Makaronų tešla

Kategorija: Kulinariniai receptai
Virtuvė: italų kalba
Makaronų tešla

Ingridientai

Manų kruopos 300 g
Vanduo 125 ml
Druska 1 šaukštelis
Daržovių aliejus 3 šaukšteliai

Gaminimo būdas

  • Manų kruopas sumaišome su druska, įpilame augalinio aliejaus (aš turiu paprastą saulėgrąžų aliejų).
  • Įpilkite vandens dalimis, maišydami manų kruopas, kad gautumėte tešlą, kurią galima minkyti rankomis.
  • Minkykite apie 10 minučių, manų kruopos nebebus jaučiamos, tešla taps labai elastinga ir lygi.
  • Gautą tešlos gabalėlį suvyniojame į plėvelę ir paliekame pailsėti 1 valandą.
  • Po to mes lengvai sutrupiname stalą miltais, dar kartą išminkome tešlą ir išsiunčiame į tešlos lakštą. Jis labai lengvai išsisuka, aš jį susukau iki 5-6 lygio.
  • Tada eikite į makaronų pjaustytuvą ir galite eiti tiesiai į puodą arba galite jį išdžiovinti)))
  • Virkite 2-5 minutes, priklausomai nuo pastos storio.

Indas yra skirtas

2 suaugusių porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Pastaba

Receptą radau forume „Maisto gaminimas namuose“ oldeg
Makaronai nevirsta! O manų kruopos skonis visiškai nejaučiamas!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas