Vištiena Buffallo padaže

Vištiena Buffallo padaže

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
vištienos filė	600 g
Čederio sūris (galima naudoti bet kurį kietąjį sūrį)	150 g
pipirų padažas (pagal skonį „Tabasco“ tipo, turiu teriyaki)	skonis
druska pipirai	skonis
riebus kremas nuo 20 iki 33%	200 ml
Mėlynasis sūris	50 g
patiekimui skirtos morkų ir salierų lazdelės

Gaminimo būdas

• Tokiame padaže - panardinkite, vištiena bus labai švelni. Salierų lazdelės ir morkų lazdelės suteikia padažui naują skonį. Juos taip malonu merkti į tirštą padažą.
• Mes atsitiktinai susmulkiname sūrį su mėlynuoju pelėsiu (aš turiu suluguni).
• Užvirkite grietinėlę ir į ją įpilkite trupinto sūrio. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir maišydami virkite, kol sūris visiškai ištirps porą minučių. Nuimkite nuo ugnies, atvėsinkite.
• 
• Atvėsusiame padaže, nuolat maišant, atsargiai, lašas po lašo, įpilkite pipirų padažo pagal skonį (aš turiu teriyaki).
• 
• Iš anksto virta vištiena, supjaustyta kubeliais ir supilama į padažą.
• Padažą supilkite į formą ir nusiųskite į iki 230 * C įkaitintą orkaitę. Mes laukiame, kol padažas išsipūs ir ištrauks iš orkaitės.
• Pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu ir grąžinkite atgal į orkaitę. Kepkite iki auksinės rudos spalvos 10 minučių.
• Patiekite daržovių lazdeles nuo morkų ir salierų iki gatavo padažo.
• Panardinkite skanią duoną tiesiai į padažą.
• Taip pat padaže pamerkiame žalių daržovių lazdeles ir ...
• 
• Gausiai vakarienei ir draugiškam susitikimui rekomenduoju šį padažą - vištienos panardinimą.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

4-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valanda 30 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė, viryklė