Hamburgo stiliaus pipirų kukurūzų lašiša

Hamburgo stiliaus pipirų kukurūzų lašiša

Kategorija: Žuvies patiekalai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Lašiša	500 gramų
makaronai	200 g
voveraitės)	100 g
Saulėje džiovinti pomidorai	200 g
Lemputės	1 kompiuteris
Citrina	1 kompiuteris
Alyvuogių aliejus ir sviestas

Gaminimo būdas

• Hamburgas, kaip ir žmonės, yra 80% vandens. Kanalų yra daug, jų yra daugiau nei Amsterdame ir Venecijoje kartu. Daugelis apartamentų nusileidžia į vandenį, todėl galite palikti namus, pasiimti valtį ir pasivažinėti.
• Hamburgo tešlos istorija siejama su jūra. XIX amžiuje mieste atsirado didžiulė uostų sandėliukų teritorija - Špicherštatas - „Sandėlių miestas“ (Speicherstadt). Raudonų plytų pastatų luitai driekiasi kanaluose, šiandien dažnai naudojami kaip ankstesnių laikų filmų fonai.
• Hamburgo uoste yra burlaiviai. Vienas iš jų yra „Rikmer Rikmers“. Šis burinis laivas buvo paleistas 1896 m. Bremerhafeno laivų statykloje, kuris buvo prekybinis laivas, burinis laivas atliko daug kelionių į įvairias šalis nuo Honkongo iki Čilės. Pirmojo pasaulinio karo metu jį konfiskavo Portugalija. 1983 m. Laivas buvo nupirktas ir grąžintas į Vokietiją. Tuomet laivas buvo labai prastos būklės. Tik 1987 m., Atlikus daugybę darbų, burlaivis buvo griežtai prijungtas prie Hamburgo uosto dabartinės nepriekaištingos būklės ir nuo tada jį galima aplankyti. Deja, „Rickmer Rickmers“ nebelaiko jūrose. Bet virtuvė vis dar veikia, o šis receptas yra iš burlaivio „Rikmer Rikmers“ šefo Andreas Mun.
• lentelė]

  	Žuvims mums reikia pipirų, kuo daugiau skirtingų dalykų. Radau 5 stambiai maltų pipirų mišinį. Todėl supyliau į malūną.
  	Lašišos filė labai tinka su pipirais.
  	Įkaitinkite alyvuogių aliejų ir į jį įpilkite sviesto. Kepkite žuvį ant silpnos ugnies. Nedelsdami nustatykite, kad makaronai virtų iki aldentės būsenos.

  lentelė]

  	Aš paėmiau grybus ir supjaustiau.
  	Kepkite grybus ir įpilkite svogūnų, o pagal receptą - saulėje džiovintus pomidorus. Aš neturėjau saulėje džiovinto pomidoro. Apsiėjau be jų.
  	Į grybus suberkite makaronus. Garnyras paruoštas, žuvis taip pat paruošta.

• 
• Papuoškite parmezano sūriu. Gero apetito, visi.

[Olya]

Olya, labai skanus patiekalas! Jums reikia eiti miegoti, kitaip jūs turite eiti į virtuvę

Ira, man labai patiko kepti žuvį alyvuogių ir sviesto mišinyje. Ji kažkokia kitokia, pasirodo skanesnė. Dėkojame už įvertinimą.

Man labai patiko kepti žuvį alyvuogių ir sviesto mišinyje

Olya, neabejoju! Žinoma skaniau.