Daržovių gėlės

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Daržovių gėlės

Ingridientai

Morkos 2 vnt.
Burokėliai 1 kompiuteris.
Česnakai 3 gvazdikėliai
Naminis majonezas skonis
Druska skonis
Kalendra, krapai (maltos sėklos) skonis
Želatina 5 gr.
Vanduo 20-30 ml

Gaminimo būdas

  • Garuokite burokėlius. Aš viriau „Brand 6060“ greitpuodyje 30 minučių. Nulupkite ir supjaustykite burokėlius. Išspauskite česnako skiltelę. Pabarstykite krapais. Druska.
  • Daržovių gėlės
  • Nulupkite morkas, smulkiai supjaustykite. Išspauskite dvi česnako skilteles. Pabarstykite kalendra. Druska.
  • Daržovių gėlės
  • Daržovių gėlės
  • Paruoškite želatiną. Įpilkite jo į majonezą. Pagardinkite šiuo majonezu atskirai burokėlius, atskirai morkas.
  • Į formeles suberkite daržovių salotas. Guldykite tvirtai.
  • Daržovių gėlės Daržovių gėlės
  • Įdėkite salotas į šaldytuvą. Kelias valandas.
  • Daržovių gėlės
  • Daržovių gėlės Daržovių gėlės
  • Deja, burokėlių salotų nepavyko įskaitomai nufotografuoti.

Indas yra skirtas

4 morkų ir 3 burokėlių „gėlės“

Pastaba

Aš tik noriu jus perspėti, kad kadangi salotose yra česnako, silikoninės formos sugeria česnako kvapą, todėl jas teks kruopščiai nuplauti ir išvėdinti.

Medūza
Taip pat galite kiekviename sektoriuje supjaustyti po vieną žiedlapį į sektorius ir padaryti spalvotas kompozicijas, kaitaliodami morkų ir burokėlių „žiedlapius“, kaip ir supjaustytą pyragą. Ir jie atrodys originalesni, ir bus patogiau pasiimti porcijas.
Manna
Aš taip pat išbandžiau tokias gėles iš garuotų žiedinių kopūstų ir burokėlių, bet burokėliai kopūstus tonavo
Daržovių gėlės

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas