Olesya425
Taigi, mergaitės! O aš turiu tik bruknių, spanguolių ir mėlynių. Aš padarysiu viską per vieną krūvą. Aš pranešiu.
Natusichka
Olesya! Laukiu! Tik būtinai atsižvelkite į šių uogų želimą!
Skok
Citata: * Annie *

Rezultatas.. kivi neryškus, nors stovėjo dieną - galbūt želatinos nebuvo pakankamai ... Čia, greičiausiai, reikia 15–17 gramų ... Bet su braškėmis viskas super ...
PySy .. dar yra pusė pakelio braškių .. o mano galva yra dar vienas eksperimento variantas ...
Citata: Natusichka

[Bet kažkas man sako, kad braškių suflė kivių padaže visiškai nebuvo pažeista! Greičiausiai - reikia vartoti daugiau želatinos ir viskas bus gerai! Į braškių variantą įdėkite mažiau, o į kivi daugiau.
Merginos negauna kivio želė, tai yra, ji neužšąla ir tiek. Gana gana. Aš pats niekada to nebandžiau, bet skaičiau apie tai kelis kartus.
Nors pyragai, kuriuose guli želės gabalėliai, ne kartą matė, gal ten yra kažkas kita?
Natusichka
Citata: Skok

Merginos negauna kivio želė, tai yra, ji neužšąla ir tiek. Gana gana. Aš pats niekada to nebandžiau, bet skaičiau apie tai kelis kartus.
Nors pyragai, kuriuose guli želės gabalėliai, ne kartą matė, gal ten yra kažkas kita?
Gaila, kad kivi neveikia ... Nors mačiau ir dekoracijų ant pyragų, pagamintų iš kivio želės! Tarsi jie dreba kažkuo kitu.

Aš reguliariai, kiekvieną savaitgalį, gaminu braškes, 1,5 porcijos - už 300 gramų braškių. Tai nėra suflė, tai kažkoks narkotikas! Mano nuolat reikalauja! Kad netrukus mano žiemos (šaldytų) braškių atsargos baigsis!
Man kyla tik vienas klausimas: kas gali pakeisti želatiną ??? Juk greitai bus pasninkas, bet pasninko metu želatina neleidžiama, ji pagaminta iš kaulų ... Bet mano bus priekabiaujama ...
Skok
Ar įmanoma agaras?
Natusichka
Aš niekada niekada nevartojau agaro ... Net neįsivaizduoju, kiek jo reikia konkrečiu atveju. Beje, iš ko pagamintas agaras?
Skok
Kažkokie dumbliai.
Natusichka
Citata: Skok

Kažkokie dumbliai.
Jums reikės studijuoti šią temą!
Olesya425
Taip man nutiko. Vietoj braškių pasiėmiau spanguolių, bruknių ir mėlynių. Pasirodė skanu.
Braškių suflė
* Anyuta *
kaip tu taip gražiai padarei?
Olesya425
Anyuta, viskas pasirodė savaime. Dalį suflės supyliau į formas, likusi dalis nežinojo, kur dėti, ir supyliau į didelę torto formą. Tai pasirodė plonu sluoksniu. Aš tiesiog suvyniojau ir supjausčiau. Tiesa, šie ritinėliai išsiplečia, jei stovi atskirai. Aš juos tvirtai uždėjau. Jie negyveno iki ryto. Vyras viską mėtė. Ryte vaikai jau valgė įprastus kvadratinius suflė.
Natusichka
Olesya !!!BRAVO !!!! : bravo: Neįtikėtinas grožis !!!!
Kiek įdėjote želatinos ir kitų ingredientų?
Olesya425
Viskas griežtai pagal receptą, tiesiog įdėkite kitą uogą. Bruknės-spanguolės-mėlynės yra visos iš matymo, svarbiausia patekti į receptą pagal svorį.
Natusichka
Olesya! LABAI AČIŪ, PRIDĖJUSI VEISL TO Į RECEPTĄ!
Mano pažįstami dabar vaikams ir anūkams labai dažnai gamina tokį naminį maistą! Jie sako, kad vaikai ir vaikaičiai reikalauja vis daugiau ir daugiau !!!
Olesya425
Natusya, jūs visada laukiami! Aš taip pat nusipirkau tiek želatinos, uuuuuuh! Mano vidurinis sūnus nuolat reikalauja tokių patiekalų. Taip pat noriu išbandyti su juodaisiais serbentais, su avietėmis. Tai kaip skanu!
Natusichka
Olesya! Laukiame nuotraukos !!!
Natalija Polt
Kivi (ir, beje, ir švieži ananasai) turi medžiagos, skaidančios želatiną, todėl želė ir suflė iš jos nesustingsta.
Papuošdami pyragus galite naudoti kivį, švelniai valydami jį viršuje stipriu želatinos tirpalu (patikrinau, ar jis veikia)
Natusichka
Citata: Natalija Polt

Kivi (ir, beje, ir švieži ananasai) turi medžiagos, skaidančios želatiną, todėl želė ir suflė iš jos nesustingsta.
Gyvenk šimtmetį, mokyk šimtmetį, .......... ačiū Nataša, už mokymą!
* Anyuta *
Čia yra mano kopijos NG ...
Braškių suflė
Ji išklojo didelę silikoninę formą plėvele .. o mažąsias pabarstė aliejumi .. Puikiai išėmiau be plėvelės ...
Braškių suflė
Merri
Anyuta, sumani mergina! Aš neketinau to daryti.
Laimingų Naujųjų metų!
Natusichka
Anyuta, šauni draugė !!!! Ačiū už fotoreportažą!
Anyžius
Natusichka, valio!, pagaliau pagal tavo receptą pasigaminau suflę!
Koks jis skanus ir švelnus! Man tai labai patiko!
Aš naudojau šaldytas braškes. Bet aš lėkštėse turėjau želatinos, suskaičiavau, suskaičiavau, kiek jos įdėti, taip, matyt, neteisingai skaičiavau, sprendžiant iš tavo nuotraukos, jos turėtų būti daugiau. Na, žinosiu, kitą kartą įpilu dar želatinos.
Dėkoju, Natusichka, receptui paaiškėja, kad tai paprastas suflė!
Su dėkingumu nunešiu į paršiuką! Ir ataskaita:

Braškių suflė Braškių suflė
Natusichka
Anyžius! Ačiū už pranešimą, pasirodė labai gražus suflė! Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko! Gaminkite su malonumu !!!!!
vesennyaya
Merginos, pasakykite man apie suflę, prašau. Norėdami gauti 3 cm storio ir 28 x 34 cm dydžio sluoksnį, kiek braškių turite paimti? Ir kaip jis baigtas? Ar tai ištvers, jei įdėsiu tarp sausainių pyragų?
Blo.Ndushka
Natusichka, labai ačiū už receptą, šiandien aš padariau suflę, ji naktį mano šaldytuve nestovėjo, per tris valandas sustingo, o dabar vaikai mielai valgo savo mėgstamą skanėstą!
zlevichek
Receptas puikus. Man atrodo, kad tiks ir lengvo pyrago sluoksnis. Viskas buvo pašalinta iš formos uždengtu popieriumi, bet iš silikono, na, jokios žalos nėra! Ji nupjovė peiliu ir pasuko. Kitą kartą viską padengsiu filmu. Man per daug cukraus. Įdomu, ar dėl nuoseklumo sumažinimo nenukentės?
Natusichka
Merginos, atsiprašau, nežiūrėjau į temą, nes nebuvo pranešimų, kad temoje yra atsakymų ...

Olya, gatavoje formoje jis yra elastingas, gerai supjaustytas peiliu. Manau, kad tai veiks kaip sluoksnis. Tik kremas neturi būti karštas, kitaip jis ištirps ...

Nadya! Aš labai džiaugiuosi, kad vaikams tai patiko! Skanaus! Be to, viskas yra natūralu, be esencijų ir kvapiklių!

Vika, tai tikriausiai tavo saldus cukrus ... bet mano saldumas pasirodė visai puikus (nemėgstu labai saldaus ...). Na, pabandykite įdėti šiek tiek mažiau ...
Taia
Ačiū už receptą. Labai skanu ir švelni.
Per daug receptinio cukraus. Sumažino normą perpus - man vis tiek labai miela.

Braškių suflė . Braškių suflė
lettohka ttt
: o Puiku !!!!!!! Taichka! Pagarba !!!!!!!
lettohka ttt
Aciu Natusichka !!!!!! Už tokį yummy !!!!! Gražiai !!!!!!!
Natusichka
Taichka! Koks yummy jūs turite !!!! Ačiū už pranešimą! Mano vyras taip pat šiek tiek mielas, bet aš ne ... nors aš nesu smaližius!

Nataša, aciu, malonu gaminti! HAPPY JAM SVEIKINAME !!!!! NORIU SVEIKATOS, LAIMĖS, MEILĖS !!!!
Reine de Saba
Natusichka, pirmą kartą pagamino suflė. Ir viskas pavyko! Ačiū, kad pasidalinai tokiu puikiu receptu. Dabar braškių sezonas, man reikia užpildyti šaldiklį
Merri
Atėjo laikas tai išbandyti!
Natusichka
Šiais metais jau keletą kartų gaminome suflė ... Mums tai labai patinka! Bet nuo šiandien tai nebeįmanoma, prasidėjo pasninkas. Nors ... galima bandyti ir su agaru-agaru (vietoj želatinos).

Reine de Saba! Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko! Mėgaukitės kulinarija!
Olga06
Labai ačiū už suflių receptą. Sooo skanu !!! Aš padariau jį sluoksniu torto ir bananų suflė. Jie perskambino ir pasakė, kad labai skanuBraškių suflė
Natusichka
Olga! Bravo! Jūs radote labai vertingą šio nuostabaus suflė pritaikymą!
Vasara
Merginos !!!! Skubi draugo pagalba !!! Ar vietoj citrinos veiks citrinos rūgštis?
Taia
Citata: vasara

Merginos !!!! Skubi draugo pagalba !!! Ar vietoj citrinos veiks citrinos rūgštis?
Aš atsakysiu, o autorius - ne. Šį suflė gaminu labai dažnai. Bet niekada citrinos.Aš nenaudojau sulčių.
Norėjau paklausti autoriaus, kokį vaidmenį jis atlieka, bet pamirštu.
Puiku, ankstesniame puslapyje yra mano nuotraukų reportažas.
Natusichka
Olesya, Aš visada darau su citrinos sultimis. manau, kad tai vien tik skoniui.

Taya sako, kad be jo gerai plaka, o tai reiškia, kad taip yra dėl skonio!
Vasara
Merginos, ačiū už pagalbą !!!! Aš padariau šį suflės sluoksnį pyragu, su vaniliniu sausainiu ir plakta grietinėle jis pasirodė puikus! !!! Tortas buvo dovana piršliui, gimtadienio mergina džiaugiasi. Kol gaminau, maniau, kad tai galima padaryti taip pat iš bet kokių sultingų vaisių, tikriausiai pasirodys puiku, jei vyšnių suflė su šokoladiniu sausainiu
Ačiū Natusechke už receptą ir visiems dalyviams už diskusiją, viskas pravertė))) !!!
Beje, įdėkite šiek tiek citrinos
Natusichka
Olesya!Dėkoju už atsiliepimus, labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko! Gaminkite su malonumu !!!!!
Taia
Koldūnus gaminau iš šaldytų vyšnių, iš jų buvo visa skardinė sulčių. Nežinojau, kur dėti šias sultis, nemėgstu jų gerti.
Šiandien nusprendžiau paeksperimentuoti ir iš jo pagaminti suflę.
Oho, tai kažkas. Plakite tikriausiai 4 kartus daugiau, nuostabios putos. Pasilaižė šluotelę, dubenį. Dedu į šaldytuvą, kad sustingtų.
Tortui kaip tarpsluoksniui, kur reikia vyšnių skonio, jis bus puikus. Pavyzdžiui, tobulam šokoladiniam sausainiui. Šitą suflę gaminau iš braškių, aviečių, bet geriausiai iš vyšnių.
Kol kas nuotrauka yra tai, kas dubenyje buvo po sumušimo, rytoj aš parodysiu pjūvį.

Braškių suflė
Haskis
Tayakokia nuostabi spalva !!! Labai norėčiau pamatyti skyriaus nuotrauką. kaip toks grožis atrodo torte !!

Nataša, aš bėgsiu pas tave su ačiū. Tai ne tik skanu, bet ir pasirodo labai daug !!! Aš tai padariau per pusę porcijos.
Aš jį naudojau kaip tarpinį sluoksnį pyragui, madelenams, desertams, ir jis vis dar išlieka. Guli sustingę dėkle. Manau, kad prireikus atšildysiu ir naudosiu kaip nurodyta.
Nors yra tik madelenų nuotrauka, rytoj bus iškirptas pyragas. Tada aš tai išleisiu vėliau.

Braškių suflė

Pagaminta iš šaldytų braškių.
Taia
Luda, suflę gaminau ne pyragui. Neįsivaizdavau, kas gali būti sultys, visada darydavau iš tarkuotų uogų.
Haskis
Na, ne tortas, taigi ne tortas !! Bet ką padarėte grožio? Showsiiiii!
Norėčiau pamatyti katerį. Kaip tokia spalva atrodo sušalusi?
Natusichka
Taichka !!!! Liudmila !!!! Na, rankdarbininkės! Labai ačiū už jūsų pranešimus ir patirtį!
Taya, aš laukiu pjūvio!
Taia
Aš ką tik tai padariau, tiesiog supyliau į padėklą ir įdėjau į šaldytuvą. Aš rytoj pjausiu, man reikia gerai sugriebti.
Aš dažnai darau tokį suflę, paprastą ir paprastą dizainą. Stengiuosi nepirkti saldumynų, bet noriu saldumynų. Taigi aš tai ruošiu, juolab kad uogos pilnos šaldiklyje, mano pačios iš dachos.
Natusichka
Jūs tiesiog puikus !!!! Aš taip pat esu už sveiką mitybą !!!!
Taia
Aš patekau į kolektyvo nuomonę. Aš nudūriau suflę. Vis dar minkšta, siekianti peilio. Bet požiūris aiškus.
Vyšnių sulčių suflė (be minkštimo).

Braškių suflė Braškių suflė

Natusichka
Taya, ir padarė viską pagal receptą? Kokios proporcijos?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas