Vištienos terinas su džiovintomis slyvomis

Kategorija: Mėsos patiekalai
Vištienos terinas su džiovintomis slyvomis

Ingridientai

Vištienos šlaunų filė 600 g
Vištienos kepenėlės 300 g
Rūkyta šoninė 400 g
nusilenkti 1 kompiuteris
Sausas raudonas vynas 100 ml
Slyvos su m 100 g
pistacijos 50 g
muskato riešutas žiupsnelis
druska pipirai

Gaminimo būdas

  • Užpilkite slyvas su vynu ir troškinkite 5 minutes. Atvėsk.
  • Sumalkite vištienos šlaunis, kepenėles ir svogūnus. Suberkite pistacijas, pagardinkite druska (švelniai, nes lašiniai sūrūs), pipirais ir pagardinkite muskatu.
  • Keptuvę išklokite šoninės gabalėliais.
  • Vištienos terinas su džiovintomis slyvomis
  • Įdėkite pusę maltos mėsos. Tada paskleiskite slyvas
  • Vištienos terinas su džiovintomis slyvomis
  • o ant viršaus likusią faršą. Šoninės galus apvyniokite malta mėsa.
  • Vištienos terinas su džiovintomis slyvomis
  • Kepkite 160 g orkaitėje 50-60 minučių. Vėsios formos. Uždenkite formą folija, ant viršaus uždėkite apkrovą (turiu puikią sulčių pakuotę)
  • Vištienos terinas su džiovintomis slyvomis
  • ir palaikykite šaldytuve 8 valandas.

Indas yra skirtas

8-10 porcijų

Laikas pasiruošti:

1,5 valandos + 8 valandos stovėjimo

Gaminimo programa:

kepimo

Pastaba

Receptas paimtas iš kokio nors žurnalo. Lapas vieną kartą buvo išdraskytas, tačiau vardas jame nenurodytas.

plaučių misa
Gaila, kad nebuvo įmanoma nurodyti recepto šaltinio. O receptas geras, padariau kažką panašaus, tik vietoj vyno ir anties mėsos naudojau konjaką. Terinas skanus, nuotraukos puikios.
qdesnitsa
Kokia gera idėja, sulčių maišelis vietoj krovinio, ačiū, niekada apie tai negalvojau ...
ksenija D
Taip, visai ne! Tiesą sakant, aš nesu toks protingas!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas