Ledų terinas su marcipanu ir karamelizuotais kumkvatais

Ledų terinas su marcipanu ir karamelizuotais kumkvatais

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Riebus pienas	300 ml
Kremas 33%	300 ml
Marizipanas	200 g
Tryniai	2 vnt.
Migdolų esencija (likeris „Amaretto“)	2,5 ml (25 ml)
Kukurūzų krakmolas	10 ml
Cukrus	150 g
Vanduo	150 ml
Kumkvatai	350 g

Gaminimo būdas

• - Iš vandens ir cukraus išvirkite cukraus sirupą, įdėkite ten nuplautus kumkvatus, kuriuos pirmiausia reikia perpjauti pusiau, o kai kuriuos, jei norite palikti sveikus papuošti, reikėtų susmulkinti keliose vietose. Jūs netgi galite išgauti sėklas.
• Verdame kumkvatus 2–3 minutes ir padedame įpilti ir atvėsti.
• - Nusausinkite sirupą, atidėkite 1/3 kumkvatų, likusius sumalkite trintuvu ir sutaupykite. Tada prieš užšaldant juos dedame į ledų mišinį.
• 
• - Trynius sumaišykite su krakmolu ir trupučiu pieno, gerai išplakite. Pieną pašildykite beveik iki užvirimo, sumaišydami su trupintu marcipanu, jis turėtų visiškai ištirpti piene. Tada plona srovele pilkite pieno mišinį į trynius, nuolat maišydami.
• - Aktyviai maišydami, mišinį vėl pakaitinkite iki beveik virimo. Negalima virti, trynys gali susisukti. Mišinį atvėsinkite.
• - Grietinėlę šiek tiek išplakite iki minkštų smailių, sumaišykite su sirupu, įpilkite kumkvatų tyrės, marcipanų mišinio, likerio ir atvėsinkite šaldytuve.
• Aš kartais gaminu trynio-pieno pagrindą mikrobangų ledams. Sumaišykite pieną
• trynius gerai suplakite su cukrumi ir keliais žingsniais palaikykite, kol mikrobangų krosnelėje sutirštės vidutiniu režimu, nuolat atidarydami ir maišydami mišinį. Tada rišiklio pagalba ten galima įdėti marcipaną.
• 
• - Užšaldykite ledų aparate. Prieš perkeldami į laikymo talpyklą, į ledus suberkite kumkitus, supjaustytus vidutiniais gabalėliais ir anksčiau atidėtus, virtus sirupe. Ant formos dugno uždėkite dalį taip, kad patiekiant teriną jie būtų matomi iš viršaus.
• 

Indas yra skirtas

4-6 porcijos

Panašūs receptai

Šokoladinis terinas arba greitas desertas be kepimo (natapitas)

Terinas „Aštrus“ (Tvist)

Terino šokoladas-slyva (fokstraderis)

Mmmmmm .....
Neturiu žodžiu! Jūs, kaip visada, nepakartojamas

Mmmmmm .....
Neturiu žodžiu! Jūs, kaip visada, nepakartojamas

Tanja, aš bandau, ir jūs jau matote rezultatą maloniai ir draugiškai, už kurį jums labai ačiū!

oh-oh-oh-oh-oh ...
ne, supratau pagal pavadinimą, kuris paskelbė receptą))) ir neklydau
Ol, skushna, dar vienas šedevras ...
viskas, kas man patinka: riebus pienas, riebi grietinėlė ... kumkvatai ... ačiū, dabar žinau, kad marcipanas gali būti geltonas, bet aš vis dar nemėgstu spėlioti, kas visa tai iš tavęs valgo ...
ir ką, jie dar neprašė duonos?

Jūs, kaip visada, nepakartojamas

iš tikrųjų tai panašu į didžiųjų meistrų paveikslus: stovėti ir grožėtis, nerizikuojant pakartoti

Ol, skushna, dar vienas šedevras ...
viskas, kas man patinka: riebus pienas, riebi grietinėlė ... kumkvatai ... ačiū, dabar žinau, kad marcipanas gali būti geltonas, bet aš vis dar nemėgstu spėlioti, kas visa tai iš tavęs valgo ...

Spėk iš trijų kartų, ar pradėjau pastebėti apie „svorio metimą“ Temkoje ...
Na, trumpai tariant, kokį nuobodų maistą reikėtų gaminti pasirodžius, ar smagiau, pavyzdžiui, dešrelių sumuštinius?

Ir marcipanas, atsitiktinai, nevartoja IKEA?

Olga vėl kažkas tokio skanaus! Tikri kumkvatai niekada nebuvo ragauti! Bet tokios skanios nuotraukos! Kur mano didelis šaukštas?

O marcipanas, atsitiktinai, nevartoja IKEA?

Aha !! Aš jo niekur kitur neimu!

[akis]

akis, Negalėjau žiūrėti vaizdo įrašo .... bet aš noriu!

kokį nuobodų maistą galite gaminti, kai pasirodote, ar smagiau, pavyzdžiui, dešros sumuštinius

ir ką. ar turėtumėte pasirinkti tunelius?

Aš visada žinojau tą ploną godų

nepatikėsite, prisimenu jūsų sumuštinius vokiečių laikraštyje, ten aš taip pat tepiau sūriu ir pelėsiu po kolba))) Aš tikrai nevalgiau tokių šlifuoklių, taigi - iš jūsų rankų - net iš laikraščio, taip

Tikri kumkvatai niekada nebuvo ragauti! Bet tokios skanios nuotraukos! Kur mano didelis šaukštas?

Ačiū, kad sustojai prie šviesos, mielasis!
Maskvoje yra kumkvatų, jų randama net už normalią kainą - mano baisi silpnybė!

O kiek turiu silpnybių ...

Ir pažvelkite į uogienę iš jų, dalykas!

nepatikėsite, prisimenu jūsų sumuštinius vokiečių laikraštyje, ten taip pat tepiau sūriu ir pelėsiu po kolbisku))) Aš tikrai nevalgiau tokių šlifuoklių, taigi - iš jūsų rankų - net iš laikraščio, taip

Užsirašiau !!!!!! Tai atiteks aperityvui !!!

[akis]

akis, Negalėjau žiūrėti vaizdo įrašo .... bet aš noriu!

... oho, „Mosfilm“ užblokavo ...
Ol, šaukite ant šio juodo kvadrato „YouTube“ piktogramai, eikit, jie jums ten parodys, patikrinkite

Ol, šaukite ant šio juodo kvadrato „YouTube“ piktogramai, eikit, jie jums ten parodys, patikrinkite

[vedmacck]

vedmacck, Tan, aš taip pat galiu užpilti tau gerą raugą, jis ten prasideda ir trunka ilgai!

Ol, ačiū, kartais neatsisakysiu)))

Kažko pasigedau ... Koks raugas?

Ol, ačiū, kartais neatsisakysiu)))

Jei nepriminsi, būsiu įžeista !!!

Kažko pasigedau ... Koks raugas?

Aš raugu dalinuosi su savo draugais!

Ne ne ne! Tai švaistosi. Vargu ar dabar kepu duoną!
Toks geras dalykas neturėtų patekti į nedėkingas rankas (mano, tai yra)

Ne ne ne! Tai švaistosi. Vargu ar dabar kepu duoną!
Toks geras dalykas neturėtų patekti į nedėkingas rankas (mano, tai yra)

Na, aš jį pasigaminsiu ir užpilu vėliau! Pats dar neįvaldęs!

[Aš džiaugiuosi!]

Mmmmmm .....
neturiu žodžiu

Aš taip pat turiu vieną moo Aš džiaugiuosi! Verčiau neatvažiuoti aplankyti jūsų į Maskvą! Ir tada, jaučiu, eisiu pro duris, bet negalėsiu išeiti dėl nerealiai išbrinkusių šonų ir korozijos snukio veidas!

[Michaška]

Michaška, Irisha, tada aš pargrius tau! Ir su visais mano prietaisais, taigi jūs neturite jokios alternatyvos!

Mm mm yummy !!! Tik čia sho užjūrio vaisius ??? Ir mes einame ten bendraamžiai :-) :-) :-), o likusi dalis, kaip visada, griežtai atitinka receptą !!! :-) :-) :-) Ačiū Olga, aš nunešiu į savo piggy banką :-) :-) :-)