Žuvies terinas su žaliaisiais žirneliais

[Ilonnna vištienos terina]

Žuvies terinas su žaliaisiais žirneliais

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Pangasijaus filė	700 g
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Heraklio dribsniai	2 šaukštai. l.
Žalieji žirneliai, švieži arba sušaldyti	200 g
Švieži krapai	skonis
Druska, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• 1. Jei filė ir žirniai užšaldyti, atitirpinkite ir nusausinkite visą skystį.
• 2. Filė, svogūnas ir dribsniai faršas. Jei įmanoma, pasirinkite didžiausią mėsmalės priedą, kad žuvis išlaikytų mažus gabalėlius ir netrintų bulvių koše.
• 3. Į faršą įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, prieskonių (aš turėjau citrinos pipirų ir maltos paprikos), kruopščiai išmaišykite.
• 4. Suberkite žirnius ir vėl maišykite, kad žirniai tolygiai pasiskirstytų farše.
• 5. Multivarko dubenį garavimui išklokite folija, išdėliokite teriną ir uždenkite folijos kraštais taip, kad faršas būtų visiškai uždengtas. Virkite garuose 40 minučių.
• Patiekite karštą su bulvių / ryžių koše arba naudokite kaip atšaldytų sumuštinių įdarą. Skanaus!))

Indas yra skirtas

800 g

Laikas pasiruošti:

1 valanda 15 minučių

Gaminimo programa:

Garai

Pastaba

Terrinas buvo sumanytas remiantis Ilonnna vištienos terina

Panašūs receptai

Vištienos terinas su pistacijomis (Arka)

Vištienos terinas su džiovintomis slyvomis (ksenija D)

Ledų terinas su marcipanu ir karamelizuotais kumkvatais („Rada-dms“)