Taia
Apie 500 ml sulčių, 30 g želatinos, 100 g cukraus.
pozetitell
Puikus receptas, noriu išbandyti rytoj.
Ir tiesiog įdėti želatiną į tyrę? Tai yra, tiesiog išpilkite iš maišo? Arba pirmiausia reikia ištirpinti želatiną vandenyje?
Natusichka
Nikka, Į tyrę įpilkite želatinos, gerai išmaišykite ir palikite 15 minučių.

Mėgaukitės kulinarija!
Jekaterina2
Koks yummy! Bėk dabar ir daryk tai! tokios nuotraukos ... Man tai patinka. Pyragas „Skaldytas stiklas", jis yra maždaug vienodo konsistencijos, jo niekam niekada nepakako. Turiu šaldytų vyšnių ir bruknių su spanguolėmis ....
Tačiau vien tik gaminti uogas su želatina nebuvo pakankamai proto.

Ar gerai, kad dabar turiu ketvirtojo pradžią ?? Gundytojai ...
Lagri
Mergaitės, ar kas bandė pagaminti tokį suflę iš vyšnių?
Loksa
Marija, kodėl gi ne? reikia sulčių. Braškės kvepia labai apetitiškai, nepalieka abejingų!
Lagri
Oksana, ačiū, pabandysiu su vyšniomis. Su braškėmis vėliau, kažkaip, ir sušaldytomis vyšniomis bei suflė, kurios noriu pyragui.
Natusichka
O aš dabar gaminu braškes! Aš šalinu žiemai užšaldytų braškių likučius.

Vyšnia ant linijos! Mergaitės, laukiu jūsų atsiliepimų ir nuotraukų!
Taia
Citata: Lagri
o ar kas bandė pagaminti tokį suflę iš vyšnių?


Man atrodo, kad iš bet kurios uogos taps suflė. Tačiau būkite pasirengę tam, kad vyšnių suflė bus su labai ryškus skonis. Aš viriau su įtemptomis vyšnių sultimis ir suflėmis pagal skonį normaliai vyšnių sodrumui. O jei gaminsite tik iš uogų, tai bus per daug.
Lagri
Taya, ačiū, aš atsižvelgsiu. Išbandysiu iš vyšnių sulčių ir kompoto likučių ar dar ko nors.
pozetitell
Skubu pasakyti labai ačiū, atsiprašau, kad nefotografuoju, dabar viskas kaupiasi. Pasirodė labai švelnus ir gaivinantis braškes. Aš padariau 2 porcijas vienu metu ir neklydau: mano tiesiog įsimylėjo rezultatą, aš pati esu patenkinta (nes su želatina man blogai sekasi). Aš jį mušiau net daugiau nei 10 minučių - pakaitomis su „Scarlet“ maišytuvu (450 vatų) ir „Philips“ maišytuvu, rezultatas yra nuostabus. Ateityje bandysiu išbandyti įvairias uogas ir vaisius, be to, šis stebuklas yra tarsi sluoksnis torte. Dar kartą ačiū
Natusichka
Nikka, Ačiū už arbatpinigius! Šiandien taip pat padariau dvigubą porciją, išimkite ir palikite! Iš matymo matau, kad tai pasirodė puiku! O kvapas ...... !!!! Neturiu žodžiu!
Gaminkite su malonumu !!!!
ElenaS
Mergaičių 2/3 citrinos sulčių kiekis yra gramas ar ml? O gal apskritai įmanoma be jo?
Taia


Citata: ElenaS

Mergaičių 2/3 citrinos sulčių kiekis yra gramas ar ml? O gal apskritai įmanoma be jo?

Citata: Taia
Aš atsakysiu, o autorius - ne. Šį suflė gaminu labai dažnai. Bet niekada citrinos. Aš nenaudojau sulčių.
Puiku, ankstesniame puslapyje yra mano nuotraukų reportažas.

Beveik kiekviename puslapyje yra pranešimų.
pozetitell
Aš čia įdėsiu 5 kapeikas - vis tiek paėmiau šiek tiek citrinos sulčių - 1 arbat. (nebe man), bet užpilta braškėmis. Puikiai išplakta.
žaislas09
Labas vakaras. Mano suflė neveikė. Manau, kad kalta želatina. Plakti masė padidėjo. Bet po trijų valandų ji nesušalo. Gal galite kaip nors sutaupyti? Arba laukti iki ryto?
Helen
Kaip praėjau šį Temko ...: girl-q: braškių laikas ...
pozetitell
Citata: žaislas09

Labas vakaras. Mano suflė neveikė. Manau, kad kalta želatina. Plakti masė padidėjo. Bet po trijų valandų ji nesušalo. Gal galite kaip nors sutaupyti? Arba laukti iki ryto?

Įvyko?
Aš pradėjau greitai užšaldyti Pts: po poros valandų jie jau buvo suvalgę iš šaldytuvo, aš turiu „Ober“ želatiną, ji nepasiseka.
Natusichka
Aš naudoju bet kokią želatiną, ji visada būna puiki!

Citata: Helen3097
Kaip praėjau šį Temko ... laikas braškėms ...
Taip, Lenochka! Nepraeik pro šalį! Skanus desertas!

Citata: ElenaS
Mergaičių 2/3 citrinos sulčių kiekis yra gramas ar ml? O gal apskritai įmanoma be jo?
Elena, Turiu omenyje vidutinio dydžio citriną (dydžio). Ir tada nuspręsite: kažkas myli mieliau, kažkas rūgštesnis.

žaislas09
Citata: posetitell

Įvyko?
Aš pradėjau greitai užšaldyti Pts: po poros valandų jie jau buvo suvalgę iš šaldytuvo, aš turiu „Ober“ želatiną, ji nepasiseka.
Visai neužšalęs. Po darbo nusipirksiu želatinos ir pridėsiu
Natusichka
Marinaatrodo, kad tai tikrai želatina ...
Aš taip pat labai greitai sustingstu.

Aš jums parodysiu savo nuotraukas.
Šį kartą plakiau „Kenwood“ virtuvės aparatu. Padarė dvigubą porciją.
Kai prieš plakant supyliau žemuogių masę į dubenį, pačiame dugne buvo labai mažai, aš uždėjau šluotelę, o ji nuėjo į kitą kambarį verslo reikalais. Grįžęs vos nenukritau ... plakta masė buvo beveik į viršų !!!! Aš dabar turiu tokį padėjėją!
Braškių suflė

Beje, cukraus pudrą gaminau ir Kenwoode! Mažoje stiklinėje. Tiesiog pribloškė!

Tai nuoseklumas pasirodė
Braškių suflė

Ir tada išklojau išplaktą masę formomis, išklotomis maistine plėvele.
Braškių suflė
Tada jis labai lengvai ištraukiamas iš formų ir supjaustomas tiesiai ant plėvelės.

Skanus!!!! Padėk sau!
pozetitell
Žmonės, ar galite tiesiog išdėlioti plėvelę iš ritinėlių ant maisto maišelių (na, pavyzdžiui, tų, kurie yra parduotuvėje ir mes ten dedame)? Aš pradėjau taip tešlą dengti, o ne specialius. filmas, gal ir čia pasiseks? Kitu atveju man nesiseka kovinis filmas ritinyje
Natusichka
Nikka, gerai, pabandykite! Tai puikiai palieka filmą. O kaip bus ... na, padėk peiliu ir tiek!

(Slapta ... mano vyras padeda man susitvarkyti su ja ... Aš irgi nervinuosi!)
Taia
Natusichka, Manau, kad neverta vargti su cukraus pudra. Želatiną mirkau bulvių koše 30 minučių ir tuo pačiu metu dedu cukraus. Per tą laiką tiek želatina, tiek skystyje esantis cukrus ištirpsta. Aš mušiau viską tuo pačiu metu. Tai visada gerai pavyksta.
Natusichka
Na! Taigi, viskas tikrai pavyks !!!!

Taichka, dėkoju!!!
Taia
Citata: posetitell
Kitu atveju man nesiseka kovinis filmas ritinyje
Neseniai mūsų forume jie pasiūlė filmą laikyti šaldytuve, tada su juo lengviau dirbti. Aš patyriau. Tai tikrai padeda, bet ne visiškai, šiek tiek lengviau.



Pridėta 2016 m. Gegužės 23 d., Pirmadienis, 15:18

Citata: Natusichka
Taichka, aciu !!!


Natusichka
Ir aš nemačiau šio patarimo. Reikia išbandyti!
Masinenas
Natusichka, kaip miela!! Aš tai padarysiu dabar! Ar gamins ledus? jei suplaksite ir iškart įkrausite į ledų gamintoją?
Natusichka
Maša, Manau, kad ledai neveiks, nes jie yra tokios erdvios struktūros. Nors ... ar apskritai galima gaminti ledus su želatina?
Bet pats suflė yra labai skanus! Labai rekomenduojama! Kiekvienas išbandęs iš karto paprašo recepto! Ir jie tai daro.
Masinenas
Jie tai daro su želatina, todėl maniau, kad turėčiau eiti))
Aš padarysiu dalį suflių ir dalį ledų))
pozetitell
Citata: Natusichka

Nikka, gerai, pabandykite! Tai puikiai palieka filmą. O kaip bus ... na, padėk peiliu ir tiek!

(Slapta ... mano vyras padeda man susitvarkyti su ja ... Aš irgi nervinuosi!)

Dėkoju! Iš filmo - taip. Pabandysiu atsisakyti prenumeratos, galbūt pusė forumo taps mažiau nervinga
žaislas09
Ačiū. Bent jau iš pirmo karto buvo labai sklandu, kol aš grįžau iš darbo, kol jie valgė ... jie pradėjo gerti arbatą. Ir jis išėmė suflę (na, taip vadinamą), tepė ant duonos ir skaniai skanu .. Na, apskritai, jie valgė. Pasikartosiu.
Natusichka
Marina, Labai džiaugiuosi, kad nepasidavėte! Ir dar labiau džiaugiuosi, kad tai įvertinau!
Helen
Štai ką aš gavau ... su sluoksniu ...
Braškių suflė
pozetitell
Citata: Helen3097

Štai ką aš gavau ... su sluoksniu ...
Braškių suflė

Simpotno. Ir kaip pasirodė sluoksnis? (Aš taip pat noriu)
Lera-7
Natusichka, ačiū už receptą! Tiesa, smulkintą braškę pertrinau per smulkų sietelį. Man nepatinka, kai susiduria maži kaulai, aš juos dedu į mažas formas. Yummy pasirodė

Braškių suflė
Helen
Citata: posetitell

Simpotno. Kaip atsirado sluoksnis? (Aš taip pat noriu)
Aš pats nežinau, kaip tai atsitiko ...
Taia
Citata: posetitell
Simpotno. Kaip atsirado sluoksnis? (Aš taip pat noriu)
Citata: Helen3097
Aš pats nežinau, kaip tai atsitiko ...
Ar galiu atsakyti?
Šis mišinys nebuvo išplaktas iki norimos būklės.
Helen
Citata: Taia

Ar galiu atsakyti?
Šis mišinys nebuvo išplaktas iki norimos būklės.
Ir man tai taip pat patiko ...
Taia
Na, taip, vistiek skanu.
Ar tavo merginos valgė? Ar dietos?
Ingušechka
Natusichka, ar įmanoma bent trimis žodžiais apibūdinti kepimo procesą Keše žingsnis po žingsnio? Ir tada aš turiu tokį padėjėją, kuris įsikūrė virtuvėje, bet aš dar nežinau, iš kurios pusės kreiptis į jį)) Nors - mano vyras braškių ledus pagamino tiesiog nuostabiai
Helen
Taya, aš gaminau cukraus pakaitalą valgyti
polliaras
Ačiū už receptą, švelnus, erdvus ir labai skanus.
Aš gaminau iš šaldytų braškių, vieną porciją, plakiau Keše 10 minučių. 5 greičiu
Braškių suflė
Darbe daviau darbuotojams skanėstą, jie sakė, kad tai atrodo kaip puta iš uogienės, vaikystės skonio, jie paprašė recepto
Natusichka
Nikka, Svetlana, polliaras, ačiū už pranešimus, jūs padarėte labai gerą suflę! Ir labai džiaugiuosi, kad tau patiko !!!
Ingušechka, taip, tiesą sakant, atvėsęs iki šiltos būsenos, braškių masę perkėliau į Kesha ir pradėjau mušti, štai ir visa išmintis.
Iš esmės tai buvo įmanoma sušildyti Keše, pabandysiu kitą kartą.
Žaisminga
Čia yra mano skani braškių kempinė, kaip mano sūnus ją vadina suflė
Braškių suflė
Natusichka
Oksana, skanus !!!! Tiek spalva, tiek struktūra! Šauniai padirbėta! Ačiū už skanų nuotraukų reportažą!
pozetitell
Pagamino dar vieną kartą, dvigubą porciją. Vėl su želatina iš Overt - ji labai greitai užšąla.
Nusprendžiau patikrinti - kaip jis tiesiog užšals ant maisto maišelių (nemokamų mažų, į kuriuos dedame tai, ką perkame parduotuvėse) - tada viskas gerai, ir vargo mažiau nei su maisto plėvele.
proshka
Aš tai padariau, bet stipriai jaučiau želatinos skonį, tikriausiai turiu jį pakeisti kitu. Tai pasirodė daug, tai padaryta lengvai, greitai užšąla.
Braškių suflė
Natusichka
Inna, keista ... Aš net negirdžiu želatinos. Kas yra jūsų želatina?
Pabandykite su kitu.

Nikkaačiū už patirtį! Turėsiu pabandyti.
proshka
Natusichka, nepamenu, kad buvo kokioje geltonoje pakuotėje, išmečiau pakuotę. Mama valgė su malonumu, jai viskas gerai.
Galvoju į sluoksnį įpilti šiek tiek vanilinio biskvito verdančiame vandenyje. Manau, kad bus puiku. Aš laukiu vyšnios. Tai, ko gero, apskritai yra baisu. Braškės buvo iš šaldiklio.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas