Merri
Jis neturėjo laiko atvėsti, neatrodė labai storas. Gerbė proporcijas.
Kefyro kepalas pradedantiesiems (orkaitėje)
Kefyro kepalas pradedantiesiems (orkaitėje)
Dieną valgėme.
Omela
Merri , sirupas turi būti tirštas, jį galite virti kelias minutes, kol sutirštės. O kur tu žaidei? Man atrodė, kad ant kepalo viršaus turi miltų perteklių.
Merri
Citata: Omela

Merri , sirupas turi būti tirštas, jį galite virti kelias minutes, kol sutirštės. O kur tu žaidei? Man atrodė, kad ant kepalo viršaus turi miltų perteklių.
Ji įdėjo juos į krepšį, išklotą audiniu. Taip, gausiai apibarstyti miltais.
Sirupas užvirė, jis tapo skaidrus, o tai reiškia, kad verdamas krakmolas. Tepamas keliais sluoksniais. Gal nereikia eiti į orkaitę?
COGT
Hurra, aš tai padariau! Pirmasis baras kada nors orkaitėje! Tiesa, mano orkaitė šiek tiek sugedo, pasirodė toks „negras“, bet skanus! Vyras net nelaukė, kol visiškai atvės, nukirto šiltą kuprą ir suvalgė. Kefyro kepalas pradedantiesiems (orkaitėje) Kefyro kepalas pradedantiesiems (orkaitėje) Tiesa, ji netepė, buvo nusiminusi, kad patamsėjo, ir pamiršo
Omela
Olga, su pradžia !!! Baras pirmą kartą yra nuostabus !!!! Tik pagalvok, truputį apkepęs !!!! Pjūvis rodo, kad jis purus !!!
Omela
Citata: Merri

Sirupas užvirė, jis tapo skaidrus, o tai reiškia, kad verdamas krakmolas.
Mano sirupas buvo tirštas ir neskaidrus.

Citata: Merri

Gal nereikia eiti į orkaitę?
Jums nereikia jo dėti į orkaitę. Tik tada viršus bus drėgnas ir lipnus.

Citata: Merri

Taip, gausiai apibarstyti miltais.
Merri , Man atrodo, kad taip yra. Jūsų miltai absorbavo visą sirupą, o džiovinant ant kepalo viršaus, liko balti miltai. Žiūrėk, mano kepalo paviršius yra švarus.
COGT
Mistletochka, ačiū už paramą! Dabar krosnies taip nebijosiu
Wiki
COGT , puikus baras! Šauniai padirbėta! Nėra ko jos bijoti (krosnies), tegul bijo mūsų ir gerai iškepa

Merri, jūs taip pat turite nuostabų kepalą. Na, pagalvokite - tai pasirodė ne puiku. Kitą kartą tai pasiseks. Svarbiausia, kad jis būtų skanus
Nėrimas
Tada minkykite iki šilko. Tešla yra lipni.
Tešlą susukite į tvirtą rutulį
Xun, paaiškink man visai netoli, kodėl šie šokiai su tamburinu ar tai padaryta?

Ir tada aš paverčiu jį kamuoliu, bet ką aš tai darau ... kad neįsivaizduoju ...

P.S. Aš jau išminkiau dvigubą tešlos porciją !!! Mes laukiame
Omela
Citata: Krosh

Ir tada aš paverčiu jį kamuoliu, bet ką aš tai darau ... kad neįsivaizduoju ...
Kroshikas, apie Apvalinimas skaityti ČIA.

shl. laukiame dvigubos porcijos.
Merri
Citata: Omela

Mano sirupas buvo tirštas ir neskaidrus.
Žiūrėk, mano kepalo paviršius yra švarus.
Amalasir kaip želė gali būti nepermatoma?
Taip, matau, kad turite švarų barą, bet jie juo tarnavo, juk jis taip pat yra krepšelyje.
Citata: WIKI

Merri, jūs taip pat turite nuostabų kepalą. Na, pagalvokite - tai pasirodė ne puiku. Kitą kartą tai pasiseks. Svarbiausia, kad jis būtų skanus
Vika, ačiū už palaikymą. Nebuvau labai nusiminusi, kepalas jau suvalgytas, ir tai yra geriausias pripažinimas. Taigi, esu šiek tiek kaprizinga, noriu estetikos.
Omela
Citata: Merri

Amalasir kaip želė gali būti nepermatoma?
Irina, palyginti skaidrus .. toks balkšvas.
Wiki
Aš sakiau, kad jis yra nepermatomas, pavyzdžiui, tapetų klijai.
Omela
Tiksliai, neradau viso palyginimo.
Nėrimas
Citata: Omela

laukiame dvigubos porcijos.
Norėjau tyliai paplušėti ir išvažiuoti į kelią ... Na, tik laukiu ...

Nenorėjau savęs sugėdinti, foty syonya šūdas viena gėda ...

Kefyro kepalas pradedantiesiems (orkaitėje)

Kefyro kepalas pradedantiesiems (orkaitėje)

Ksyunechka, skanu (na, tuo neabejojau) labai baras !!! Ačiū mieloji !!!
Omela
Kroshikasir ar tu matai ten gėdą? Prikiškite pirštą .. Ir jis šviečia, ir raudonas, ir pjūvis teisingas! Atsisėsk, penki!
COGT
Mergaitės, kaip gražiai skirstytojai išsiskirstė! Ir kažkodėl man tai nepasiteisino
Omela
Ir kepė ant akmens ???
COGT
Ne, aš neturiu akmens, kepiau jį ant kepimo skardos. Ar jis vaidina tokį didelį vaidmenį? O iš kur šie akmenys?
Kreminės
COGT, akmuo turi labai didelį poveikį kepimo rezultatams, tuo geriau. Tokią temą turime forume. Įveskite „Search“ temos pavadinimą „Baking Stone“.
Nėrimas
Citata: KOGotok

Ne, aš neturiu akmens, kepiau jį ant kepimo skardos.
Beje, kepiau ir ant kepimo skardos ... Aš irgi be akmens ...
Ji su kunigu jį apvertė į viršų ir pašildė su orkaite iki 230 gramų. (konvekcija) ...
Tada tik daina ...nusimesti traukti du kepalus ant įkaitintos kepimo skardos iš pjaunančios silikoninės lentos yra ... na, tas vienas, apskritai, aš jau sakiau-daina ... todėl mano kepalai pasirodė kreivi ...

P.S. Ksyuša, Taip pat norėjau paaiškinti apie želė ... apie konsistenciją ...
Aš daviau krakmolo, kad pamatyčiau per daug, 10 gr. (na, tarsi turėčiau drenažą arbatiniame šaukštelyje, suvirinau dvigubą porciją, bijojau, kad viena bus mažair , du kepaliukai duonos), nes gavau daugiausiai gelio, kurį galiu valgyti, bet skaidrus, taip ...
riešutas
O kas gamino iš žalių mielių - kiek jums reikia?
Wiki
Citata: Omela

... šviežia 10g., vandens temperatūra 37C ...

Nėrimas
Citata: riešutas

O kas gamino iš žalių mielių - kiek jums reikia?
Airių , Paėmiau 20 gramų už dvigubą tešlos porciją. ...
Omela
Citata: KOGotok

Ne, aš neturiu akmens, kepiau jį ant kepimo skardos. Ar jis vaidina tokį didelį vaidmenį? O iš kur šie akmenys?
Olga, paprasčiausias akmuo yra molio padėklas iš ASHAN už 200 rublių. Daugiau informacijos galite rasti temoje Kepimo akmuo. Taip pat galima naudoti kepimo skardą. Teisingai atidaryti gabalai yra teisingai nutolusios duonos ir gerai sušildytos dusovkos rodiklis. Sprendžiant iš trupinio, jūsų duona gerai „tiko“. Todėl galiu manyti, kad orkaitė ir kepimo skarda nebuvo pakankamai sušilę.
Omela
Citata: Krosh

Daviau krakmolo, kad per daug matytum, 10 gr.
Kroshikas, specialistė svėrė 1 valandą. l. = 3 g. krakmolas. Taigi ant savo gelio galite klijuoti tapetus !! Aš turėjau balkšvą želė.
Oxy
Citata: Omela

Oxy , Sveiki atvykę į forumą! Jei neturite specialaus termometro, naudokite pirštą. Vanduo turėtų būti karštas, bet pakenčiamas.

Beje, paprasčiausią termometrą galima pagaminti iš kūdikio vonios termometro:
Kefyro kepalas pradedantiesiems (orkaitėje)
Jį galima atsargiai išardyti ir išimti stiklinę kolbą su gyvsidabriu.
Jei turite klausimų - paklauskite. Sėkmės!

Labai ačiū už nuoširdų priėmimą! Aš kažkaip porą kartų bandžiau paprašyti vietinių ryklių ... nesėkmingai. Apleido svetainę. ir tada po tiek laiko atėjau ... pamačiau tavo duoną ir .... taip norėjau gabalėlio! bet pasirodė auksinis žmogus! Ačiū, aš tyrinėsiu jūsų meno pasaulį.
Omela
Oxy , ačiū už malonius žodžius ir prisijunk! Mes visada turime viskas malonu padėti, tai nutiko tik erzinantis nesusipratimas.
COGT
Merginos, ačiū visiems už paaiškinimą apie akmenį. Labai naudinga informacija
Nėrimas
Citata: Omela

Taigi ant savo gelio galite klijuoti tapetus !!
Beje, taip Ksyu , nuoseklumas vienas prie kito ...
Atsižvelgiant į cukrų, esantį pastoje, tapetams luhhtu neįsivaizduoji !!! Pasiėmiau ant pieštuko ...

Citata: Omela

Kroshikas, specialistė svėrė 1 valandą. l. = 3 g. krakmolas.
Tai kas velnias po velnių jie rašo knygose xapie 10 gr.,xde apie 13 gr. šaukštelyje?!
Tikriausiai tokiems idiotai kaip aš ...
Omela
Vinochekas
Aš jau įdėjau antrą juostą - net nespėjau nufotografuoti pirmosios!
Nuostabus skonis, o minkštimas yra tik pasaka!
Dėkoju!
Omela
Vinochekas , Džiugu, kad tau tai patiko !!!
Antonovka
Omela,
Ksyu, pasakyk man, drauge, prašau - ar ši danga džiūsta? Aš užvakar viriau duoną - funky skonis, funky kvapas - aš tai pakartosiu šiandien. Bet danga pasirodė saldi ir visai nesausina. Manau, kad jos netepti? Bet blizgučiai
Nėrimas
Citata: Antonovka

ir ši danga išdžiūsta?
Lenus, Buvau visiškai sausa ...

Bet kitą kartą nusprendžiau netampyti sau, pasirodo ir taip puošnus baras!
Antonovka
Nėrimas,
Užeiga, tikriausiai, man ji buvo per stora, aš taip pat jos netepsiu - ir be blizgesio ji skani ir graži
Nėrimas
Citata: Antonovka

Turėjau per storą
Lenus, Duc, ir aš turiu tavos ... tapetų pasta, ne mažiau ... bet išdžiūvo, be to, gana greitai ...
Antonovka
Nėrimas,
Kažkas ne taip su mano pasta
Omela
Lena, ar džiovinai orkaitėje ??? Vėliau jis mirksi, jei laikomas maiše.
Antonovka
Omela,
Džiovinama 9 minutes. Laikoma maiše - duonos darbo dienomis greitai nevalgome
Nėrimas
Citata: Antonovka

Omela,
darbo dienomis greitai nevalgome duonos
Jūs, vaikinai, kažką susilpnėjote ...

Lenusir kodėl jie valgė mažiau duonos? Ar nusprendėte apriboti jo kiekį dietoje ar pats - kažkaip taip atsitinka?
Antonovka
Nėrimas,
Inn, kaip jie pradėjo kepti duoną namuose, kažkaip paaiškėjo, kad jos buvo mažiau. Tik fokkacha greitai nuskrenda, o paskui dviem būdais. Ir darbo dienomis - ryte, gabalas, sūnui - 2 buferiai mokykloje, pietų metu jis gali suvalgyti gabalėlį, o gali ir nevalgyti, na, o vakarieniaujant Maksui ir mano vyrui po vieną gabalėlį, aš nevalgau duonos vakare (taigi gaunu tik 1 vnt. per dieną) .
Omela
Citata: Antonovka

Aš jį laikiau pakuotėje -
Taip, viršuje drėgna maiše.
Antonovka
Omela,
Ksyuša, ar valgai duoną taip greitai, kad nereikia jos dėti į maišelį? Ar jūs saugote jį kažkuo kitu?
Omela
LenaAš laikau plastikinėje taroje. Kol duona šviežia, aš ją tiesiog uždengiu dangčiu, palikdama tarpą. 2-3 dienas sandariai užsidarau.
Kras-Vlas
Ksyuša, paimk pradedančiojo pranešimą! Prisipažįstu, nieko netepiau!
Kefyro kepalas pradedantiesiems (orkaitėje) Kefyro kepalas pradedantiesiems (orkaitėje)
Baras pasirodė putlus, arba yra daug miltų, arba nepakanka kefyro (nebūtina - perbraukite), na, aš neužpildžiau visų miltų ... mokysimės, mokysimės ir. .. Bet vis tiek skanu, ačiū
Omela
Olya, duona pasirodė graži! Trupinys, nors ir tankus, bet skylė ir skylė yra vienodos !!!! O kad minkant tešla buvo kieta ?? Ar galite tiršto kefyro?
Kras-Vlas
Taip, Ksyuša, o kefyras tirštas, o tešla kieta, ar galite jį (kefyrą) praskiesti vandeniu?
Omela
Citata: Kras-Vlas

ar jis (kefyras) gali praskiesti vandeniu?
Taigi yra ir vandens - 100g. Ar jūs darėte ant vieno kefyro?
Galima sukeisti: 150 vandens ir 100 kefyro.
Kras-Vlas
Ar tai „griežtai pagal receptą“, gal maišant su kabliuku reikia daugiau skysčio?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas