finistas
Beeka Ačiū !!! : rožė: Taip, jūs teisus, kad balta duona nėra labai sveika, bet, deja, mano žmona ir sūnus valgo tik baltą
nors man labai patinka duona, pagaminta iš 3 veislių miltų. Aš paskelbiau nuotrauką. Todėl mes nuolat ginčijamės, noriu eksperimentuoti su kepimu, pridedant tų ar kitų miltų ar ingredientų. Perskaitykite duonos receptą su kukurūzų miltų sūriu. Noriu pabandyti kepti. O apie BAKING režimą, deja, mes jo neturime.
Nors 9020 ir 9040 turi šį režimą.
Beeka
finistas , Tris kartus kepiau kviečius su kukurūzų miltais, gaunasi labai skani duona, kepiau ir avižų-kukurūzų, kurie apskritai yra skanūs. Dabar ieškosiu recepto
finistas
Beeka Kokia programa buvo kepama ši duona?
Beeka
Kvietiniai miltai 300 g
Kukurūzų miltai 60 g
Avižiniai dribsniai (šiaurietiški) 6 valg. l.
Kviečių gemalų dribsniai 1 valgomasis šaukštas. l.
Vanduo 270 ml
Druska 2 šaukštai
Medus 2 valg. l.
Sėmenų aliejus 2 valg. l.
Mielės 1,5 šaukštelio
Pieno milteliai 2 šaukštai. l.
Į dozatorių
linų sėklos,
sezamo sėklos,
saulėgrąžų sėklos apie 1/2 puodelio Sužinokite daugiau: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3472.0
Bet vietoj sėmenų dedu kažką panašaus į saulėgrąžų ar alyvuogių aliejų, o iš sėklų dedu tik sezamo sėklas, o vietoj medaus - tik cukrų. Išbandykite, manau, kad jūsų šeima tai įvertins, avižinių dribsnių nesijaučia!
Man, matyt, pasisekė, nes mano vyras atviras mano eksperimentams kepant duoną, o sūnus dar mažas ir viską valgo
Beeka
Atrodo, kad tai yra pirmas, bet po antro minkymo prisitaikiau ištraukti mentę, taip išvengiau minkymo
finistas
Beeka Ačiū !!! Jei kepsiu, tikrai atsisakysiu prenumeratos
Nat_s
Gera diena!
Sakyk, ar kas kepė velykinį pyragą pagal receptą iš knygos? Kaip tai nutiko? Noriu išbandyti per Velykas, bet tai baisu. Nors viskas, ką iki šiol bandžiau, pavyko puikiai!
finistas
Nat_s Čia aš abejoju. Norėčiau, bet vienas faktas sustoja. O mielių nėra per daug arba 4,6 arbatinio šaukštelio?
LydiaLidia
Gera diena! Verčiau vakaras!
Šiandien kepiau pyragą pagal iš interneto paimtą receptą, tiksliai nepasakysiu, kur. Tai paaiškėjo !!!
Štai receptas:

2 kiaušiniai
130g sviesto
1 šaukštelis druska
4 šaukštai. l. Sachara
80 ml pieno
345 g miltų
2 šaukšteliai sausų mielių (paėmiau 15 g gyvų presuotų))
100 g razinų

Kiaušinius ji išmaišė šakute, supjaustė sviestą ir šiek tiek ištirpdė. Ji kepė saldžius kepinius režimu (5 programa), kepalo dydis 750g. Kai ji cypė, ji metė razinas.
Plutos spalva yra vidutinė. Kvapas nepaprastas.
Atsiprašau už nuotraukos kokybę, nes sugedo kamera. Tiesą sakant, spalva yra tamsesnė. Ir kvapas !!!!!!!!!

Antrasis pyragas ką tik iškeptas, kokybė ta pati.
Duonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijos

Ir čia yra antrasis. Po to užpilsiu glajų. Labai ačiū recepto autorei.
Duonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijos
finistas
LydiaLidia labai ačiū. Labai geras receptas.
Nat_s
Lidija, ačiū už receptą, aš jį iškepsiu rytoj. Man reikia daug karoliukų, daug artimųjų :-)
Šiandien taip pat sukūriau:
Duonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijosDuonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijosDuonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijos
Jei jus domina, pateikite receptą. Aš tai dariau griežtai pagal jį.
200 ml šilto pieno
4 kiaušiniai
1,5 šaukštelio druskos
150 g sviesto
150 g cukraus
1 maišelis vanilino
560 g kvietinių miltų
3,5 šaukštelio sausų mielių
Po pyptelėjimo įpyliau 150 g razinų, 1 valgomą šaukštą apelsino žievelės, 1/2 šaukštelio. malto cinamono
Kepiau prancūzišką duoną 4 programoje, 1 kg svorio, vidutinės plutos, bet kitoje. tiesiog padaryk baltą. Man patinka kepti, bet Velykoms, mano nuomone, pasirodė šiek tiek tamsu. Atrodo nieko, bet kvapas stulbinantis, kai išėmiau peilį, negalėjau atsispirti, nuo vidurio nusmaukiau mažytį gabalėlį. Skonis, kažkas panašaus į pyragą, tik erdvus, vidutiniškai saldus, labai geras. patiko.

Rytoj aš vis tiek išbandysiu knygos receptą, kitaip mirsiu nuo smalsumo.Ir dar vienas Lidijos receptas, jie atrodo labai apetiški.
finistas
Nat_s Taip mielas ir grožis. Receptas yra super !!! Dėkoju.
Nat_s
Vis dėlto aš kepiau pyragą pagal knygos receptą. Iš esmės receptas ne taip skiriasi nuo ankstesnio, tik viskas yra mažesniais kiekiais, o dalis pieno pakeičiama cheresu. Aš neturėjau chereso, turėjau šiek tiek apgauti - pusė taurės sauso baltojo vyno su šaukštu degtinės) 12-oje programoje jis kepamas tik 2 valandas, o nėra jokio signalo pridėti ingredientų, jums reikia supilkite viską iš karto. Iš pradžių maniau, kad jis nebuvo iškeptas, nes stogas nebuvo rudas, bet aš jį patikrinau - jis buvo gerai iškepęs, bet jis buvo toks erdvus ir lengvas, o tešla yra įdomi, tarsi su lengviausiu impregnavimu, labai gerai. patiko. Duonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijosDuonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijosDuonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijosDuonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijos
Štai toks kūdikis pasirodė, aš laiminga. Dabar belieka laukti kito iš viryklės, pagal Lidijos receptą, o tada krauti ketvirtą. Šiemet turiu visus skirtingus dalykus ir vis dar neišbandžiau :-)
finistas
Nat_s Kulichik KLASĖ !!!. Ar įdėjote 4,6 arbatinius šaukštelius mielių?
Nat_s
Taip, viskas griežtai pagal receptą, todėl nusprendžiau išbandyti. Kiek galėjau paragauti mažo gabalėlio, poskonių nėra, skonis puikus. Aš šiame versle esu naujas, bet ar gali būti tiek mielių dėl to, kad tešla pasirodo esanti plona? Aš net sumaišius norėjau įdėti miltų, bijojau, kad jie neveiks, bet save tramdžiau. Bet jis pasirodė labai erdvus ir minkštas. Tik su skraidintomis razinomis) norėjau išprotėti, pridėti signalą, bet signalo nėra :-)
LydiaLidia
Duonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijosDuonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijos
Tokia duona šiandien pasirodė pagal „Darnitsky“ receptą:
vanduo - 300 ml (paėmiau 300 ml giros)
augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
medus - 1 valgomasis šaukštas. l (šiek tiek su viršuje)
druska - 2 šaukštai.
ruginiai miltai - 150 g
kvietiniai miltai - 280 g
mielės - 1,25 arba 1,5 arbatinio šaukštelio (paėmiau 12 g)

Orkaitė 7 programoje (be glitimo)
finistas
LydiaLidia Duona pasirodė esanti pastebima.
LydiaLidia
Dėkoju. Turiu problemų su rugiais. Nuplėšia stogą arba iškrenta. Galime sakyti - tai pirmas mielas. Atvės, nufotografuosiu kontekste.
finistas
LydiaLidia Aš turiu tą pačią problemą su rugiais. Stogo klausimas mane kankino. Todėl aš retai kepu arba kepu iš 3 veislių miltų. Kviečiai, sveiki grūdai, rugiai.
LydiaLidia
Duonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijos
Taip yra viduje.
O kokie tai miltai - neskaldyti grūdai, kaip jie atrodo?

Ir vis dėlto, ar Nat_s turėjo pyragą?
finistas
Neapdoroti kvietiniai miltai, rupūs miltai. Aš iš jos kepiau duoną 8 programoje. Taip atrodo. Taip, pyragas šiandien kepamas. Receptas buvo paimtas iš interneto. Kepta pagal programos numerį 5.
Man labai patiko jūsų duona ir, be abejo, skanu.
Duonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijos
Duonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijos
spindintis
Aš kepu rugius pagal knygoje pateiktą receptą, bet kakavos nededu (su kakava, man atrodo, blogai pakyla), arba bandžiau ir pagal receptą, kad magas parašytas ant ruginių miltų, gali kas kepa, duona visada būna skani ir graži (tiesa, aš visada pakeičiu miltų rugių, kuriuos dedu daugiau nei kviečius ir mažiau mielių, proporciją puse šaukšto (gal tik šaukštai visi skirtingi)), turiu, priešingai, su balta bėda .. gal todėl, kad nemėgstu baltos duonos

Ir aš taip pat bijojau kepti pyragą pagal receptą, nes mane taip pat suglumino mielių kiekis, man labai patiko, kaip puošiami jūsų velykiniai pyragai, gal galite pasakyti, kaip pasigaminti tokį grožį, tiksliau iš ko? kaip pasigaminti glajų, pavyzdžiui, gėles, kitaip aš pats moku kepti pyragus keptuvėje ... Rytoj perrašysiu visus receptus - man labai patiko jūsų velykiniai pyragai
finistas
šviečiantis Sveikas. Kristus prisikėlė!!! Puiku, kad gaunate rugių. Aprašykite, kaip išsamiai kepate visas proporcijas. Vakar tris valandas sėdėjau internete ir rinkausi velykinio pyrago receptą, bet dėl ​​akivaizdžių priežasčių jo negavau iš knygos. Rado tinkamiausią. Pyragas pasirodė labai aukštas, tiesiai po stogu, kaip kepant 1000g. Jis kepė pagal programą Nr. 5 svorį 750 gr. vidutinė pluta. Taigi, kaip ir recepte, buvo kiaušinių trynių, tada iš likusių baltymų, trijų dalių, pridėta cukraus 4 šaukštai. šaukštus, plakite maišytuvu iki putų ir padenkite pyragą. Pasirodė, saldu, o svarbiausia - oooo labai skanu. Kulichas mirkė konjake.
spindintis
TIESA IŠKYLA !!!
ruginė kviečių duona (ingredientai buvo dedami pagal instrukcijas HB

ruginiai miltai - 230 gr
kvietiniai miltai - 250g
druska - 1-2 šaukšteliai šaukštai
vanduo - 275 ml
daržovių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
obuolių arba vyno acto - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas
sausos greitai veikiančios mielės - 1 šaukštelis. šaukštas

pasirinkite duonos svorį 1000g, rudą plutos spalvą, kepkite grūdų duonos režimu
Aš išbandžiau šį receptą, jis parašytas ant ruginių miltų pakuotės

o antras receptas, kas parašyta knygoje pagal 3 programą, vienintelis dalykas, kad dedu mažiau mielių ir nededu kakavos, į abu receptus kartais dedu maltų kmynų, o kepdama dedu kalendrų - duona pasirodo labai skanu, stogas tikrai nėra toks, kaip baltas, bet jis nepapuola, o bandelė yra tvirta ir apvali ... tad išbandykite viską, kas turėtų pasisekti, nors pastebėjau, kai kepu duoną, neduok Dieve , jei kas nors keikiasi virtuvėje, ji nepakyla, aš jau kepu arba kai būnu viena namuose, arba išvarau visus iš virtuvės, net neduodu indų plauti marazmui, ar tik aš, o gal kažkas kitas pastebėjo, kad negalima gaminti tešlos su bloga nuotaika?
ar jus domina duona, pagaminta tik iš ruginių miltų ??? Nuolat keičiu ruginių miltų ir kvietinių miltų proporcijas, todėl kuo daugiau ruginių miltų, tuo blogiau duona pakyla, galite tiesiog iškepti iš rugių ... paliekant tą patį bendrą miltų svorį ... Aš pabandysiu dėl susidomėjimo - pranešiu

Nat_s
Kristus prisikėlė! Gražių švenčių visiems!
Šiandien išbandėme beveik visus savo Velykinius pyragus) Šiemet gavau eksperimentines Velykas - tik prieš savaitę nusipirkau medvilnę, nebuvo laiko tikrinti receptų, visus pyragus kepiau pagal skirtingus receptus, todėl buvau pasirengusi staigmenoms :-) Dabar, būdamas šiuo metu, galiu įvertinti 15 minučių pertrauką tarp svečių. Pirma, atsirado pyragai ir viskas buvo puikiai iškepta, absoliučiai visiems jie patiko, jie pasirodė skirtingi ir visi kažkuo įdomūs: vienas atrodo kaip kvapnus puodelis, kitas - kaip saldi balta duona ir viskas vienoje dvasioje.
Tačiau, kaip bebūtų keista, bendras namų ir svečių balsavimas už kitų metų pyragą buvo pasirinktas iš mūsų knygos (12 programa). Šio pasirinkimo priežastys mums visiems akivaizdžios: būtent šis pyragas savo skoniu ir tešlos rūšimi labiausiai panašus į Velykas ir praktiškai nesiskiria nuo tų Velykų, kurias mums kepė močiutė ir mama! Skonis tas pats, tik šiek tiek nuostabesnis. Čia yra skerspjūvio nuotrauka (iš tikrųjų jis yra baltas, tik nuotrauka iš telefono)]Duonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijos Atsiprašau už išvaizdą, bet šis nugraužtas gabalas yra viskas, kas dabar liko (supjaustyta prieš valandą. Ir dar vienas pliusas: jis buvo iškeptas gegužės 3 d. Rytą, šiandien jis buvo supjaustytas prieš valandą - šviežiausias, kaip iš krosnies)

Lydia, ačiū, pyragas pasirodė puikus savo išvaizda, plokščias, aukštas, gražus ir kvapnus, būtent tai, ko ir buvo galima tikėtis. Nefotografavau, pamiršau, kepiau paskutinį, išsekau :-) Manau, kad skonis taip pat bus puikus, sprendžiant pagal receptą, tortas atiteko dovanai sūnėnui, paskambinsiu tu vėliau ir paklausk.

Mano dar viena maža išvada, visa pyragų kepimo ir dekoravimo diena, mane visiškai ir visiškai išvargino, o jėgų suteikė tik gatavo rezultato išvaizda. Bet kokia neteisybė, mano šeima netikėjo man nė cento. Nagi, sako, aš pavargau, bet duonos gamintoja viską kepa pati! Taigi viskas!

Nat_s
Siyana, pabandyk išsikepti pyragą pagal knygos receptą, labai rekomenduoju :-)
Apie papuošalus - gal kitas. metų, kurie bus naudingi:
Papuošalai yra paprasti, iš to, ką nusipirkau prekystalyje.
Glazūra yra įprasta: išplakite 1 baltymą iki putų, toliau plakite, palaipsniui įmaišydami cukrų (maždaug stiklinę), iki tirštos masės (kaip tankus kremas), pabaigoje galite pridėti šiek tiek citrinos ar citrinos sulčių, kad geriau sušaltų.
Glazūros viršuje yra užrašas ir suktukai išilgai šokolado krašto: kartūs (aš turėjau Babaevskio) suskaidė griežinėliais, į geležinį puodelį, įpylė 1/3 slyvų sviesto ir į vandens puodą. vonia. Tirpstant sumaišiau. trūkstant švirkšto mažame plastikiniame maišelyje, aš padariau nedidelę skylę kampe ir ten su šaukštu šokolado. Pasirodė įstrižai, bet aš nenorėjau bėgti paskui švirkštą). Aš tai padariau tiesiai ant nesukietėjusio glajaus, šokoladas netekėjo.
Na, o gėlių viršuje - paprastos spalvoto marmelado riekelės (turėjau pakelį įvairiaspalvių oranžinių griežinėlių), išpjaudėme gabaliukus ir pasodinau. Ir šiek tiek pabarstyti, dėl spalvos.
Ir man nereikėjo pirkti popieriaus - tokiems atvejams laikau vyniojamąjį popierių iš gėlių, todėl jis pravertė.Kodėl taip išsamiai rašau - nes neseniai pats galvojau, kaip papuošti, mes galime. kas padės :-)
finistas
spindintis Ačiū už receptą. Taip, jūs teisus, kad jei bloga nuotaika, tuomet šią dieną geriau nekepti duonos, patikrinta, ar ji neveiks. Ar Bo pakyla neteisingai, ar stogas krenta. Manau, kad mūsų HP netrukdys duonai iš vienų ruginių miltų. Aš kepiau visiškai su viso grūdo miltais, bet stogas visada plokščias. Bet, labai skani ir labai sveika duona.
finistas
Nat_s Dėkojame tą patį su Atostogomis. Kristus prisikėlė!!! Puiku, kad tortas yra iš mūsų HP receptų knygos, kuri jums labiausiai patiko. Iškart pasakiau, kad nors knyga ir nedidelė, receptai yra gerai apgalvoti. Vienintelis dalykas, kuris man neleido kepti kulicho pagal knygą, buvo 4,6 arbatiniai šaukšteliai mielių. Tame kuliche, kurį kepiau, paėmiau tik 2 arbatinius šaukštelius. Tortas pakilo iki pat dangčio. Nors kepimo svoris pasirinko 750 gr. Ir iškepė pagal programą Nr. 5. Pasirodė labai skanus pyragas, šiek tiek konjako skonio. Tamsoje razinos pasiskirsto labai tolygiai. Visas 3 valandas 22 minutes vaikščiojau aplink HP ir labai nerimavau. Bet, laimei, viskas pavyko. Hurra.
LydiaLidia
Gražių švenčių visiems! Ačiū už patarimą!
finistas, parašykite savo pyrago receptą. Toks gražus vyras. O kaip pamerkėte jį su konjaku?
finistas
LydiaLidia Ačiū !!! Štai torto receptas:
Pienas 130 ml.
Cukrus 6 valg. šaukštai
Druska 0,5 šaukštelio
Vanilino 1 paketėlis
Kiaušinių tryniai 3 vnt
Obuolių 130 gr.
Konjakas 1 valgomasis šaukštas. šaukštas (razinas ir cukatus mirkiau konjake + 3 šaukštai. šaukštai)
Razinos, cukatai 100 gr.
Miltai 450 gr.
Mielės 2 šaukšteliai
Visi ingredientai bus sulankstyti į HP pagal instrukcijas. Programa Nr. 5 Saldi kepykla. Svoris 750 gr. vidutinė pluta, 3 valandos 22 minutės.
Obuolį sutarkuokite rupia tarka ir įdėkite į HP 5 minutes po minkymo pradžios.
Razinas ir cukatus mirkykite konjake. Vieta po signalo.
Iškepusi iškart išėmiau. Atvėsus padengta glazūra. Įmirkytas konjake, bet nedaug, kitaip pyragas gali „plaukti“ Viduje bus labai skystas. Paimkite įprastą 5 cm3 švirkštą. ir impregnuokite pyragą, pradurdami jį keliose vietose. Vkuuuuuuuusno, kaip sakoma, sotus ir girtas.
LydiaLidia
finistas, labai ačiū! Aš dabar užrašysiu. Nors jie vis dar kepa, atostogos tęsiasi. Aš tikrai tai padarysiu.

Nat_s, pasakyk man, pagal velykinio pyrago receptą iš brošiūros reikia serbentų, kas tai? Ar galiu jį šviežiai užšaldyti? O kas bus su spalva?

Minėta ruginių kviečių „Darnitsa“ duona kvepia medumi, kitą kartą gaminsiu su cukrumi.
Nat_s
Aš tai dariau be serbentų. Ir net be razinų, kaip norėjau pridėti po signalo, bet šioje programoje nėra jokio signalo, reikia pakrauti viską iš karto. Taigi turėjau pyrago be priedų.
finistas
Lydia Lydia Apskritai į pyragą dedama džiovintų serbentų.
Beeka
Sveikinu visus su šviesiomis Velykomis! Ramybė ir supratimas šeimoje!
Kiek šaunu, net nežinau, kurį išbandyti. Aš taip pat kepiau pyragus, bet ne KhP, o orkaitėje, formose, o vėliau bandysiu paskelbti nuotrauką. Bet aš perskaičiau ir mačiau pakankamai jūsų kūrinių, taip pat norėjau pabandyti kepti KhP. Aš kepiau Aleksandrijos pyragą, čia forume yra receptas.
finistas , kaip kažkur čia forume perskaičiau, kad neskaldyti grūdai neturi apvalaus stogo, sunkiau tilpti nei kviečiai! Sklandžiai jau gerai! Visą paskutinį kartą kepiau duoną pagal šį receptą (rasta čia forume)
Kvietiniai miltai. a / c - 240 g
Sorų miltai. neskaldytų grūdų - 120 g
Ruginiai miltai (dedu ir viso grūdo) - 120g
Vanduo - 305ml
Druska - 1,5 šaukštelio l.
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Rast aliejus - 0,5 šaukštai. l
Pieno milteliai - 2 šaukštai. l.
sausos mielės - 1,5 val l.
Aš seku bandelę, turiu pridėti miltų, pridėti kviečių. Aš kepu pagal 8 programą
finistas
Beeka Ačiū už gražią šventę !!! Taip, receptas yra geras, atkreipė dėmesį. Bet, kaip rašiau aukščiau, mano šeimoje, mano apgailestavimui, jie mėgsta daugiau baltos duonos. O jei kepu iš viso grūdo arba iš 3 veislių miltų, tai paprastai valgau vienas. Taigi noriu eksperimentuoti su įvairių rūšių miltais.
Beeka
Čia yra mano Velykiniai pyragai
Duonos gamintojas „Philips HD 9045“ - apžvalgos ir diskusijos
Neteiskite griežtai, aš pirmą kartą gyvenime kepiau
LydiaLidia
Nuostabūs Velykų pyragai. Man atrodo, kad sunkiau iškepti orkaitėje. Čia HP pati pasakys, kad viskas paruošta, bet ten atrodo, kad ji nepaskristų.
Norėjau paklausti, ar nėra ingrediento, pavyzdžiui, serbentų, ar reikia svorį papildyti kuo nors kitu? Serbentų sąskaita aš jį tiesiog užšaldau, ar galiu pridėti?
finistas
Velykiniai pyragaičiai „Beeka“ pasirodė tiesiog puikūs.
LydiaLidia Jei nėra džiovintų serbentų, galite pridėti cukatų ar paimti daugiau razinų, arba pridėti smulkiai supjaustytų džiovintų abrikosų. Geriau neimti šaldytų serbentų, nes jie suteikia perteklinę drėgmę pyrago vidui ir gali būti neiškepę.
Beeka
LydiaLidia, finistasAčiū, pabandžiau! Nesakysiu, kad orkaitėje yra daug sunkiau, reikia laikytis, taip!
serg_ooo

Tapau „HD9045“ savininku - aš įsisavinu. Tikiuosi profesionalų pagalbos. taip
1. Ar ruginę duoną galima kepti tik pagal Borodinskio programą?
2. Kviečių ir rugių kepimas pagal Borodinskio programą stogas nukrito. Kodėl?
3. O jei man reikia iškepti 500g ar 400g. Kaip būti šiuo atveju. Galų gale yra du svoriai 750 ir 1000.
Nepalikite bėdoje, neleiskite nuskęsti. PAGALBA !!!!!
Beeka
serg_ooo, Sveiki! Rugius galima kepti dar 8 programoje - pilno grūdo duona, arba 14 programoje, kur yra individuali programa, ten jūs nustatote trečiojo minkymo laiką ir nustatote patikrinimą taip, kad iš viso būtų apie 2 valandas, rugiai pakiltų sunkiau. Kviečių-rugių duoną, kurioje kvietiniai miltai sudaro daugiau nei 50% viso miltų kiekio, galima kepti pagal vieną programą.
Kodėl įgriuvo stogas: 1) patikrinkite, ar krosnelę nepūtė grimzlė (tai gali būti stogo įgriuvimo priežastis), 2) galima daug vandens, žiūrėkite „kolobok“ (čia forume „Pagrindai“). minkymo ir kepimo skyriuje, yra temų, kuriose dalyvauja meistriškumo kursai iš patyrusių kepėjų, pažiūrėkite, kokia turi būti bandelė), 3) duona gali būti sustingusi, reikėjo sutrinti, bet jos nėra ant „Borodino“ duonos
Beeka
Ir dar! Mieli kepėjai, sveikinu jus su paskutine Didžiosios pergalės diena! Mes prisimenam! Mes didžiuojamės!
serg_ooo
Beeka
Dėkoju. Aš pabandysiu. O kaip su lengvesniu svoriu?
Beeka
Pagal mano pastebėjimus, viskas, kas keičiasi programoje, kai jūs pasveriate svorį ne 1000, o 750, tai kepimo laikas! Kepimas sutrumpėja 5 minutėmis - viskas! Todėl, jei norite, tada kepkite ir mažiau svorio, įdėkite 750, jei jums patinka traški pluta, tada pasirinkite vidutinę, jei ne, tada lengvą. Pagrindinis dalykas yra neperkrauti HP, jis skirtas daugiausiai 560 g miltų. Ši suma reikalinga 1000 g kepalui. Sėkmės!
finistas
Beeka Ačiū už sveikinimus su Didžiąja pergalės diena !!! Prisimename, liūdime.
finistas
serg_ooo Su nuostabiu ir, svarbiausia, būtinu pirkiniu !!!
guzelis 2424
Ačiū visiems, kurie paskelbė pranešimus forume. Duonos gamintoją pristatė jos vyras. Prieš tai orkaitėje kepiau ruginę kvietinę duoną su raugu. Pirmoji duona KhP nepakilo (mielės nebuvo šviežios). Perskaičiusi jūsų užrašus, aš daug ko išmokau. Aš kepu baltą duoną su įvairiais priedais (sezamo sėklomis, graikiniais riešutais, saulėgrąžų sėklomis). Dabar viskas gerai, pabundame nuo šviežios duonos kvapo.
Knygoje yra makaronų tešlos su manų kruopomis receptas. Ar kas nors gamino tešlą koldūnams? o kiek tai yra?
finistas
guzel 2424 Labai gerai, kad tau pasiseka. Aš makaronų negaminau, klaidina recepte manų kruopos. Bet aš tai dariau ne kartą
tešla mūsų HP, gaunami labai skanūs, purūs pyragai. Pagrindinis dalykas pasibaigus programai yra ne pašalinti tešlą iš HP, maždaug 30-40 minučių. Sėkmės tau.
Beeka
guzelis 2424, Sveiki! Linksmo kepimo! Aš gaminau tešlą koldūnams, tik dariau taip, kaip paprastai, ne pagal receptą iš knygos. Kodėl man reikia manų kruopos neraugintoje tešloje
finistas
Beeka Mūsų HP receptų knygoje manų kruopos skirtos tik naminiams makaronams. Bet tai yra arba vertimo klaida, arba rašybos klaida. Tikroje receptų knygoje turiu omenyje didelę, spalvotą knygą, o ne mūsų mažytę ant tualetinio popieriaus. Didelė spalva prie to paties HP pritvirtinta tik juodai. Ir pamačiau parduotuvėje
„M-Video“ ir buvo apstulbęs, tuoj pat parašė biure. „Phillips“ svetainė, klausiu, kur mano graži knyga? Kitą dieną jie išsiuntė jį mano el. Pašto adresu. Kaip šitas.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas