Austriškas kalėdinis karpis

Kategorija: Žuvies patiekalai
Austriškas kalėdinis karpis

Ingridientai

Karpis 1 kg.
Ančiuvių filė 1b. (180 g.)
Šoninė (krūtinėlė) 100 g.
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Pomidorų tyrė 3-oji. l.
Kremas 200 g.
Daržovių aliejus 2-oji. l.
Druska, pipirai pagal skonį

Gaminimo būdas

  • 1. Nuvalykite karpį, žarnyną, išilgai išpjaukite išilgai nugaros ir atskirkite filė.
  • 2. Supjaustykite kiekvieną filė į 2 dalis.
  • 3. Iš aliejaus nusausinkite ančiuvių filė.
  • 4. Ant kiekvienos pusės uždėkite po 2–4 gabalėlius. ančiuvių pagal skonį. Kuo daugiau, tuo aštriau. Žinoma, jaudinausi, pasirodė gana aštru.
  • 5. Susukite arba sulenkite per pusę. Kaklaraištis kulinariniais siūlais.
  • 6. Smulkiai supjaustykite šoninę, apkepkite, įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną, kepkite 5-7 minutes.
  • 7. Įpilkite pomidorų pastos, grietinėlės ir užvirkite.
  • 8. Kepkite karpio ritinius, įdėkite į ugniai atsparų indą. Šiame etape geriausia kruopščiai iškirpti siūlus. Aš to nepadariau ir buvo labai nepatogu juos pašalinti iš gatavo patiekalo.
  • 9. Supilkite karpių padažą ir troškinkite 200 C laipsnių orkaitėje, kol iškeps apie 40 minučių.
  • Austriškas kalėdinis karpis
  • Skanu ir neįprasta. Vyras net iš karto nesuprato, kad tai karpis.
  • Išbandykite kitus austriškus kalėdinius patiekalus:
  • Imbierinė duona
  • Austriški sūrio blyneliai saldžia grietinėle

Pastaba

Šaltinis: 🔗

Tanyulya
Ksenia, na, tu esi rankdarbininkė !!! Būčiau nusidėvėjęs, todėl karpius išskaidykite. Super.
Tvist
Ksyuša, Įsivaizduoju, kaip tai skanu !!!
Vasaros gyventojas
Aš ir toliau žaviuosi jumis, taip pat įdomu, kada jums pavyks visa tai padaryti
Melanyushka
Ksyuša, tai yra šedevras! Kaip gražiai viskas jums pasirodo!
MariS
Šauniai padirbėta, Ksyuša! Kitas kalėdinio karpio receptas!
Omela
Tanyulya, Twist, vasaros gyventojas, Melanyushka, MariS aciu mergaites !!!

Citata: Tanyulya

Ksenia, na, tu esi rankdarbininkė !!! Būčiau susirūpinęs karpių išardymu.
Mes su Ducu norėjome nusipirkti filė, bet ne pardavimui. Taigi turėjau išskaidyti.

Citata: vasaros gyventojas

Aš ir toliau žaviuosi jumis, taip pat įdomu, kada jums pavyks visa tai padaryti
Įdegis, ačiū už susižavėjimą !! O apie „jūs turite laiko“ - tvirtai sakoma. Norėčiau sužinoti, kiek pakeisti !!!! Bet naktis labai trumpa !!!
Merri
Omela, dar vienas ačiū! Aš myliu Karpikovą, visi receptai bus tinkami!
Ir aš turiu savo ančiuvių iš praėjusio sezono.
Omela
Irina, dėkoju!

Citata: Merri

Ir aš turiu savo ančiuvių iš praėjusio sezono.
Taip ?? Ir jūs juos paimate ???

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas