Vištiena, kepta su vynuogėmis "Kalėdų kvapas"

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: Anglų
Vištiena kepta su vynuogėmis Kalėdų kvapas

Ingridientai

vištienos svėrimas 1-1,3 kg
vynuogės 700 g
lemputė 3 vnt
šviežio imbiero 100 g
datas 10 vnt
sultinys 200ml
česnako 6 dantys
1 citrinos sultys
alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
cinamono žiupsnelis
druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Kalėdų išvakarėse visi esame pakiliai nusiteikę, laukdami šventės ir ... ieškodami tikro kalėdinio kvapo ir skonio. Tai neabejotinai saldžiarūgščiai padažai ir prieskoniai.
  • Pavyzdžiui, čia yra angliškas vištienos receptas.
  • Vynuogėse vištiena atrodo labai elegantiška, gana šventiška, o skonis toks pat ryškus ir nepakartojamas, kaip ir pati šventė!
  • 1. Susmulkintą svogūną ir česnaką padalykite į 2 dalis ir vieną iš jų sumaišykite su tarkuotomis citrinos sultimis su imbieru. Įpilkite česnako, alyvuogių aliejaus, cinamono, druskos ir pipirų.
  • Nuplaukite vištieną. Išdžiovinkite ir patrinkite paruoštu mišiniu. Palikite marinuotis 1,5 - 2 valandas.
  • Vištiena kepta su vynuogėmis Kalėdų kvapas
  • Vištiena kepta su vynuogėmis Kalėdų kvapas
  • 2. Norėdami užpildyti datules, nuplaukite vynuoges, išdžiovinkite ir perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklas.
  • Vištiena kepta su vynuogėmis Kalėdų kvapas
  • Kepkite svogūnus ir datules aliejuje (vėliau į juos įpilkite vištienos įdaro ir vėl troškinkite).
  • Vištiena kepta su vynuogėmis Kalėdų kvapas
  • 3. Išimkite vištieną iš marinato, kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, 5 minutes iš abiejų pusių. Į vištieną įdėkite svogūno, česnako, imbiero ir marinato, kiek įmanoma pridėkite datulių ir vynuogių. Pakepinkite likusį įdarą su svogūno, imbiero ir citrinos sulčių bei sultinio dalimi ir padėkite į šalį. Pritvirtinkite pjūvį iešmu. Įdėkite vištieną į formą ir kepkite 200 * C temperatūroje 40-45 minutes.
  • Vištiena kepta su vynuogėmis Kalėdų kvapas
  • 4. Išimkite gatavą vištieną, perkelkite ją į indą kartu su padažu.
  • Vištiena kepta su vynuogėmis Kalėdų kvapas
  • Receptas iš žurnalo „Bakalėjos mokykla“ 2009 m
  • Mėgaukitės savo atostogomis!

Laikas pasiruošti:

1,5 valandos

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Nuostabi šventinė vištiena. Neįprastas ingredientų derinys su unikaliu Kalėdų kvapu nepaliks abejingų!

Naujųjų metų atostogos yra ilgos ir mums reikia daug patiekalų.

Palepinkite savo artimuosius originaliu patiekalu su unikaliu kalėdiniu skoniu pagal receptą:

"Kumpis viskio glazūroje"

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188396.0

Administratorius

Iš tiesų, labai šviesi vištiena! Niekada nebandžiau kepti vištienos su vynuogėmis, net neįsivaizduoju skonio, todėl tikriausiai jos nekepiau

Marina, ačiū už vištą dar kartą priminė, kad turėčiau pabandyti tai padaryti
Tvist
Marishakoks nepaprastas receptas! Vynuogės, imbieras Pabandykime!
MariS
Citata: Administratorius

Iš tiesų, labai ryški vištiena! Niekada nebandžiau kepti vištienos su vynuogėmis, net neįsivaizduoju skonio, todėl tikriausiai jos nekepiau

Marina, ačiū už vištą dar kartą priminė, kad turėčiau pabandyti tai padaryti

Išbandykite dėl sveikatos Tanyuša! Tikiuosi, kad jums patiks ši šventinė vištienos versija. Ačiū už jūsų atsiliepimus.
Citata: Tvist

Marishakoks nepaprastas receptas! Vynuogės, imbieras Pabandykime!

Dėkoju, Marisha! Tiesą sakant, mums tai gana įprastas saldaus, kartaus ir aštraus derinys ... Tiesiog mes visą laiką skubame ir stengiamės mažiau laiko skirti maisto gaminimui, darydami tai, kas paprasčiau.
Tu, Marishai, pats žinai, kad visa tai paruošti ne taip ilgai. Tačiau rezultatas patiks visiems - ir tai mes stengiamės pasiekti!

Melisa72ru
Oho, kaip nuostabu !!!! Glazūruotas paukštis, taip su vynuogėmis !!! Žvakės, ugnis židinyje, vynas taurėse ...
Eglutė puri .. kvepia pušies spygliais. mandarinai ... Hmm,Ostapas nešė...
Dėkoju,Marina, receptui!
Domina, kokias vynuoges gauni?
MariS
Citata: Melisa72ru

Oho, kaip nuostabu !!!! Glazūruotas paukštis, taip su vynuogėmis !!! Žvakės, ugnis židinyje, vynas taurėse ...
Eglutė puri .. kvepia pušies spygliais. mandarinai ... Hmm,Ostapas nešė...
Dėkoju,Marina, receptui!
Domina, kokias vynuoges gauni?

Evgenija, Dėkojame už malonų atsiliepimą! : rose: Džiaugiuosi, kad tokios asociacijos kyla dėl šios vištienos! Aromatą sunku perteikti - imbiero, cinamono, česnako ir svogūno derinys su saldžiais datulių ir vynuogių aromatais ...
Vynuogės turėtų būti raudonos ir žalios, bet mes nusipirkome 2 vienoje (mūsų nepaklausė, kaip vadinama veislė). Viskas priklausys nuo to, kokios saldžios vynuogės yra jūsų skoniui.
Ikra
MariS, todėl susidūriau su šiuo puikiu receptu. Klausimas: kur mes turime Maskvoje „augančių“ šviežių datulių? Turiu omenyje, kurios rinkos parduotuvėse?
MariS
IkraDėkojame už susidomėjimą receptu.
Šviežias imbieras šiame recepte, o mano džiovintos datos pastebimos nuotraukoje. Galima naudoti ir džiovintus, bet sirupe, manau, geriau jo nevartoti - bus per saldu ...
Nepamenu, kur dabar pirkau. Greičiausiai jų pačių rajone - arba „Morozko“, arba „Septintajame žemyne“, ir galbūt „Moskvoretsky“ turguje (jie taip pat džiovinti gražiose gamyklinėse pakuotėse).
Linkiu malonios skonio patirties!
Ikra
MariS, Marina, ačiū už paaiškinimą. Datos skaudžiai geros, atrodo lyg šviežios.
MariS
Citata: „Ikra“
Datos skaudžiai geros, atrodo lyg šviežios.

Taip, Irina, ir skonis mane maloniai nustebino. Anksčiau sirupu valgiau tik datules.
Vištiena atrodo šventiškai, o skonis pikantiškas (taip, tiesą sakant, čia nerasite jokių derinių - ir yra daug panašių!).

Ikra
MariS, Be abejo, imu viščiuką į atostogas. Kadangi sausio 1 d. Išvyksime iš Maskvos, karštai turime išvirti ką nors mažo. Manau, kad rūšiuosime šį grožį pagal kaulus.Vynuogės atrodo labai elegantiškos, ir esu tikras, kad skonis neįprastas.
MariS
Citata: „Ikra“
Kadangi iš Maskvos išvyksime sausio 1 d., Turime paruošti ką nors mažo karšto.

Geros kelionės Airių! Labai tikiuosi, kad bus skanu ir šventiška!
Ikra
MariS, dėkoju! Šiaip kelionė bus nuostabi. Bet pirmiausia - vištiena!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas