Bet geriau nesikreipti į „Ukrposhta“, tai gali užtrukti 10 ar daugiau dienų. Geriau ne valstybiniais - „New Mail“ ar „Autolux“ ar kitais. Ten užtrunka 2–3 dienas.

Neturiu ten giminaičių, bet reikia apgalvoti variantus, gal rasiu Jaltos rinkoje ar dar ką nors. Ačiū už nuorodą, kurią studijuosiu.Matau, kad esate iš Donecko, turiu ten giminaičių)

viskas tas pats, patvirtinau tefal ki multidelis uzsakyma, dabar belieka laukti, bet mieste jie prekiauja tik narinu ir evitalija, na, tai aišku narinui, bet evitalia ?? pasakyk man! atsiprašau, jei ne temoje! baisu užsisakyti startuolių kultūras paštu!

[alenka_volga]

alenka_volga,
Aš naudoju „Evitalia“ - man patinka

viskas tas pats, patvirtinau tefal ki multidelis uzsakyma, dabar belieka laukti, bet mieste jie prekiauja tik narinu ir evitalija, na, tai aišku narinui, bet evitalia ?? pasakyk man! atsiprašau, jei ne temoje! baisu užsisakyti startuolių kultūras paštu!

Kodėl baisu? Dabar oras normalus, ne karštas, galite tiesiog užsisakyti, jiems nieko nenutiks. Žinoma, jei dvi savaites jie neišeis.

bet pasakyk man, viskas mano galvoje yra painiojama, po vieną buteliuką? ar tai nauja?

[alenka_volga]

alenka_volga
jei klausiate apie butelį VIVO, tada jį galima iš naujo fermentuoti - bent kartą, bet kai kurie tai daro tol, kol jis vis tiek fermentuojasi, nors bakterinė vertė kaskart mažėja

bet pasakyk man, viskas mano galvoje yra painiojama, po vieną buteliuką? ar tai nauja?

Vienas butelis naudojamas litro motinos kultūros paruošimui. Jis gali būti visiškai panaudotas pakartotinai fermentacijai, arba gali būti iš dalies valgomas, iš dalies per fermentuojamas. Oficialiai motinos pradinė kultūra yra tinkama pakartotinai kultivuoti 5 dienas, pakartotinis kultivavimas nerekomenduojamas (neva naudingos bakterijos žūva).
Ir tada pagal savo skonį ir spalvą. Kai kurie tiki oficialiais įspėjimais, kiti - ne. Asmeniškai manau, kad šis perspėjimas yra ne kas kita, kaip rinkodaros triukas, nes jei žmonės ilgą laiką pradės fermentuoti vienintelį įsigytą raugo butelį, pardavėjai paprasčiausiai suges, nes pardavimai smarkiai sumažės. Aš galiu iš naujo fermentuoti 3-4 savaites iš vieno butelio, tada jis tiesiog tampa nuobodus, ir aš nusiperku ką nors kita. Pripažįstu, kad tai, kas naudinga tokiame jogurte, trunka pirmą savaitę, gal dvi, o tada tokie jogurtai yra ne tiek jogurtai, kiek desertai. Esu labiau nei patenkintas šiuo suderinimu. Ir vis dėlto negaliu patikėti, kad 4-5 per rauguose apskritai nėra reikalingų bakterijų. Praktiškai „senasis“ raugas fermentuojasi daug greičiau nei naujas. Žinoma, nesu ekspertas, bet man atrodo, kad tokiame rauge yra dar daugiau bakterijų. Bet, ko gero, šis jogurtas nebėra toks „grynas“ kaip motinos raugas, tai yra, gali būti kitų bakterijų. Tačiau kol kas neradau nemalonių pasekmių.
Bet jei jogurtas ruošiamas vaikams, taip pat ir medicininiams tikslams, tikriausiai verta laikytis gamintojo rekomendacijų.
Niekam neprimetu savo nuomonės ir net nelaikau jos vienintele teisinga. Tai tik mano nuomonė mano poreikiams, nieko daugiau.

taip, aš taip pat norėjau parašyti apie rinkodaros žingsnį, niekas nesikeis 3-4 kartus, na, o tada, kaip Dievas atsiųs

taip, aš taip pat norėjau parašyti apie rinkodaros žingsnį, niekas nesikeis 3-4 kartus, na, o tada, kaip Dievas atsiųs

Taigi aš taip manau. Nejaučiau skirtumo tarp pirmojo ir, tarkime, penktojo per mielių, išskyrus tai, kad jogurto nokinimo greitis didėja. Bet nuo ko? Ar suma būtina padidėja bakterijų, arba nereikalingas paspartinti procesą? Manau, jei ten būtų kažkas blogo, tai jau seniai būtų išlindę į šoną, jei ne aš, tada kažkas kitas - abejoju, ar aš vienas užsiimu keletu pakartotinio maisto.

Taigi aš taip manau. Nejaučiau skirtumo tarp pirmojo ir, tarkime, penktojo per mielių, išskyrus tai, kad jogurto nokinimo greitis didėja. Bet nuo ko? Ar suma būtina padidėja bakterijų, arba nereikalingas paspartinti procesą? Manau, jei ten būtų kažkas blogo, tai jau seniai būtų išlindę į šoną, jei ne aš, tada kažkas kitas - abejoju, ar aš vienas užsiimu keletu pakartotinio maisto.

Manau, kad akivaizdu, kad tai nebūtų išėję.Kaip, pavyzdžiui? Tai savotiška nelabai naudinga flora, kurios jau yra mūsų žarnyne ir kurios bandome atsikratyti gyvų jogurtų pagalba. Na, jo bus daugiau, ši flora yra neteisinga, vargu ar kažkaip aiškiai pajusite rezultatą.
Nesakau, kad flora tikrai bus, aš tik galvoju apie „išlipau - neišėjau“.

tikriausiai per didelis badavimas gaunamas greičiau, nes visos aktyvios ir gyvos bakterijos trokšta kovoti, o prieš tai jos buvo sausos ir komos būsenos

Merginos, ačiū už informaciją !!!

Nesakau, kad flora tikrai bus, aš tik galvoju apie „išlipau - neišėjau“.

Na, būtų buvę kažkas tikrai blogo, tai būtų leidę pasijusti bent jau esant silpnam virškinimo sutrikimui, o gal aš tiesiog save nuraminu tokiu makaru. Bet aš nieko neraginu elgtis pagal mano metodus!

juk patvirtinau tefal ki multidelis uzsakyma, dabar belieka laukti, bet mieste jie parduoda tik narina ir evitalia, na, tai aišku narinui, bet evitalia ?? pasakyk man! atsiprašau, jei ne temoje! baisu užsisakyti startuolių kultūras paštu!

8
Na ..., aš išbandžiau savo tefal vandens temperatūrą - 45-48 laipsniai stiklinėse - mirtis nuo bakterijų. Ji šiek tiek pakėlė stendą su akiniais ir ant šonų uždėjo susuktas virtuvines servetėles, kad būtų tolygiai - pažiūrėsiu po valandos, gal galiu išlyginti temperatūrą, tada galiu padaryti simbilaktą. O jei ne, tada turėsime pagerinti savo sveikatą sausomis pradinių augalų kultūromis su vandeniu.

Aš išbandžiau savo tefalą dėl vandens temperatūros - 45–48 laipsniai stiklinėse - mirties nuo bakterijų.

Siaubas! Atsiprašau.

8
Na ..., aš išbandžiau savo tefal vandens temperatūrą - 45-48 laipsniai stiklinėse - mirtis nuo bakterijų. Ji šiek tiek pakėlė stendą su akiniais ir ant šonų uždėjo susuktas virtuvines servetėles, kad būtų tolygiai - pažiūrėsiu po valandos, gal galiu išlyginti temperatūrą, tada galiu padaryti simbilaktą. O jei ne, tada turėsime pagerinti savo sveikatą sausomis pradinių augalų kultūromis su vandeniu.

kaip liūdna....
parašyk, kas nutiko toliau.

Taigi aš taip manau. Nejaučiau skirtumo tarp pirmojo ir, tarkime, penktojo per mielių, išskyrus tai, kad jogurto nokimo greitis didėja. Bet nuo ko? Ar suma būtina padidėja bakterijų, arba nereikalingas paspartinti procesą? Manau, jei ten būtų kažkas blogo, tai jau seniai būtų išlindę į šoną, jei ne aš, tada kažkas kitas - abejoju, ar aš vienas užsiimu keletu pakartotinio maisto.

Manau, kad visa tai didina gerųjų bakterijų skaičių. Bakterijos yra gyvos būtybės ir, kaip įprasta pasaulyje, jos tarpusavyje kovoja dėl vietos saulėje. Raugoje yra draugiškų bakterijų kartu, ir jei į stiklinę patenka kažkokia kenksminga byaka, tai jos yra daug mažiau nei gerųjų bakterijų iš raugo, kurios iškart pradeda plisti puviniu ir šios blogosios bakterijos neišgyvens. Tai tarsi skruzdėlės mėtymas iš vieno skruzdėlyno kitoms skruzdėlėms (na, teisingai, vaikystės atmintis, tiesiog panaši situacija)

Manau, kad visa tai didina gerųjų bakterijų skaičių.

Aš ir taip manau. Gal aš tiesiog save raminu. Apskritai vienos paketėlės ​​/ buteliuko starterio man pakanka kelioms savaitėms, o ekonomika negali man nepatikti.
Tuo pačiu metu negaliu patikinti, kad būtent Mona ir aš esame teisūs - tai tik teorija, kurios nepatvirtina ekspertų išvados. Todėl kiekvienas turi teisę skaičiuoti, kaip jam pasako jo paties logika. Kiekvienas turi pats nuspręsti, ar jis turėtų laikytis gamintojo rekomendacijų, ar ne. Ir jei taip yra, tada visiškai ar iš dalies. Aš griežtai laikausi sterilumo palaikymo rekomendacijų. Bet apie ilgalaikio pakartotinio surūgimo nepriimtinumą: „Aš tai ignoruoju“.

8
Na ..., aš išbandžiau savo tefal vandens temperatūrą - 45-48 laipsniai stiklinėse - mirtis nuo bakterijų. Ji šiek tiek pakėlė stendą su akiniais ir ant šonų uždėjo susuktas virtuvines servetėles, kad būtų tolygiai - pažiūrėsiu po valandos, gal galiu išlyginti temperatūrą, tada galiu padaryti simbilaktą. O jei ne, tada turėsime pagerinti savo sveikatą sausomis pradinių augalų kultūromis su vandeniu.

Gal pilkite vandens iki dugno, kad tempas būtų šiek tiek mažesnis
Ir radau Sankt Peterburge termostatą ir genezės raugo kultūras - pabandysiu

Aš ir taip manau. Gal aš tiesiog save raminu. Apskritai vienos paketėlės ​​/ buteliuko starterio man pakanka kelioms savaitėms, o ekonomika negali manęs netikti.

Beveik 2 mėnesius važiavau simbilakt, tai pagaliau nepakeitė skonio. Tada teko pereiti prie streptozano, nes daugiau nei 2 mėn. negalima vartoti. Tačiau jogurtas daugiau nei 10 kartų, nepraradęs skonio, neveikė, jis pradėjo rūgti, ir, kaip sakoma, bifivitas per daug nerūgsta, todėl tai tikriausiai yra tiesa. Po pirmųjų per daug mielių ji smarkiai rūgštėjo. Nebepirkite. Dabar jau beveik mėnesį vairuoju streptosaną.

Gal pilkite vandens iki dugno, kad tempas būtų šiek tiek mažesnis
Ir radau Sankt Peterburge termostatą ir genezės raugo kultūras - pabandysiu

Mažai tikėtina, kad šiek tiek vandens išspręs problemą. Jis tiesiog sušils iki tų pačių baisių laipsnių, o jogurto perkaitimas bus ne tik dugne, bet ir tolygiai visame indelyje. Geriau išbandyti sausą.

Ir radau Sankt Peterburge termostatą ir genezės raugo kultūras - pabandysiu

Oi, labai džiaugiuosi tavimi! Įdomu, kaip tai pasisuks. Jei jutiklio laidai yra plokšti, tiesiog perkelkite juos tarp dangtelio ir jogurto virimo aparato ir pirmyn. O ten koregavimas yra 0,1 laipsnio? Ir tada, jei yra 1 laipsnis, aš nesu tikras, kas bus normalu.

Padėkliuką su indeliais padėjau ne iš karto (indeliai bet kokioje situacijoje jo neliečia, jie pakibę ore), o ant dviejų medinių iešmų šašlykams ir padėjau vieną popierinį virtuvinį rankšluostį. , pasirodė 37-39, priklausomai nuo vietos stiklainių. Bet aš nusprendžiau pats, kad paprasčiausiai nedėsiu centrinių indelių, man nerūpi 1 litro, kuris skirtas buteliui „Vivo“, nepakanka visoms 12 skardinių, bet „symbilact“ (IMHO) ir „bifivita“ 37- 38 tai nėra baisu. Čia yra varškė, rašo jie, esant 30 laipsnių temperatūrai, ji turėtų raugti, bet manau, kad ir čia nėra baisu, nes tai nėra probiotikas. Apskritai ne 40 laipsnių, ir gerai.

Padėkliuką su stiklainiais padėjau ne iš karto ant šildymo skydo, o ant dviejų medinių iešmų kebabams ir ant dugno padėjau vieną popierinį virtuvinį rankšluostį, jis pasirodė 37-39, priklausomai nuo indelio vietos.

Na, matai, koks šaunuolis esi! Intelektualiam žmogui nėra nieko neįmanomo. Kaip šauniai jie sugalvojo!

Na, matai, koks šaunuolis esi! Intelektualiam žmogui nėra nieko neįmanomo. Kaip šauniai jie sugalvojo!

Taip, aš taip pat visada sakau. Pagrindinis dalykas šiame versle yra noras.
Ar kas nors išbandė foliją iki dugno? Na, teoriškai tai atspindi šilumą ir neleis bankams tiek įkaisti. Aš jau padėjau dėklą į vietą (aš nuėmiau iešmus), bet aš padėjau vieną popierinį rankšluostį ir ant jo folijos gabalėlį (kuris skirtas kepimui) maždaug padėklo perimetru. Aš jums pasakysiu po valandos, bet kol kas ji palaiko 36–37 krušą.

Oi, labai džiaugiuosi tavimi! Įdomu, kaip tai pasisuks. Jei jutiklio laidai yra plokšti, tiesiog perkelkite juos tarp dangtelio ir jogurto virimo aparato ir pirmyn. O ten koregavimas yra 0,1 laipsnio? Ir tada, jei yra 1 laipsnis, aš nesu tikras, kas bus normalu.

Tai tas pats, kas po savaitės lauks jūsų „Donecko“ gamyba, koregavimas 0,1

Taip, aš taip pat visada sakau. Pagrindinis dalykas šiame versle yra noras.
Ar kas nors išbandė foliją iki dugno? Na, teoriškai tai atspindi šilumą ir neleis bankams tiek įkaisti. Aš jau padėjau dėklą į vietą (aš pašalinau iešmus), bet aš padėjau vieną popierinį rankšluostį ir ant jo folijos gabalėlį (kuris skirtas kepimui) maždaug padėklo perimetru. Aš jums pasakysiu po valandos, bet kol kas ji palaiko 36–37 krušą.

Tik pažiūrėkite, ši folija yra viena pusė blizgi, kita matinė. Jie įvairiai atspindi šilumą. Atrodo, kad blizgus atspindi daugiau, nors nesu tikras. Bet jei taip, tada teoriškai jis turėtų būti klojamas blizgančia puse žemyn. Ir vis dėlto aš iešmų nepadėčiau, o uždėčiau tiesiai ant jų.