Meksikietiška vištiena

Kategorija: Kulinariniai receptai
Virtuvė: meksikietis
Meksikietiška vištiena

Ingridientai

Vištiena
Padažas:
Sviestas 250 g
Česnakai 3 gvazdikėliai
Nusilenkti 1 galva
Pomidorų padažas (kečupas) 1 valgomasis šaukštas
Mėsos sultinys (gali būti iš kubo) 1/4 str.
Actas 1/4 str.
Cukrus 1/4 str.
Slyvų (vyšnių slyvų) uogienė 1/4 str.
Druska 1 šaukštelis
Vanduo 1/2 šaukštai.

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite svogūną mažais kubeliais, sutrinkite česnaką, sumaišykite su likusiais ingredientais, užvirkite.
  • Vištieną padalykite į gabaliukus, apvoliokite miltuose, sumaišytuose su druska ir pipirais. Kepkite, kol pagels.
  • Įdėkite vištą į gaidį, užpilkite padažu ir troškinkite, kol suminkštės.
  • Vištieną geriau imti NE naminę! Jis gali būti tvirtas, bet tai, ko jums reikia, išeina iš „kojų“!
  • Meksikietiška vištiena

Pastaba

Meksikos virtuvėje nesu labai stipri, todėl neklauskite, kodėl ji taip vadinama. Žinau viena, šis receptas mūsų šeimoje gyvena daugelį metų. Ir svarbiausia, kad skaniausias šiame patiekale yra padažas!

Padažas jau seniai gyvena atskirai nuo vištienos. Tai labai tinka blyneliams su mėsa, bulvėmis, makaronais.

Skanus! (t. y. apetitas!) [/ spalva]

riešutas
Mano vištiena, net 2, jau troškinasi, padažas yra nepaprastai skanus, gaminau dvigubą dydį. Pabandysime vakare. Ar padažas turėtų taip tirštėti?
Sternas
riešutas, ar tikrai gali būti, kad svaras sviesto buvo supiltas į dvi vištas?
riešutas
Nagi, 300 gramų ir tiek - rupūžė pasmaugė 500, kad jau būtų paruošta - labai skanu
amatininkas
riešutas, malonu, kad patiko !!!!
Padažas tikrai sutirštės. Aliejaus, gal ir mažiau, vištiena duoda daug riebalų. Bet pirmą kartą, manau, reikia gaminti pagal receptą, tada jau galite patys sau koreguoti.
Dončanka
Pagaminta višta pagal jūsų receptą, LABAI skanu! Bet subrendo keli klausimai apie padažą, rašote, kad jį naudojate blynams, makaronams ir pan. Užvirus mano padažas yra labai skystas, kitiems patiekalams tiesiog sutirštinkite miltais? ar man pasirodė ne taip. Su vištiena ji su manimi sutirštėjo, tačiau susidaro įspūdis, kad jos yra mažiau nei tavo, o riebalai atsiskyrė atskirai nuo padažo, ar tau taip pat pavyksta, ar ne mano ingredientai padažui?
amatininkas
Labai džiaugiuosi, kad man patiko vištiena !!!
Nežinau priežasties, bet turiu padažą, kuris gatavoje vištienoje pasirodo tirštas. kartais riebalai šiek tiek pleiskanoja, kai višta stovi dieną. bet man atrodo, kad tai nėra baisu. Blyneliams ir kitiems patiekalams padažas niekada nebuvo sutirštintas miltais, nors iš principo tai įmanoma. Aš ne tik užverdu, bet ir kurį laiką. Jis šiek tiek sutirštės. Bet, žinoma, ne taip, kaip su vištiena. Todėl, manau, jei skysta konsistencija supainioja, bet jums patinka skonis, tada visiškai įmanoma įdėti šiek tiek šaldytų miltų ar kito tirštinančio komponento.
Plaukų segtukas
Valdove, gerai, dėkok už savo vištą. Tik aš neturėjau vištienos, bet dvi pakuotes kojų ir vieną blauzdelę.

Meksikietiška vištiena

Skonis tikrai labai nestandartinis. Mums patiko !!!

P.S. Kepti oro džiovintuve ir troškinti lėtoje viryklėje.
amatininkas
Spire, džiaugiuosi, kad išbandei. Jūs, žinoma, kaip visada, su visokiais varpais ir švilpukais! Tiems, kurie bando saldžią mėsą pirmą kartą, ji tikrai nėra įprasta. Bet aš esu šio verslo maniakas .... Aš myliu cukrų, net ir mėsoje!

Tik jūs nematote padažo. Nejaugi pavyko? ar jis yra apačioje. Man patinka su virtomis bulvėmis!
Plaukų segtukas
Meilužė, jis apačioje ... Aš turiu 3,5 litro lėtą viryklę (tą, kuri yra nuotraukoje) ... Čia ji eina žemyn ir žemyn ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas