Universalus nelipnus pelėsių išleidimas

[Julija]

Julija, NEBŪTINA plakti tepalo lecitinu, tiesiog pašildykite, kad homogeniškas maišymas būtų baigtas.

Paruoštą suplakite su miltais. Ir ingredientai turėtų būti atšaldyti plakti.

[Natalija]

Natalija, dėkoju! Tai yra, lecitino granulės ištirps įkaitintame aliejuje?

[Julija]

Julija, bet nesu tikras dėl likvidavimo ...

Granules prieš sumaišant sumaliau ant kavamalės, užpyliau saulėgrąžų aliejumi, pašildytu iki 40 * C ir palikau parai, kad lecitino granulės sugertų aliejų. Kitą dieną įpilkite riebalų, pakaitinkite ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Tačiau šio proceso metu teko susidurti su tuo, kad net prieš atvėsinant lecitinas iš granulių nusėda mišinyje, todėl aušinimo metu kelis kartus maišiau iki vientisos masės, kol mišinio konsistencija sustiprėjo iki galimybės lecitiną laikyti vienodai. Tada mišinys sukietėja iki galo ir gali būti naudojamas.

Galų gale nusipirkau skystą saulėgrąžų lecitiną ir pagaminau naują lubrikantą.

[Liemuo]

Čia taip pat rankos niežti lecitino tepalus. Liemuo, Natalija, Skaičiau, kad lecitinas yra klampus, blogai nuplautas. O kaip jis plaunamas iš kavamalės? O iš formų? O gal tai nesusiję su granulėmis?

[Liemuo]

Liemuo, suprantama. Tada geriau ieškosiu skysto lecitino.

Natalija, skaičiau, kad lecitinas yra klampus, blogai nuplautas. O kaip jis plaunamas iš kavamalės?

Inna, granulės yra sausos, jos smulkina smulkintuvą labiau nei kiti prieskoniai. Likučius galima lengvai pašalinti skudurėliu arba nuplauti vandeniu.

Ir kaip jis ... nusiprausia? ... iš formų?

Paruoštas tepalas iš formų lengvai nuplaunamas, sumaišomas su riebalais ir aliejumi.

Laba diena visiems. Aš padariau tepalą, bet jis supelija, turėjau išmesti. Ką padarei ne taip?

[Alyona]

Alyona, kokia versija tai padarei? Kur ir kiek buvo saugoma?

Pirmajame puslapyje receptas, tik perpus mažiau. Laikiau šaldytuve stikliniame indelyje.

nusipirko skystą saulėgrąžų lecitiną ir pagamino naują lubrikantą

Aš padariau lygiai tą patį, lubrikantas sunaudojamas labai ekonomiškai ir viskas iš formų išskrenda su trenksmu.

Laikiau šaldytuve stikliniame indelyje.

Alena, net nežinau, kažkur tai kažką reiškia. Galbūt kai kurie ingredientai nebuvo švieži, nebuvo kokybiški ar jau užteršti

Prieš pakuodamas į stiklainį, sterilizuoju mikrobangų krosnelėje esantį mažą net trupučiu vandens, pakanka kelių minučių. Nupilu likusį vandenį, stiklainis atvėso ir išdžiūvo, viskas paruošta.

tepalas yra labai ekonomiškas

Taip, su lecitinu jis vartojamas nedaug. Dabar šaldytuve turiu dvi skardines šio tepalo, tik porai metų.

[Liemuo]

Šiandien aš patepiau smulkių kukurūzų miltų. Manau, kad dabar darysiu tik tai, nes tai mažiau dega. Aš visada kepiau žuvį su kukurūzų miltais. Na, man tai patinka, taškas.
Liemuo, Nataša, dar kartą dėkoju už tepalų receptus. Kiek nervų yra prižiūrima!?

Nataša, dar kartą ačiū už tepalų receptus.

Jūs esate laukiami! Aš pats periodiškai bėgu čia jų šnipinėti

Aš visada duonavau ... kukurūzų miltus. Na, man tai patinka, taškas.

Sveta, man taip pat patinka kukurūzų duona!

nusipirkau skysto saulėgrąžų lecitino

padarė tą patį

Prašau pasakyti, kur galite tai nusipirkti?

Pirkau iHerb

Pirkau iHerb

ir aš ten nusipirkau

Dėkoju.Aš su juo nedraugauju.

[Liemuo]

LiemuoNataša, šiandien pelėsį sutepiau kukurūzų tepalu. Trejus metus naudojau šią formą kaip padėkliuką visokiems dalykams, net buvo keli impulsai ją išmesti. Šiandien mano duona iš karto išskrido. Aš tiesiog beprotiškai patenkinta. Dabar naudosiu šią formą.

Kyla klausimas, kas man sutrukdė anksčiau gaminti šį lubrikantą? Tikriausiai nesąmonė + tingumas.

[mary_kyiv]

mary_kyiv, dar daug kartų ačiū, kad įvedėte šį tepalą! Tai labai palengvina gyvenimą, o rezultatas visada yra laimingas !!! Aš naudoju nuolat

Sveta, Džiaugiuosi, kad jums patinka kukurūzų variantas ir jis yra naudingas. Pasirodžiau priverstas, rašė aukščiau.

Kyla klausimas, kas man sutrukdė anksčiau gaminti šį lubrikantą?

Viskas turi savo laiką!

Mergaitės, googlinau. Mūsų vaistinėse yra lecitino gelio. ar tai skystas lecitinas?

Kyla klausimas, kas man sutrukdė anksčiau gaminti šį lubrikantą? Tikriausiai nesąmonė + tingumas.

Tokia mintis kyla ir man.
Šis tepalas yra tik išradingas atradimas!

Ar tepalas tinka silikoninėms formoms?

[optimistas]

optimistas, tinka.

Esu labai dėkinga už šį tepalą! Išbandžiau šiandien! Tai pasaka! Gaila, kad anksčiau apie ją nežinojau ...

Balzamas formoms

1 puodelis augalinio aliejaus
0,5 puodelio lecitino, skysčio arba granulių

klausimas ...

Faktas yra tas, kad vienas ir tas pats skysto ir sauso lecitino tūris yra labai skirtingas svoris. Pusė stiklinės sauso lecitino yra maždaug. 50 g, o skysčio - apie 200 g.

kaip tau sekėsi

[mary_kyiv]

mary_kyiv, ačiū už dar kartą paruoštą receptą

[ėrienos riebalai]

Mergaitės, mano mišinys baigėsi, turiu pagaminti naują. Ką tu manai, ėrienos riebalai tiks?

Aš pagaminau emulsiją ant taukų, patikrinsiu ant naujos aliuminio duonos keptuvės
Tai mano mišinys.

[Inuola]

Inuola, atrodo labai daug, manau, kad tai pasitarnaus taip pat

Aš pagaminau emulsiją ant taukų, patikrinsiu naują aliuminio duonos keptuvę
Tai mano mišinys.

Darysiu ir ant taukų

[Inuola]

Merginos, tai tik nuostabus stebuklas, o ne lubrikantas !!! Duona išskrido su švilpuku. Jau iškepė antrą. Pirmą kartą patepiau taip dosniai, kad pasibaigus bandymui sviestas aplink tešlą buvo matomas, antrą kartą kruopščiai ištepiau, bet plonu sluoksniu, paprastu silikoniniu šepetėliu ir ... tą patį rezultatą gatavos duonos terminai.
Esu labai dėkinga, gerai, tiesioginis nusilenkimas autoriui🌷

Inuola, atrodo labai daug, manau, kad tai pasitarnaus taip pat

Po velnių ... daug to ... kada aš jį naudosiu? 🤦‍♀️
Noriu sekti. kartą buvome ghi kepimui, nors duonoje taip pat nepajutome lašinių

Prieš kepant sutepus šalto formos silikoniniu šepetėliu, perėjau prie kito tinginio algoritmo. Iš formelės iškratau karštos keptos duonos kepalą. Aš padėjau duoną pailsėti ant grotelių po rankšluosčiu ir šiuo metu karštą, dar neatvėsusią formą paprasčiausiai ištepiau lašiniais, naudodamas platų plokščią šepetį su šeriais. Taigi, taukus tepant ant karštos formos, jų sunaudojama labai nedaug, jis padengia pelėsį ploniausiu sluoksniu. Šepetį laikau šaldiklyje, kad ant jo neatsivertų šeriai, mirkantys šerius. Kepimo indą visada turiu iš anksto įspėjęs. Lašinius laikau šaldytuve 100 gramų kūdikių maisto indelyje po užsukamu dangteliu.

[Inuola]

tai tiesiog nuostabus stebuklas, o ne lubrikantas !!!

Inuola, todėl perteklius vis tiek įmanomas:

... laikau šaldiklyje ..

Kilni duona pasirodė aukšta, pilno dydžio, raudona

Prieš kepant sutepus šalto formos silikoniniu šepetėliu, perėjau prie kito tinginio algoritmo. Iš formelės iškratau karštos keptos duonos kepalą. Aš padėjau duoną pailsėti ant grotelių po rankšluosčiu ir tuo metu karštą, dar neatvėsusią formą paprasčiausiai ištepiau lašiniais, naudodamas platų plokščią šepetį su šeriais.Taigi, taukus tepant ant karštos formos, jų sunaudojama labai nedaug, jis padengia pelėsį ploniausiu sluoksniu. Šepetį laikau šaldiklyje, kad ant jo neatsivertų šeriai, mirkantys šerius. Kepimo indą visada turiu iš anksto įspėjęs. Lašinius laikau šaldytuve 100 gramų kūdikių maisto indelyje po užsukamu dangteliu.

Kažkur jau mačiau tokio teptuko nuotrauką ... Neseniai perskaičiau tiek daug temų, bet kažkas liko atmintyje💁‍♀️🌷
Iškepusi pelėsį paprasčiausiai nuplaunu karštu vandeniu ir minkšta kempinėle, leiskite jai būti švariai ... Galiu kepti tik savaitgaliais, darbo dienomis neturiu laiko ..

Inuola, todėl perteklius vis dar galimas:
Citata: Kreminis iš Šiandienos 23:09
... laikau šaldiklyje ..

Jei ji ten išgyvens, aš irgi šiek tiek atidėsiu ... kad toks auksinis gaminys nepablogėtų
Ačiū

Šiandien aš kepiau duoną naujomis formomis, tiesiog gerai nuprausiau formas, džiovinau ir sutepiau specialiu aliejumi, vadinamu backtrennspray, nežinau, ar Rusijoje yra toks dalykas. O formos tvarkingos, duona išskrenda su trenksmu. Super!

[mary_kyiv]

mary_kyivLabai ačiū už šį tepalą. Ji išsaugojo mano aliuminio duonos keptuvę. Joje kepu „Lenivka“ duoną, kuri baisiai limpa ir prie formos, ir prie popieriaus. Kol neišbandžiau šio lubrikanto, duoną reikėjo tiesiogiai išrinkti iš formos.

Mergaitės, pasakykite man, kas gamino sausą lecitiną, kaip jūs gaminote lubrikantą? Priešingu atveju aš apibarstiau lecitiną milteliais ir užpildžiau augaliniu aliejumi 1: 2 tūrio, o milteliai nusėda ant dugno, netirpsta aliejuje. Sušildžiau ir periodiškai trukdžiau, vis tiek nusėda. Kas padarė, pasakyk man!

[ElenaM]

ElenaM, Taip pat prisiminiau kitą dieną, kai pamačiau apie lecitino tepalą, štai ką radau:
Atsakymas iš gijos: Universalus nelipnus tepalas formoms # 81

galite pagaminti augalinio aliejaus ir lecitino mišinį.

2 dalys aliejaus arba riebalų
1 dalis lecitino
Sumaišykite.

Lecitiną gerai maišyti šiltoje būsenoje, nes tai padidina jo takumą. Paprastasis lecitinas yra siaubingai klampus. Taigi aliejų, net augalinį aliejų, kartu su lecitinu geriau šiek tiek pašildyti iki 40–50 ° C mikrobangų krosnelėje arba puode.
Jei naudojate skystą lecitiną, paprasčiausiai pašildykite ir sumaišykite.
O jei lecitinas yra miltelių pavidalo arba granulių pavidalo, tada jį pirmiausia reikės užpilti ir išbrinkinti aliejuje, o tada maišyti su kaitinimu, kol pasidarys vienalytis, kitaip lecitinas tiesiog nusėda. Asmeninė patirtis, įgyta praėjusią savaitę

ir vėliau ji pridūrė apie savo patirtį:

Granules prieš sumaišant sumaliau ant kavamalės, užpyliau saulėgrąžų aliejumi, pašildytu iki 40 * C ir palikau parai, kad lecitino granulės sugertų aliejų. Kitą dieną įpilkite riebalų, pakaitinkite ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Tačiau šio proceso metu teko susidurti su tuo, kad dar prieš atvėsinant lecitinas iš granulių nusėda mišinyje, todėl keletą kartų maišiau, kol aušinimo metu jis buvo vienalytis, kol mišinio konsistencija sustiprėjo iki gebėjimas vienodai išlaikyti lecitiną. Tada mišinys sukietėja iki galo ir gali būti naudojamas.

Galų gale nusipirkau skystą saulėgrąžų lecitiną ir pagaminau naują lubrikantą.

Balzamas formoms

1 puodelis augalinio aliejaus
0,5 puodelio lecitino, skysčio arba granulių

klausimas ...

Faktas yra tas, kad vienas ir tas pats skysto ir sauso lecitino tūris yra labai skirtingas svoris. Pusė stiklinės sauso lecitino yra maždaug. 50 g, o skysčio - apie 200 g.

kaip tau sekėsi

Aš prenumeruoju klausimą.

Citata: Liemuo
Galų gale nusipirkau skystą saulėgrąžų lecitiną ir pagaminau naują lubrikantą.

Taigi, milteliai nebuvo labai tinkami.
Turiu kapsulių, jose yra miltelių. Štai bankas.

Išpyliau, užpyliau saulėgrąžų aliejumi, kaitinau ir maišiau, tris dienas stovėjau ant stalo, reguliariai purčiau, lecitinas vis tiek nusėdo dugne. Šiandien mušiau blenderiu ir vėl pašildžiau, jokių pokyčių nepastebėjau. Rytoj pažiūrėsiu, ar susitvarkys, ar ne.Galbūt mišinys neturėtų būti vienalytis, gal tai turėtų būti suspensija ir naudoti jį, kiekvieną kartą maišant prieš vartojimą?
Norėčiau, kad merginos pasidalintų savo patirtimi, kas padarė tepalo, pagaminto iš miltelių pavidalo lecitino, kitaip gaila jam išleistų denenyuzhku.
Teks tai daryti su ghee, nes vaistinėse neradau skysto lecitino.

kadangi vaistinėse neradau skysto lecitino

yra ajeras.

[Marysya27]

Marysya27, Marija! Ir pasakykite mums išsamiai, kaip gaminote lubrikantą? Nuo kokio lecitino ir kiek „pakabinti gramais“? Trumpai tariant, visomis detalėmis. Jūs esate laukiami!

[Elenochka]

Elenochka, Aš viriau svieste Pagalba ateis iš kito Cituota Liemuo ir Sens

[Marysya27]

Marysya27, Alla! Aš viską atidžiai perskaičiau, matau, kas ką cituoja ir tt Todėl mane domino jūsų atsakymas apie tai, kaip jūs gaminote šį lubrikantą. Jūs, kaip suprantu, vartojote lecitiną, bet ne tą, kuris parduodamas mūsų vaistinėse. Taigi norėjau sužinoti, kuris ir kiek.

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova,
Linai, taigi Marysya27 tik padėkojo šios gijos autorei mary_kyiv (t. y. pagal receptą paprastas tepalai - NE lecitinas). Mes jau klajojome jos temoje su galimybėmis

[Elenochka]

Elenochka, Atsiprašau, jei kas, aš niekaip nenorėjau jūsų nuliūdinti
Nagira, Irina,

[Nagira]

Nagira, Ira! Tikriausiai taip. Tiesiog aš ją neteisingai supratau.
Mes vis dar turime galvoti apie tai, kur gauti lecitino ne granulių, bet skysčio. Gal, tikrai, užsisakykite vaistažolių.



Marysya27, Alla! Tuo neabejota! Aš žinau, kad jūs visada viskuo padėsite! Siunčiu tau šimtą bučinių!

kad ant vaistažolių

Aš pažiūrėjau, štai taip! Jūs taip pat turite žinoti, kurį iš jų imtis! Ir priceaaa!

Aš pažiūrėjau, štai taip! Jūs taip pat turite žinoti, kurį iš jų imtis! Ir priceaaa!

taip, aš taip pat vakar ten kabėjau - ką pasirinkti ... tikiuosi užuominos ...

Ačiū už receptą, padarėte savo anti-stick tepalą ... puikiai veikia!