Šokoladinis terinas arba greitas desertas be kepimo

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
sviesto	125 gr.
juodasis šokoladas 52%	300 gr.
kukurūzų sirupas (gali būti pakeistas medumi arba klevų sirupu)	3 šaukštai. l.
sausainių sausainiai (petit-ber ar bet kurie jūsų mėgstamiausi))	200 gr.
ini zefyras (arba supjaustytas 2x2 dideliais gabalėliais)	100 g
konjakas arba brendis (nebūtina)	2 šaukštai. l.
glazūrai:
grietinėlė (riebalų kiekis neturi reikšmės)	50 gr.
juodas šokoladas	100 g
10x20x7 formą uždenkite maistine plėvele, kad galai pakibtų.

Gaminimo būdas

Paprastas, bet ne mažiau skanus desertas iš serijos - nėra noro įjungti orkaitės, nėra orkaitės, reikia paprastai ir greitai ir t.t.
300 gr. ištirpinkite šokoladą ir sviestą garų vonelėje arba MB, įpilkite sirupo, konjako ir gerai sumaišykite iki vientisos ir vienalytės masės.
Sausainius suskaidykite į mažus gabalėlius ir sumaišykite su zefyrais, suberkite šokolado masę ir gerai išmaišykite.
Įdėkite į formą ir išlyginkite, lengvai užplombuokite (be uolumo!)
Dėkite į šaldytuvą 1,5–2 valandoms.
Atlaisvinkite sušalusį teriną nuo formos.
Įkaitinkite grietinėlę ir ištirpinkite juose šokoladą, atvėsinkite.
Mentele uždėkite ploną šokolado sluoksnį, bandydami „užklijuoti“ nelygumus ir griovelius, leiskite jam sukietėti ir užtepkite likusį šokoladą, padėkite į šaldytuvą ir leiskite jam sukietėti.
Vasarą patiekite su ledais.