Vištiena orkaitėje

Kategorija: Mėsos patiekalai
Vištiena orkaitėje

Ingridientai

viščiukas 1800gr-2000gr.
Ryžiai 0,3 kg
Austriniai grybai 0,5 kg
Nusilenkti 2 svogūnai
Česnakai 3 šakės
Medus 1,5 šaukštai
Sojų padažas 1 butelis
Garstyčios 2 šaukštai
Daržovių aliejus 100 g
Malti pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Jei būtų višta, kvailys taip pat gamintų maistą ..
  • Pradėkime pamojuoti 50 gr. degtinė
  • Vištiena 1700 - 2000 gr. - plauti, nusiskusti ir valyti
  • Vištiena orkaitėje
  • Žodžiu „švarus“ turiu omenyje visišką (!) Visų vištienos kaulų, įskaitant kraigą, pašalinimą, nesunaikinant griaučių. Vienintelis dalykas, kurį nukirpau, yra sparnai, nes mano katės juos labai myli. Aš neparodysiu, kaip aš tai padariau, nes neįsivaizduoju, kaip galima fotografuoti, bet praleidęs 40 minučių išėmiau visus kaulus ... mojavau skalpeliu ir maskitu.
  • Štai mūsų gražuolis jau be kaulų. Raudona dėme ant kojos pažymėjau vietą, kur palieku kaulą apie 1 cm, kad koja atrodytų kaip koja ir patogu būtų ją paimti
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje
  • Štai čia .. visas vištienos griaučiai
  • Vištiena orkaitėje
  • Dabar turime pamirkyti šį beformį skudurą ... tiksliau - marinuoti agurkėlius. Mums padės sojos padažas, medus (1,5 šaukštai) ir garstyčios (2 šaukštai). Beje, marinuokite, kaip jums patinka, tai nėra labai svarbu.
  • Vištiena orkaitėje
  • Molotovo kokteilio gaminimas
  • Vištiena orkaitėje
  • Išspauskite pusę citrinos
  • Vištiena orkaitėje
  • Paspauskite 2-3 skilteles česnako
  • Vištiena orkaitėje
  • Būtinai pipirai. Turiu mišinio
  • Vištiena orkaitėje
  • Pasūdykite vištieną viduje ir išorėje ir įdėkite ją į marinatą 3-4 valandoms
  • Vištiena orkaitėje
  • Virimo įdaras. Kepame austrių grybus.
  • Vištiena orkaitėje
  • Pridėti lanką
  • Vištiena orkaitėje
  • Išvirkite 80% ryžių ir suberkite į grybus
  • Vištiena orkaitėje
  • Mes riebūs, druskos, skonio ...
  • Vištiena orkaitėje
  • Mes nustatėme atvėsti
  • Vištiena orkaitėje
  • Išimame vištieną ir nusausiname popieriniais rankšluosčiais
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje
  • Siuvinėkite kaklo ir sparnų kelmus ir įdarykite vištieną įdaru, suteikdami paukščio formą. Užpildę, siūkite kosmetinę siūlę.
  • Vištiena orkaitėje
  • Keliais sluoksniais iškočiokite foliją ant kepimo skardos, sutepkite ją rastais. sviesto ir įdėti skerdeną. Skerdeną taip pat sutepame aliejumi
  • Vištiena orkaitėje
  • Aš žiūriu, kad aplink skerdeną yra daug laisvos vietos ... Aš supjaustau dideles bulves ir užpildau tuštumą
  • Vištiena orkaitėje
  • Kepimo skardą (!) Vynioju į foliją ne skerdeną, o kepimo skardą (!)
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje
  • Siunčiu į orkaitę 1,5 valandos 180 gramų. Po 1,5 valandos nuimkite foliją, įjunkite karšto oro režimą ir paruduokite indą dar 30-40 minučių
  • Padaryta!
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje
  • Vištiena orkaitėje

Indas yra skirtas

5-6 žmonės

Laikas pasiruošti:

2-2,5 val

MariS
Vištiena atrodo tiesiog graži - rausva, skanu !!!
Labai skanus!
SchuMakher
Rugpjūtis Ar tai jums ką nors primena?

Tyts
Rugpjūtis
Vištienos, ryžių, grybų krosnis .... Jūs ir aš visa tai turime ... Ir mes netgi turime kaulų. Tik tu radikaliai tai darei, o aš endoskopu ...
Aš nesuprantu, ko norite paklausti?
AnechkaAnyutk
Bet aš tiesiog nedrįstu atlikti tokių veiksmų su vištiena, bijau, kad pagaliau teks sužinoti, kad rankos išaugo iš netinkamos vietos ......... todėl noriu pabandyti toks žavesys.
RusAnna
Puikus receptas. Aš pažymiu
Merri
Citata: rugpjūtis


Štai čia .. visas vištienos griaučiai
Vištiena orkaitėje




Ar tai viskas? Vis dėlto to nepakaks! Ar tai visi kaulai?
Atleisk man, daktare, už nežinojimą, bet kaip atrodo uodas?
Rugpjūtis
Žinoma, tai visi kaulai .... Ar manote, kad aš palikau kalvagūbrį ar šonkaulius? Net ištrynė „šakę“

Uodas


Merri
Dėkoju, Rugpjūtis! Jei gerai supratau, ar uodas yra tas pats spaustukas, tik su dantimis? Gera idėja! Įdomu, kiek man užtruks pakartoti tavo žygdarbį?
Rugpjūtis
maksimali valanda.
Aš specialiai iškasiau vaizdo įrašą, kaip nupjauti vištą. Tik aš taip pat naudojau uodą, bet viskas labai panašu ...

🔗kaip pašalinti% 20% 20% 20 iš% 20 vištienos ir kur = visi & id = 24099353-11-12
MariS
Ar tai, kad chirurgai linksminasi ... praktikuojasi?
MariV
Aš nesu chirurgas, apskritai išlenkta ranka, pažvelgusi į Manino pratimus, nusprendė ir paprasto siauro keramikinio peilio pagalba juos perpjoviau, bet ne per valandą, mažiau antklode.
Merri
Citata: MariS

Ar tai, kad chirurgai linksminasi ... praktikuojasi?

Profesionalas visada parodys save!
Rugpjūtis, ačiū už nuorodą! Nebe taip baisu. Nagi, višta laukia.
Merri
: wow: Aš pranešu. Aš per 25 minutes lėtai pašalinau visus vištienos kaulus. Aš jį ištyriau ir radau 2 mažus defektus, atsirandančius dėl skylių ant sparnų odos. Kitą kartą būsiu atsargus.
Rugpjūtis, labai ačiū už vaizdo įrašą, jis labai padėjo!

P.S. Ar pašalinate geležį nuo uodegos?
Rugpjūtis
Ne. Tik nevalgyk uodegos
Merri
Citata: rugpjūtis

Ne. Tik nevalgyk uodegos

Bet viskas gaminama kartu! Man tai panašu į tai, kad verdama vištiena, kuri nėra išskrosta.
Rugpjūtis
Citata: Merri

Bet viskas gaminama kartu!
O kas nutinka šiuo atveju? Geriau pagalvok, ką valgė ši vištiena ...
Merri
Gerai, Dieve, palaimink ją, vištiena! Aš juk tai padariau!

Vištiena orkaitėje

0,5 kg ryžių yra per daug. Aš paėmiau 100 g, net ir tai yra šiek tiek per daug.

Vištiena orkaitėje

Aš nusprendžiau iškepti vištą rankovėje. Marinato likučius ten įdėjau, beje, su šaukštu - ypatingas ačiū!

Vištiena orkaitėje

Vištiena sprogo kepant, manau, dėl perteklinio įdaro.

Vištiena orkaitėje
Bet pjūvis mane pradžiugino. Kai vištienoje nebuvo kaulų, krūtinė, neatskiriant jos nuo odos, buvo supjaustyta ilgomis dalimis. Užpildydamas įdarą bandžiau sluoksniuoti raumenų atraižas.
Vištiena orkaitėje

Taip, nuotraukos vis dar tos pačios! Oras buvo debesuotas, nebuvo kam prašyti apšvietimo.
Vištiena pasirodė dieviška! Minkšta, švelni, mirkyta padaže. Šeima džiaugiasi!
Rugpjūtis
Super! Manau, kad sprogo dėl rankovės, nes nebuvo garo

Nuotraukos geros

Vištiena orkaitėje
Merri
Ne, aš įpjoviau mažą skylę rankovėje, o skysčio taip pat nebuvo daug. Tai ryžių machinacijos. Beje, reikia išbandyti ir su kitais įdarais. Pavyzdžiui, grikiai su grybais, kopūstai su grybais, gal dar kažkas.
Rugpjūtis
Man viskas visada sekėsi gerai
Merri
Citata: rugpjūtis

Man viskas visada sekėsi gerai

Kaip apie svarą ryžių? Nuotraukoje jo yra ne daugiau kaip 100g.
Rugpjūtis
300gr.
Merri
Citata: rugpjūtis

300gr.

Virtas ar žalias? Pataisykite receptą, kitaip kvailai išvirs svarą ryžių
Atomas
užspringti seilėmis

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas